![小蘇打和食用鹼有什麼區別]( "小蘇打和食用鹼有什麼區別")
- 小蘇打和食用鹼在生活中很常見，但是好多人都傻傻分不清，其實他們屬於兩種物質，但因為又有一些功能上的聯絡，所以導致很多人都分不清。下面一起來看看小蘇打和食用鹼有什麼區別。1、性質不同。食用鹼的化學名稱為碳酸鈉，它能溶於水，一般使用的時候都是直接用水化開的。小蘇打的...
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![小蘇打和食用鹼的區別]( "小蘇打和食用鹼的區別")
- 食用鹼和小蘇打在分子式上不相同，食用鹼化學名為碳酸鈉，化學式Na2CO3，小蘇打化學名為碳酸氫鈉，化學式NaHCO，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品。小蘇打和食用純鹼在鹼性上不同，小蘇打顯弱鹼性，在50度左右的熱水中可以進行分解、融化，純淨水顯鹼性，易溶於水。小...
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![食用鹼有保質期嗎]( "食用鹼有保質期嗎")
- 食用鹼為純鹼與小蘇打的混合物，食用鹼不是一種調味品，主要用於中和發麵團酵母菌發酵產生的酸，那麼食用鹼有保質期嗎？1、食用鹼有保質期。2、可一般不標註，根據《食品標籤通用標準》的規定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標註儲存日期或保質日期。食用鹼比較容易受熱...
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![食用鹼有哪些小妙用]( "食用鹼有哪些小妙用")
- 食用鹼有很大的幫助，在生活中有很多地方需要用到食用鹼，那麼食用鹼具體有哪些小妙用呢？1、發麵的時候。加入食用鹼，把酸去掉，才能製作出美味的麵食。2、食用鹼能中和深綠色蔬菜上。由於農藥過量噴施而粘著的有機酸或硫化物，從而保住蔬菜原有的本色，並去除農藥對蔬菜的汙染。3、...
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![小蘇打和食用鹼區別有什麼]( "小蘇打和食用鹼區別有什麼")
- 1、分子式不同：小蘇打為碳酸氫鈉(NaHCO3);食用純鹼為碳酸鈉(Na2CO3)。2、外觀不同：小蘇打是純鹼和其他物質構成的，外表像白糖，是顆粒狀的;食用純鹼是自然的物質，是粉末狀的。3、氣味不同：食用純鹼有刺激性氣味;小蘇打沒有任何異味。1、分子式不同小蘇打：碳酸氫鈉(NaHCO3);食用純...
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![鹼有哪些共同的化學性質]( "鹼有哪些共同的化學性質")
- 大家在學校時都學過化學，不過很多朋友對於化學還是比較難理解的，其實化學在日常生活常用的，比如鹼，那鹼有哪些共同的化學性質？1、鹼溶液能與酸鹼指示劑反應。鹼溶液遇紫色石蕊變藍（現象不明顯，但有變化），遇無色酚酞溶液變紅（現象明顯）。2、鹼能與酸發生反應，生成鹽和水（這類反應通常被...
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![燒鹼具體有哪些用途]( "燒鹼具體有哪些用途")
- 燒鹼可以用來冶煉金屬，提煉石油，還可以造紙，生產肥皂。燒鹼就是化學上的氫氧化鈉，是一種有較強腐蝕性的可溶性的化學用品。燒鹼的液體狀態廣泛應用到工業上，但是我們不能在充滿氫氧化鈉的環境中常待，而且燒鹼的粉末散發到空氣會腐蝕呼吸道和面板。...
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![dna的鹼基有哪些]( "dna的鹼基有哪些")
- DNA的鹼基有腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶。DNA又叫脫氧核糖核酸，是人類等大多數生物的遺傳物質，它是分子結構複雜的有機化合物，位於細胞核內，是染色體的成分，它的功能是儲存遺傳資訊，DNA分子由核苷酸組成。RNA是核糖核酸，它與DNA同為遺傳物質，但是它是病毒等少數生物的遺傳...
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![燒鹼有什麼作用]( "燒鹼有什麼作用")
- 燒鹼就是氫氧化鈉，化學式為NaOH，其俗稱為燒鹼、火鹼、苛性鈉，是一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或顆粒形態，易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質)。NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品...
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![什麼是鹼性食物]( "什麼是鹼性食物")
- 鹼性食物是指經過人體消化後，分解成鹼性物質的一類食物。在日常生活中，常見的鹼性食物可以根據強弱，分為強鹼性食物、中鹼性食物和弱鹼性食物。強鹼性食物主要有：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、田螺、黑木耳等。中鹼性食物主要有：蛋白、番茄、菠菜、香...
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![燒鹼的應用領域有哪些]( "燒鹼的應用領域有哪些")
- 燒鹼學名氫氧化鈉，是一種具有強腐蝕性的強鹼。一般為片狀或塊狀形態，易溶於水並形成鹼性溶液。燒鹼被廣泛地用於制肥皂、紡織、印染、漂白、造紙、精製石油、冶金及其他化學工業等各部門中。由於燒鹼有很強的吸水性和潮解性，還可用做鹼性乾燥劑。燒鹼還被用於生產各種洗滌劑...
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![強酸強鹼是什麼]( "強酸強鹼是什麼")
- 強酸有硫酸、硝酸、鹽酸、高氯酸、氫碘酸、氫溴酸，強鹼有氫氧化鉀、氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鋇。酸是一類化合物的統稱。酸在化學中狹義的定義是：在水溶液中電離出的陽離子全部都是氫離子的化合物。由阿倫尼烏斯提出，此理論即為阿倫尼烏斯酸鹼理論。廣義定義是：能夠接受電...
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![燒鹼是不是鹼]( "燒鹼是不是鹼")
- 燒鹼是一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水並形成鹼性溶液。燒鹼的用途很廣，常用於生產紙、肥皂、染料、冶煉金屬、石油精製、棉織品整理、煤焦油產物的提純，以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。燒鹼還被廣泛應用於水處理，在汙水處理廠，它可以通過中和...
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![純鹼有什麼作用]( "純鹼有什麼作用")
- 純鹼是蘇打又名碳酸鈉，是一種重要的化工基本原料。廣泛應用於輕工日化、建材、化工、食品工業、冶金、紡織、石油、國防、醫藥等領域。在日常生活中，食用純鹼可以作為中和劑、膨鬆劑，例如製造氨基酸、醬油、饅頭、麵包等。純鹼具有弱刺激性和弱腐蝕性，直接接觸會引起面板和眼...
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![燒鹼的用途有哪些]( "燒鹼的用途有哪些")
- 燒鹼在生活中的主要用途是製作乾燥劑，在工業上的用途是用來造紙、鍊鋁、煉鎢、人造絲、肥皂等。1、氫氧化鈉有很強的吸水性和潮解性，可用做鹼性乾燥劑。2、化學藥品的製造常常需要使用氫氧化鈉，其次是造紙、鍊鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。還有在生產染料、塑料、...
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![鹼性食物大全]( "鹼性食物大全")
- 鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，溶於水後生成鹼性溶液。很多人認為，吃起來味道酸的是酸性食物，其實食物的酸鹼性並不是簡單的憑藉味覺就能夠判斷的，食物的酸鹼性主要是看食物的無機鹽屬於酸性還是鹼性。在日常生活中，常見的鹼性食...
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![鹼的通性有那些]( "鹼的通性有那些")
- 鹼，是指在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的化合物。鹼的通性有五點：1、鹼溶液與酸鹼指示劑的反應：使紫色石蕊試液變藍色，使無色酚酞試液變紅色。2、鹼溶液能與酸性氧化物反應，生成鹽和水。(例如：CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O)3、鹼溶液能與非金屬氧化物反應，生成鹽和水。(例如：H...
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![燒鹼是鹼嗎]( "燒鹼是鹼嗎")
- 氫氧化鈉（Sodiumhydroxide），無機化合物，化學式NaOH，也稱苛性鈉、燒鹼、固鹼、火鹼、苛性蘇打，那麼燒鹼是鹼嗎？1、燒鹼是鹼。2、但是燒鹼溶液就不是鹼了。3、鹼是指電離時所有陰離子都是氫氧根離子（oh-）的化合物，必須是純淨物，燒鹼溶液是混合物。關於燒鹼是否是鹼內容的介紹就到這了...
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![鹼性水有哪些]( "鹼性水有哪些")
- 鹼性水就是PH7的水，普通的水一般PH值根據地區不同差異較大，一般來說黃河以北城市飲用水均為弱鹼性（PH值7.5左右）。那麼網友們知道鹼性水有哪些嗎？1、瓶裝類鹼性水。市面上銷售的瓶裝水，多少都會溶有礦物質成分，因此，根據礦物質的不同成分及含量，這些水會呈現出偏酸性或偏鹼性。國...
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![鹼性蔬菜有哪些種]( "鹼性蔬菜有哪些種")
- 鹼性蔬菜有：蘆筍、玉米、香菇、金針菇、生菜、苦瓜、大白菜、百合、黃瓜、海帶、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、白菜、黑木耳、茄子、辣椒、白蘿蔔、山藥、蓮藕、蓮子、番茄等。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於...
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![鹼性食物有什麼]( "鹼性食物有什麼")
- 鹼性食物主要有青梅、甘蔗、檸檬、橘子、柚子、梨、葡萄、蘋果、小番茄等、芹菜、豆腐、胡蘿蔔、海帶、蘇打餅乾、蘇打水、柿子、西瓜、菠菜、芹菜、山楂、洋蔥、茄子、馬鈴薯、豌豆、大豆、板栗以及捲心菜等。鹼性食物有哪些所謂鹼性食物就是食物經燃燒後所得灰分的化學...
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![鹼性蔬菜有哪些]( "鹼性蔬菜有哪些")
- 鹼性蔬菜是指經過人體消化後分解成鹼性物質的一類蔬菜。常見的鹼性蔬菜有西葫蘆、金針菇、冬瓜、馬齒菜、萵苣(萵筍)、茭白、番茄、佛手瓜、苤藍、旱芹、竹筍、蓮藕、瓠瓜、蘿蔔、莧菜、茄子、苦瓜、黃瓜、絲瓜油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等。吃鹼性蔬菜的好處有以下幾...
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![強酸強鹼有哪些]( "強酸強鹼有哪些")
- 強酸主要有：高錳酸、鹽酸、硫酸、高氯酸等等,其中高氯酸、氫碘酸、氫溴酸、鹽酸(氫氯酸)稱為無機強酸。常見的強鹼有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鉀(KOH)、氫氧化鋰(LiOH)、氫氧化鈣(Ca(OH)₂)等等。“強酸”是由丹麥和英國化學家共同提出的。強鹼具有強烈刺激和腐蝕作用，人體接...
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![純鹼是鹼類嗎]( "純鹼是鹼類嗎")
- 純鹼不是鹼類。純鹼是鹽。純鹼外觀為白色粉末或細粒結晶，味澀。易溶於水，微溶於無水乙醇，不溶於丙醇。其水溶液水解呈鹼性，有一定的腐蝕性，能與酸進行中和反應，生成相應的鹽並放出二氧化碳。高溫下可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳生...
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![鹼性水果有哪些]( "鹼性水果有哪些")
- 強鹼性食物：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、天然綠藻、田螺、黑木耳等。鹼性水果有香蕉、芒果、橘子、櫻桃、榴蓮、葡萄等，其中香蕉屬於寒性的鹼性水果，芒果為涼鹼性，果肉中富含糖、蛋白質和粗纖維，而橘子是平性水果，果實圓潤飽滿，汁水充足，並且一年四季均...
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