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關於好吃的百科

滷豆皮怎麼做好吃
  • 滷豆皮怎麼做好吃

  • 豆皮,相信很多人都有吃過了,它是一種非常常見的食材,在市場上總會見到豆皮,而且豆皮的做法也是有很多種的,其中一種就是滷豆皮了,那麼滷豆皮怎麼做好吃呢?接下來,小編就為大家分享一下做法。1、準備好食材。主料:豬肉餡適量,豆腐皮適量;調料:生抽適量,香油少許,滷汁(老)適量,小蔥適量。2、...
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麵疙瘩湯怎麼做好吃
  • 麵疙瘩湯怎麼做好吃

  • 疙瘩湯是北方人特家常的餐桌美味,在寒冷乾燥的秋冬季,抓一把麵粉,用很短的時間就可以做好,早餐或晚餐吃上一碗,既滿足又舒服。那麼麵疙瘩湯怎麼做好吃呢?1、取一湯勺麵粉,把水籠頭開到最最最小,一邊攪拌一邊晃動碗,面絮做成了,放置一邊。2、取各種蔬菜,炒拌幾下,蘑菇記得要用開水焯一...
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核桃仁怎麼炒好吃
  • 核桃仁怎麼炒好吃

  • 核桃仁是我們日常生活中常見的果仁,食用核桃仁是比較有利於清除膽固醇和脂肪酸的,所以現在很多人用核桃仁製作成各種各樣的美食,那麼核桃仁怎麼炒好吃呢?今天小編給大家分享一下核桃仁炒好吃的方法吧。1、核桃用水衝一下,放入微波爐中,高火90秒(我家的微波爐功率1200,你可以根據...
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小雞腿怎麼做好吃
  • 小雞腿怎麼做好吃

  • 在平時的生活中,我們經常會做一些美食,而雞肉是不少都喜歡吃的食物,小雞腿的做法也是多種多樣的,那麼小雞腿怎麼做好吃呢?1、小雞腿清洗乾淨,在每個雞腿上面劃上幾刀便於調料入味,加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、1茶匙料酒和1茶匙蜂蜜抓勻醃製30分鐘。2、準備一個砂鍋,鋪上一...
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雞爪子怎麼滷好吃
  • 雞爪子怎麼滷好吃

  • 雞爪的營養價值非常的高,日常生活中,大家都會用來煲湯、滷以及烤,而其中滷雞爪是一道非常美味的小菜,不管是節日餐桌還是招待親朋,都十分的適合。那麼雞爪子怎麼滷好吃呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法。1、雞爪清洗乾淨,用剪刀把雞爪上的指甲剪掉,把雞爪放入開水鍋中,焯燙至血...
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讓米飯更好吃的小技巧有哪些
  • 讓米飯更好吃的小技巧有哪些

  • 米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。那麼讓米飯更好吃的小技巧有哪些呢?下面我們一起來看看。1、米飯做夾生了,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會便成;2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;3、做米飯時,在大米中加...
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黃豆芽怎麼做好吃
  • 黃豆芽怎麼做好吃

  • 黃豆芽是一種營養豐富,以及味道較好的一種蔬菜,具有清熱、消腫以及還有潤膚等多種功效,特別是對於胃口不好的人十分的解膩,那麼黃豆芽要怎樣做才好吃呢?下面小編就為大家介紹一下黃豆芽的做法,希望能幫到大家。1、準備好食材。黃豆芽,青椒,紅椒,生薑,蒜頭,糖,鹽,雞精等。2、將生薑大蒜...
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絲瓜怎樣炒好吃
  • 絲瓜怎樣炒好吃

  • 很多人注重養生的朋友都喜歡吃絲瓜,因為絲瓜中含有多種對人體有益的營養成分,如果堅持長期吃絲瓜,那麼就會對面板有很大的好處。絲瓜的吃法也有很多,那麼,絲瓜怎樣炒好吃呢?下面小編給大家分享一下絲瓜的做法吧。1、將買到的絲瓜沖洗乾淨後,用削皮刀將絲瓜皮刮乾淨,然後去頭去尾,...
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豆腐皮怎麼做好吃
  • 豆腐皮怎麼做好吃

  • 相信很多都是吃過豆腐皮,因為豆腐皮是我們常吃的一種豆製品,營養也是比較豐富。作為一道家常便菜,但是卻很少人能把豆腐皮做好吃,相信大家都想了解豆腐皮怎麼做好吃。其實目前豆腐皮的做法有很多,下面小編就把其中一種方法的分享給大家吧。1、將豆腐皮切絲、鍋內開水燙一分鐘...
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薰鴨怎麼做好吃
  • 薰鴨怎麼做好吃

  • 薰鴨鴨肉經醃製、煙燻、滷煮製作而成的食品,不過很多網友們由於沒有太多的做飯經驗,因此並不知道薰鴨怎麼做好吃,那麼下面小編分享一個薰鴨的做法給網友們,簡單而且美味。1、準備薰鴨300克、青椒1個、洋蔥200克、紅椒1個。2、洋蔥洗淨切成塊備用,蔥切段,青椒、紅椒切滾刀塊,薰鴨...
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蝦米粥怎麼做好吃
  • 蝦米粥怎麼做好吃

  • 蝦米是一種經過加鹽蒸煮、乾燥、晾晒以及脫殼等工序製成的海鮮產品,其非常有價值營養,很多人都喜歡購買,而且蝦米的做法也是有很多種的,而蝦米粥就是經常會做的,那麼蝦米粥怎麼做好吃呢?下面讓我們一起來看看。1、準備好用料:胡蘿蔔小半根,蝦乾適量,紅米一小碗,鹽適量,蔥少許。2、蝦...
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大龍蝦怎樣做才好吃
  • 大龍蝦怎樣做才好吃

  • 大龍蝦體內對人體有益的礦物質含量十分豐富,並且膽固醇含量極少,是一種名副其實的低膽固醇營養佳品,那麼,大龍蝦怎樣做才好吃呢?下面一起來看看吧!1、將買回來的三隻龍蝦清洗乾淨。2、將龍蝦的頭殼取下,用廚房剪刀將龍蝦的腮毛剪掉。3、將處理好的龍蝦斬件。4、炒鍋熱油將姜蔥放...
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什麼魚刺少好吃
  • 什麼魚刺少好吃

  • 眾所周知,魚是我們生活中常見的一種食材,不僅味道鮮美,而且有著豐富的營養價值,然而很多人買魚的時候,想買一些刺少且好吃的魚,但是他們不知道什麼魚刺少好吃,接下來小編給大家說一下什麼魚刺少好吃。1、大黃魚:大黃魚的外觀及肉質與小黃魚很相似。大黃魚體大鱗片小,嘴大且圓;大黃...
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豬肉陷怎麼調好吃
  • 豬肉陷怎麼調好吃

  • 日常生活中,我們做食物的的時候,經常是會需要用到豬肉餡的,比如:做肉丸、包餃子、包餛飩以及還有做包子等等,而豬肉餡的味道好壞是會影響食物的質量,所以豬肉陷的調製是非常重要的,那麼豬肉陷怎麼調好吃呢?1、放入適量的鹽,並進行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是肉餡必須放...
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黑涼粉怎麼做好吃
  • 黑涼粉怎麼做好吃

  • 說到黑涼粉,相信很多人都有吃過了,特別是炎熱的夏天裡,要是能夠吃上一碗黑涼粉,那可是非常舒服的。部分人喜歡吃,但是不知道怎麼做,那麼黑涼粉怎麼做好吃呢?下面一起來看看做法步驟吧。1、準備好用料:涼粉半包,水適量。2、碗中放入涼粉,加清水150毫升,攪拌均勻。3、鍋中放水1升,煮沸,...
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盧筍怎麼做好吃
  • 盧筍怎麼做好吃

  • 蘆筍是一種十分不錯的食材,味道清香以及口感爽脆,而且營養價值非常的豐富,所以很多人都很喜歡吃蘆筍。蘆筍的做法也是有很多種的,那麼盧筍怎麼做好吃呢?接下來,小編就為大家分享一下蘆筍炒雞蛋的做法。1、準備好用料:蘆筍半斤,雞蛋2個,蝦仁少許,鹽適量,大蒜3瓣,料酒少許。2、蘆筍去掉...
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新鮮魷魚怎麼炒好吃又嫩
  • 新鮮魷魚怎麼炒好吃又嫩

  • 魷魚,是一種非常常見的海鮮,而新鮮魷魚如果炒過頭,口感會比較硬,炒出來的魷魚可能會出現咬不動的情況,接下來,小編就為大家介紹下新鮮魷魚怎麼炒好吃又嫩。1、黑膜要剝掉。在處理新鮮魷魚的時候外面一層黑黑的皮,剝掉。這一層皮如果留著的話,會讓魷魚在烹飪的過程中變得非常堅硬...
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哪種柚子最甜最好吃
  • 哪種柚子最甜最好吃

  • 如今秋意濃濃,其實秋季是各種瓜果成熟的季節,其中柚子就是秋日果實中的重要角色了,柚子這種果實容易儲存,所以在冬季直到來年開春我們都可以吃到多汁的柚子,如今市面上的柚子品種也是非常多的,那麼哪種柚子最甜最好吃呢?1、文旦柚。原產於浙江省玉環縣。生長勢強,果大,單果重1250-...
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為什麼舟山海鮮這麼好吃
  • 為什麼舟山海鮮這麼好吃

  • 舟山的海鮮非常有名,無論是魚還是螃蟹,都是海鮮中的上品。到舟山,海鮮一定是要吃的,那麼為什麼舟山海鮮這麼好吃呢?1、舟山漁場背靠長江口、錢塘江口、甬江口,為長江、錢塘江、甬江三江入海口。2、一年四季奔騰不息的長江、錢塘江和甬江豐富的淡水資源流入舟山漁場,帶來了大量養...
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醃魚怎麼做好吃
  • 醃魚怎麼做好吃

  • 風乾的醃魚用來蒸著吃,味道就不錯。將風乾魚焯水,然後裝盤加入豆豉,薑片和幹辣,熱水上鍋蒸20分鐘即可,那麼醃魚怎麼做好吃?1、首先將風乾的醃魚清洗乾淨,然後切成小塊用水浸泡10分鐘。2、之後,放入鍋中焯水可以去掉鹹味,然後撈出控幹水分。3、炒鍋裡放油,下魚塊煎至兩面金黃盛出備...
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怎麼挑選美味好吃的山竹
  • 怎麼挑選美味好吃的山竹

  • 山竹在水果界,被稱為水果王后。因為山竹除了在口感上是酸酸甜甜的,它還是一種非常下火的水果。相信很多人都有吃過嗎,但是對於山竹的挑選,很多人是不懂的,那麼怎麼挑選美味好吃的山竹呢?1、當我們在購買山竹的時候,我們要先看下山竹外皮的顏色。新鮮山竹的顏色是暗中帶紫的,如果...
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怎麼做好吃的豆芽
  • 怎麼做好吃的豆芽

  • 豆芽是各種穀類、豆類、種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱之為芽苗菜,那麼網友們知道怎麼做好吃的豆芽嗎?相信很多網友都不知道豆芽的做法,因為在日常生活中豆芽並不常見,那麼我們來了解一下吧。1、豆芽挑揀一下洗乾淨,幹辣椒切碎,蔥姜切末。2、鍋中放油,花椒炸出香味,放入蔥薑末...
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艾草餅怎麼做好吃
  • 艾草餅怎麼做好吃

  • 對於一般人來說,想要生活,肯定需要努力工作的。生活離不開美食,我們每天都需要吃東西來補充能量。在眾多美食當中,就有一道美食叫做艾草餅。那麼大家知道艾草餅怎麼做好吃嗎?今天小編就為大家帶來了具體的做法。1、準備好用料:艾草100克,雞蛋1個,麵粉150克,油2克,椒鹽3克,五香粉1克...
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黑米怎麼做才好吃
  • 黑米怎麼做才好吃

  • 黑米是眾多米中的一種珍品,一直有“貢米”、“藥米”以及“長壽米”之美譽,它不但蛋白質的含量高,人體必需氨基酸齊全,而且還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素,那麼黑米怎麼做才好吃呢?下面小編就為大家介紹一下黑米糕的做法。1、準備好食材:黑米120克,雞蛋3個,色拉...
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素餃子餡怎麼做好吃
  • 素餃子餡怎麼做好吃

  • 素餃子很好吃,但做素餃子有些訣竅。做素餃子一般需要注意在餃子餡上做好工夫。按照個人口味的不同,可以選擇不同口味的餃子餡,在食物營養塔配上有一定基礎的甚至可以開發自己喜歡的口味,餡子的好壞直接決定了餃子的質量。那麼素餃子餡怎麼做好吃呢?1、原料:麵皮、豆腐、粉條、...
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