![冬筍貯藏方式有哪些]( "冬筍貯藏方式有哪些")
- 冬筍是立冬前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜餚。那麼冬筍貯藏方式有哪些呢？1、灶火煨熟貯藏法：把挖回來的冬筍，連殼埋放到火堆煨熟（用手捏筍發軟無硬感）。煨熟後取出，放到陰涼潮溼的地方豎排放好，食用時去其外殼，切成薄...
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![冬筍怎樣儲存]( "冬筍怎樣儲存")
- 首先把冬筍的外殼撕掉，再把它切成兩半，放在沸水中煮到五成熟以後，再撈出來放到太陽底下晾晒乾；或者在煮熟的冬筍上塗抹一些食鹽，然後把它放到冰箱裡面冷藏。這兩種方法都可以延長冬筍的儲存時間。...
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![冬筍怎麼做]( "冬筍怎麼做")
- 步驟1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、冬筍1個。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5冬筍切片。步驟6豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟7熱鍋倒食用油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、炒香。步驟8加冬筍、炒...
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![菠蘿怎麼貯藏保鮮]( "菠蘿怎麼貯藏保鮮")
- 常吃水果對我們的身體健康和面板都有很多好處，菠蘿是很多人喜歡的水果之一，菠蘿味酸汁多，有很多功效作用，有時候買了菠蘿又吃不完就需要好好儲存。那麼菠蘿怎麼貯藏保鮮呢？1、菠蘿時購買以後儲存方法很簡單，不能把它放在陽光下，應該把它在陰涼通風的地方，可以在它的外層包上報紙，...
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![冬筍炒臘肉屬於什麼菜式]( "冬筍炒臘肉屬於什麼菜式")
- 冬筍是一種有醫藥功能的美食，含有豐富營養素，營養價值很高，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。那麼冬筍炒臘肉屬於什麼菜式呢？1、冬筍炒臘肉屬於湘菜系。2、湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的漢族八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。...
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![西瓜貯藏保鮮的方法有哪些]( "西瓜貯藏保鮮的方法有哪些")
- 西瓜是一種大眾化的水果，大量上市時價格便宜，如能將西瓜保鮮至淡季出售，價格較高。但是西瓜性喜炎熱，極不耐寒，瓜體大，皮厚，不耐貯藏。那麼西瓜貯藏保鮮的方法有哪些呢？1、室內堆藏法。在陰涼乾淨的房屋、屋窖或地窖的室內，用福爾馬林溶液消毒地面，然後鋪上幹稻草。將採收八九成熟...
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![冬筍雞片怎麼做]( "冬筍雞片怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞脯肉200克、冬筍200克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽適量、油適量、澱粉1湯匙。步驟2冬筍切片。步驟3雞脯肉切片。步驟4雞脯肉片加入適量鹽。步驟5雞脯肉片加入適量澱粉。步驟6雞脯肉片加入適量料酒。步驟7拌勻醃製10分鐘。步驟8起鍋燒水，放適量鹽...
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![貯藏和儲藏有什麼區別]( "貯藏和儲藏有什麼區別")
- 漢字是漢語的記錄符號，屬於表意文字的詞素音節文字。世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。那麼貯藏和儲藏有什麼區別呢？1、用法不同：儲藏作動詞：貯藏既可以作動詞，也可以作名詞。2、意義不完全一樣：儲藏的意思是：指把一樣東西長久的保管起來；也有蘊藏而未發掘的意思，例如鐵...
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![茶葉貯藏方法有哪些]( "茶葉貯藏方法有哪些")
- 生活中當茶葉保管不當時，在水分、溫溼度、光、氧等因子的作用下，會引起不良的生化反應和微生物的活動，從而導致茶葉質量的變化，那麼茶葉貯藏方法有哪些呢？1、壇藏法：用此法貯藏茶葉，選用的容器必須乾燥無味，結構嚴密。常見的容器有陶甏瓦壇，無鏽鐵桶等。另外，需要提醒的是，茶葉通常...
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![荸薺採收後該怎麼貯藏]( "荸薺採收後該怎麼貯藏")
- 荸薺在我國各地都有種植，即可生食也可熟食，而且荸薺的種植技術比較簡單。在種植的時候管理起來沒有那麼麻煩。荸薺的生長能力強，產量高，有時候在採收後無法全部上市，因此需要貯藏，否則極易腐爛影響種植效益。那麼荸薺採收後該怎麼貯藏呢？1、陶缸貯藏。在採收後要將荸薺放平攤在...
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![荔枝如何貯藏保鮮]( "荔枝如何貯藏保鮮")
- 荔枝是一種十分誘人的水果，每當荔枝上市的時候，看到荔枝就邁不動腳步，只想立馬嘗一口冰鎮荔枝，十分的清爽。我們都知道荔枝雖然美味，但是它的保鮮時間並不長，所以每次都只能買一點嚐個鮮。那麼荔枝如何貯藏保鮮呢？1、常溫貯藏。常溫貯藏荔枝其實它的保鮮時間並不長，可以說一種比...
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![雷筍和冬筍的區別]( "雷筍和冬筍的區別")
- 雷筍和冬筍的主要區別如下：1、品種不同。雷筍是雷竹產的，冬筍是毛竹產的。2、成熟時間不同。雷筍三四月份產出，一般清明節前後。冬筍是立秋前後產出。3、外形不同。雷筍外形細長，冬筍外形粗短。筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮...
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![葡萄採後怎麼貯藏]( "葡萄採後怎麼貯藏")
- 葡萄在採收後極易黴變腐爛，採收後如果沒有及時上市而做好貯藏工作的，葡萄會因為其呼吸作用而造成營養水分流失。導致種植效益嚴重下降，因此我們在採收後一定要做好相關的貯藏管理工作。那麼具體該怎麼去做呢？葡萄採後怎麼貯藏呢？1、地窖貯藏。地窖貯藏是我國一種非常傳統的貯...
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![冬筍常見儲存方法有哪些]( "冬筍常見儲存方法有哪些")
- 冬筍是現在這個季節很常見的蔬菜，不過冬筍在吃之前剝皮是很麻煩的，很多人喜歡一次弄很多，不過剝完皮的冬筍在儲存方法上面有很多要注意的，冬筍常見儲存方法有哪些？一起來了解下吧。1、密封法：把未剝殼的冬筍放到大桶、壇、罐或密封袋等容器裡，灑點水，然後用蓋子等密封口部，放置在...
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![板栗貯藏方法有哪些]( "板栗貯藏方法有哪些")
- 板栗是我國特有的一種堅果，味道鮮美，吃起來很脆。吃了鮮食外，還可以燉菜、燉湯等，富含一定的營養價值，板栗在我國各地都有栽種，那麼板栗貯藏方法有哪些呢？1、冰箱貯存。取涼開水半盆，加1小匙鹽，然後將板栗浸泡其中3～5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用不加鹽的涼開水沖洗一道，放在...
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![春筍和冬筍哪個好吃]( "春筍和冬筍哪個好吃")
- 冬筍一般在立秋前後由毛竹發育而成，而春筍一般在2月上旬至4月上旬採摘，二者的口感差異也比較大，那麼春筍和冬筍哪個好吃呢？1、其實冬筍和春筍都是一家人，只不過採摘的時間不同，所以以不同的時間來命名。2、冬筍是春筍的雛形，春筍是冬筍的發展，兩種都由竹鞭上的筍芽發育而成，沒有本...
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![冬筍鵪鶉怎麼做]( "冬筍鵪鶉怎麼做")
- 步驟1準備食材：鵪鶉1千克、鮮蘑50克、冬筍片50克、精鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、黃酒1湯匙、色拉油適量。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4鮮蘑切片。步驟5將鵪鶉剁成3釐米見方的塊。步驟6鵪鶉放入沸水中略焯。步驟7鵪鶉撈出備用。步驟8鍋置火上，加入色...
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![蓮藕貯藏方法有哪些]( "蓮藕貯藏方法有哪些")
- 蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。那麼蓮藕貯藏方法有哪些呢？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、泥漿塗藕貯藏。選用黃土打碎並去除砂石等雜物，加水調製成糊狀，然後將整支藕放入此泥漿中浸漬，待藕身均勻裹上泥...
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![冬天怎麼貯藏種子]( "冬天怎麼貯藏種子")
- 在作物收割後，為了來年的播種和產量，我們在需要好好的貯藏種植，而現在正值低溫季節，溫度驟然下降，對於種子貯藏也是有一定影響，那麼冬季儲存種子需要哪些條件呢？接下來，小編就為大家介紹下冬天怎麼貯藏種子。1、達到安全含水量。在貯藏前，禾穀類作物種子宜保持在12%-15%安全含水量...
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![毛筍和冬筍的區別]( "毛筍和冬筍的區別")
- 毛筍和冬筍不是一樣的。冬筍兩頭尖，肉色乳白，殼薄質嫩，吃起來清脆爽口。主要產於貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地。毛筍筍籜鬆裹筍肉，筍肉淡黃，纖維多沒有冬筍嫩。主要產於秦嶺、漢水流域至長江流域以南、臺灣省、黃河流域。毛筍和冬筍的區別區別一：外形...
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![找冬筍的訣竅]( "找冬筍的訣竅")
- 可以採用全面翻土法來找冬筍，這種方法適合結合竹林冬季鬆土和施肥一起進行，可以把竹林的地深翻一次，深度大概是在30到40釐米之間，在深翻的過程中你就能看到大量冬筍，可以直接把冬筍採收乾淨。也可以沿著竹林周邊找冬筍，最好是在3-4年生的母竹周邊找，選擇那種枝繁葉茂、深綠色帶...
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![番茄該怎麼貯藏保鮮]( "番茄該怎麼貯藏保鮮")
- 番茄就是我們生活中常見的西紅柿，在我國是一種非常常見的水果蔬菜。其種植面積也非常廣泛，番茄種植在採收後如果不能夠全部及時上市的話，那麼則需要做好貯藏保鮮工作，保證番茄的新鮮度，避免商品價值降低。那麼番茄該怎麼貯藏保鮮呢？1、簡單貯藏。這種貯藏方法在我國使用的歷史...
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![尋找冬筍的技巧]( "尋找冬筍的技巧")
- 方法一：看竹林，想要挖到冬筍，一定要找竹葉茂盛的竹林，竹葉顏色呈暗深綠色最佳；方法二：看土壤，竹林裡有裂縫或者竹鞭分叉的地方，一般是有冬筍的；方法三：看竹子，竹葉濃綠且帶有少量黃葉的竹子附近一般會有竹筍。怎麼找冬筍的位置方法一：看竹林想要找到冬筍，一定要選擇竹葉顏色呈暗深綠色...
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![如何貯藏瓶裝白酒]( "如何貯藏瓶裝白酒")
- 很多人喜歡買白酒去送人，而我們知道酒是陳的香放的越久越好。於是瓶裝白酒的儲存是一個永恆的話題，只有正確地貯存，才能保證白酒的品質和價值，那如何貯藏瓶裝白酒？1、溫度：白酒儲藏的環境溫度不宜超過30℃，理想儲藏溫度15-20℃左右，這一溫度下能更好的促進酒體老熟。溫度較高，酒精...
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![板栗採收後怎麼貯藏]( "板栗採收後怎麼貯藏")
- 板栗被稱為“乾果之王”，它的外殼有非常多的刺，因此在採收的時候需要特別注意。板栗在採收後如果不著急上市的話，那麼則需要做好貯藏工作，防止板栗果實發黴腐爛。那麼板栗採收後怎麼貯藏呢？1、沙藏。首先需要在室外選擇一個排灌正常的地方，然後再根據貯藏數量挖好貯藏溝。貯藏...
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