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關於黃瓜選購的百科

黃瓜的選購技巧是什麼
  • 黃瓜的選購技巧是什麼

  • 黃瓜這種蔬菜食物既可以烹飪熟了之後吃,也可以生吃,都具有非常不錯的營養功效,但是吃黃瓜也是需要講究方法的,那麼黃瓜的選購技巧是什麼呢?請看下文介紹。1、分品種:黃瓜常見的品種有刺黃瓜、鞭黃瓜、短黃瓜、小黃瓜,它們的口感並不相同,其中以刺黃瓜的肉質最為脆嫩,品質最佳。因...
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新鮮佛手瓜如何選購
  • 新鮮佛手瓜如何選購

  • 佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,由國外引起中國,佛手瓜算是在生活中常見的食材。佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。那麼新鮮佛手瓜如何選購呢?1、看軟硬:佛手瓜在購買的時候可以稍微捏一捏,看佛手瓜是否夠硬,一般佛手瓜如果比較硬實的話這說明佛手瓜的水分比較多,肉質也比較飽滿...
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六安瓜片怎樣選購
  • 六安瓜片怎樣選購

  • 眾所周知,六安瓜片作為中國的十大名茶之一,是安徽省的一道靚麗的名片,每年在此旅遊的遊客多為愛茶之人。那麼六安瓜片怎樣選購呢?1、看茶葉形狀:我們第一樣看到茶葉的肯定是它的外形和形狀,外形上茶葉長短大小相差無幾,茶葉的粗細勻整,則說明茶葉在炒制時控制的不錯。2、觀察茶葉...
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如何挑選好黃瓜
  • 如何挑選好黃瓜

  • 黃瓜吃起來清脆爽口,只需要將其表面洗乾淨即可食用,黃瓜也可以用來做一些菜和飯等,所以黃瓜一年四季都深受人們喜愛,那如何挑選好黃瓜?1、看表面。我們在挑選黃瓜的時候,需要看看黃瓜的外表是否還有很多顆粒的小點點,那個是黃瓜採摘後儲存完好才會有的,如果沒有的話,我們最好還是...
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如何選購西瓜
  • 如何選購西瓜

  • 西瓜堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,那麼如何選購西瓜呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看:鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正,花皮瓜類紋路清晰、深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。而瓜蒂、瓜臍部分要收得...
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黃瓜的挑選方法有哪些
  • 黃瓜的挑選方法有哪些

  • 黃瓜是一種常見的蔬菜,加上它的營養價值高,吃起來口味比較爽脆,因此深受到大家的喜歡。那麼黃瓜的挑選方法有哪些?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、看瓜剌:帶刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黃瓜表皮的刺小而密,而且輕輕一摸就會碎斷,這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。2、看瓜...
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如何挑選黃瓜
  • 如何挑選黃瓜

  • 黃瓜是我們常見的、深受大家喜愛的水果類蔬菜,它不僅可以像水果那樣生吃,還可以炒著吃、涼拌著吃,但是市面上有很多黃瓜,有的黃瓜口味鮮美,但有的黃瓜並不好吃,那麼如何挑選黃瓜呢?1、分品種:黃瓜有口味各不同的小黃瓜、短黃瓜、鞭黃瓜、刺黃瓜等品種,其中刺黃瓜的品質最佳,肉質也...
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冬瓜的選購竅門有哪些
  • 冬瓜的選購竅門有哪些

  • 相信很多朋友都喜歡吃冬瓜,冬瓜是常見的食材之一,是夏季餐桌上比較常見的一種清熱解毒的食材,那麼冬瓜的選購竅門有哪些呢?1、在挑選冬瓜時應當注意瓜的表皮有無斑點和外傷,好的冬瓜沒有無斑點和外傷,並且無變形。2、好的冬瓜外形要勻稱,肉質較厚、瓜瓤少。3、用手掂一下,分量重...
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絲瓜的選購方法有哪些
  • 絲瓜的選購方法有哪些

  • 絲瓜是一種藥用價值非常高的蔬菜,其中的維生素C含量非常高,是一種不可多得的美容佳品,那麼絲瓜的選購方法有哪些呢?1、顏色碧綠:外皮顏色勿選淺綠,代表較老些。2、外觀端正:選擇瓜型端正,果身大小均勻、形體飽滿的較佳。3、外皮粗糙、紋路深、霧霧感:選擇外皮疙瘩較粗,肉質較細些;勿...
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青瓜怎麼選購
  • 青瓜怎麼選購

  • 青瓜一直備受消費者們喜愛,很多人都不知道,選購青瓜瓜還是有很多技巧和注意事項的,具體該如何選購黃瓜,下面小編來詳細的講解一下,相信大家看過之後也就會選購黃瓜了。1、在選購青瓜的時候看一下青瓜的整體形態:一般最好是沒有大肚子的,因為那種大肚子的青瓜裡面的籽是特別多的,...
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絲瓜的選購有什麼技巧
  • 絲瓜的選購有什麼技巧

  • 絲瓜是生活中很常見的蔬菜食物,適當吃絲瓜具有非常不錯的養生功效,但是選購絲瓜也是需要講究方法和技巧的,那麼絲瓜的選購有什麼技巧呢?1、選淺色的:成熟的絲瓜顏色越淺越嫩,顏色越深,絲瓜越老。2、選表皮平滑的:表皮紋路細小平滑的比較嫩,越突出、越明顯的絲瓜越老。3、選長的直...
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如何選購黃豆芽
  • 如何選購黃豆芽

  • 在生活中黃豆芽使我們最常見的一種,但是我們在購買的時候一定要選擇好,這樣吃起來口味才能更好,所以要多掌握一些常識非常重要,那麼如何選購黃豆芽呢?1、看芽杆。自然培育的豆芽菜,芽杆身挺直稍細、芽腳不軟,脆嫩、光澤白,而用化肥浸泡過的豆芽菜,芽稈粗壯發水,色澤灰白。2、看芽根...
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黃骨魚怎麼選購
  • 黃骨魚怎麼選購

  • 黃顙魚屬於我國的常見江河魚種,在江河釣魚中為比較受歡迎的目標魚種之一,那麼黃骨魚怎麼選購?1、黃顙魚,俗稱黃骨魚,也叫黃辣丁或者黃臘丁。黃骨魚的選購技巧如下。2、好的黃顙魚魚體粗壯,頭略平扁,軀幹、尾側扁,背傾斜,胸、腹寬闊平坦,頭頂面板單薄,表皮比較粗糙,吻純圓,眼中等,口裂大...
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黃芪怎麼選購
  • 黃芪怎麼選購

  • 黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。那麼黃芪怎麼選購呢?下面一起來學習。1、首先黃芪主要產於我國華北、東北和西北等地,現在以內蒙古、山西產的質量最好。2、挑選黃芪,首先要看外皮,外皮發白,內心...
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如何選購黃桃
  • 如何選購黃桃

  • 黃桃的味道非常香甜,比水蜜桃要好吃多了,只是不太好買到。等有買到黃桃的好機會的時候,一定要抓住機會,多買幾個優質的黃桃。那麼如何選購黃桃呢?1、觀察:以果個大,形狀端正,色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。2、嘗味:以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。3、手摸:手感過硬...
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黃瓜為什麼叫黃瓜
  • 黃瓜為什麼叫黃瓜

  • 黃瓜是日常生活中常見的一種蔬菜,清脆可口,氣味清新,深受大眾喜愛。大家都知道黃瓜是綠色的,所以很多人對黃瓜的名字都留有疑問。那麼,黃瓜為什麼叫黃瓜呢?黃瓜是屬一年生葫蘆科植物,在我們國家各地普遍栽種。相傳黃瓜的原名叫胡瓜,是西漢著名的外交家,也是絲綢之路的開拓者張騫...
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怎麼選購優質絲瓜
  • 怎麼選購優質絲瓜

  • 如今,絲瓜成了人們餐桌上常見的一道家常菜,不過可不是人人都對絲瓜的認識有比較深入的瞭解,比如說有的人對絲瓜的好壞無從辨別,不知道去菜市或者超市購買絲瓜時應當如何挑選。那麼怎麼選購優質絲瓜呢?1、挑絲瓜,要看其形狀。好的絲瓜,它的形狀是比較勻稱的,而且瓜的兩頭是一樣粗...
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新鮮絲瓜怎麼選購
  • 新鮮絲瓜怎麼選購

  • 眾所周知,絲瓜是家常菜的重要食材之一,對於剛進廚房不久的人來講,或許對挑選新鮮食材還缺乏一定的技巧。那麼新鮮絲瓜怎麼選購呢?1、從整體上看絲瓜,要選擇顏色翠綠的,這樣的絲瓜比較嫩,那些黃綠色的是老絲瓜。2、看絲瓜根部的絲瓜花,新鮮的絲瓜,根部的花是水靈的,放時間久的絲瓜花...
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黃心西瓜怎麼挑選
  • 黃心西瓜怎麼挑選

  • 黃心西瓜是西瓜品種的一種,黃心西瓜雖然少,但也是市場上最多的季節,很多人在吃慣了普通西瓜以後,對黃心西瓜便有了好奇感。那麼黃心西瓜怎麼挑選呢?1、看外表:好的西瓜,它的外表非常的光滑,而且很鮮嫩,與放久的西瓜的暗沉的顏色是不一樣的。2、掂重量:在兩個西瓜長得同樣大小的情況...
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如何選購優質苦瓜
  • 如何選購優質苦瓜

  • 苦瓜,有的人喜歡吃它的苦味,有的人卻認為它太苦了,實在是喜歡不起來。對於喜歡吃苦瓜的人們來說,如果能夠掌握一些選購技巧,這樣將會助力他們獲得更為美好的生活。那麼到底如何選購優質苦瓜呢?1、挑苦瓜,要根據紋路來。一般來說,如果苦瓜的紋路比較密,這型別的苦瓜由於含有較多的...
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綠色的黃瓜為什麼叫黃瓜
  • 綠色的黃瓜為什麼叫黃瓜

  • 黃瓜的原名叫胡瓜,是西漢著名的外交家,也是絲綢之路的開拓者張騫在出使西域的時候帶回來的。可建立後趙的石勒本是入塞的羯族人,也被叫作胡人。所以他建國之後就明令禁止,無論說話還是做文章都不能出現“胡”字,否則一律斬首。他在一次朝會上故意指著一碟胡瓜問大臣樊坦為何物...
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如何選購優質黃酒
  • 如何選購優質黃酒

  • 黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質。源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。那麼如何選購優質黃酒呢?1、看色澤。一般品質好的黃酒應呈現琥珀色、橙色、棕色,黃酒酒液透明澄澈,無混濁物。原液混濁不清、有雜質等為劣質產品。2、聞氣味。手工...
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如何選購木瓜
  • 如何選購木瓜

  • 木瓜是很多女性較為喜歡食用的水果之一,一方面傳言木瓜可以豐胸,另一方面是木瓜既可以作為水果吃,也可以用來做菜吃,那如何選購木瓜?1、挑選木瓜首先辨別成熟度,要挑選顏色較深黃的,味道會比較鮮甜,一般表面青綠色的話,就是不成熟的,自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑點的通常...
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如何挑選小黃瓜
  • 如何挑選小黃瓜

  • 我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感,所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇,那麼如何挑選小黃瓜呢?下面我們一起來看看吧。1、看瓜剌:帶刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黃瓜表皮的刺小而密,而且輕輕一摸就會碎斷,這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。那...
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冬瓜的選購技巧是什麼
  • 冬瓜的選購技巧是什麼

  • 冬瓜是這種常見的蔬菜食物,營養價值還是非常不錯的,正確的吃冬瓜可以為健康帶來很多的好處,但是吃冬瓜也有許多要注意的地方,那麼冬瓜的選購技巧是什麼呢?1、看大小:一般家庭都會買切塊冬瓜來烹飪,在挑選的時候可按照自己一家人的飯量,挑選1片左右就可以了。2、看外皮:冬瓜的外皮...
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