- 文昌雞是我國海南四大名菜,可以說非常的出名,很多人都有吃過。而且文昌雞的做法也是有很多種的,那麼文昌雞怎麼做好吃呢?接下來,小編就為大家介紹一下白切文昌雞的做法,希望對大家有用。1、主料:文昌雞1只;調料:食鹽、醬油、姜、蒜、芝麻油、水適量,雞油1塊。2、在處理乾淨的文昌雞...
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- 步驟1準備材料:雞腿200克、米飯1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、蜂蜜1湯匙、五香粉1茶匙、油適量。步驟2雞腿洗淨,打上花刀備用。步驟3碗中放入雞腿、料酒、老抽、鹽、五香粉,拌勻醃製10分鐘。步驟4起鍋倒油,油溫6成熱加入醃製好的雞腿煎至微黃。步驟5然後倒...
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- 文昌雞是海南省文昌市的特產。“文昌雞號稱海南“四大名菜”之首,中國國家地理標誌產品。文昌雞是海南省的地方雞種,已有400多年的養殖歷史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特點,因產於海南省文昌市得名。此村盛長榕樹,樹籽富含營養,家雞啄食,體質極佳。個體不大,重約1.5斤,毛色鮮豔、翅...
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- 步驟1食材:雞胸肉200克、黃瓜100克、熱米飯300克。輔料:大蒜2瓣、小蔥2根、熟芝麻5克、雞精1克、生抽10克、紅油15克、香油2克。步驟2黃瓜切絲。步驟3蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中加入適量清水,放入雞胸肉大火煮10分鐘。步驟6撈出放涼,然後撕成絲。步驟7碗中放入雞絲、...
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- 步驟1準備食材:雞肉100克、米飯1碗、咖哩粉20克、洋蔥50克、土豆50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞肉切丁。步驟3洋蔥切丁。步驟4土豆切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6鍋熱倒入油,再放入土豆丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁炒香。步驟7然後放入雞肉丁、咖哩粉、鹽和適量水燉煮...
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- 因為文昌魚是比魚類低等的海洋動物,本質上屬於古老的脊索動物。文昌魚有2屬12種,又名“鱷魚蟲”、“蛞蝓魚”。它們體型較小,只有3釐米~6釐米長,身體半透明,頭尾兩頭尖,外形上具有玲瓏通透的美感。文昌魚由於味道鮮美而被廣泛捕撈,導致其數量稀少,其是國家二級保護動物。1923年,美...
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- 步驟1食材:雞胸肉1個,白米飯200克,小米辣3個,蒜2瓣,姜3克,小蔥1根,青椒10克。調味料:料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蠔油1克,鹽1克,雞精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克。步驟2小米辣切末,1克姜切末,2克薑切片,小蔥切蔥花,青椒切粒,蒜切末。步驟3雞胸肉冷水下鍋,加入料酒、薑片,煮15...
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- 步驟1準備食材:雞腿200克、西藍花100克、胡蘿蔔100克、米飯1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小蔥1根。步驟2雞腿洗淨,打上花刀。步驟3西藍花切成小朵。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先鍋中倒水燒熱,放入西藍花和胡蘿蔔焯水2分鐘撈出備用。...
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- 雞翅洗淨,去骨,放奧爾良烤翅醃料粉,醃製2小時。香菇、胡蘿蔔、洋蔥切丁,蜂蜜加水調成蜂蜜水。油溫燒至6成熱,放洋蔥、香菇和胡蘿蔔炒香,放入糯米飯炒散,加生抽、胡椒粉、鹽、白糖盛出。米飯裝7分滿,封口,刷一層油。雞翅放入烤箱烤20分鐘,取出刷蜂蜜水,繼續烤10分鐘。雞翅包飯的家常...
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- 雞蛋是生活中一種非常常見的食材,雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,通過雞蛋可以做很多的美食,下面一起來看看雞蛋炒飯怎麼做。1、將雞蛋打入碗中,進行攪拌。2、加入少許水,繼續攪拌均勻。3、起鍋燒油,倒入雞蛋液。4、翻炒1分鐘後倒入米飯...
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- 文昌的真名是明星,也被稱為文昌星,或文興。一般認為他是主管考試、命運,及助佑讀書撰文之神,是讀書文人、求科名者所最尊奉的神祗。文昌帝君受民間的奉祀,從周朝以來,歷代都相傳沿襲,制訂禮法,列入祀典。文昌封為帝君,並且又稱梓潼帝君,梓潼神與文昌神合為一神,當是元仁宗時候的事。...
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- 在生活中購買的食物時如果沒有挑選好,買回來吃起來口感就會有不一樣,所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物,那麼如何挑選文昌雞呢?1、挑選健康雞:健康的雞,精神活波,羽毛緊密而油潤。眼睛有神、靈活,眼球充滿整個眼窩。冠與肉髯顏色鮮紅,冠挺直,肉髯柔軟。兩翅...
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- 文昌的真名是明星,也被稱為文昌星,或文興。一般認為他是主管考試、命運,及助佑讀書撰文之神,是讀書文人、求科名者所最尊奉的神祗。文昌帝君受民間的奉祀,從周朝以來,歷代都相傳沿襲,制訂禮法,列入祀典。文昌帝君有七十三次化身,在周朝為張仲,在漢朝為張良,在晉朝為涼王呂光,在五代為...
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- 步驟1準備食材:雞腿100克、米飯1碗、冰塊適量、西蘭花30克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、蒜3瓣、蘸醬汁適量、咖哩粉20克。步驟2雞腿洗淨,正反面撒上鹽均勻醃製30分鐘。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5西蘭花切小片。步驟6鍋中倒水燒熱,放入薑片,等水開後放入雞腿。步驟7加...
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- 雞肉洗淨切成塊,土豆切塊,洋蔥圈切開,西紅柿和胡蘿蔔切塊,姜切塊,大蒜切末,鍋中倒適量油,燒熱後,加雞肉塊翻炒,鍋中再倒油,加土豆塊、西紅柿、胡蘿蔔塊、洋蔥,再放適量清水,大火烹煮,再倒入剩下的食材和咖哩塊,拌至咖哩塊融化,煮至20分鐘左右,盛入米飯中。咖哩雞肉飯怎麼做食材:雞肉適量,土...
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- 文昌特色水果椰子,榴蓮,番石榴,腰果,神祕果,人心果,木瓜,楊桃,波羅蜜,菠蘿,芒果,檳榔,黃皮,紅毛丹,香蕉,龍眼,山竹,荔枝,火龍果,蓮霧,酸豆。1、椰子椰子是海南文昌的特色水果,有著非常悠久的歷史,《史記》中就已經對椰子有所記載了。文昌有著獨特的地理環境,全年無霜凍,四季分明,非常適合椰子樹的...
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- 步驟1食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、麵包糠20克、西藍花100克、黃瓜50克、米飯1碗。調味料:食用油10克、泰式甜辣醬3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克、玉米澱粉20克。步驟2雞胸肉加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉,拌勻醃製15分鐘。步驟3黃瓜切絲。步驟4雞蛋打散,將雞胸肉裹上...
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- 步驟1食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、玉米澱粉20克、麵包糠20克、西藍花100克、米飯1碗、食用油10克、鹽1克、黑胡椒粉2克。步驟2雞胸肉抹上鹽、1克黑胡椒粉,醃製15分鐘。步驟3雞蛋打散。步驟4將雞胸肉裹上一層玉米澱粉,再裹上一層蛋液,最後裹一層面包糠。步驟5炒鍋中油溫7成熱時,...
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- 步驟1準備食材:雞蛋2個、隔夜飯200克、大蒜10克、小蔥1根、鹽1克、雞精1克。步驟2雞蛋打入碗中,調入適量鹽攪拌均勻。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,倒入蛋液,待蛋液凝固,滑散撈出備用。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末小火慢炒...
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- 文昌魚在日常是很少聽說的,無頭、無腦、無眼、無心,沒有任何感覺器官,那麼文昌魚是不是魚呢?下面一起來看看。1、文昌魚,屬於頭索動物亞門鰓口科,沒有脊椎骨,不屬於魚類。文昌魚雖然是不起眼的小動物,但它是從低階無脊椎動物進化到高等脊椎動物的中間過渡的動物,也是脊椎動物祖先...
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- 步驟1食材:番茄1個、雞蛋2個、小蔥2根、米飯1碗、食用油5克、鹽1克。步驟2番茄切小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入少許清水煮沸,放入米飯拌勻,再次煮沸,放入鹽調味,出鍋撒上蔥花即可。...
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- 步驟1食材:雞胸肉100克、胡蘿蔔50克、西芹50克、米飯1碗、西蘭花10克。調味料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、澱粉2克。步驟2雞胸肉切絲,加入澱粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4西芹切絲。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步...
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- 主要內容:講的是紀昌拜飛衛為師學習射箭,經過堅持不懈的努力,終於成為射箭高手故事。紀昌學射翻譯甘蠅是古代一個善於射箭的人,拉開弓,獸就倒下,鳥就落下。甘蠅的一個弟子名叫飛衛,(飛衛)向甘蠅學習射箭,但他射箭的技巧卻超過了他的師傅。紀昌,又向飛衛學習射箭。飛衛說:“你先學會看...
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- 1、雞翅洗淨,剪刀沿雞中翅骨頭剪開,將雞肉往下拉,去掉骨頭,放入奧爾良烤翅醃料粉拌勻,醃製2小時。2、香菇,胡蘿蔔,洋蔥切小丁,蜂蜜中加入少量水拌勻,調成蜂蜜水。3、油溫燒至6成熱,放入洋蔥,香菇,胡蘿蔔炒香,放入蒸好的糯米,淋入1勺清水炒散,加入生抽1勺,胡椒粉1克,鹽半勺,白糖半勺炒勻盛出...
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- 《紀昌學射》的原文甘蠅,古之善射者,彀弓而獸伏鳥下。弟子名飛衛,學射於甘蠅,而巧過其師。紀昌者,又學射于飛衛。飛衛曰:“爾先學不瞬,而後可言射矣。”紀昌歸,偃臥其妻之機下,以目承牽挺。二年後,雖錐末倒眥,而不瞬也,以告飛衛。飛衛曰:“未也,必學視而後可。視小如大,視微如著,而後告我...
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