![艾葉五香蛋怎麼做]( "艾葉五香蛋怎麼做")
- 艾葉大家都知道，是一種非常好的消毒消炎的功效，民間還有傳聞說有驅蚊辟邪的功效，而艾葉煮五香蛋也有非常好的功效的，那艾葉五香蛋怎麼做？讓小編為大家介紹一下艾葉五香蛋的做法。1、首先把艾葉放入砂鍋中，倒入清水，如果有八角花椒的話也可以放入適量，一起煮。2、然後把準備好的6...
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![五香酥魚怎麼做好吃]( "五香酥魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：鯽魚200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒10克、五香粉5克、小蔥1根。步驟2鯽魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫7成熱下入鯽魚小火炸至酥脆撈出備用。步驟8然後另起鍋倒油，倒入姜、...
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![五香孜然兔怎麼做]( "五香孜然兔怎麼做")
- 步驟1食材：兔肉500克、生薑1塊、小蔥3根、青花椒7克、辣椒20克。輔料：油適量、鹽1茶匙、雞精1湯匙、五香粉2克、醋2克、辣椒粉4克、白糖半勺。步驟2薑切片。步驟3幹辣椒剪段。步驟4兔肉洗去血水，放入鹽1勺、薑片、小蔥、青花椒2克拌勻醃製10分鐘，醃好後取出薑片、小蔥。步驟5...
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![五香調料指的哪五種]( "五香調料指的哪五種")
- 每家每戶在炒菜的時候都少不了調料，而五香粉就是調料中比較常見的一種，不過雖然它使用的比較多，認識的人也不少，那麼五香調料指的哪五種呢？1、五香調料通常指的是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種主要香料。2、茴香。是小茴香的莖部，為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。始載於...
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![五香是哪五種香料]( "五香是哪五種香料")
- 香噴噴的肉燥飯、滷控肉和滷排骨皆是國民美食，也是中國人常吃的便當菜色首選。這些閃爍著深褐色的光澤的肉類料理都不能沒有五香粉的提味。那麼五香是哪五種香料呢？1、五香通常指烹調食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種主要香料，即芒香類調味品，具有把有腥味、臊味...
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![香菇炒雞蛋怎麼做]( "香菇炒雞蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：香菇150克、雞蛋2個、小蔥1根、鹽半勺、雞精半勺。步驟2香菇洗淨切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打入碗中，放入鹽1克攪拌均勻。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開，放入幾滴食用油，放入香菇片煮1分鐘，撈出備用。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液，待蛋液凝...
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![十三香和五香粉的區別是什麼]( "十三香和五香粉的區別是什麼")
- 十三香和五香粉的區別：1、五香粉和十三香的材料不同；2、五香粉適合做肉菜，十三香適合做素菜和豆製品；3、五香粉具有辛溫之性，有健脾溫中、消炎利尿的功效，對提高機體抵抗力有一定作用。五香粉也有一些飲食禁忌。五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。孕婦在懷孕早期不宜食用，否則...
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![怎麼做香菜炒蛋]( "怎麼做香菜炒蛋")
- 步驟1準備食材：香菜10克、雞蛋3個。步驟2香菜洗淨切末備用。步驟3雞蛋打入碗中，加入鹽半勺攪拌。步驟4放入香菜末拌勻。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液，煎至2面金黃，打散出鍋即可。...
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![五香雞蛋怎麼煮好吃]( "五香雞蛋怎麼煮好吃")
- 五香雞蛋是南京當地的一道著名小吃，是秦淮八絕之一，五香雞蛋蛋白細膩味足，蛋黃酥軟可口，所以很多美食愛好者非常喜歡五香雞蛋這道小吃，那麼五香雞蛋怎麼煮才好吃呢？接下來小編來告訴大家五香雞蛋的做法。1、將雞蛋洗淨，放入砂鍋中加冷水煮至八成熟。2、然後用筷子或勺子將蛋皮敲...
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![五香雞胗怎麼做好吃]( "五香雞胗怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞胗125克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、八角5克、花椒5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、油適量、青椒20克、紅椒10克。步驟2雞胗洗淨切條。步驟3小米辣切圈。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6青椒切塊。步驟7紅椒切塊。步驟8鍋中燒熱水，倒入雞胗焯水2分...
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![五香粉是哪五種香料]( "五香粉是哪五種香料")
- 家庭主婦在烹飪美食的時候，通常會添入一些香料。在我國，主要是新增五香粉，但很多朋友不知道什麼是五香粉，那五香粉是哪五種香料？1、茴香。茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)丶渾香，嫩葉作菜蔬，是小茴香的莖部，為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。2、...
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![五香蘭花豆怎麼做]( "五香蘭花豆怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆50克，豌豆30克，花生30克，桂皮1塊，幹辣椒5克。調料：五香粉1茶匙，八角3克。步驟2花生倒入清水浸泡1小時。步驟3蠶豆倒入清水浸泡1小時。步驟4鍋中水燒開後，加入蠶豆、幹辣椒、桂皮、八角、五香粉攪拌均勻，加蓋大火煮開。步驟5加入花生繼續煮5分鐘。步驟6加入豌豆煮熟，...
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![五香粉中的五香是什麼]( "五香粉中的五香是什麼")
- 常見的五香粉主要成分有花椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽。不同種類的五香粉所用的五香更不相同，有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈以及八角等配料，其餘的新增香料，不同的五香粉種類而定。五香粉因其具體的配料不同，具有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，因此暫時無法...
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![五香雞蛋怎麼做]( "五香雞蛋怎麼做")
- 雞蛋是我們生活中經常會吃的一種食物，雞蛋不但美味，而且它是屬於營養豐富的食品，富含蛋白質等營養成分，對我們人體有很多的好處，雞蛋的做法有很多種，其中一種就是五香雞蛋了，那麼五香雞蛋怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好用料：雞蛋10個，食鹽3g，醬油30ml，姜適量，八角1粒，花椒3g，料酒15...
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![五香粉是什麼調料]( "五香粉是什麼調料")
- 五香粉是指用八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香這五種香料磨成的粉，有些配方里還會新增乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。五香粉常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。五香粉因配料不同，它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，是家庭烹飪、...
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![五香肉乾怎麼做]( "五香肉乾怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬瘦肉300克、五香粉1勺、生抽適量、鹽1勺、蠔油1勺、花椒粉1勺、玉米油適量。步驟2豬瘦肉洗淨，切大小適中的豬肉條。步驟3放入鍋中煮熟。步驟4取出切成半釐米左右的薄片。步驟5放盆中加入五香粉、花椒粉、鹽、生抽、蠔油、醃製兩小時左右。步驟6取出擺烤網...
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![炒香菇雞蛋米粉]( "炒香菇雞蛋米粉")
- 步驟1食材：香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小蔥4根、蒜2瓣、姜1克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克步驟2香菇切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切段。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入雞蛋液、炒散。步驟8推至鍋一側、加姜、蒜、香菇...
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![五香粉是什麼東西]( "五香粉是什麼東西")
- 五香粉是調味料。五香粉是由肉桂、八角等多於五種以上的香料混合在一起磨成的粉末，常被用作食品烹飪的調味料，多用於辛辣食物的製做，用來增鮮提味。五香粉的取名來自於中國的平衡之說，講究酸、甜、苦、辣、鹹之間的搭配。...
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![五香茶葉蛋怎麼做好吃]( "五香茶葉蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋5個、紅茶適量、桂皮5克、八角5克、肉桂5克、草果5克、香葉5克、鹽1茶匙。步驟2起鍋倒水，放入雞蛋，蓋好蓋子水開以後煮7分鐘關火。步驟3然後煮好的雞蛋撈出，放入冷水中。步驟4接下來雞蛋輕敲蛋殼，使其產生裂紋。步驟5砂鍋中倒入適量清水，放入紅茶、桂皮、八...
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![五香醬鴨怎麼做]( "五香醬鴨怎麼做")
- 步驟1準備食材：鴨肉300克、大蔥1小段、姜1小塊、精鹽1勺、雞精1勺、紹酒2勺、香油1勺、滷湯適量。步驟2將蔥切段。步驟3薑切片。步驟4將洗淨的鴨肉切塊。步驟5將切塊的鴨肉裝入碗中。步驟6鴨肉中加入精鹽、蔥段、薑片，拌勻醃製2小時。步驟7鍋中燒水，水開後將鴨肉放入鍋中，用...
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![五香肉餅的做法]( "五香肉餅的做法")
- 步驟1食材：肉末250克、洋蔥50克、姜3克、蛋清1個、麵粉5克、西蘭花10克、食用油5克、胡椒粉1克、五香粉1克、雞精1克。步驟2洋蔥切末。步驟3姜切末。步驟4西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟5肉末中加入洋蔥末、薑末、蛋清、麵粉、胡椒粉、五香粉、雞精，少許清水，拌勻...
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![五香鳳爪怎麼做]( "五香鳳爪怎麼做")
- 步驟1準備食材：鳳爪10只、大蔥5克、姜5克、蒜5克、味精1勺、胡椒粉1勺、精鹽2勺、五香粉1勺、白醋2勺、醬油2勺、紹酒2勺、白糖2勺、色拉油2勺。步驟2首先把蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切片備用。步驟5將鳳爪剁去爪尖，洗淨後放入盆內。步驟6紹酒，加入少許醬油、醃製10分鐘...
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![五香粉有哪些配方]( "五香粉有哪些配方")
- 五香粉的配方：大料20克、乾薑5克、小茴香8克、花椒18克、陳皮6克。五香粉是將超過5種香料研磨成粉狀混合一起，它有多種不同口味的配方，基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。所謂五香粉，指的就是超過五種香料研磨混合在一起的粉末狀香料，用在炸、煎前塗抹在雞...
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![怎樣調五香粉最香]( "怎樣調五香粉最香")
- 五香粉的配方：大料20克、乾薑5克、小茴香8克、花椒18克、陳皮6克。五香粉是將超過5種香料研磨成粉狀混合一起，它有多種不同口味的配方，基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。我們做菜講究的是調料，而有一種調料簡直是萬能的，適合烤、炒、燉、燜、煨、蒸。它就...
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![魚香荷包蛋怎麼做]( "魚香荷包蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋4個，泡椒20克，大蒜3瓣，生抽1湯匙，鹽半茶匙，白糖3茶匙，澱粉1湯匙，米醋1湯匙，油適量。步驟2碗中倒入生抽、加入雞精1勺、白糖3勺、放入鹽半勺、米醋1勺。步驟3加入澱粉拌勻，調成魚香汁。步驟4把泡椒和大蒜放入攪拌盒中攪碎。步驟5鍋中放入愛心模具，加入適量油。步驟...
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