當前位置:生活百科幫 >

關於香腸營養的百科

香腸的熱量是多少
  • 香腸的熱量是多少

  • 香腸算是年貨的一大特色,每逢到了年前,很多人家都會去菜場灌香腸回來晒,就等著過年的時候吃。那麼香腸的熱量是多少呢?1、每100克的香腸所含有的熱量為508大卡,一根香腸是75克,因此其所含有的熱量就為381大卡,需要慢跑56.9分鐘才能將這些熱量消耗掉。2、另外,每100克的香腸裡面含...
  • 18697
香腸抽真空可以放多久
  • 香腸抽真空可以放多久

  • 香腸是每年過年之前製作的一種食物,它的做法比較多,口味比較豐富,有風乾的,也有煙燻的,那麼香腸抽真空可以放多久呢?1、香腸抽真空能放半年到一年的時間,真空保證會隔絕氧氣,讓香腸處於無氧的狀態下,變質速度較慢。2、如果將香腸抽真空後放入冰箱冷凍,則可以儲存一年以上,食用香腸時...
  • 14231
香腸熱量高嗎
  • 香腸熱量高嗎

  • 不少女性在吃食物前,都會計算一下食物的熱量在吃,因為這樣不僅可以很好的控制體重,維持好身體,對身體也有很多好處。那麼香腸熱量高嗎?1、香腸屬於一種高熱量的食物,每100克香腸中含有500大卡以上的熱量。2、主要是用各種肉製品製作而成,裡面添加了大量的鹽分,攝入體內之後可以有...
  • 23954
香腸咋做最好吃
  • 香腸咋做最好吃

  • 步驟1芥蘭400克、香腸1根、青蒜2根、食用油5克、鹽1克、糖1克步驟2芥蘭摘去葉子,切片。步驟3香腸切片。步驟4青蒜切片。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下香腸,煸炒出油,放青蒜,炒香。步驟6加入芥蘭、鹽、糖,炒至斷生即可。...
  • 26094
香椿芽的營養價值是什麼
  • 香椿芽的營養價值是什麼

  • 香椿芽是一種具有濃郁香氣的綠色菜品,是植物香脣在春天長出的嫩芽,有著樹上蔬菜之稱。那麼香椿芽的營養價值是什麼呢?1、微量元素豐富:每100克椿芽含蛋白質9.8克、鈣143毫克、維生素C115毫克,這些物質的含量在蔬菜中也是名列前茅的。同時還含有B族維生素、胡蘿蔔素1.36毫克、...
  • 21204
鴨腸的營養價值
  • 鴨腸的營養價值

  • 食材簡介:鴨腸,為鴨子的內臟之一,質量好的鴨腸一般呈乳白色,並且粘液多,異味輕,具有韌性,不帶糞便及汙物。鮮鴨腸不宜長時間保鮮,不能一次食用可放入清水鍋內煮熟,再用保鮮袋包裹冷藏。營養功效:鴨腸所含營養十分豐富,含有蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、磷、鐵等多種微...
  • 21052
海腸的營養價值
  • 海腸的營養價值

  • 食材簡介:單環刺螠,俗稱海腸,又叫海腸子,是一種長圓筒形的環節動物。海腸個體粗大,身體呈淺黃色,主要分佈於俄羅斯、日本、朝鮮和我國的渤海灣等地。海腸的吻部用於在外覓食並且容易被海鳥啄食,但它再生能力很強,並且身體能潛到40釐米以下的泥灘。營養功效:海腸極具營養,幾乎全身是...
  • 9422
香腸的畫法
  • 香腸的畫法

  • 1、我們先畫出香腸的形狀。2、再畫出兩邊的結。3、畫上另一個香腸。4、給香腸畫上紋路。5、用紅色把香腸塗滿,再用灰色把香腸的結塗滿就完成啦。...
  • 9605
肥腸的營養價值
  • 肥腸的營養價值

  • 食材簡介:肥腸,又名豬大腸、豬腸。是豬身上用於輸送和消化食物的腸道,有很強的韌性,沒有豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最肥。營養功效:肥腸含有多種營養成分,含有豐富的蛋白質、多種維生素以及鐵、鋅等微...
  • 3779
香腸怎麼煮腸衣不破裂
  • 香腸怎麼煮腸衣不破裂

  • 煮香腸最好用冷水煮,這樣才能讓水分緩慢地滲入到肉的組織中,讓本來乾癟的香腸變得更加滋潤。如果用沸水下鍋煮,肉的表面蛋白質會受熱急劇收縮,影響水分的滲入,同時亞硝酸鹽也難以充分滲出。...
  • 24040
香菜的營養價值
  • 香菜的營養價值

  • 食材簡介:香菜,又稱芫荽、香荽、胡荽等,原產歐洲地中海地區,西漢時由張騫從西域帶回。香菜屬傘形目雙子葉植物綱,是一種有特殊香氣的植物,一般有大葉和小葉兩個型別,大葉品種植株較高,葉片大,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,香味濃,耐寒,適應性強,但產量較低,一般栽培多選小葉品種。...
  • 13848
藕帶炒香腸怎麼做
  • 藕帶炒香腸怎麼做

  • 步驟1準備食材:藕帶250克、香腸50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、鹽1克、雞精1克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3香腸洗淨、放冷水鍋中、大火煮20分鐘、撈出冷卻、切片。步驟4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下香腸、炒至出油、加姜...
  • 28304
香椿的營養價值
  • 香椿的營養價值

  • 食材簡介:香椿,又稱香椿芽、香樁頭、香椿子等。原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區。以幼嫩鮮芽供人食用,果實為橢圓形蒴果,翅狀種子。香椿的品種有很多,根據香椿顏色的不同,可分為紫香椿和綠香椿兩大類。營養功效:香椿除了含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生...
  • 4971
香腸的營養價值
  • 香腸的營養價值

  • 食材簡介:香腸,又稱臘腸、火腿等,是把肉類切絞成丁或末,配以輔料,灌入動物腸衣,經發酵製成的幹熟肉製品,中國的香腸有著悠久的歷史,約在南北朝時期就開始製作,並且香腸的也有種類很多,按照味道的區別主要有川味香腸和廣味香腸之分。營養功效:香腸作為春節期間必備菜餚,有著非常多的忠...
  • 10740
茴香的營養價值
  • 茴香的營養價值

  • 食材簡介:茴香,又稱小懷香,茴香子,香絲菜等,原產地中海地區,屬多年生草本植物。茴香全株具特殊辛香味,表面有白粉,開黃色花,嫩葉可作蔬菜,果實可作香料,亦可供藥用。由於能夠去除肉中臭氣,增添清香氣息,茴香由此得名。營養功效:茴香的主要成分叫做茴香油,它能刺激胃腸神經血管,促進消化液...
  • 7405
裝香腸的腸衣製作方法
  • 裝香腸的腸衣製作方法

  • 1、去除豬小腸上的汙物和黏液,將小腸內外用麵粉搓洗乾淨,重複幾遍後用流水沖洗;2、雙手捏住小腸開口處,仔細揉搓使表皮薄膜和內層分開;3、把分開後的表皮薄膜撕掉,並清除小腸上的白色油膜和筋,注意不要撕破小腸;3、翻轉小腸使內壁向外,平鋪在案板上,用方稜筷子的邊緣去除腸衣內壁上...
  • 15116
香腸怎麼做
  • 香腸怎麼做

  • 香腸是非常好吃的一種小吃,很多朋友在秋天都喜歡吃香腸,不過很多朋友對市場上的香腸不放心,所以想自己做香腸,那香腸怎麼做?今天小編給大家分享一下香腸的製作方法,一起來看一下吧!1、把肉洗淨,抹乾表面水分,切成小塊,肥肉同樣切小塊與瘦肉拌勻。2、將糖、鹽、白酒、味精、姜粉、五...
  • 27203
為什麼香腸腸衣會破
  • 為什麼香腸腸衣會破

  • 香腸是用豬肉製作的一種美食,它的口味比較多,有甜的,有辣的,還有鹹的等等,吃法比較多,可以做各種各樣的美食,深受人們喜歡,很多人都會經常吃香腸。那麼為什麼香腸腸衣會破呢?1、加工時候的失誤。加工好香腸之後是需要扎一些小孔來放氣的,做的時候可能忘了。在蒸煮的過程中香腸裡面...
  • 10660
百香果的營養價值
  • 百香果的營養價值

  • 食材簡介:百香果,又稱雞蛋果、洋石榴、藤石榴等,原產於安的列斯群島,多年生藤本植物,廣範種植於熱帶和亞熱帶地區。百香果果實呈卵圓形,主要以黃色和紫色為主,直徑約3~4釐米,外果皮粗厚,內果皮呈白色,裡面包裹大量綠豆大小的籽。營養功效:百香果含有17種人體所需的氨基酸,還含有豐富的...
  • 30835
香腸怎麼做
  • 香腸怎麼做

  • 步驟1準備食材:蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蠔油1克、生抽2克、鹽1克、糖1克。步驟2蠶豆放入沸水中,煮10分鐘。步驟3撈出控水。步驟4大蒜切片。步驟5姜切末。步驟6香腸切片。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,倒入香腸,煸炒出油。步驟8下姜、蒜,炒香。步驟9倒...
  • 8483
香蕉的營養價值
  • 香蕉的營養價值

  • 食材簡介:香蕉又名金蕉、弓蕉,植株為大型草本,花多為淡黃色,果序彎垂,結果10-20串,約50-150個,果皮淡黃色,果肉白色。香蕉原產於亞洲,公元三世紀亞歷山大遠征印度時才傳向世界各地。傳說佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為“智慧之果”。營養功效:香蕉所含營養十...
  • 23041
灌香腸配料
  • 灌香腸配料

  • 灌香腸的配料:前腿肉、腸衣、辣椒粉、雞精、味精、五香粉、花椒粉、鹽、白酒。灌香腸在明朝開始流傳,《故都食物百詠》中提到煎灌腸說:“豬腸紅粉一時煎,辣蒜鹹鹽說美鮮。已腐油腥同臘味,屠門大嚼亦堪憐。”老北京街頭常有挑擔小販經營此食品。灌香腸含有大量脂肪、蛋白、小麥...
  • 29968
香瓜的營養價值
  • 香瓜的營養價值

  • 食材簡介:香瓜,又稱甘瓜、甜瓜等,原產於非洲熱帶地區,北魏時期和西瓜一同傳入中國,品種主要有香妃、橙露、長香玉等。香瓜果皮平滑,有縱溝紋或斑紋,果肉呈白色、黃色或綠色,香瓜種子外有一層引誘鳥兒啄食和供種子萌芽的的營養成分。營養功效:香瓜含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化...
  • 21606
香蕉功效與作用營養價值是
  • 香蕉功效與作用營養價值是

  • 香蕉功效與作用營養價值主要為清熱解毒,利尿消腫,安胎。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。能促進食慾、助消化、保護神經系統、促進人體正常生長和發育、平穩血清素、含有褪黑素、還具有讓肌肉鬆弛...
  • 12635
香菇的營養價值
  • 香菇的營養價值

  • 食材簡介:香菇,又名花菇、冬菇、香菌等,是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。據史書記載,早在南宋時期,浙江龍泉市的吳三公就開始利用“砍花法”種植香菇。營養功效:香菇的主要營養成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的無機鹽和維生素等。香菇還含有...
  • 17269