白糖参的功效与作用是什么

核心功效

补气血、解酒醒酒

　简介

白糖参简称糖参，以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料加工而成。白糖参如同“糖棒”一样，贮藏、运输中易于吸潮、污染，冬季易于“烊化”返糖，夏季易于发霉变质。白糖参价格便宜、口感好、使用方便，所以主要是将其作为“进补品”。

功效作用

1、明目益智，白糖参对气虚的人具有大补的作用，可以明目益智。

2、食用少许白糖参可以醒酒和解除急性酒精中毒，甚至还能增强一定的性功能。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者、平常湿痰侧重者、肥胖病患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

白糖参炖瘦肉

将白糖参砸碎以后放进炖锅中，放进生猪肉碎屑，随后倒进沸水，烧煮2钟头即可。