柚子炖排骨怎么做

由于排骨营养价值极高，味道超鲜，现在很多人都爱用排骨来炖汤喝，其中柚子炖排骨是比较受群众喜爱的一道炖汤，但是很多人不知道柚子炖排骨是怎么做，今天小编给大家分享一下柚子炖排骨的做法吧。

1、用清水慢慢冲洗出排骨中的血水，然后将排骨放入开水里焯水，再用清水冲洗净排骨上的浮沫；

2、另锅下水放入排骨炖煮40分钟；

3、排骨煮好后捞出，沥干水份；

4、柚子粒、柠檬片备好；

5、锅内倒入2汤匙橄榄油，放入柠檬片，用锅铲用力压出柠檬汁，小火炒出果糖；

6、将沥干水的排骨倒入锅里翻炒，并煎香两面；

7、倒入适量的水和生抽，煮至水份收干；

8、另起锅倒入1汤匙橄榄油；

9、将排骨倒入翻炒均匀，当排骨九分熟的时候倒入柚子粒，让每根排骨裹上柚子粒即可。

以上就是柚子炖排骨的做法，大家是不是觉得很简单呢。是的，只要提前准备还食材，然后根据以上步骤操作，那么一道美味又有营养的柚子炖排骨汤就制作出来啦！