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關於素炒白蘿蔔的百科

素炒白蘿蔔絲怎麼做
  • 素炒白蘿蔔絲怎麼做

  • 蘿蔔是人們平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且其做法也是非常的多,以及種類也很多。那麼素炒白蘿蔔絲怎麼做呢?1、白蘿蔔洗淨,蔥白與蔥綠分開。2、用削皮器把白蘿蔔的表皮削下薄薄的一層來,只削掉最外層的表皮即可。3、用工具擦成絲,當然用刀切也可以哈,考驗刀功的時刻。4、幹辣椒...
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蘿蔔乾炒油渣的做法
  • 蘿蔔乾炒油渣的做法

  • 步驟1準備食材:油渣50克、水發蘿蔔乾200克、小蔥1根、青椒1個、小米椒1個、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2蘿蔔乾洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8起鍋倒油,油熱加入姜、蒜、小米椒爆香,下入蘿蔔...
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素胡蘿蔔湯的做法
  • 素胡蘿蔔湯的做法

  • 步驟1食材:胡蘿蔔150克、玉米1根、小蔥1根、香油2克、鹽1克。步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3玉米切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量清水煮沸,放入胡蘿蔔、玉米煮20分鐘,加入鹽調味,出鍋滴入香油,撒上蔥花即可。...
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素炒蘿蔔絲的做法是什麼
  • 素炒蘿蔔絲的做法是什麼

  • 平日我們的飯桌上,小菜是最不起眼的,但也是我們最離不開的,有時候做上一桌子菜,回過頭來看還是這些小菜最暢銷,特別是早餐,有了小鹹菜這粥都吃的格外香,那麼素炒蘿蔔絲的做法是什麼呢?1、蘿蔔取出洗淨備用。2、蘿蔔洗淨後切成絲。3、幹辣椒剪成小節,青椒切成絲,花椒備用。4、油燒開...
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酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌
  • 酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、酸蘿蔔50克、青椒1個、小米椒10克、鹽3克、花椒5克、姜1塊、酸豆角30克、料酒1茶匙、油適量。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5酸蘿蔔切條備用。步驟6小米椒切圈。步驟7酸豆角切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌...
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炒白蘿蔔需要削皮嗎
  • 炒白蘿蔔需要削皮嗎

  • 大家可能聽說過“冬吃蘿蔔夏吃薑”,可見蘿蔔對身體非常好,因此在冬天的時候蘿蔔經常成為桌上的菜餚。那麼網友們知道炒白蘿蔔需要削皮嗎?1、白蘿蔔皮中也含有一定量的營養成分,尤其是鈣元素的含量特別高,白蘿蔔中98%的鈣元素都在皮中,所以吃白蘿蔔最好不要去皮,帶皮一起食用是最...
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素炒蘿蔔絲怎麼做
  • 素炒蘿蔔絲怎麼做

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克、二荊條50克。輔料:大蔥1小段、大蒜5瓣、水澱粉1小碗、食用油適量。步驟2白蘿蔔去皮切成細絲。步驟3再把二荊條切成斜刀塊。步驟4大蔥切末。步驟5大蒜切末。步驟6熱鍋倒油,下大蔥末和大蒜末爆香,再放入蘿蔔絲和二荊條,翻炒均勻。步驟7蘿蔔變軟後,倒入少...
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蘿蔔纓炒毛豆
  • 蘿蔔纓炒毛豆

  • 步驟1食材:蘿蔔纓200克,毛豆150克,蒜2瓣,姜1克,小蔥2根調味料:食用油5克,鹽2克,生抽2克,糖1克,雞精1克步驟2蘿蔔纓洗淨,切小段。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中水沸後,放入1克鹽、毛豆,煮5分鐘,撈出。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,炒香,倒入毛豆,炒勻,加入蘿蔔...
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白蘿蔔肉絲怎麼炒
  • 白蘿蔔肉絲怎麼炒

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克、瘦肉150克、小蔥2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小蔥切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入肉絲炒至變色,盛出備用。步驟7鍋中留底油,下...
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蘿蔔炒香菇怎麼做
  • 蘿蔔炒香菇怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔300克、香菇150克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3香菇切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末、小米椒炒香。步驟8放入蘿蔔絲、香菇...
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白蘿蔔炒肉片怎麼做
  • 白蘿蔔炒肉片怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小蔥2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽、雞精、糖、料酒醃製10分鐘。步驟7起鍋倒油,下入肉片炒...
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素炒胡蘿蔔該怎麼做
  • 素炒胡蘿蔔該怎麼做

  • 步驟1榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大蔥10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小蔥3根、食用油5克、生抽2克、雞精1克步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大蔥切絲。步驟5幹辣椒切絲。步驟6姜切絲。步驟7大蒜切末。步驟8小蔥切...
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白蘿蔔素餡的做法是什麼
  • 白蘿蔔素餡的做法是什麼

  • 冬天多吃蘿蔔好處多多,特別是素餡的,雖然沒肉,但也是健康的吃法,很適合現代的健康理念。那麼白蘿蔔素餡的做法是什麼呢?1、白蘿蔔用清水洗淨,用刀切末放入碗中備用。2、鍋中放油、花椒、蔥花翻炒,盛出備用。3、碗中放入白蘿蔔、炒好的蔥花、花椒、油、鹽拌勻盛出即可。關於白蘿...
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泡蘿蔔炒魷魚的做法
  • 泡蘿蔔炒魷魚的做法

  • 步驟1食材:泡蘿蔔1個、發魷魚1個、姜2克、蒜2瓣、小蔥2根調味料:食用油10克、生抽2克、白胡椒粉2克、糖1克步驟2泡蘿蔔切絲步驟3發魷魚切條步驟4姜切末步驟5蒜切末步驟6小蔥切段步驟72熱鍋倒油、油溫5成熱時、下泡蘿蔔、姜、蒜、炒香步驟8放入發魷魚、炒勻、調入生抽、白鬍...
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胡蘿蔔炒刀豆的做法。
  • 胡蘿蔔炒刀豆的做法。

  • 步驟1準備食材:刀豆200克、胡蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、小米辣10克。步驟2刀豆去掉兩角切成絲。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米辣切圈。步驟7首先鍋內倒水,水開倒入刀豆焯水1分鐘,撈出備用。步驟8然後起鍋倒...
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油菜炒胡蘿蔔的做法
  • 油菜炒胡蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:胡蘿蔔150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3油菜切絲。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8熱鍋倒油,油溫5成熱時,下大蔥、姜、蒜、幹辣椒,炒香,倒入...
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白蘿蔔的做法
  • 白蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。步...
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胡蘿蔔炒肉丁怎麼炒
  • 胡蘿蔔炒肉丁怎麼炒

  • 步驟1食材:胡蘿蔔250克,豬肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克。調味料:食用油5克,料酒2克,澱粉3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3蒜對半切開。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6豬肉切小丁。步驟7加入料酒、澱粉,拌勻,醃製20分鐘。步驟8鍋中油溫7成熱時,倒入肉丁...
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白蘿蔔素餡包子怎麼調餡
  • 白蘿蔔素餡包子怎麼調餡

  • 白蘿蔔是一種非常適合秋冬季節食用的保健蔬菜,不僅可以潤肺降噪,還能夠預防感冒,而且用白蘿蔔做的素餡包子吃起來非常美味,那白蘿蔔素餡包子怎麼調餡呢?1、蘿蔔焯下水:要挑選新鮮的白蘿蔔,調餡的時候,把白蘿蔔切絲,鍋里加入適量的水,水開把白蘿蔔絲放進去焯水,不用焯太長時間了,會影...
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紅蘿蔔炒肉的做法
  • 紅蘿蔔炒肉的做法

  • 步驟1食材:瘦肉150克、胡蘿蔔200克、大蒜3瓣、大蔥10克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切片,加入料酒、生粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4大蒜切片。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,放入肉片,炒散,盛出備用。步驟7鍋...
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清炒白蘿蔔絲的做法
  • 清炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材:白蘿蔔250克、小米椒2根、小蔥1根、大蒜1瓣1.蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小蔥切蔥花,白蘿蔔洗淨去皮切片,然後切絲。2.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白蘿蔔絲大火翻炒至變軟後調入鹽1勺,繼續翻炒1分鐘。3.調入雞精1勺炒勻即可關火,裝盤後撒上蔥...
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白蘿蔔炒肉片的做法
  • 白蘿蔔炒肉片的做法

  • 步驟1主料:裡脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裡脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4白蘿蔔去皮洗淨切片,青椒洗淨去籽切塊。步驟5姜...
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白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做
  • 白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油,油熱下白蘿蔔片炒至8成熟,加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再倒入油,將豬肝爆炒2-3分鐘。步驟7把白蘿蔔倒入鍋內,快速...
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白蘿蔔幹炒蝦怎麼做
  • 白蘿蔔幹炒蝦怎麼做

  • 說到吃,相信很多都想流口水了。相信很多人都有看過中國的美食節目,很多的美食甚至都沒有嘗試過。其中有這麼一道菜,叫做白蘿蔔幹炒蝦。那麼白蘿蔔幹炒蝦怎麼做呢?相信很多人還是不知道的,接下來小編就為大家介紹一下。1、蝦洗乾淨瀝乾水,白蘿蔔去皮切粗條,蔥姜切絲。2、鍋熱倒油...
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炒胡蘿蔔的做法
  • 炒胡蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:胡蘿蔔1個、苕粉皮100克、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克,雞精1克。步驟2苕皮放入溫水中浸泡10分鐘左右,泡軟後撈出,瀝乾,切塊。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱,放入胡蘿蔔絲,翻炒2分鐘。步驟6放入苕皮,翻炒1分鐘,調入鹽、生抽、...
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