![烤的麵包硬怎麼回事]( "烤的麵包硬怎麼回事")
- 麵包是比較常見的一種麵食，它是用麵粉製作而成的，做法比較多，口味豐富，很多人都會將麵包當早餐食用。有些人還會自己在家烤麵包吃，那麼烤的麵包硬怎麼回事呢？1、麵糰太硬了。用烤箱烤麵包的時候，也要把握好麵糰的軟硬度，麵糰必須比正常的麵糰柔軟。麵糰越柔軟，水分含量越高，麵包的...
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![怎麼補救沒發起來的面]( "怎麼補救沒發起來的面")
- 面不發的因素有很多，比如如果環境溫度過低可能會導致麵糰發不起來。那麼網友們知道怎麼補救沒發起來的面嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、麵糰沒有發起來比較快速的做法是在沒有發的麵糰上用手按下一個坑，不需要按太深。將少許白酒倒入坑內，再用乾淨的溼布捂上十...
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![麵包沒烤熟怎麼補救]( "麵包沒烤熟怎麼補救")
- 我們平時做飯的時候最好是掌握好火候，時間掌握好，不然飯沒做熟拿出來再放回去也很難再做熟了。烤麵包也是如此，那麼麵包沒烤熟怎麼補救呢？1、剛出爐。如果是剛出爐的蛋糕發現不熟，可以立即放回烤箱去進行烘烤。由於蛋糕的溫度變化不大，所以繼續以原溫度烘烤時沒問題的。2、出爐...
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![米飯硬了怎麼補救]( "米飯硬了怎麼補救")
- 米飯是南方人的主食，而平常在做米飯的情況下，假如水加少了，此刻蒸出的白米飯是較為硬的，那麼米飯硬了怎麼補救呢？下面一起來看看。1、加水繼續蒸。可以在飯裡戳幾個小洞，加入開水後繼續蒸5-10分鐘，沒有開水的話涼水也是可以，不過需要將火候調製大火，蒸好後米飯就會變得非常蓬鬆。2...
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![床墊太硬買什麼補救]( "床墊太硬買什麼補救")
- 我們都知道睡眠對我們非常重要，睡眠質量的好壞和床墊是分不開的，如果床墊太軟或者太硬都會影響到我們的睡眠質量，長期以往還會影響到我們的身體健康，之前小編給大家介紹關於床墊太軟如何補救的方法，今天小編就來給大家講講床墊太硬買什麼補救？1、可以買一些彈簧裝入床墊當中，這...
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![面不發酵怎麼補救]( "面不發酵怎麼補救")
- 麵食是很普遍的事，然而對於許多新手來說，做麵食的時候如何發麵無意是一個巨大難題，相信很多人第一次做麵食的時候都遇到過發麵失敗的窘迫境地。那麼面不發酵怎麼補救呢？1、在沒有發好的麵糰上按一個坑，往坑裡倒少量白酒，用溼布捂10分鐘左右，面就能重新發起來。2、可將麵糰上屜，在...
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![包包鏈條掉色怎麼辦]( "包包鏈條掉色怎麼辦")
- 金屬的鏈條很容易掉色，但一點點瑕疵就會讓整個包包失去光彩。那麼包包鏈條掉色該怎麼補救呢？1、給鏈條塗指甲油。用透明指甲油或者護甲油在包包鏈條上塗一遍，並且最好是買回來就塗上，防掉色效果更加。將指甲油塗在金屬鏈子的表面，等於給金屬鏈子加了一層保護膜，不但能阻止衣物...
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![包包脫皮了怎麼補救]( "包包脫皮了怎麼補救")
- 手提包搭配方便，是出街必備單品，但出街時，如果不注意，碰到硬物，很容易出現脫皮進的情況，很多朋友可能會選擇丟掉包包，其實是可以修補的，那包包脫皮了怎麼補救呢？1、先用棉棒把掉皮地方的灰塵汙物擦除一下。2、把白色粘膠倒入小桶。3、再把染料倒入小桶。4、用筷子混合均勻。5、用...
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![沙發墊海綿變硬補救方法]( "沙發墊海綿變硬補救方法")
- 沙發海綿變硬的妙招有三個，一個是用肥皂水浸泡海綿，然後將其晒乾就可恢復彈性；一個是人工拍打海綿就能讓海綿恢復硬度，只不過這方法適合沙發輕微變軟的情況；一個是在沙發底部放一些填充物進去讓沙發保持硬度，不過這方法不適合價貴的沙發。1、肥皂水浸泡海綿遇水會變得蓬鬆，所以...
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![包子餡出水了怎麼補救]( "包子餡出水了怎麼補救")
- 平時做包子的時候總會遇到一些容易出水的餡料，本來拌好的餡沒有水滲出，包到後面就出很多的水分，就會變得很難封口，那麼包子餡出水了怎麼補救呢？1、包子餡出水瞭如果是素餡的話，可倒掉多餘的水分，然後加入少許澱粉，吸收剩下多餘的水分進行補救。2、如果是肉餡包子的話，在攪拌肉餡的...
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![發麵不起補救方法是什麼]( "發麵不起補救方法是什麼")
- 可以往麵糰上挖個窩，然後往裡面倒一點點白酒，再把布打溼，用溼布捂住麵糰差不多十分鐘左右，這樣這個麵糰就可以再重新發起了。如果發麵的效果還不是很理想，那可以在饅頭上屜後，在蒸鍋中間放上一小杯白酒即可，這樣蒸出來的饅頭會更加鬆軟好吃。...
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![麵糰忘了加鹽怎麼補救]( "麵糰忘了加鹽怎麼補救")
- 很多人在家會自己做一些麵點食物如麵包，饅頭等，所以做麵糰是第一步，但有些人卻忘記在麵糰了放鹽，那麵糰忘了加鹽怎麼補救？1、備用：如果麵糰忘記加鹽，一定要在麵糰發酵成功之前補救，否則發酵後的麵糰就不能加鹽了。先要準備好2g-5g食鹽之後放入碗裡備用。2、溶解食鹽：用溫水把食鹽...
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![麵糰發酵太粘怎麼補救]( "麵糰發酵太粘怎麼補救")
- 很多人有空都會自己製作饅頭、麵包等，發麵是重要的環節。麵糰有沒有發好可是決定最後的成功，如果麵糰水加多了，或者是麵粉太多都會導致發麵不成功。對於新手來說第一次發麵都不太熟悉會出現一些小狀況，如果遇到麵糰發酵太粘怎麼補救呢？1、麵糰發酵太粘手就加乾麵粉來進行揉搓，...
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![餃子面和硬了怎麼補救]( "餃子面和硬了怎麼補救")
- 餃子是很常見的一種美食，在各家各戶當中都能夠看見，而且餃子因為每個地方包法不一樣，所以在製作各方面也是不一樣的。那麼餃子面和硬了怎麼補救呢？1、餃子皮硬了或者是幹了是因為放在外面太久，麵皮的表面失水導致的。2、最好的方法就是再繼續的吸水，方法是用一個帶籠屜的鍋，把裡...
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![面發酸了怎麼補救]( "面發酸了怎麼補救")
- 在北方家庭生活中，我們會經常會發面蒸饅頭，然而有時會不小心把面發酸了。那麼網友們知道面發酸了怎麼補救嗎？感興趣的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、稱下發酸的麵糰的重量，按3kg麵糰加50-60g醋的比例，稱出醋的量。2、把醋倒入麵糰內，使醋均勻存在麵糰裡。要反覆和麵。3...
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![面沒發起來怎麼補救]( "面沒發起來怎麼補救")
- 現在的寶媽在空閒的時候特別喜歡做麵食，饅頭包子就是經常做的，那麼面沒發起來怎麼補救呢？1、在沒有發好的麵糰上按一個坑。往坑裡倒少量白酒，用溼布捂10分鐘左右，面就能重新發起來。2、可將麵糰上屜。在蒸鍋中間放上一小杯白酒，這樣麵糰同樣會重新發起來。3、可在麵糰裡放一些...
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![紅燒肉煮太硬怎麼補救]( "紅燒肉煮太硬怎麼補救")
- 紅燒肉太硬怎麼補救：1、重新加水，大火燒開，之後再用小夥慢慢燉，燉的時間要長一點，這樣肉會煮得更柔軟;2、或將紅燒肉放到高壓鍋煮十分鐘;3、也可以放點山楂或者是木瓜一起燉煮，利用山楂或者木瓜的酶軟化肉質。紅燒肉入口即化的祕訣首先是對豬肉的選擇，一定要選擇肥瘦相間的三層...
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![網面鞋洗黃了怎麼補救]( "網面鞋洗黃了怎麼補救")
- 運動鞋舒適、透氣、款式簡潔大方，是運動時的絕佳“裝備”。由於材質的不同，網面運動鞋的清洗讓人可傷透了腦筋。下面小編就為大家介紹下網面鞋洗黃了怎麼補救。1、專業護理。網面鞋子變黃不單純是顏色附著，如果是比較貴重的鞋子，可以拿到專業的鞋子護理店洗白。2、用增白肥皂...
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![燉排骨肉好硬怎麼補救]( "燉排骨肉好硬怎麼補救")
- 排骨是比較常見的一種食物，含有豐富的營養成分，吃法多樣，味道鮮美，很多人都會在家燉排骨吃。燉排骨是有一定技巧和講究的，很多人燉出來的排骨肉發硬，那燉排骨肉好硬怎麼補救呢？1、燉排骨發硬有幾個原因：焯水後再燉加的是冷水；燉的時間不夠；選擇的排骨問題。2、如果出現燉排骨發硬的...
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![麵粉發酵失敗怎麼補救]( "麵粉發酵失敗怎麼補救")
- 麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異，那麼麵粉發酵失敗怎麼補救？1、如果麵糰發酵不起來，可以再加入一些酵母和乾麵粉，...
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![麵糰不發酵怎麼補救]( "麵糰不發酵怎麼補救")
- 麵糰是麵粉和其他成分（液體），揉捏而成。麵粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞，那麼麵糰不發酵怎麼補救？1、可以在麵糰上挖一個小洞，然後倒入適量的白糖，再蓋上溼布捂10分鐘左右。2、接著把麵糰和一盆開水一起放入烤箱中發酵，等待一個多小時左右就能發好。3、也可...
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![蒸饅頭面硬了如何補救]( "蒸饅頭面硬了如何補救")
- 蒸饅頭面硬了的最好的補救方法是在麵糰里加些水繼續揉搓。在和麵時，如果麵糰太軟可以加入適量麵粉，如果麵糰太硬可以加入適量水，再繼續充分揉搓。和麵時，還可以使用溫水和麵、分批量倒水、加生雞蛋、加小蘇打和酵母粉等方法，使麵糰更鬆軟。...
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![麵糰溫度過高怎麼補救]( "麵糰溫度過高怎麼補救")
- 夏天的氣溫比較高，也給我們的麵糰溫度管理增加了難度。因為麵包師們都知道，製作麵包對於麵糰溫度的要求很苛刻，那麵糰溫度過高怎麼補救？1、冰箱冷藏法：麵糰溫度過高可以將其放入保鮮袋內包裹好，再放入冰箱冷藏一段時間進行降溫，麵糰接近室溫時，就可以取出重新發酵。2、間接面團法...
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![面霜放冰箱後如何補救]( "面霜放冰箱後如何補救")
- 面霜放冰箱後是無法補救的，所以面霜一定不要放冰箱儲存，平時取用後密封好並放置在陰涼乾燥處即可。面霜放冰箱後，取用時溫度會發生改變，所以就會導致面霜質地發生變化，其功效作用也會降低。因此，進過冰箱的面霜不能拿來塗臉護膚，但可以用來塗抹手部和腳部肌膚，避免面霜浪費。面霜...
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![發麵不開怎麼補救]( "發麵不開怎麼補救")
- 很多朋友都喜歡吃麵食，在我國北方地區，在家發麵做包子麵條饅頭餃子等麵食是很普遍的事，然而對於許多新手來說，做麵食的時候如何發麵無意是一個巨大難題，相信很多人第一次做麵食的時候都遇到過發麵失敗的窘迫境地，那麼發麵不開怎麼補救呢？1、在麵糰上挖一個小洞，然後倒入適量的白...
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