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關於蒸地瓜方法的百科

蒸地瓜需要多長時間
  • 蒸地瓜需要多長時間

  • 地瓜是我們日常生活中比較常見的一種食物,不管是用它做主食還是用它炒菜,味道都非常可口爽甜,它可以煮著吃、炒著吃、蒸著吃、還可以烤著吃,口感細膩,入口即化。那麼蒸地瓜需要多長時間呢?1、根據地瓜大小來判斷。2、正常情況下,小地瓜只需要蒸個15-20分鐘左右就熟了,大地瓜的話...
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南瓜蒸蛋
  • 南瓜蒸蛋

  • 步驟1食材:貝貝南瓜1個、雞蛋2個。調味料:鹽1克。步驟2南瓜放入微波爐高火叮2分鐘。取出南瓜,切去頂蓋,用勺子舀出籽,舀出部分南瓜肉。步驟3雞蛋打散,加入適量溫水,放入鹽拌勻成蛋液。步驟4將蛋液倒入南瓜中,入蒸鍋蒸15分鐘即可。...
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蒸南瓜的做法是什麼
  • 蒸南瓜的做法是什麼

  • 據《本草綱目》注,南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎,那麼蒸南瓜的做法是什麼呢?1、南瓜洗淨去皮,切成塊,估摸著咋好看咋切。2、紅棗洗淨,浸泡一會,去核。3、百合泡發(新鮮的百合最好)。4、南瓜放在盤中,放上紅棗,中...
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南瓜蒸雞的做法
  • 南瓜蒸雞的做法

  • 步驟1準備食材:南瓜200克,雞肉200克,生抽1湯匙,姜1塊,糖1茶匙,油1湯匙,澱粉1湯匙,鹽1茶匙步驟2雞肉切塊,放入碗中,姜切絲,南瓜去皮切塊。步驟3雞塊加入薑絲、生抽、糖、澱粉、鹽、油,拌勻,醃製半小時。步驟4南瓜擺入盤中,醃製好的雞肉放在南瓜上。步驟5放入蒸鍋上,大火蒸30分鐘,即可取出...
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地瓜蒸多久能熟
  • 地瓜蒸多久能熟

  • 地瓜(學名:FicustikouaBur。inJourn。)是豆科豆薯屬植物,豆薯的別稱之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培範圍更廣的豆科植物涼薯,那麼地瓜蒸多久能熟?1、這要根據這要根據紅薯的大小決定具體蒸熟的時間。如果不確定紅薯有沒有熟透,可以嘗試用一根筷子戳一下紅薯,看能否直通到底,如...
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南瓜蒸雞怎麼做
  • 南瓜蒸雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:南瓜100克、雞肉200克、姜1塊、小蔥1根、生抽1湯匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4南瓜切片。步驟5雞肉剁成小塊。步驟6雞肉放入碗中,加入生抽、少許鹽、胡椒粉、少許油、薑片、生粉抓勻醃製15分鐘。步驟7將...
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拔絲地瓜的做法
  • 拔絲地瓜的做法

  • 步驟1準備食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米澱粉1茶匙、油適量。地瓜去皮切條。步驟2地瓜去皮切條。步驟3首先盆內倒入地瓜條,倒入玉米澱粉,抓拌均勻。步驟4然後鍋中倒油,油溫7成熱,放入地瓜塊炸至金黃熟透撈出備用。步驟5接著另起鍋倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再...
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地瓜蒸多久能蒸熟
  • 地瓜蒸多久能蒸熟

  • 地瓜蒸的時間大概20分鐘左右。如果不確定地瓜有沒有蒸熟,可用筷子或叉子,從地瓜表面插進去,如地瓜很輕鬆的被插透,則說明地瓜已經蒸熟,如地瓜中間還不能被插過去,則地瓜中間還存在硬心,需要再蒸幾分鐘後,再判斷是否熟透。地瓜其實就是我們常說的紅薯,它含有豐富的維生素、蛋白質和...
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西瓜皮餡蒸餃怎麼做
  • 西瓜皮餡蒸餃怎麼做

  • 步驟1食材:西瓜皮100克、肉末200克、餃子皮250克、姜4克、大蔥20克、料酒2克、鹽2克、生抽3克、胡椒粉2克。步驟2西瓜皮取出綠皮。步驟3白瓤切碎。步驟4蒜切末。步驟5大蔥切末。步驟6姜切末。步驟7豬肉末中加入西瓜皮、姜、大蔥、料酒、鹽、生抽、胡椒粉、拌勻、醃製15分...
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拔絲地瓜的做法竅門
  • 拔絲地瓜的做法竅門

  • 地瓜去皮,切塊清洗乾淨,起鍋燒水放地瓜煮2分鐘,撈出地瓜撒上玉米澱粉。起鍋燒油,油溫5成熱下地瓜,炸製表面金黃撈出。鍋裡放水、糖熬製棗紅色,放地瓜大火翻炒,出鍋擺盤即可。炸至金黃色撈出時,將油全部倒出,不要刷鍋,無需再倒油,沾在鍋上的油就足夠,接著倒入白糖。抄糖的時候,需要用小...
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蒸南瓜蒸多久能蒸熟
  • 蒸南瓜蒸多久能蒸熟

  • 蒸南瓜蒸多久與南瓜的塊的大小有關,如果切成塊,放在蒸鍋裡煮,一般要30分鐘左右,以不幹湯為宜。如果切成片在蒸鍋裡蒸,水開後要10—15分鐘。而整個的南瓜盅,蒸制時間更長,上汽後大火蒸制35分鐘為宜。蒸南瓜的器具有很多選擇,如果用普通的蒸鍋或鐵鍋蒸,鍋的密閉性好,氣溫上升的越好,但...
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南瓜蒸鹹肉的做法
  • 南瓜蒸鹹肉的做法

  • 步驟1準備食材:南瓜200克、臘肉200克。步驟2南瓜去皮洗淨切塊,裝盤。步驟3鍋中加入適量水,放入臘肉煮20分鐘。步驟4撈出放涼切片。步驟5擺入盛有南瓜的盤中。步驟6鍋中加入適量水大火燒開,放入臘肉南瓜蒸20分鐘。步驟7取出放上蔥花點綴即可。...
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地瓜存放方法
  • 地瓜存放方法

  • 地瓜儲存在室內時,應保持室溫在15攝氏度左右。地瓜儲存時要避免受潮,最好在地瓜的存放地點墊上木板等吸潮物,也可以將地瓜存放在透氣的木板箱內。地瓜的存放地點要保持陰涼通風,避免陽光暴晒。地瓜的介紹地瓜有多種稱呼,一般來說,地瓜指的白地瓜或白薯。有時候,紅薯也被叫做地瓜...
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地瓜的做法
  • 地瓜的做法

  • 步驟1食材:白地瓜300克,豬瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,幹辣椒3個,料酒2克,澱粉2克。步驟2白地瓜去皮,切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切片。步驟6豬瘦肉切片。步驟7加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟8熱鍋倒油,油溫6成熱時,下...
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水蒸氣蒸餾法的方法
  • 水蒸氣蒸餾法的方法

  • 原理是:將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中,並使之加熱沸騰,使待提純的有機物在低於100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來,從而達到分離提純的目的。水蒸氣蒸餾法是分離純化有機化合物的重要方法之一。水蒸氣蒸餾方式:1、水中蒸餾:原料置於篩板或...
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貝貝小南瓜蒸飯竅門
  • 貝貝小南瓜蒸飯竅門

  • 將所有的主食材準備齊全;大米淘洗乾淨,按照米和水的比例1:1.2浸泡半小時;將火腿,胡蘿蔔,洋蔥切成丁備用,玉米粒是冷凍的,需提前用冷水浸泡解凍。貝貝南瓜一個,橫向切開,將瓜瓤掏掉。鍋中放入少許植物油,先放胡蘿蔔炒到變軟再放洋蔥炒出香味。接著放入火腿腸和玉米粒,根據個人口味調...
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貝貝南瓜蒸蛋怎麼做
  • 貝貝南瓜蒸蛋怎麼做

  • 步驟1食材:貝貝南瓜1個、雞蛋2個、牛奶150毫升。白糖10g。步驟2貝貝南瓜外皮刷洗乾淨,在靠近蒂的地方切開,做一個蓋子。步驟3清空南瓜籽,挖出一個小碗大小的空。步驟4將南瓜帶蓋,放入蒸鍋中,大火蒸12分鐘。步驟5雞蛋打散,加入牛奶、白糖,攪勻。步驟6將雞蛋液倒入南瓜盅內,離南瓜口...
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冬瓜蒸鹹肉怎麼做好吃
  • 冬瓜蒸鹹肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:冬瓜200克、鹹肉100克、紅蘿蔔1個、蒜3瓣、小蔥1根、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3冬瓜去皮洗淨切片。步驟4紅蘿蔔去皮切片。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8然後盤內依次擺入冬瓜、紅蘿蔔、鹹肉。步...
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地瓜盆景的製作方法
  • 地瓜盆景的製作方法

  • 地瓜大家都不陌生,又叫紅薯、甘薯、番薯,是我們煮、烤、熬、晒皆可烹飪出美食。普通地瓜我們不覺得它好看,什麼紅薯開花,也不覺得它有啥藝術感。地瓜利用外型奇特的紅薯製作盆景,既可點綴廳室,又別有一番情趣。下面小編就為大家介紹一下地瓜盆景的製作方法。1、選一條不爛皮的...
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蒸南瓜怎麼做
  • 蒸南瓜怎麼做

  • 步驟1食材:南瓜300克,鹹肉100克,小蔥2根。調味料:料酒2克。步驟2南瓜去片,切片,鹹肉洗淨,切片,小蔥切蔥花。步驟3碗中鋪入南瓜、鹹肉,淋入料酒。步驟4放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘,取出撒蔥花。...
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蒜蓉蒸絲瓜的做法
  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法

  • 1、大蒜切末,小米椒切碎,粉絲中倒入清水浸泡15分鐘,撈出後均勻的鋪在盤子上,絲瓜切成段狀,用取球器取出絲瓜中間部分裝盤;2、鍋中放入適量油,放入蒜末炒香,加入鹽巴半勺,雞精半勺,炒勻後盛出,將蒜末放入絲瓜上後,蒸煮10分鐘;3、鍋中放入適量油,油溫燒製7成熱,放入切碎的小米椒炒香,澆在...
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高壓鍋煮地瓜粥的方法
  • 高壓鍋煮地瓜粥的方法

  • 步驟1主料:地瓜200克、大米200克。輔料:水適量。步驟2地瓜去皮切成小塊。步驟3大米洗淨,放入高壓鍋中。步驟4加入適量水,再放入地瓜塊。步驟5高壓鍋壓20-30分鐘即可。...
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地瓜餅做法
  • 地瓜餅做法

  • 步驟1準備食材:地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步驟2首先地瓜去皮切塊。步驟3裝入盤中,再放入蒸鍋內,上汽蒸30分鐘。步驟4然後取出壓成泥,倒入碗中,加入糯米粉、白糖,少許水揉成麵糰。步驟5接著將麵糰搓成長條,再切成小劑子,再壓成餅。步驟6接下來起鍋倒油,油溫6成熱放入地瓜餅...
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蒸金瓜的做法
  • 蒸金瓜的做法

  • 紅棗提前泡發,南瓜洗乾淨切成塊。將南瓜塊擺入蒸格,再放上紅棗、白糖、冰糖和熟芝麻。把蒸格放入蒸鍋裡,加入涼水,開火蒸30分鐘。蒸好之後,取出。金瓜怎麼吃用料南瓜半個,紅棗適量,白糖,冰糖少許,熟芝麻蒸金瓜的做法:1、紅棗提前泡發,南瓜洗乾淨切成塊;2、將南瓜塊擺入蒸格,再放上紅棗...
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地瓜乾製作方法是什麼
  • 地瓜乾製作方法是什麼

  • 說到地瓜幹,相信大家都很熟悉了,它是很多人童年的回憶。在那個物資匱乏的時代,地瓜幹是非常緊俏的食物,也是當時最好的美味,那地瓜乾製作方法是什麼呢?1、窖藏:大家都知道冬天的地瓜最甜,這是因為剛剛產出的地瓜水分大,所以我們這邊都是把新地瓜放到”地瓜窖”裡邊,等到冬天了才開...
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