![烤箱怎麼烤五花肉]( "烤箱怎麼烤五花肉")
- 烤箱可以製作的美味食物非常多，烤五花肉就是其中一種，味道非常不錯，用烤箱製作出來的烤五花肉顏色味道都會變得更好，那麼烤箱怎麼烤五花肉呢？1、步驟一：將五花肉洗乾淨放在盤子中控幹水分，隨後將五花肉切成薄片，切記儘量切薄。因為越薄越入味，越容易熟，但是小心切到手指。2、步驟二...
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![鴨血燒五花肉的做法]( "鴨血燒五花肉的做法")
- 步驟1食材：五花肉500克、鴨血300克、青椒50克、蔥白1段、紅椒30克、姜1塊、大蒜3瓣、八角1個。輔料：油適量、蠔油1勺、鹽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、生抽1勺。步驟2五花肉切小塊。步驟3鴨血切小塊。步驟4青椒紅椒去蒂去籽切丁。步驟5生薑拍碎。步驟6大蒜切粒。步驟7...
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![黃花菜燒五花肉怎麼做好吃]( "黃花菜燒五花肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：五花肉200克、水發黃花菜50克、姜1塊、小蔥1根、油適量、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙。步驟2五花肉切小塊備用。步驟3黃花菜洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油，油熱加入薑片炒香，再放入五花肉翻炒出油，放生抽、老抽、...
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![微波爐烘烤五花肉怎麼做]( "微波爐烘烤五花肉怎麼做")
- 在日常生活中，五花肉是比較常見的一種食物，其營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃，那麼微波爐烘烤五花肉怎麼做呢？1、五花肉洗淨切成薄片。2、切片的花肉用鹽，白糖，醬油，生薑，紅酒。燒烤孜然醃製20分鐘入味。3、醃製好的花肉放入燒烤架上，光波組合高溫叮5分鐘。4、5分鐘後翻過另...
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![五花肉怎麼做]( "五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克。調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片。步驟2香芋切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5五花肉切方塊。步驟6熱鍋倒油，油溫4成熱時，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥。步驟7下...
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![尖椒五花肉怎麼做]( "尖椒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：尖椒80克、五花肉250克。輔料：大蔥1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大蔥切片。步驟5五花肉洗淨，切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油，放入五花肉，小火慢煎。步驟7待五花肉發黃變捲曲後，放入蔥姜翻炒，然...
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![五花肉挑選方法是什麼]( "五花肉挑選方法是什麼")
- 五花肉位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，那麼五花肉挑選方法是什麼呢？1、接觸：所謂的接觸就是用手去觸控五花肉，如果五花肉的表面略顯溼潤或者乾乾的不粘手，那就說明這個五花肉是新鮮的。2、...
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![五花肉燉山藥的做法]( "五花肉燉山藥的做法")
- 步驟1食材：五花肉400克，山藥200克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，幹辣椒3個，胡椒粉2克，雞精2克，料酒4克，冰糖3克。步驟2五花肉切塊。步驟3蒜切粒。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。步驟6幹辣椒切段。步驟7熱鍋倒油，油溫4成熱時，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥，...
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![怎麼做家常扒五花肉]( "怎麼做家常扒五花肉")
- 步驟1準備食材：帶皮五花肉500克、酸菜150克、香蔥段5克、姜3片、澱粉2匙、雞精1匙、醬油1匙、白醋1匙、豆瓣醬1匙、甜麵醬1匙、紹酒1匙、色拉油適量。步驟2鍋中燒水，然後將五花肉放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮至八分熟後撈出。步驟3碗中倒入醬油、料酒，加入甜麵醬，攪拌均勻。步驟4然後...
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![空氣炸鍋烤五花肉要幾分鐘]( "空氣炸鍋烤五花肉要幾分鐘")
- 空氣炸鍋能做較多美食，比如葷菜海鮮類：炸雞翅、香炸海蝦、香酥芝麻雞、香酥雞柳、蒜烤牛排、酥炸小黃魚、炸羊肉串等等。那麼空氣炸鍋烤五花肉要幾分鐘呢？1、空氣炸鍋炸烤五花肉要40分鐘左右。2、使用空氣炸鍋炸五花肉時，需先用200度的溫度將五花肉烤20分鐘，然後將其翻面，繼續...
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![家庭烤五花肉怎麼醃製]( "家庭烤五花肉怎麼醃製")
- 現在我們的生活條件也是變好了，可以去外邊的燒烤攤上吃燒烤，有時候我們三五人群的也是會在家自己做燒烤的，架個烤爐，買點各種燒烤的東西，也是很美的，那麼家庭烤五花肉怎麼醃製呢？1、準備用料：五花肉200克、洋蔥適量、紅椒適量、生抽適量、鹽適量、姜適量、辣椒粉適量、料酒適量、...
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![五花肉的做法]( "五花肉的做法")
- 1、蓮藕去皮洗淨切片，放入清水中浸泡，五花肉切薄片，青椒去蒂切塊，小米椒切圈，薑切片，大蒜4瓣切粒。2、鍋中放入少量油，油溫燒至5成熱，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣醬1勺，炒出紅油。放入薑片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均勻。3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分鐘，調...
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![幹筍燒五花肉怎麼做]( "幹筍燒五花肉怎麼做")
- 步驟1所需食材：五花肉250克，筍乾40克，大蒜3瓣，生薑1塊，幹辣椒4個，小蔥1根、生抽1湯匙，白糖1茶匙，鹽1茶匙，豆瓣醬1湯匙，老抽1湯匙。步驟2筍乾泡2小時。步驟3五花肉切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切段。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8炒鍋熱油，下五花肉，炒至兩面微黃，撈出。步驟9...
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![辣椒五花肉怎麼做]( "辣椒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：五花肉400克，青小米椒40克，紅小米椒80克，蒜3瓣，姜3克，大蔥20克、食用油5克，鹽1克，雞精2克，料酒3克，蠔油2克，生抽2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7大蔥切片。步驟8鍋中油溫4成熱時，放入五花肉，煸炒出油，炒至微...
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![脆皮烤五花肉的做法有哪些]( "脆皮烤五花肉的做法有哪些")
- 相信很多網友都在街邊吃過脆皮烤五花肉吧，不過網友們也是擔心街邊的脆皮烤五花肉不衛生，因此也不敢多吃。既然擔心外面的脆皮烤五花肉不衛生，那麼我們也可以自己在家裡面做，下面分享一個脆皮烤五花肉的做法。1、將鍋中放入冷水，加入五花肉不要切塊，在鍋中一起放入大蔥、生薑和...
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![香芋燒五花肉怎麼做]( "香芋燒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片步驟2香芋切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5五花肉切方塊。步驟6熱鍋倒油，油溫4成熱時，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥。步驟7下蔥、...
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![五花扣肉怎麼做]( "五花扣肉怎麼做")
- 步驟1食材：帶皮五花肉500克、雪裡蕻100克、大蔥10g、生薑1塊、花椒5克、八角1個、水澱粉2勺。調味料：食用油20克、鹽2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切小段。步驟3大蔥切段。步驟4生薑切片。步驟5五花...
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![五花肉烤肉的醃製方法有哪些]( "五花肉烤肉的醃製方法有哪些")
- 肥瘦相間的五花肉是烤肉中不可或缺的食材，這部分的瘦肉也最嫩且最多汁，但是很多消費者對五花肉烤肉的醃製都是不瞭解，那麼五花肉烤肉的醃製方法有哪些？1、將切好的五花肉片放入容器中，加入薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、拌勻後醃製40--50分鐘即可。2、洋蔥切絲...
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![五花肉燉山藥的做法]( "五花肉燉山藥的做法")
- 步驟1主料：五花肉100克、山藥150克。輔料：蔥1根、醬油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2山藥切塊。步驟3五花肉切片。步驟4蔥切成蔥花。步驟5鍋中倒入油，油熱後加入五花肉，炒至顏色金黃，加入蔥花翻炒幾下。步驟6然後加入山藥塊，翻炒幾下，倒入醬油、鹽、適量水，蓋好鍋蓋燉10分鐘左右...
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![烤箱烤肉怎麼做]( "烤箱烤肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、生菜60克。步驟2五花肉切薄片、裝入碗中。步驟3肉片中放入鹽、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蠔油、糖、攪拌均勻，醃製1小時。步驟4烤箱上...
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![烤五花肉怎麼醃製]( "烤五花肉怎麼醃製")
- 喜歡吃韓國料理的人一定對烤五花肉不陌生，韓國烤肉風味獨特，一邊吃一邊烤，聞著香味，聽著嗞嗞的燒烤聲也是一種享受。那麼烤五花肉在烤之前是怎麼醃製的呢？1、醃製五花肉之前先要把五花肉切成薄片，然後加上佐料來醃製。2、佐料的選擇有很多，可以根據自己的口感來調配，一般的方法是...
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![烤串醃肉怎麼做]( "烤串醃肉怎麼做")
- 羊肉洗乾淨，然後切成小塊放入碗中。加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、薑絲，攪拌均勻。然後加入醬油適量、鹽少許、味精少許，加入清水攪拌均勻，醃製10-15分鐘即可。烤串醃肉怎麼做食材：羊肉適量，嫩肉粉，烤肉料，醬油，薑絲，鹽少許，味精烤串醃肉的醃製方法1、羊肉洗乾淨，然後切成小塊放入碗...
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![串烤五香肉的做法]( "串烤五香肉的做法")
- 步驟1準備食材：豬腿肉300克，白膘100克，醬油1湯匙，紹酒1湯匙，白糖1茶匙，竹籤6根，五香粉1茶匙步驟2將豬腿肉切成直徑4釐米的圓形夾刀片。步驟3白膘切成片備用。步驟4豬腿肉加入五香粉、白糖、紹酒、醬油，拌勻醃製2小時左右。步驟5將豬白膘夾入豬腿肉中間，用竹籤串好，放入墊了錫紙的烤...
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![烤肉怎麼醃製]( "烤肉怎麼醃製")
- 醃製烤肉只需要先把豬肉切成片狀並和切碎的洋蔥、大蒜、蔥攪拌均勻，然後往豬肉內倒入花椒粉、食鹽、五香粉、蠔油、澱粉，這裡澱粉可以讓豬肉的口感更鮮嫩，接著把豬肉密封起來醃製一個小時以上就可以了。燒烤店較常用的是使用嫩肉粉，又稱鬆肉粉。其主要作用在於利用蛋白酶對肉...
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![用來烤的五花肉如何挑選]( "用來烤的五花肉如何挑選")
- 烤五花肉其實最早是從日韓興起的一種料理，五花肉烤起來還是很好吃的，配上獨特的祕製醬料，味道特別的好。那麼烤五花肉如何挑選呢？1、看紋路。一定要挑肥瘦相當的，白色和紅色的紋路清晰，不要挑那種瘦肉多或者肥肉多的。2、看彈性。購買五花肉的時候可以按下去看看有沒有彈性，新鮮...
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生活百科幫
