![對蝦和基圍蝦的區別有哪些]( "對蝦和基圍蝦的區別有哪些")
- 我比較喜歡買對蝦吃，因為對蝦比較大個，肉質也比較細嫩，但是聽說對蝦和基圍蝦的營養價值不一樣，那麼對蝦和基圍蝦的區別有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、種屬區別：從本質而言它們不是一個品種，對蝦學名東方對蝦，又稱東方明對蝦、青蝦、黃蝦等，是對蝦科對蝦屬。而基圍蝦學...
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![基圍蝦的做法]( "基圍蝦的做法")
- 蝦是一種生活在水中的長身動物，它具有超高的食療價值，並且廣受大眾喜愛。蝦的種類和做法都很多，我們經常吃的就有小龍蝦、青蝦、基圍蝦以及爬爬蝦。那麼，蝦有什麼常見的做法呢?鮮蝦蒸水蛋：將蝦洗淨處理好，放入開水中浸泡至變紅。然後將雞蛋打入碗中，加鹽打散，然後去掉浮沫，用保鮮...
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![基圍蝦養殖方法有哪些]( "基圍蝦養殖方法有哪些")
- 一提起基圍蝦，想必大家都知道，不僅生長速度快，而且適應力強，因此很多人都養殖，而要想基圍蝦高產，就必須掌握基本的養殖條件及方法，那基圍蝦的養殖方法有哪些？1、場地選擇：基圍蝦喜歡生長在泥底、沙底、沙泥底等地區，所以選地時，可自己修建一個高1.5～2米左右的池塘，並在底部放入10cm左...
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![紅燒基圍蝦的流程是什麼]( "紅燒基圍蝦的流程是什麼")
- 紅燒基圍蝦是基圍蝦最常見的做法，這一道菜鮮嫩味甜，油潤適口，十分美味。下面一起來看看紅燒基圍蝦的流程是什麼。1、食材：基圍蝦、薑片、香蔥。2、燒鍋加3湯勺油燒熱，下入薑片熗鍋。3、下入清洗好的基圍蝦，加2湯勺料酒，翻炒。4、加適量的清水、加3湯勺生抽、加1勺鹽、加1湯勺白...
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![羅氏蝦和基圍蝦有哪些區別]( "羅氏蝦和基圍蝦有哪些區別")
- 1、科屬不同：羅氏蝦是長臂蝦科沼蝦屬，而基圍蝦是對蝦科新對蝦屬。2、外觀不同：基圍蝦個頭比較，頭部顯青褐色，蝦腳整個分部特別均勻。羅氏蝦的個頭大，顏色呈青藍色。3、口感不同：基圍蝦的肉比較少，而且肉質吃起來沒有彈牙的感覺，羅氏蝦的殼非常薄，裡邊的肉質豐滿細嫩，羅氏蝦口感更好...
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![爆炒基圍蝦的流程怎麼樣]( "爆炒基圍蝦的流程怎麼樣")
- 基圍蝦人們都不陌生了，是一種居家常食菜，尤其是沿海城市的家庭，基圍蝦更是桌上的常客。下面一起來看看爆炒基圍蝦的流程怎麼樣。1、將準備好的基圍蝦去頭，去蝦線。2、洗淨，開蝦背。3、放入一勺料酒，加入少許鹽，醃製10分鐘。4、準備一個空碗，放入1勺雞精。加入1勺生抽、1勺料酒。...
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![海白蝦和基圍蝦的區別是什麼]( "海白蝦和基圍蝦的區別是什麼")
- 海白蝦很多人都吃過，這類蝦的營養物質比較豐富，夏季是吃龍蝦的多發時節，很多人吃龍蝦主要是圖個新鮮，那麼海白蝦和基圍蝦的區別是什麼呢？1、外形：基圍蝦的殼較硬，有明顯的黃紅色條紋，個子偏小，口感脆甜，額頭上無刺；而海白蝦個頭肥大，額頭上有刺，蝦肉組織發硬，口感不如基圍蝦，且無甜味。2...
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![如何辨別真假基圍蝦]( "如何辨別真假基圍蝦")
- 能夠吃到美味的食物是一件非常幸福的事情，但是有時候食材挑選不好食物的口味就會受到一定的影響，尤其像常見的食物更是要掌握一定的選擇方法，那麼如何辨別真假基圍蝦呢？1、基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色，成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色，身體佈滿密集的淺褐色點。挑選時候一...
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![基圍蝦做法是什麼]( "基圍蝦做法是什麼")
- 基圍蝦是生活中比較常見的一種海鮮，因為基圍蝦好吃且有豐富的營養，所以很多人都喜歡買基圍蝦來吃，而現在基圍蝦的做法有很多，但有些人沒有下過廚，不知道基圍蝦怎麼做，下面我來告訴大家基圍蝦做法是什麼。1、配料食材準備：土豆、萵筍、蓮藕、洋蔥、芹菜、花椒、幹辣椒、豆瓣醬、...
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![基圍蝦是海蝦還是河蝦]( "基圍蝦是海蝦還是河蝦")
- 蝦是日常生活中比較常見的食物之一，蝦不僅味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和微量元素。其中尤其是小龍蝦和基圍蝦尤為常見。那麼，基圍蝦是海蝦還是河蝦呢？如果想要養殖的話，最好淡水養殖還是海水養殖？一起來看看吧！1、基圍蝦又叫刀額新對蝦，屬於海蝦，主要分佈在我國福建、臺灣、廣...
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![螺絲蝦和基圍蝦的區別有什麼]( "螺絲蝦和基圍蝦的區別有什麼")
- 蝦，是一種生活中常見的海鮮，而且很多人都知道，吃蝦對身體是有很多好處的，因為蝦的營養價值非常高。那麼螺絲蝦和基圍蝦的區別有什麼呢？1、分佈區域。螺絲蝦和基圍蝦的分佈區域有所不同。螺絲蝦主要分佈在印度洋、太平洋的熱帶淡水和鹹淡水水域，原產地集中在厄瓜多沿岸，而基圍...
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![基圍蝦是海鮮嗎]( "基圍蝦是海鮮嗎")
- 去海鮮市場逛過的人都知道基圍蝦，但是許多人對這種蝦並不瞭解，許多人以為它是一個蝦的品種，也有人認為它泛指一類蝦統稱，那麼基圍蝦是海鮮嗎？1、基圍蝦屬於海鮮。2、基圍蝦是近岸淺海蝦類，生長快，雜食偏肉食性、抗病力強，肉嫩並帶有海鮮味，離水存活時間較長，離產地遠的地方也可以嘗...
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![基圍蝦買多了怎麼儲存]( "基圍蝦買多了怎麼儲存")
- 一般來說，在購買基圍蝦的時候最好是賣多少吃多少，而且買的時候要買活的，要吃的時候再殺，這樣才能夠保證它的味道最為鮮美，但是如果一不小心買多了，注意好儲存方法，也能很好的維持口感。那麼基圍蝦買多了怎麼儲存呢？1、先將剛買回來的活蝦放在水龍頭下面沖洗乾淨，然後將它均勻的碼...
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![基圍蝦購買技巧是什麼]( "基圍蝦購買技巧是什麼")
- 基圍蝦是比較有特點的一種海蝦，這種蝦子不僅外形獨特，而且富含的各類營養也比較均衡，所以受到眾多人的喜歡。那麼基圍蝦購買技巧是什麼呢？1、看鮮活度：基圍蝦是沉在水底的，而且它的腳都是感覺站在裡面的，那麼這種基圍蝦是比較新鮮的，拿在手中基圍蝦的尾部會在手中彈抖。2、看紋路...
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![基圍蝦生存在哪裡]( "基圍蝦生存在哪裡")
- 基圍蝦是海蝦。基圍蝦一般指的是“刀額新對蝦”，是淡水育種、海水圍基養殖的一種海蝦。刀額新對蝦是近岸淺海蝦類，常棲息於沙泥質或泥沙質底海區，它對環境適應能力強，喜潛伏於底質中，僅露出兩眼和觸鬚。刀額新對蝦在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較...
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![基圍蝦需要去蝦線嗎]( "基圍蝦需要去蝦線嗎")
- 說起吃飯，每個人每天一定都在進行，只不過是吃的飯豐富不豐富，那就是因人而異，因家庭而異，說起海鮮，品種有很多，最常見的還是要數螃蟹和蝦了，那麼基圍蝦需要去蝦線嗎？1、基圍蝦需要去蝦線。2、因為蝦線屬於蝦的消化道，消化道有各種廢棄的殘留物，如果不去的話，直接食用，就會進入人體，很有...
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![基圍蝦怎麼去蝦線]( "基圍蝦怎麼去蝦線")
- 很多美食愛好者都喜歡吃蝦，蝦很美味，也有很多種，但是如何吃到處理乾淨的蝦呢，蝦要如何處理才幹淨呢？下面一起來了解一下基圍蝦怎麼去蝦線吧。1、首先將基圍蝦清洗乾淨，找到蝦頭和蝦身的位置，在清洗蝦的時候一定要清洗乾淨，不然會影響蝦的口感。2、接著在蝦頭和蝦身相交的位置稍微...
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![爆炒基圍蝦怎麼做好吃]( "爆炒基圍蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：基圍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、洋蔥50克、胡蘿蔔20克、小蔥1根、姜1塊、醬油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙步驟2基圍蝦剪去蝦鬚挑出蝦線。步驟3洋蔥切絲。步驟4胡蘿蔔切條。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋倒油，油熱放入基圍蝦煎至兩面微黃盛...
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![基圍蝦的做法大全有哪些]( "基圍蝦的做法大全有哪些")
- 蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，備受青睞，蝦的吃法多樣，可製成多種美味佳餚，那麼基圍蝦的做法大全有哪些？1、白灼基圍蝦：蝦先用淡鹽水浸泡十分鐘，在用涼水沖洗乾淨，用剪刀剪去長鬚，再把姜切成片，鍋中加少許油燒熱，放入薑片炸一下。倒入一碗水燒開，並加1小勺黃酒。倒入蝦煮...
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![基圍蝦不能和什麼一起吃]( "基圍蝦不能和什麼一起吃")
- 基圍蝦包括泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦，在沿海地區分佈比較廣泛。其營養豐富，並且基圍蝦的補益作用和藥用價值都十分高，但是基圍蝦不能和什麼一起吃呢？1、木瓜：基圍蝦和木瓜一起食用會發生反應生成有毒物質，對人體傷害極大，嚴重者虛立即就醫，不能耽誤。2、烏雞...
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![基圍蝦和明蝦的區別是什麼]( "基圍蝦和明蝦的區別是什麼")
- 基圍蝦簡稱刀額新對蝦(Metapenaeusensis)，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬，那麼基圍蝦和明蝦的區別是什麼？1、大明蝦和基圍蝦的科屬區別。大明蝦：大明蝦為節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬海水蝦。基圍蝦：基圍蝦為節肢動物...
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![基圍蝦和青蝦有什麼區別]( "基圍蝦和青蝦有什麼區別")
- 基圍蝦和青蝦的區別有：1、價格不同：基圍蝦的價格略高，青蝦的價格略便宜。2、外觀不同：基圍蝦體為淡棕色，外表有許多凹陷，額角上端有齒，下端無齒，而青蝦的體表有堅硬的外殼，頭胸部比較大，腹部前段較粗，後段逐漸變細，額角在頭胸部前端中央的位置。3、生活環境不同：基圍蝦屬於海蝦，主要生...
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![基圍蝦怎麼看新不新鮮]( "基圍蝦怎麼看新不新鮮")
- 基圍蝦是常吃的一種海鮮，清蒸、白灼、紅燒等等多種做法都非常好吃。下面一起來看看基圍蝦怎麼看新不新鮮。1、彎曲的體型。鮮蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連。蝦的身體比較結實，有一定的彈性和弧度。老蝦頭與身、殼與肉連線鬆散，頭尾容易脫落或分離，不能保持原有的弧度。2、身...
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![煮基圍蝦的做法是什麼]( "煮基圍蝦的做法是什麼")
- 基圍蝦是平常很多朋友都喜歡吃的海鮮食物，畢竟如今的基圍蝦價格也不算貴，大家都會買一些基圍蝦回來自己做，然而大家都不知道煮基圍蝦的做法，所以讓小編為大家介紹一下煮基圍蝦的做法是什麼吧！1、將市場買回的蝦清水洗淨，可剪掉鬚子，挑出蝦線。2、清水下鍋、依次放入花椒，鹽，蔥白。...
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![基圍蝦怎麼做好吃又簡單]( "基圍蝦怎麼做好吃又簡單")
- 基圍蝦是一種我們比較常見的海蝦，有著非常高的營養價值並且非常的美味，那麼基圍蝦怎麼做好吃又簡單呢？1、白酌：就是用水將基圍蝦煮熟，再用醬油、糖、薑絲等調味料調好醬汁，用煮熟的蝦子沾著吃，這樣不會因為烹調而失去了蝦的鮮味，方便又鮮美。2、生吃：這是最簡單的吃法了，就是將活的...
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