![平菇需要煮多久才熟]( "平菇需要煮多久才熟")
- 平菇，是常見的一種菌菇類，因為口感嫩滑，營養豐富，而成為餐桌上的常見，但是對於一些廚房小白來說，做平菇還是有很多問題。下面我們一起來看看平菇需要煮多久才熟吧。1、平菇很容易熟的，等水開鍋了，放在開水裡稍微燙3-5分鐘就可以出鍋了。(大菇5分鐘左右，小菇三分鐘左右)。2、如果是...
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![蘑菇要煮多久才熟]( "蘑菇要煮多久才熟")
- 蘑菇煮湯是比較好喝又簡單的湯，但是有的人第一次做就不知道應該煮多久，其實這個問題的答案很簡單，下面介紹蘑菇需要煮多久能熟。1、一般來說5分鐘就可以了。平時煮湯，薄的，如平菇，放下去，水再開了，3-5分鐘就可以了。2、厚的，如香菇，放下去，水再開了，8-10分鐘足夠。3、倒是杆子比較難...
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![平菇一般煮多久才算熟]( "平菇一般煮多久才算熟")
- 平菇可以做出不同的美食，在日常最常見的就是灰色的平菇，那麼平菇一般煮多久才算熟呢？1、3~5分鐘。如果是炒菜，整道菜下來也不會超過10分鐘。很快的。一般大菇煮5分鐘左右，小菇三分鐘左右即可。如果煮不熟也不會有毒，就是不易於消化罷了。2、平菇的營養價值。平菇含豐富的營養...
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![香菇要煮多久]( "香菇要煮多久")
- 香菇相信大家都不陌生。香菇可以做糯米酒，香菇蒸雞，香菇雞湯等等，這也導致了很多小朋友或者是大人都喜歡吃糯米。那麼香菇要煮多久呢？1、香菇一般需要煮5-10分鐘，菌類食物不適合煮太長的時間，長時間的高溫環境會殺死菌類的活性，使香菇失去其特有的香味。2、香菇在使用之前需要先...
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![金針菇要煮多久才熟]( "金針菇要煮多久才熟")
- 金針菇是吃火鍋時出鏡率比較高的一道配菜，其口感爽滑脆嫩且味道鮮美，那麼金針菇一般需要煮多久才會熟呢？下面一起來了解一下。1、金針菇一般建議用煮5-10分鐘，如果是涮火鍋金針菇可以用滾水煮3-5分鐘，這樣煮出來的金針菇口感也會最為鮮嫩。2、如果不著急吃的話可以多煮一下，這...
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![平菇雞蛋湯]( "平菇雞蛋湯")
- 步驟1食材：平菇400克、雞蛋2個、小蔥1根。輔料：油適量、鹽2勺、雞精1勺。步驟2雞蛋打入碗內，加入鹽1勺打散攪拌均勻。步驟3平菇放入水中清洗。步驟4鍋中油溫燒至6成熱，倒入雞蛋液翻炒。步驟5下入平菇翻炒1分鐘。倒入適量清水燒開。調入鹽1勺、雞精1勺，撒上蔥花，出鍋裝盤即可。...
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![秀珍菇要煮多久才熟]( "秀珍菇要煮多久才熟")
- 秀珍菇又名為袖珍菇、環柄側耳、黃白側耳、環柄鬥菇、姬平菇和小平菇，是鳳尾菇的未成熟子實體。那麼秀珍菇要煮多久才熟呢？1、秀珍菇一般建議5分鐘左右。2、秀珍菇大小比一般的菌要小，大約為2-3cm，傘柄較薄，是比較容易熟的一種菌類，一般煮5分鐘左右，就會有所軟化，吃起來口感細嫩，...
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![煮熟的香菇隔夜還能吃嗎]( "煮熟的香菇隔夜還能吃嗎")
- 香菇屬於日常較為常見的食材，其營養豐富，日常適量食用具有較多的好處。然而部分朋友就想知道，究竟煮熟的香菇隔夜還能吃嗎？1、香菇過夜以後是可以吃的，但是有個前提就是，香菇儲存的比較好，放在冷藏櫃中儲存，香菇並沒有變質黴變，那麼香菇就是可以吃的。2、特別是夏天的時候，溫度比較...
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![海螺一般煮多長時間煮熟]( "海螺一般煮多長時間煮熟")
- 海螺煮10分鐘左右能煮熟。海螺屬於貝殼類的海鮮之一，食用螺肉時一定要煮透才行，為了防止病菌和寄生蟲感染，煮海螺的時間可以長但是不可以短，海螺最好不要生吃，防止感染寄生蟲病。一般新鮮的海螺煮8分鐘左右，海螺的殼張開殼後再煮2分鐘左右就熟了。煮海螺的方法：把海螺刷洗乾淨，冷...
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![判斷金針菇熟沒熟的方法]( "判斷金針菇熟沒熟的方法")
- 判斷金針菇熟沒熟為當金針菇下水煮約兩分鐘後，若金針菇變軟且顏色變透明就熟了。金針菇也稱為冬菇，中國、日本、歐洲、俄羅斯、北美洲以及澳大利亞都有種植。金針菇為秋冬和早春栽培的食用菌，它的蓋嫩滑、柄脆、營養豐富以及美味適口。...
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![杏鮑菇炒多久可以熟]( "杏鮑菇炒多久可以熟")
- 杏鮑菇煮時間長短和杏鮑菇切片的厚薄有關，一般切的厚就要煮的久一點，薄就煮的時間短一點。如果用來炒菜的杏鮑菇，建議水開後放進去煮2-3分鐘就可以了。因為還要炒制。如果用來做涼拌菜杏鮑菇，煮的時間大約需在5-6分鐘，要保證杏鮑菇完全焯熟了。杏鮑菇煮5分鐘就可以吃，時間長破...
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![杏鮑菇煮幾分鐘能熟]( "杏鮑菇煮幾分鐘能熟")
- 杏鮑菇是生活中比較常見的菇類食物，營養豐富，味道可口，比較有嚼勁，經常食用對身體是有一定好處的，那麼杏鮑菇煮幾分鐘能熟呢？1、杏鮑菇煮5分鐘左右能熟。2、香鮑菇實際上是不用煮太長時間的，一般等水開之後放進去煮5分鐘左右就可以了，要是煮制時間過長的話會破壞裡面的營養成分，且...
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![平菇要煮多久才熟透]( "平菇要煮多久才熟透")
- 平菇一般煮10~15分鐘。雖然平菇比較鮮嫩，但是剛剛煮之後，其實跟生的狀態是差不多的，這時候很多人覺得已經煮熟了就吃，其實往往還屬於半生不熟的狀態，如果這時候吃的話，會有一股特別濃重的菌菇味，同時吃下去以後可能會引起腸胃的不適，所以必須把它多煮一會兒，儘量煮10~15分鐘。為了...
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![鮮香菇煮10分鐘能熟嗎]( "鮮香菇煮10分鐘能熟嗎")
- 香菇是生活中常見的食用菌類，含有豐富的營養成分，而且香菇的烹飪方式多種多樣，可以用來炒、燜、煮和燉，不管是哪一種方式都非常的美味。那麼鮮香菇煮10分鐘能熟嗎？1、其實新鮮的香菇一般煮5分鐘左右就熟了，如果是燉湯的話，可以煮8到10分鐘，這樣能夠使香菇更好的入味。2、建議大家...
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![平菇燉雞]( "平菇燉雞")
- 步驟1食材：平菇300克、雞肉500克、姜1塊、蔥1段。輔料：料酒1勺、白糖1勺、老抽半勺、八角2顆、花椒3克、桂皮1塊、香葉1片、油適量、鹽1勺。步驟2平菇洗淨去締切塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5將雞肉洗淨剁成小塊。步驟6鍋中適量清水燒開，放入雞塊，再加入料酒1勺，煮沸後...
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![平菇滑肉湯的做法]( "平菇滑肉湯的做法")
- 步驟1準備食材：平菇200克、瘦肉100克、油適量、鹽1茶匙、生薑1塊、大蒜3瓣、小蔥1根、澱粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步驟2平菇洗淨，撕成小朵。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4生薑切片。步驟5大蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先碗中放入瘦肉，加入鹽、生抽、花椒粉、澱粉...
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![皮蛋要不要煮熟]( "皮蛋要不要煮熟")
- 皮蛋可以直接使用，也可以煮著吃。皮蛋的製作原理：利用蛋在鹼性溶液中，能使蛋白質凝膠的特性，使之變成富有彈性的固體。但是，皮蛋製作如果配方控制不良，會使蛋白質在鹼性溶液中反而發生水解，蛋白質變性呈為蛋白，就不能食用。如果蛋殼有裂痕或配方控制不佳，也會讓蛋內之硫化氫外溢，變...
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![海鮮菇要煮多久時間]( "海鮮菇要煮多久時間")
- 海鮮菇煮8-10分鐘就能熟了。如果擔心海鮮菇不熟,也可以增加焯水或是翻炒的時間。海鮮菇又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,質地脆嫩,味道鮮美,其實海鮮菇不僅口感好,而且味道也不錯,並且比較容易熟,焯水一分鐘左右,放入鍋中翻炒就可以。海鮮蘑菇質地酥脆，味道鮮美。現在有兩種淺灰...
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![煮蝦怎麼煮熟]( "煮蝦怎麼煮熟")
- 煮蝦的時候就應該開水下鍋，這樣能夠加快蝦成熟的速度，一般的蝦煮3分鐘即可，如果個頭很大的話，煮5分鐘左右就行了。購買蝦要買新鮮的為主，除了冬天、春天天氣寒冷，沒有活蝦，夏秋兩季都有新鮮活蝦。挑選的時候要以活蹦亂跳為主，用手拿一起一隻蝦，蝦尾活躍有勁，這就是很新鮮的大蝦，還是...
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![金針菇沒熟能吃嗎怎麼判斷熟沒熟]( "金針菇沒熟能吃嗎怎麼判斷熟沒熟")
- 當金針菇下水煮約兩分鐘後，若金針菇變軟且顏色變透明就熟了。金針菇也稱為冬菇，中國、日本、歐洲、俄羅斯、北美洲以及澳大利亞都有種植。金針菇為秋冬和早春栽培的食用菌，它的蓋嫩滑、柄脆、營養豐富以及美味適口。營養價值金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸...
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![魚香平菇]( "魚香平菇")
- 步驟1食材：平菇400克、雞蛋液適量、姜1塊、泡椒20克，蒜2瓣、小蔥1根。輔料：油適量、鹽1勺、生抽1勺、香醋1勺，水澱粉適量。步驟2平菇洗淨，摘成小片，加入雞蛋液攪拌均勻。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5泡椒切碎。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油，放入平菇，炸至外酥裡嫩，撈出備用...
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![判斷豆芽煮沒煮熟的辦法]( "判斷豆芽煮沒煮熟的辦法")
- 可以直接用鼻子聞，因為豆芽本身是有腥味的，這種味道一般是豆芽生的時候就能聞到的，如果熟了的話基本聞不出來，因此要判斷豆芽熟沒熟，只需要聞下或者是直接嚐嚐便可知道。而且豆芽本身有點硬，在炒的過程中要判斷豆芽是否熟了，可以直接嚐嚐豆芽是不是已經變得綿軟了，如果嚼起來還是...
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![猴頭菇的藥用價值]( "猴頭菇的藥用價值")
- 如果是乾的猴頭菇，需要先用溫水浸泡8小時以上，再燉煮1~2小時就能煮熟；如果是溼的猴頭菇，可以將猴頭菇切片，用油爆炒5分鐘就可以炒熟。猴頭菇屬於藥食兩用真菌，尤其是其醫藥方面的藥用價值，受到廣大消費者的青睞，具有健脾養胃、安神、抗癌的功效。藥用價值：1、抗炎和抗潰瘍猴頭菌提...
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![香菇煮多久能熟]( "香菇煮多久能熟")
- 香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇屬(Lentinus)，學名Lentinusedodes，起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌，那麼香菇煮多久能熟？1、幹香菇是香菇水分流失後的一種乾製品，比較難以煮熟，一般建議在煮之前先...
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![鵝蛋煮多久能煮熟]( "鵝蛋煮多久能煮熟")
- 鵝蛋含有豐富的營養成分，是家禽鵝生下的卵。現在很多的家庭都有購買，那麼鵝蛋煮多久能煮熟呢？下面一起來看看。1、鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘就能煮熟，而醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分鐘。如果是蒸鵝蛋羹，水沸後上鍋蒸8-10分鐘左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夾一下蛋，如果能...
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