西藏人一日三餐吃什么

导语：西藏是游客们一个不错的选择，是一个充满神秘和魅力的地方。西藏被誉为“天空之城”，每年有许多人慕名而来。小编有些朋友打算3月去西藏旅游，但是不知道3月中旬去西藏穿什么？西藏人一日三餐吃什么？今天小编就和大家来聊一聊这方面的内容。

3月中旬去西藏穿什么

3月中旬去西藏白天平均16℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。夜间平均3℃，建议穿风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等保暖衣服。

注意事项

1、最好先做一个全身体检，主要是心肺功能方面，确认正常后方可启程。有严重的高血压、心脏病、（支）气管炎、糖尿病、感冒的患者限制进藏，建议您在进藏前对身体做一次心肺方面的检查。

2、感冒患者由于自身身体机能被破坏，抗病能力减弱，又增加自身的抵抗能力负荷，带着严重的感冒进藏极易转为其他高原病，特别是肺水肿，一种特别危险的高原疾病，不及时治疗很容易有生命危险。感冒患者建议在出发前将感冒治好后再进藏。

　穿衣

西藏人一日三餐吃什么

早餐：一般来说藏民的早餐比较简单，就是糌粑、酥油茶、奶制品、风干牛肉。糌粑，是由青稞磨成粉制成的，口感香脆，搭配酥油茶，奶渣，糖，用手揉匀后抓着吃。糌粑的热量很高，非常适合高原地区的充饥御寒。是藏族牧民的传统饮食之一。

再就是藏民很喜欢喝酥油茶，男人喜欢重口味的，老人孩子喜欢饮用清淡的，女人则喜欢往酥油茶里加核桃仁，葡萄干，各种坚果。一般会喝三碗，认为这样最吉利。

午餐：因为地处海拔比较高，所以气候相对较低。藏民的午餐主要是吃牛羊肉，保暖御寒！牛羊肉的做法也比较简单，将新鲜的肉直接放到锅里加水煮熟。吃的时候撒点盐就可以开吃了。特别是当地的牦牛肉，口感细嫩，滋味醇厚，而且脂肪含量也很低。

大块吃肉，怎能不大碗喝酒呢？藏民的餐桌上，最不能少的就是青稞酒。青稞作为当地的粮食作物，不但可以当作主食，还可以酿成青稞酒。基本上家家户户都会酿造，这种酒口感清香醇厚，喝完后不上头，不口渴，深受不少外地人的喜爱。如果您有时间去藏民家里，一定要尝尝正宗的青稞酒。

西藏天气

晚餐：羊血肠，藏面，烤羊腿。在藏族人的菜谱中，有一道重口味菜品——“羊血肠”。即是将羊血罐进羊肠中，然后煮熟。口感嫩滑，吃起来十分的解馋。再就是藏面，有点类似于我们吃的拉面，面条筋道，汤汁浓郁，味道堪称一绝。当然烤羊腿是少不了的，一整只羊腿烤熟，撒点料一刀一刀地割着吃，别提有多爽了。

除了这些，藏族还有“三珍”，虫草炖雪鸡，蘑菇炖羊肉，酥油人参果拌饭。属于比较经典的藏族美味。还有比较出名的藏香猪，也别称为是“人参猪”，红烧，炖汤，烧烤，凉拌，香气馥郁，肥而不腻。当然藏香猪一般会在家里有大事的时候才会制作。

西藏海拔高，气候低，除了会补充高脂肪高蛋白的食物之外，还非常喜欢喝茶，尤其是奶茶，再就是很喜欢吃甜食。奶制品的种类也比较多，奶酪，干奶块，奶疙瘩，奶渣等数十种。再就是当地的牦牛酸奶十分经典，不过外地人可能吃不惯，要搭配白糖和蜂蜜才能食用，不然太酸。

再就是西藏的风干肉非常的出名，是一种很常见的藏族食品。每年11月底气温低至零下后，藏民会把牛羊肉分割，悬挂后让其自然风干，等到水分完全蒸发后，第二年开春将其取下来烤制。经过风干的肉感，嚼劲很足，口味独特，令人回味无穷。

3、避免过于劳累，要养精蓄锐，充分休息好。出发前不要刻意的锻炼身体，如果平时一直坚持锻炼，在赴藏前半个月也应停下来。因为通过锻炼后的身体，耗氧量增大，增加了在西藏时心脏的负担，反而容易引起高原反应。