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關於黑椒牛肉的百科

黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做
  • 黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做

  • 小吃是人們都抗拒不了的美食,對於咱們來說,吃是人生中最重要的一件事情,沒人能夠抵抗得了,所以現在國內的美食也是越來越多。接下來,小編就為大家介紹下黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做。1、牛肉切成片,加料酒,白胡椒,澱粉抓勻醃製10分鐘。2、熱鍋涼油放入牛肉翻炒變色盛出。3、另起鍋燒...
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芹菜甜椒碎牛肉怎麼做好吃
  • 芹菜甜椒碎牛肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、西芹50克、甜椒20克、鹽1茶匙、油適量、花椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切碎。步驟3西芹洗淨切丁。步驟4甜椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入牛肉碎,加入鹽、料酒,拌勻醃製20分鐘備用。步驟7然後起鍋倒油,油溫6...
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黑椒炒牛柳怎麼做好吃
  • 黑椒炒牛柳怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、洋蔥50克、紅椒20克、青椒20克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、澱粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切條。步驟3洋蔥切絲。步驟4紅椒切絲。步驟5青椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首...
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芹菜甜椒牛肉怎麼做
  • 芹菜甜椒牛肉怎麼做

  • 步驟1所需食材:牛裡脊肉200克,西芹100克,姜1塊,蒜4瓣。所需調料:料酒1勺,胡椒粉1勺,生抽2勺,鹽2勺,雞精1勺、澱粉1勺。步驟2西芹洗淨切丁。步驟3生薑切末。步驟4蒜切末。步驟5牛裡脊肉洗淨切碎、加入料酒、鹽生抽澱粉醃製15分鐘。步驟6鍋中油溫燒至6成熱,爆香姜蒜倒入牛肉翻炒至微...
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尖椒爆炒牛肉做法
  • 尖椒爆炒牛肉做法

  • 步驟1準備食材:嫩牛肉200克、青杭椒50克、紅杭椒30克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、蒜3瓣、小米椒10克。步驟2嫩牛肉洗淨切條。步驟3青杭椒切斜圈。步驟4紅杭椒切斜圈。步驟5蒜切片。步驟6首先碗中倒入牛肉、蠔油、白糖...
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黑椒牛肉粒怎麼怎麼炒
  • 黑椒牛肉粒怎麼怎麼炒

  • 黑椒牛肉粒是去飯店吃飯經常會點到的一道菜,但是飯店基本都是用黑胡椒醬做的,下面一起來了解一下黑椒牛肉粒怎麼怎麼炒。1、準備好所需要的食材,食材清洗乾淨。2、牛肉切大粒,彩椒,洋蔥,姜蒜均改刀備用。3、鍋燒熱,放油,把彩椒放入炒至斷生,盛出備用。4、牛肉粒下鍋兩面煎一下,以不...
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黑椒牛排怎麼做好吃
  • 黑椒牛排怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛排200克、西藍花20克、雞蛋1個、黑椒粉5克、洋蔥10克、蒜3瓣、白糖5克、蠔油1茶匙、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、芝麻5克。步驟2西藍花洗淨切小朵。步驟3洋蔥切末。步驟4蒜切末。步驟5碗中放入牛排、料酒、醋、鹽醃製20分鐘備用。步驟6起鍋倒油...
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甜椒牛肉餅的做法
  • 甜椒牛肉餅的做法

  • 步驟1準備食材:甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米澱粉8克、料酒2克步驟2甜椒切圈步驟3胡蘿蔔切末步驟4取大碗,放入牛肉末、胡蘿蔔,加入鹽、生抽、糖、玉米澱粉、料酒,打入一個雞蛋清,用筷子充分攪拌均勻步驟5...
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藤椒牛肉的做法
  • 藤椒牛肉的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、小米椒3個、黃瓜100克、蒜3瓣、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。步驟6黃瓜一半切絲。步驟7一半切片。步驟8碗中加入青椒...
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青紅椒牛肉怎麼做
  • 青紅椒牛肉怎麼做

  • 步驟1食材:青椒200克,紅椒150克,牛肉150克,蒜2瓣,大蔥20克,姜3克。調味料:食用油10克,鹽1克,雞精2克,生抽3克,孜然粉2克,料酒3克,澱粉4克。步驟2牛肉切薄片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3青椒切塊。步驟4紅椒切塊。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7大蔥切片。步驟8炒鍋中油溫6成...
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野山椒牛肉怎麼做
  • 野山椒牛肉怎麼做

  • 步驟1食材:牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小蔥2根、姜1塊、蒜2瓣、澱粉1勺。調料:料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克。步驟2牛肉切薄片。步驟3放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。步驟4野山椒對半切段。步驟5芹菜洗淨切段。步驟6小蔥切段。步驟7姜切...
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尖椒大蒜牛肉粒怎麼做好吃
  • 尖椒大蒜牛肉粒怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、大蒜20克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒10克、小米椒5克、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白酒1茶匙、澱粉1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切丁。步驟3青尖椒切圈。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入牛肉,加入蠔油、白酒、澱粉,拌勻醃製30分...
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青紅椒牛肉的做法
  • 青紅椒牛肉的做法

  • 步驟1食材:青椒200克,紅椒150克,牛肉150克,蒜2瓣,大蔥20克,姜3克、食用油10克,鹽1克,雞精2克,生抽3克,孜然粉2克,料酒3克,澱粉4克。步驟2牛肉切薄片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3青椒切塊。步驟4紅椒切塊。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7大蔥切片。步驟8炒鍋中油溫6成熱時,倒...
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牛肉辣椒醬怎麼做
  • 牛肉辣椒醬怎麼做

  • 姜切成薑末,大蒜切碎,辣椒切碎,放入鹽適量,醃製2天,過濾掉水分,牛肉切去筋膜,然後切成丁,香菇切碎,鍋燒熱,下姜蒜炒香,再加牛肉、香菇和鹹菜翻炒,加醬油,再加辣椒碎,不停攪拌,加入香料和糖,適量鹽,出鍋加黑白芝麻攪拌均勻,密封兩週冷藏即可食用。牛肉辣椒醬怎麼做用料牛肉適量,辣椒1000克,香...
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牛肉辣椒醬怎麼做
  • 牛肉辣椒醬怎麼做

  • 市場上買的牛肉辣椒醬是一個妥妥的下飯神器,其味道十分美味,甚至讓人流連忘返。如果小夥伴們想自己在家自制牛肉辣椒醬,那麼牛肉辣椒醬怎麼做呢?1、將牛肉切成碎粒,辣椒用絞刀絞碎,幹黃醬用水洩開備用。2、鍋內放油,將牛肉粒炒熟。3、牛肉粒炒熟後,放入洩好的黃醬。4、加入絞碎的...
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辣椒炒牛肉怎麼做
  • 辣椒炒牛肉怎麼做

  • 步驟1食材:牛裡脊肉200克、辣椒100克、小米椒4個、嫩姜20克、大蒜3瓣、雞蛋1個、料酒1湯匙、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1茶匙、雞精半茶匙。步驟2牛肉洗淨切絲放入碗中。步驟3加入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。步驟4杭椒切絲。步驟5小米椒切絲。步...
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彩椒菱角牛肉粒怎麼做
  • 彩椒菱角牛肉粒怎麼做

  • 步驟1食材:菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克。調味料:食用油10克,鹽2克,生抽2克,雞精2克,白胡椒粉1克,糖1克,料酒2克,澱粉2克。步驟2菱角肉切小塊。步驟3放入鍋中,大火煮20分鐘,撈出瀝乾。步驟4牛肉切粒。步驟5加入料酒、澱粉、1克鹽、白胡椒粉、拌勻、醃...
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甜椒炒牛肉怎麼做
  • 甜椒炒牛肉怎麼做

  • 牛肉是一種大家都知道的食物,而且甜椒炒牛肉是一道大家常常會煮的家常菜了,它口感鮮嫩,不但營養豐富,而且做法也不難,那麼甜椒炒牛肉怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下甜椒炒牛肉的步驟。1、牛肉切薄片放在冷水裡浸泡30分鐘以上,然後濾掉水,再加料酒、生抽、黑白胡椒粉、少許...
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酸酸黑椒雞胸肉怎麼做
  • 酸酸黑椒雞胸肉怎麼做

  • 步驟1食材:雞胸肉150克、檸檬半個、大蒜3瓣、黑椒醬1湯匙。步驟2大蒜切末。步驟3雞胸肉洗淨用刀背拍打,表面劃刀,方便入味。步驟4加入蒜末、黑椒醬,擠入檸檬汁,攪拌均勻。步驟5將鍋預熱,下入醃好的雞胸肉,煎至兩面焦黃。步驟6倒入剩下的醬汁即可盛出裝盤,配合西藍花食用更佳。...
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生椒牛肉麵的做法
  • 生椒牛肉麵的做法

  • 步驟1所需食材:麵條100克、牛肉50克、生薑1塊、大蒜3瓣、二荊條辣椒4個,小米椒3個、大蔥1段、芽菜10克。所需調料:紅油1湯匙、生抽1湯匙、八角1個、花椒2克、花生10克、丁香1克、香葉2片、桂皮1片。步驟2大蔥切圈。步驟3蒜切粒。步驟4生薑切片。步驟5牛肉切末。步驟6二荊條...
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尖椒炒牛肉怎麼做
  • 尖椒炒牛肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟5姜切絲步驟6牛肉切片。步驟7起鍋倒油,油熱下入薑絲爆香。步驟8再放入青紅椒炒至7分熟...
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青椒雞蛋嫩牛肉絲怎麼做
  • 青椒雞蛋嫩牛肉絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、青椒2個、雞蛋1個、姜1塊、大蒜2瓣、澱粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺。步驟2牛肉先切片,再改刀切絲。步驟3放入料酒1勺、澱粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺攪拌均勻,醃製10分鐘。步驟4青椒切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。...
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藤椒水煮牛肉怎麼做
  • 藤椒水煮牛肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、藤椒30克、水澱粉適量、澱粉適量、鹽1茶匙、豆芽50克、萵筍80克、姜1塊、蒜3瓣、大蔥1段、幹辣椒20克、豆瓣醬1湯匙、花椒油1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4萵筍切片。步驟5蔥切段。步驟6幹辣椒切段。...
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彩椒菱角牛肉粒怎麼做
  • 彩椒菱角牛肉粒怎麼做

  • 步驟1食材:菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克調味料:食用油10克,鹽2克,生抽2克,雞精2克,白胡椒粉1克,糖1克,料酒2克,澱粉2克步驟2菱角肉切小塊、放入鍋中、大火煮20分鐘、撈出瀝乾步驟3牛肉切粒、加入料酒、澱粉、1克鹽、白胡椒粉、拌勻、醃製20分鐘。步...
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尖椒牛肉粒的做法
  • 尖椒牛肉粒的做法

  • 1.尖椒切粒,小米椒切粒。姜切絲,蒜切片。牛肉切絲後切粒,放入鹽半勺、生抽半勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清30克拌勻,加入薑絲、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入牛肉炒至變色,盛出待用。3.鍋中留底油,放入姜蒜爆香,放入尖椒、小米椒、牛肉炒勻。放入...
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