生蚝如何保存

生蚝属于海鲜在吃的时候最好是吃新鲜的，如果买回来以后因为各种原因，不方便马上吃掉，所以会把生蚝储存起来，那么生蚝如何保存呢？下面小编带大家了解一下吧。

1、首先把买来的生蚝洗干净，如果没有洗干净就保存的话，生蚝有非常大的腥味。

2、把生蚝浸泡在水里，然后加点盐，大约浸泡一个小时之后，生蚝里面的污渍就会自动地清洗出来。

3、然后再用食用碱清洗几遍就可以了，清洗干净的生蚝就可以保存了。

4、生蚝可以选择冷藏，把生蚝用保鲜袋装好，放在冰箱里冷藏，这是最方便的一个保存方法，可以使生蚝保存的很新鲜。

5、也可以用盐保存，盐有防腐化的作用，可以把生蚝用盐拌一下，然后放在冰箱里保鲜。

以上就是小编给大家分享的生蚝保存方法，相信大家通过阅读完以上文章后对于生蚝保存方法有了一定的了解，希望能帮到大家。