炸猪油要不要加盐

熬猪油是很多农户在每年杀猪的季节都会做的一件事，把猪油洗干净放进锅里慢慢熬制，直到炸出油，那么炸猪油炸猪油要不要加盐？

1、炸猪油要放盐。盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。

2、首先把买回来的猪油用清水侵泡几个小时，然后切成小块，放入锅中，等油爆干要起锅了再放姜蒜避免姜蒜炸胡了。

3、有姜蒜的味就可以了，少放点盐，意思一下就可以了然后就装到器具里就可以了。

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