英式圆面包做法是什么

英式圆面包是很多人都喜欢吃的一道食物，因为其不仅吃法简单，而且营养价值也是比较高的，英式圆面包作为一款比较受欢迎的美食，那么英式圆面包做法是什么，下面小编带大家了解一下英式圆面包做法吧。

1、黄油要室温。把高筋面粉，干酵母，白糖，盐，奶粉，和温水放在一起用力充分和面，最少10分钟；如果面团太湿可以加少量面粉。

2、加入溶化黄油充分揉匀。面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵最少2小时，体积应该是以前的2到3倍。把面团按扁揉均匀，用同样方法再发一次酵。

3、烤箱开350f，烤盘喷油。取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。

4、面团按扁揉均匀，分割成8份，滚圆，表面刷一层蛋液，醒大约15分钟。面团表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分钟，或者直到把面包烤熟。

以上就是小编给大家分享的英式圆面包做法，只要大家提前准备好食材，然后根据以上步骤操作，那么一道美味又有营养的英式圆面包就轻易制作出来了。