![怎麼挑選嫩的絲瓜]( "怎麼挑選嫩的絲瓜")
- 絲瓜是生活中常見的一種食物，絲瓜在瓜類蔬菜中營養價值比較高的，其中含有能防止面板老化的維生素，能美容去皺。那麼怎麼挑選嫩的絲瓜呢？1、看紋路：挑絲瓜的時候可以看一下絲瓜表皮的紋路，如果是紋理細小均勻的就是比較嫩的，紋理如果比較清晰的比較深的是比較老的。2、捏手感：在選...
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![西瓜如何挑選]( "西瓜如何挑選")
- 炎炎夏日即將奔向我們，這個時候就是吃各種水蔬果的時候了，其實個人覺得夏天吃西瓜是最痛快的一件事了，尤其是一邊吹著空調，邊看電視，邊吃西瓜可謂是人生一大快事。那麼西瓜如何挑選呢？1、看瓜底：好吃的優質西瓜它的底部是一個小小的圈圈，這樣的西瓜皮質才比較薄一點。2、看顏色：顏...
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![如何挑選鮮嫩的春筍]( "如何挑選鮮嫩的春筍")
- 要用春筍做出好吃的家常菜，首先必須學會如何挑選春筍。只有夠鮮嫩的春筍才能做出好吃的飯菜，而老筍纖維粗糙，口感差，鮮度也差很多。那麼如何挑選鮮嫩的春筍呢？1、看筍殼。筍殼一般以嫩黃色為佳，因為未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常為黃色，其筍肉特別鮮嫩。根部偏黃白色，中部到...
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![青木瓜如何挑選]( "青木瓜如何挑選")
- 青木瓜是嶺南四大名果之一，其果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，素有“百益果王”之稱。那麼青木瓜如何挑選呢？1、檢查蒂頭：選擇蒂頭呈現綠色、飽滿的青木瓜，可以稍微按壓，若有少許的汁液流出表示相當新鮮。若果蒂已經轉黃，帶表果肉已經發軟，不...
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![如何挑選吊瓜子]( "如何挑選吊瓜子")
- 吊瓜子其實就是吊瓜的籽，經過炒制後成為了吊瓜子，它屬於瓜子的一種，算是比較常見的瓜子種類，日常生活中很多人都非常喜歡吃，那如何挑選吊瓜子呢？1、看殼色。殼色基本一致，有自然光澤，顆粒飽滿的質好;殼面渾濁，或有麻花斑紋，瓢絲未漂淨以及晾晒不幹者質次;表面有黑斑者，則已變質。黑...
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![如何挑選南瓜子]( "如何挑選南瓜子")
- 平常我們吃南瓜的時候都會把南瓜子給扔掉，其實南瓜子有著很大的妙用，其中之一就是可以防癌，那麼如何挑選南瓜子呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。1、看殼色：殼色基本一致，有自然光澤，南瓜子片粒飽滿的質好;殼面混濁，或有麻花斑紋，瓤絲未漂淨以及晾晒不幹者質次;表面有黑...
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![如何挑選香瓜]( "如何挑選香瓜")
- 香瓜是我們日常生活中最常吃的一種食物，北方的香瓜非常甘甜，小時候一到夏天這個時候，每天吃香瓜把肚子吃的圓滾滾的。那麼如何挑選香瓜呢？1、看顏色：分品種：白瓜是百里帶點紅，剛好，比較透明且皮薄；黃瓜，顏色越深越好，一般土黃色。一般情況下，我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜，貌似還...
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![如何挑選嫩秋葵]( "如何挑選嫩秋葵")
- 秋葵是一種營養價值豐富、具有保健作用的蔬菜，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。很多人買秋葵時，都要挑選嫩的買。那麼如何挑選嫩秋葵呢？1、長度：秋葵越小越嫩，長度為5-10釐米為最好，再長的秋葵就老了，超過10釐米的秋葵就不要購買了。2、軟硬：秋葵用手輕輕捏感覺不發硬最好，或者用手...
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![如何挑選南瓜]( "如何挑選南瓜")
- 保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像南瓜這種常見的食物，那麼如何挑選南瓜呢？1、挑選外形完整，表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購；2、並且最好是瓜梗蒂連著瓜身，這樣的南瓜說明新鮮，可長時間儲存；3、用...
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![南瓜子如何挑選]( "南瓜子如何挑選")
- 南瓜子是生活中很常見的零食食物，適當吃南瓜子可以為健康帶來很多的好處，但是選購到好吃的南瓜子也需要一定的技巧，那麼南瓜子如何挑選呢？1、看殼色：殼色基本一致，有自然光澤，南瓜子片粒飽滿的質好;殼面混濁，或有麻花斑紋，瓤絲未漂淨以及晾晒不幹者質次；表面有黑斑者，則已變質。白色...
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![如何挑選鮮嫩直溜的好絲瓜]( "如何挑選鮮嫩直溜的好絲瓜")
- 夏天到了，絲瓜作為一種季節性蔬菜很受大家的歡迎，其成本低廉，營養價值高，而且容易成活，深受大家的喜愛，那麼如何挑選鮮嫩直溜的好絲瓜呢？請看下文介紹。1、選淺色的：成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老。2、選表皮平滑的：表皮紋路細小平滑的比較嫩，越突出、越明顯的絲瓜越老。...
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![如何挑選老南瓜]( "如何挑選老南瓜")
- 老南瓜含鈷量高，味道甜美，很多人都愛吃，因為它含有豐富的維生素和礦物質，所以還具有滋潤肌膚，延緩衰老的作用，同時南瓜還可以幫助人體降低膽固醇。那麼究竟如何挑選老南瓜呢？1、憑手感。這裡說的手感是要用手去摸，老南瓜因為生長時間充足，它的面板外面會有一層白粉，你用手去摸一下，...
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![如何挑選苦瓜]( "如何挑選苦瓜")
- 很多朋友喜歡吃苦瓜，喜歡它獨特的味道。也有的朋友是因為它的特效而吃它的。那麼如何挑選新鮮的苦瓜呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看果瘤：苦瓜瓜體上有一粒一粒的果瘤，果瘤愈大愈飽滿，表示瓜肉愈厚，反之則瓜肉相對較薄。2、看瓜體：瓜體硬實，表皮亮麗晶瑩，果肉晶瑩肥厚，末端帶...
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![絲瓜怎麼挑選嫩的]( "絲瓜怎麼挑選嫩的")
- 絲瓜是夏季餐桌上比較常見的一種蔬菜，一般來說選購絲瓜要選擇瓜型端正，果身大小均勻、形體飽滿的較佳，那麼絲瓜怎麼挑選嫩的呢？1、看紋路：挑絲瓜的時候可以看一下絲瓜表皮的紋路，如果是紋理細小均勻的就是比較嫩的，紋理如果比較清晰的比較深的是比較老的。2、捏手感：在選購絲瓜的...
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![如何挑選好黃瓜]( "如何挑選好黃瓜")
- 黃瓜吃起來清脆爽口，只需要將其表面洗乾淨即可食用，黃瓜也可以用來做一些菜和飯等，所以黃瓜一年四季都深受人們喜愛，那如何挑選好黃瓜？1、看表面。我們在挑選黃瓜的時候，需要看看黃瓜的外表是否還有很多顆粒的小點點，那個是黃瓜採摘後儲存完好才會有的，如果沒有的話，我們最好還是...
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![如何挑選鮮嫩好吃的春筍]( "如何挑選鮮嫩好吃的春筍")
- 要用春筍做出好吃的家常菜，首先必須學會如何挑選春筍。只有夠鮮嫩的春筍才能做出好吃的飯菜，而老筍纖維粗糙，口感差，鮮度也差很多，那麼如何挑選鮮嫩好吃的春筍呢？1、看筍殼。筍殼一般以嫩黃色為佳，因為未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常為黃色，其筍肉特別鮮嫩。根部偏黃白色，中部...
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![挑選西瓜的方法]( "挑選西瓜的方法")
- 1、聽聲音：用手托起西瓜，聽一下聲音，如果聲音比較悶，說明西瓜是熟的，如果聲音比較脆，說明西瓜是生的。2、用手觸控：如果手摸西瓜表皮發澀，說明西瓜沒有熟，如果手摸表皮光滑，說明西瓜已經熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，說明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑說明西瓜是熟的。另外，要觀察...
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![如何挑選黃瓜]( "如何挑選黃瓜")
- 黃瓜是我們常見的、深受大家喜愛的水果類蔬菜，它不僅可以像水果那樣生吃，還可以炒著吃、涼拌著吃，但是市面上有很多黃瓜，有的黃瓜口味鮮美，但有的黃瓜並不好吃，那麼如何挑選黃瓜呢？1、分品種：黃瓜有口味各不同的小黃瓜、短黃瓜、鞭黃瓜、刺黃瓜等品種，其中刺黃瓜的品質最佳，肉質也...
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![如何挑選冬瓜]( "如何挑選冬瓜")
- 冬瓜作為一種常見的蔬菜是眾多人都非常喜歡的，因為它營養價值高，但很多人喜歡吃冬瓜，卻不太知道怎樣挑選好吃的冬瓜。那麼如何挑選冬瓜呢？1、看大小：一般家庭都會買切塊冬瓜來烹飪，在挑選的時候可按照自己一家人的飯量，挑選1片左右就可以了。2、看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易...
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![如何挑選瓜子]( "如何挑選瓜子")
- 購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味，所以平時在購買瓜子這樣的食物時一定要掌握好方法，那麼如何挑選瓜子呢？下面大家一起來看看吧。1、看殼色。殼色基本一致，有自然光澤，顆粒飽滿的質好；殼面渾濁，或有麻花斑紋，瓢絲未漂淨以及晾晒不幹者質次；表面有黑斑者，...
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![如何挑選西瓜]( "如何挑選西瓜")
- 夏天對我們來說，酷熱難耐。大家心目中的夏天是冰汽水加空調風扇，外加一塊冰鎮西瓜，那我們如何挑選西瓜呢？1、看瓜蒂。西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而枯黃，說明西瓜摘下來一段時間了。2、看瓜的紋路。習慣上總有一塊是黃色的區域這一部份是瓜坐在地上，太陽晒不到...
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![如何挑選哈密瓜]( "如何挑選哈密瓜")
- 很多朋友都喜歡吃哈密瓜，哈密瓜清甜可口，深受大家喜愛。但是很多人都不會挑選哈密瓜。有時候挑選的哈密瓜不但不成熟，而且很難吃。那麼如何挑選哈密瓜呢？1、皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色；黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據...
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![如何挑選好的南瓜]( "如何挑選好的南瓜")
- 夏季和秋季是吃南瓜的季節，軟軟糯糯的南瓜，又香又甜，讓很多人都喜歡，南瓜不僅可以做菜餚和可以做主食哦，那麼如何挑選好的南瓜呢？請看下文介紹。1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形狀的話，鮮度通常會比較差，一般瓜籽飽滿、沒有裂開的比較好。2、看外表：新鮮的南瓜外皮和質地很硬，用指甲掐...
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![怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜]( "怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜")
- 黃瓜清脆爽口，不管是用來做拍黃瓜，還是拿來烹炒，都是一道很美味的菜餚。不過大家想要吃到營養、好吃又鮮嫩的黃瓜，可是要費一番功夫的喲。目前來說，有不少人士對黃瓜的挑選技巧還不太瞭解，故而難以買到可口的黃瓜。那麼怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜呢？1、看黃瓜的品種。黃瓜大致可分...
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![如何挑選小黃瓜]( "如何挑選小黃瓜")
- 我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇，那麼如何挑選小黃瓜呢？下面我們一起來看看吧。1、看瓜剌：帶刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黃瓜表皮的刺小而密，而且輕輕一摸就會碎斷，這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。那...
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