![挑選蘑菇有什麼技巧]( "挑選蘑菇有什麼技巧")
- 蘑菇是大部分人士喜愛的一種食物，不僅可以做湯、清炒，還能跟其他的食材搭配製作不一樣的佳餚，實在是美味可口。不過想要吃到好的蘑菇，還得學會具體的選購技巧喲。下面就為大家帶來挑選蘑菇有什麼技巧。1、看蘑菇的形狀。在選購蘑菇時，需要選擇那種形狀比較正常、完整的，如果有...
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![小蘑菇頭氣墊怎麼清洗]( "小蘑菇頭氣墊怎麼清洗")
- 往沾水的蘑菇頭氣墊上倒上卸妝乳或潔面乳，然後揉搓按壓將髒汙及粉底清理出來，再用清水清洗，最後吸乾氣墊裡面的水分就可以了。小蘑菇頭氣墊是一種氣墊粉撲，其形狀可愛，使用方便，而且上妝效果還很好，所以我們在化妝時會經常用到這個工具。那麼在用完之後，我們需要及時把它清洗乾淨...
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![白蘑菇怎麼挑選]( "白蘑菇怎麼挑選")
- 眾所周知，白蘑菇是一種菌類食，它是中國極為推崇的健康食品，白蘑菇肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。那麼白蘑菇怎麼挑選呢？1、看成熟度。不要購買成熟度特別高的白蘑菇，七八成熟最好。2、看顏色。好的白蘑菇菇蓋呈白色或灰色，菇柄為白色。如菇呈黃色則表示品質不佳，發黃的原因是菇老、...
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![小蘑菇的好看折法]( "小蘑菇的好看折法")
- 1、拿出方形彩紙，對邊摺疊一次後展開，上邊對齊摺痕往下摺疊。2、翻面後，將兩邊分別斜著這過來，用手指展開左右兩邊，並壓好。3、再將左右下方的角向上斜著摺好，翻面，蘑菇就完成了。...
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![蘑菇豬瘦肉湯的做法]( "蘑菇豬瘦肉湯的做法")
- 步驟1瘦豬肉200克、蘑菇100克，鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。步驟2將瘦豬肉洗淨切片。步驟3蘑菇洗淨撕成小片備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6瘦肉倒入碗中加入少許鹽醃至10分鐘備用。步驟7砂鍋中加入適量清水，放入薑片和油。水開後，再把蘑菇放入砂鍋中煮2分...
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![蘑菇菜心的做法]( "蘑菇菜心的做法")
- 步驟1準備食材：水發蘑菇200克，菜心200克，姜1塊，蔥1段，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水澱粉1湯匙，油適量。步驟2蔥切段，薑切片，蘑菇去蒂，對半開，菜心掰成片。步驟3鍋中燒沸水，放入菜心，撈出瀝乾水分，裝盤。步驟4鍋內燒油至四成熱，放入薑片、蔥段炒香，加入適量清水煮一會兒。步驟5撈去料渣，...
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![蘑菇的折法]( "蘑菇的折法")
- 1、拿出方形彩紙，對邊摺疊一次後展開。2、上邊對齊摺痕往下摺疊。3、翻面後，將兩邊分別斜著折過來。4、用手指展開左右兩邊，並壓好。5、再將左右下方的角向上斜著摺好。6、翻面，蘑菇就完成了。...
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![挑選蘑菇的技巧是什麼]( "挑選蘑菇的技巧是什麼")
- 蘑菇的營養價值十分豐富，多吃蘑菇可以預防多種疾病，所以在日常生活中，很多人們都會選擇購買蘑菇來做菜。那麼挑選蘑菇的技巧是什麼呢？1、看表面：要購買過於成熟的蘑菇，觀察菌蓋，沒有完全開啟，或是開啟後沒有破裂凋謝的才是好蘑菇。2、摸表面：含有增白劑的，表面滑爽、手感好，有溼潤感...
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![蘑菇湯怎麼做]( "蘑菇湯怎麼做")
- 步驟1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小蔥1根、姜1克、食用油5克、鹽2克、雞精2克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4蘑菇切片。步驟5嫩豆腐切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、炒香、加蘑菇、炒勻、倒500毫升清水、鹽、煮沸、放豆腐、煮4分鐘、下...
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![蘑菇怎麼做]( "蘑菇怎麼做")
- 1.蘑菇洗淨，切厚片。番茄西頂部花十字，放入碗中倒入開水浸泡1分鐘，撈出放入涼水中，去皮，切丁，蒜2瓣切末；2.鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至軟爛，加入切好的蘑菇翻炒至斷生，加入番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻；3.調入鹽半勺、雞精半勺拌勻後裝盤，撒上蔥花即可。...
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![如何挑選新鮮優質的蘑菇]( "如何挑選新鮮優質的蘑菇")
- 蘑菇的營養價值比較豐富，蛋白質含量高，脂肪含量低，有益於身體健康，是生活中常見的食材，但蘑菇的種類繁多，且不同種類的蘑菇的挑選方法也不同，那麼如何挑選新鮮優質的蘑菇呢？1、看形狀。選擇形狀比較完整的蘑菇，千萬不能有畸形。2、看大小。蘑菇並非越大越好，某些長得特別大的蘑菇是...
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![幹香菇挑選方法有哪些]( "幹香菇挑選方法有哪些")
- 幹香菇是由鮮香菇通過一些列的加工製作而成的，幹香菇比鮮香菇的存放時間長而且比較容易清理，所以很多人都喜歡選擇幹香菇，那麼幹香菇挑選方法有哪些呢？1、看顏色：具有香菇特有的色澤，色澤黃褐或黑褐，鮮明亮麗的為好，好菇面會稍帶白霜;菌褶顏色以淡黃色至乳白色的為好，顏色紫紅色的...
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![蘑菇炒魷魚怎麼做]( "蘑菇炒魷魚怎麼做")
- 魷魚須切段，蘑菇切片，青紅椒切片，大蔥切粒，姜蒜切片，鍋中加清水和料酒，魷魚焯水1分鐘撈出，油溫燒至6成熱，放姜蒜片炒香，放蘑菇、大蔥、青紅椒炒至斷生，接著放魷魚炒勻，加生抽、蠔油炒勻，最後調入鹽、雞精翻炒均勻盛出。蘑菇炒魷魚怎麼做食材：魷魚須400克，蘑菇100克，青椒1個，紅椒50克，大蔥1...
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![蘑菇湯的怎麼做]( "蘑菇湯的怎麼做")
- 步驟1準備食材：口蘑8個、白洋蔥半個、麵粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黃油40克、鹽2克、黑胡椒粉2克。步驟2口蘑切片。步驟3白洋蔥切丁。步驟4培根切小片。步驟5取平底鍋開小火，放入20克黃油。步驟6融化後，下口蘑片，培根片、洋蔥丁。步驟7炒至蘑菇出水，盛出。步...
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![野生蘑菇保鮮方法有哪些]( "野生蘑菇保鮮方法有哪些")
- 野生蘑菇中的蛋白質含量非常高，與牛奶等值，而且可消化率達70-90%，享有“植物肉”之稱。買來的東西難免有擱置的時候，所以貯藏方法很重要，那麼野生蘑菇保鮮方法有哪些呢？1、氣調保鮮採用透氣性的塑料薄膜袋包裝，袋內保持1%氧濃度，10-15%二氧化碳濃度，可使蘑菇在4天內保持潔白，保鮮度...
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![油炸蘑菇製作方法是什麼]( "油炸蘑菇製作方法是什麼")
- 相信大家對蘑菇已經不陌生了，作為我們生活中比較常見的一種食材，蘑菇的做法也是非常多的，其中的一種做法就是油炸蘑菇，油炸蘑菇不僅外酥裡嫩，還具有肉的香味，所以很多人喜歡吃，那麼油炸蘑菇製作方法是什麼呢？1、雞蛋液攪勻，然後新增土豆澱粉，再次攪打均勻備用。2、平菇去掉根部，清洗...
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![如何挑選蘑菇]( "如何挑選蘑菇")
- 蘑菇高蛋白低脂肪，維生素的含量也極為豐富，但挑蘑菇的時候，往往讓人發愁，因為蘑菇看起來都差不多，到底哪種口感最好，真不好把握。那麼如何挑選蘑菇呢？1、看蘑菇顏色，含增白劑的食用菌，表面看起來很溼很亮，有水洗的感覺，在陽光下可產生紫色熒光，損傷部位顏色變化不明顯，用驗假鈔的紫外...
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![蘑菇湯怎麼做]( "蘑菇湯怎麼做")
- 1、蒜切末，姜切末，西紅柿切片備用，平菇洗淨撕小塊，海鮮菇洗淨撕小塊，蔥切蔥花。2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，倒入適量清水煮開，放入平菇、海鮮菇熬煮5分鐘。3、放入西紅柿片繼續熬煮3分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻後盛出，撒上蔥花即可。...
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![椒鹽蘑菇的做法]( "椒鹽蘑菇的做法")
- 步驟1準備食材：蘑菇200克、油適量、食鹽1茶匙、雞蛋1個、生粉50克、花生米20克、紅椒20克、幹辣椒20克、椒鹽3克、姜1塊、辣椒粉5克、孜然粉3克、白芝麻5克。步驟2蘑菇洗淨撕成小朵。步驟3姜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5紅椒切丁。步驟6雞蛋打散備用。步驟7首先鍋內倒水，...
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![香菇的挑選方法有哪些]( "香菇的挑選方法有哪些")
- 相信很多人對於香菇並不陌生吧，香菇的營養價值非常高，也是人們喜歡吃的一種食物，但是挑選香菇是有學問的，那麼香菇的挑選方法有哪些呢？下面我們一起來看看吧。1、看：外形菇肉厚實，菇面平滑，大小均勻，菇褶緊實細白，菇柄短而粗壯，邊緣內卷、肥厚。色澤黃褐或黑褐的為好，好菇面會稍帶白...
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![幹炸蘑菇的正確方法是什麼]( "幹炸蘑菇的正確方法是什麼")
- 自然界孕育出來很多種生物，並且其中有很多都是可以供人類食用的。人類利用這些食物做出各種各樣的佳餚，其中就有幹炸蘑菇。那麼幹炸蘑菇的正確方法是什麼呢？1、平菇洗乾淨，用手擠幹水份，加入鹽，備用。2、按麵粉，玉米澱粉2：1的比例，調製麵糊。3、兩個笨雞蛋，放入雞蛋使得蘑菇更加酥...
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![蘑菇肉片怎麼做]( "蘑菇肉片怎麼做")
- 蘑菇洗淨，撕成塊，姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片，裡脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製5分鐘，鍋中倒清水燒開，蘑菇放進去焯熟撈出，油溫燒至7成熱，放姜蒜末炒香，再放胡蘿蔔片、肉片炒至變色，放蘑菇繼續翻炒1分鐘，加入鹽、雞精、蠔油翻炒均勻，盛出。蘑菇肉片怎麼做食材：蘑菇200克、豬裡脊...
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![蘑菇的簡單折法]( "蘑菇的簡單折法")
- 1、拿出方形彩紙，對邊摺疊一次後展開，上邊對齊摺痕往下摺疊。2、翻面後，將兩邊分別斜著這過來，用手指展開左右兩邊，並壓好。3、再將左右下方的角向上斜著摺好，翻面，蘑菇就完成了。...
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![口蘑如何挑選]( "口蘑如何挑選")
- 口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。市場需求量大，是目前市場上相對比較昂貴的一種蘑菇。那麼口蘑如何挑選呢？1、成熟度。不要購買成熟度特別高的蘑菇，品質不佳。七八成熟最好。2、看顏色。好的蘑菇菇蓋呈白色或灰色...
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![幹香菇的挑選方法是什麼]( "幹香菇的挑選方法是什麼")
- 香菇，相信大家都有吃過了，香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。但是幹香菇的選購是有技巧的，下面就為大家介紹下幹香菇的挑選方法是什麼。1、比大小。個頭小的冬菇是最嫩的時候就採摘下來進行烘乾的，所以價格也相對高一點。2、看外表。河南產的香菇表...
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