油炸过后的废油怎么处理

一个家庭油炸食物免不了，尤其是逢年过节的时候，这炸各种食物后剩油的处理是很多朋友头疼的问题，那么油炸过后的废油怎么处理呢？下面小编带大家了解一下吧。

1、作为“明油”应用。炒菜的时候，先放少许的新油爆锅，等主料快熟将要出锅的时候，再放一点这样的剩油，既避免过高的温度，也提高了剩油的利用率。

2、做拉面等面食的时候，用这样的剩油，也是比较好的选择。

3、包饺子、包子的时候，用剩油调馅，因为这些食品是蒸熟的，加热的温度不会超过100度，也是比较保险的。

4、凉菜的时候，用这样的剩油，也是较好的选择。

以上就是小编给大家分享的油炸过后的废油处理方法，相信大家通过阅读完以上文章后对于油炸过后的废油处理方法有了一定的了解，希望能帮到大家。