煲仔饭的做法是什么
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煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷,那么煲仔饭的做法是什么呢?
1、首先将大米、香菇洗干净,香肠和香菇切片。
2、接着把淘好的大米放电饭煲中,加水和少许油,放入香菇、香肠、青菜,煮熟。
3、最后加入香油、酱油、生抽调味,再搅拌好就可以啦。
以上就是关于煲仔饭的做法分享,感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧。
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