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關於鹹蛋壽司怎麼做的百科

鹹蛋壽司做法是什麼
  • 鹹蛋壽司做法是什麼

  • 壽司是日本的一種傳統美食,是目前全世界比較流行的一種美食,與傳統壽司對比,現在壽司有了很多新的口味,比如鹹蛋壽司,鹹蛋壽司不僅好吃,還有增強免疫力的功效,接下來小編給大家講一下鹹蛋壽司做法是什麼。1、準備材料:鹹鴨蛋2個、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、紫菜2張、米飯2碗、原味肉...
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鹹鴨蛋怎麼做
  • 鹹鴨蛋怎麼做

  • 步驟1食材:豆腐300克,鹹鴨蛋2個,小蔥2根,小米辣2個,姜1克調味料:生抽1克,料酒2克,糖2克步驟2豆腐切片,鋪入碗中。步驟3鹹鴨蛋取出蛋黃,壓碎,放入豆腐中。步驟4小米辣切末。步驟5姜切末。步驟6豆腐中再鋪入姜、小蔥、小米辣,淋入生抽、料酒、糖,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。步驟7取出即可。...
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鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做
  • 鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:鹹鴨蛋2個、抽脂豆腐1塊、小蔥1根、蠔油3克、魚露適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3抽脂豆腐裝盤,在上方抹上蠔油3克,淋入少量魚露。步驟4中放入適量清水大火燒開,放入鹹鴨蛋煮8分鐘,撈出放涼。步驟5把蛋白和蛋黃分開搗碎,先把蛋白鋪在豆腐上,再把蛋黃鋪在蛋白上方。...
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鹹蛋黃豆角的做法
  • 鹹蛋黃豆角的做法

  • 步驟1食材:四季豆200克,鹹鴨蛋3個。輔料:黃油1塊,小麥麵粉1湯匙。步驟2把鹹鴨蛋黃切開,取出蛋黃。步驟3四季豆洗淨去筋,從中間切開。步驟4鍋中水沸後,放入四季豆焯水,調入鹽1勺,焯熟後撈出,加入麵粉攪拌均勻。步驟5鍋中油溫七成熱,下入四季豆,,炸至金黃後撈出瀝油。步驟6鍋中放入黃油...
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鹹蛋蒸水蛋怎麼做
  • 鹹蛋蒸水蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:鹹鴨蛋1個、雞蛋3個。步驟2雞蛋打入碗中,加入鹽1勺,適量清水攪勻。步驟3鹹鴨蛋打入碗中,把鹹蛋黃壓碎拌勻。步驟4用保鮮膜把蛋液封好,用牙籤在保鮮膜上扎一些小孔。步驟5蒸鍋中加入適量水燒開,放入蛋液蒸10分鐘即可出鍋。...
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鹹肉蒸蛋怎麼做好吃
  • 鹹肉蒸蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、雞蛋3個、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2鹹肉洗淨剁成末。步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4雞蛋打入碗中攪散。步驟5雞蛋碗中放入鹹肉、鹽,攪拌均勻,然後加適量清水繼續攪拌均勻,倒入盤內。步驟6接著放入蒸鍋,上汽蒸12分鐘。步驟7接下來淋入香油,最...
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鹹蛋黃煎南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃煎南瓜怎麼做

  • 步驟1食材:老南瓜250克,鹹鴨蛋2個。調味料:食用油20克,澱粉50克。步驟2鹹鴨蛋剝殼,取出蛋黃,放入碗中,壓碎。步驟3老南瓜去皮,切片。步驟4碗中放入南瓜片,再倒入澱粉,拌勻,使每片南瓜都沾上澱粉。步驟5熱鍋倒油,油溫4成熱時,倒入南瓜,小火煎至金黃,撈出。步驟6鍋中留少許底油,倒入鹹蛋黃,...
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日本壽司怎麼做好吃
  • 日本壽司怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:米飯100克、海苔10克、油少許、肉鬆20克、火腿10克、黃瓜10克。步驟2火腿切條。步驟3黃瓜洗淨切條。步驟4首先將米飯倒入碗中,放入少許油攪拌均勻。步驟5然後將米飯放入海苔上鋪平。步驟6接著放入黃瓜條、肉鬆、火腿條,捲起來。步驟7最後切塊裝盤,撒上少許肉鬆...
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日式壽司的做法
  • 日式壽司的做法

  • 雞蛋加鹽打散,下鍋中攤成蛋餅,切條。黃瓜切條,胡蘿蔔切條,火腿腸切條。米飯撒上壽司醋拌勻。鋪一層保鮮膜,然後鋪一層海苔,再鋪一層米飯,加一層肉鬆。依次鋪上食材。邊卷邊收緊,卷好後切好裝盤即可。日式壽司怎麼做材料:壽司醋1勺,雞蛋3個,鹽1克,壽司海苔1張,肉鬆,黃瓜1根,蘿蔔條1根,胡蘿...
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鹹蛋豆腐羹怎麼做
  • 鹹蛋豆腐羹怎麼做

  • 步驟1主料:南豆腐300克,香菇2朵,鹹蛋黃3個,大蒜1瓣,生薑1塊,小蔥1根。輔料:鹽半勺,雞精半勺,水澱粉1湯匙。步驟2豆腐切成大小均勻的小丁。步驟3香菇切小碎丁。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鹹蛋黃切小碎丁。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中熱油,放入姜蒜末炒香,開小火放入蛋黃碎丁,炒...
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軟壽司飯怎麼做
  • 軟壽司飯怎麼做

  • 軟壽司飯,顧名思義就是用壽司米和一些食材做成的飯,軟壽司飯是比較受歡迎的一道日料,軟壽司飯吃起來非常有嚼勁,而且還帶有些甜味,那麼軟壽司飯怎麼做呢?接下來小編給大家說一下軟壽司飯的做法。1、壽司米洗淨,煮成米飯;西生菜切絲;壽司甜蛋切絲;蒲燒鰻魚切片,備用。2、美乃滋醬加入...
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芥菜鹹蛋粥怎麼做
  • 芥菜鹹蛋粥怎麼做

  • 步驟1食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克、皮蛋2個。調味料:食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。步驟2大米洗淨,放鍋裡大火煮開後小火慢煮15分鐘,煮後關火燜15分鐘。步驟3芥菜洗淨,水沸後焯水30秒後,撈出過涼水,再剁碎。步驟4皮蛋切碎。步驟5炒鍋裡倒入食用油,油熱後放...
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超輕黏土壽司怎麼做
  • 超輕黏土壽司怎麼做

  • 1、首先準備淺綠色、黃色、粉色、黑色和白色的黏土;2、用白色捏一個小圓柱備用,再用黑色捏一個長條圍在白色小圓柱上,多餘的部分用小刀切掉;3、再用工具在白色上面扎一些凹凸不平的點點,分別用粉色、綠色做幾個小圓球,黏在白色圓柱上;4、接著再用黃色做一個細長條放在上面,壽司就...
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鹹蛋黃醬焗吐司怎麼做
  • 鹹蛋黃醬焗吐司怎麼做

  • 步驟1食材:吐司2片,鹹鴨蛋3個,白砂糖5克,糖漿1湯匙。輔料:酸奶200克,堅果30克。步驟2用叉子將鹹蛋黃碾碎。步驟3一點點加入糖漿,用叉子壓碎攪拌均勻。步驟4再把鹹蛋黃醬塗抹在吐司上。步驟5撒上白砂糖。步驟6放入烤箱,上下火180度烤10分鐘。步驟7取出後對半切開,杯中倒入酸奶,倒入...
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鹹蛋黃焗雞翅咋做
  • 鹹蛋黃焗雞翅咋做

  • 步驟1雞翅800克、鹹蛋黃60克、麵粉30克、澱粉30克、2湯匙料酒、3湯匙生抽、1茶匙鹽、油適量。步驟2雞翅洗淨前後各切兩刀,加入清水洗淨、倒入2湯匙料酒、3湯匙生抽、1茶匙鹽醃製20分鐘。步驟3鹹蛋黃對半切開,挑出蛋黃。步驟4雞翅加入麵粉,澱粉,裹勻。步驟5鍋中熱油,下入雞翅,大...
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新手做壽司
  • 新手做壽司

  • 食材有蒸熟的米飯、肉鬆、黑芝麻、壽司紫菜、黃瓜條、火腿腸、沙拉醬,準備蒸熟的米飯適量,加一勺水,攪拌均勻然後放料。加適量肉鬆和黑芝麻,攪拌均勻。平鋪在壽司紫菜上邊。放上黃瓜條、火腿腸。擠上沙拉醬。捲起來,切成小塊即可。家庭版好吃壽司做法一1、大米飯涼後與蘋果醋...
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壽司醋怎麼做
  • 壽司醋怎麼做

  • 壽司醋,是製作壽司時必不可少的一種材料,壽司中的酸味就是由它而來的,壽司醋市面上都有銷售,也可以自己製作。那麼壽司醋怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法。1、姜去皮後放入碗中,加入清水,洗淨後切成片,盛入碗中。2、將鍋燒熱,放入白糖,鹽,白醋。3、小火煮至白糖,鹽融化後,倒...
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吐司壽司怎麼做
  • 吐司壽司怎麼做

  • 壽司是一種很多人都非常喜歡吃的食物,壽司的種類有很多,每一種都有其特有的味道。其實製作壽司是不難的,只要材料齊全,可以說是非常簡單,下面小編就為大家介紹一下吐司壽司怎麼做。1、準備好用料。主料:吐司2片,香腸1根,秋葵2根,蘿蔔乾3條。輔料:素肉鬆2小勺,色拉醬適量,海苔2張。2、...
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鹹蛋黃蠶豆的做法
  • 鹹蛋黃蠶豆的做法

  • 步驟1食材:蠶豆200克、鹹蛋2個、大蒜1瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、鹽1克、糖2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米,鍋中水沸後,下蠶豆米,煮10分鐘,撈出。步驟3鹹蛋取出蛋黃,碾碎。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大蔥切末。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜,炒香,放入...
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壽司醋的做法
  • 壽司醋的做法

  • 步驟1準備食材:白米醋200毫升、檸檬10克、鹽20克、細砂糖50克。步驟2首先將檸檬切片。步驟3然後鍋裡放入鹽、細砂糖、倒入白米醋、檸檬,然後一邊加熱一邊攪拌均勻。步驟4接著直到糖和鹽全部融化,成透明清澈的醋汁,再關火放涼。步驟5最後盛入乾淨的碗中即可。...
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鹹鴨蛋粽子怎麼做
  • 鹹鴨蛋粽子怎麼做

  • 步驟1食材:糯米500克、綠豆250克、五花肉250克、鹹蛋黃20個、粽葉20片、生抽10克、老抽5克、蠔油3克、五香粉1克、白糖3克、鹽3克。步驟2綠豆提前浸泡3小時。步驟3糯米浸泡1小時。步驟4盆中放入糯米、綠豆、7克生抽、3克老抽、2克蠔油、2克白糖、2克鹽,拌勻醃製30分鐘。步...
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鹹蛋怎麼做
  • 鹹蛋怎麼做

  • 步驟1食材:鴨蛋8個、八角1個、桂皮2克、花椒2克。調味料:鹽150克、白醋2克、高度白酒30克。步驟2盆中放入適量清水。步驟3加入白醋拌勻,放入鴨蛋浸泡2小時,撈出,瀝乾水分。步驟4鍋中倒入適量清水。步驟5放入八角、桂皮、花椒、鹽,開鍋後繼續煮10分鐘,關火,放涼。步驟6密封容器中...
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雞蛋吐司
  • 雞蛋吐司

  • 步驟1食材:吐司3片,黃油5克,雞蛋3個,蔓越莓5克。調料:白砂糖10克。步驟2吐司切小片。步驟3雞蛋打入碗中,加入黃油、白糖攪拌均勻。倒入吐司裡面。步驟4撒上蔓越莓,放入烤箱,上下溫度180℃,烤25分鐘即可。...
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鹽水醃鹹鴨蛋怎麼做
  • 鹽水醃鹹鴨蛋怎麼做

  • 1、準備1大碗生鴨蛋,倒入30ml白酒,將鴨蛋依次在白酒中滾一圈,放在架子上瀝乾。2、鍋中無油加水燒開,加鹽煮開後轉小火煮3分鐘,關火放涼至常溫。3、準備無油無水的罐子,依次放入鴨蛋,倒鹽水、10ml白酒。加蓋密封儲存40天,冬天儲存50天即可。...
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蝦壽司怎麼做
  • 蝦壽司怎麼做

  • 每個國家都有自己的美食特色,就比如日本料理。說到日本料理,那麼就不得不提壽司了。壽司作為日本日常較為常吃的一種食物,做法有很多種。那麼大家知道蝦壽司怎麼做的嗎?今天小編就為大家帶來了具體的做法。1、準備好用料:蝦200g,米飯400g,壽司醋50g,芥末適量。2、新鮮的活蝦白灼...
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