如何挑选猪肺

当人们的喉咙出现不适的时候，大家都习惯进食一些清润的食物，猪肺汤就是不错的选择。那么如何挑选猪肺呢？下面，小编带大家一起来看看吧。

1、在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺。

2、变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。

3、如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。

以上就是关于如何挑选猪肺的介绍了，希望对你有所帮助。