![韭菜肉包子蒸多長時間]( "韭菜肉包子蒸多長時間")
- 包子是我國常見的主食，由面和餡料組成，它的製作簡單，用時較短，是家庭早餐的不二之選，那麼韭菜肉包子蒸多長時間呢？1、餡料要新鮮，新鮮的材料富含營養，也能保證包子的品質與蒸的時間不會太長。2、用溫水和麵，因為酵母的最適溫度40-42℃，和好面要記得醒一醒，讓包子皮更蓬鬆。3、包子上...
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![肉包子用什麼麵粉]( "肉包子用什麼麵粉")
- 做肉包子最好使用“中筋”麵粉。麵粉按照蛋白質含量可以分為高筋粉、低筋粉、中筋粉。“高筋粉”是指蛋白質含量在13%以上的。“中筋粉”蛋白質含量在10～13%的。“低筋粉”蛋白質含量在10%以下。“高筋粉”多用於做麵包、麵條等。“中筋”麵粉一般用來做饅頭，包子等。“低...
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![大肉包子蒸多長時間]( "大肉包子蒸多長時間")
- 包子，是傳統的中國美食之一，不但價格實惠，而且口感也是相當不錯的。包子通常由麵粉做皮，用蔬菜，肉或糖製成餡。在眾多包子餡中，肉包子餡可以說是最受歡迎的，那麼大肉包子蒸多長時間？1、包子要蒸多長時間：放進蒸鍋籠屜上用大火蒸10分鐘即可。2、包好以後將包子適當放一段時間，讓它再...
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![蒸肉包子最佳時間]( "蒸肉包子最佳時間")
- 肉包子的大小決定了蒸的時間，一般小籠肉包6分鐘，中號肉包子12分鐘，大肉包子16分鐘左右即可。這個時間肉正好熟透，時間少了，肉是生的時間過了肉就老了，口感不嫩，發柴不好吃。需要注意的是：包子蒸好了，不要馬上揭鍋蓋，在等上4至5分鐘左右，讓包子在高溫的狀態下慢慢的降降溫度，防止於外...
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![鮮肉包子要蒸多久才熟]( "鮮肉包子要蒸多久才熟")
- 有些人喜歡吃包子，在家會嘗試自己做，但是蒸包子的時間不清楚。那麼鮮肉包子要蒸多久才熟呢？1、包子蒸的時間，要根據包子的大小來決定，一個蒸籠裡通常可以放7、8個包子，蒸大約20分鐘左右就可以了。2、如果包子和平時吃的小籠包一樣大小的，那蒸15分鐘就可以做好。以上就是給各位帶...
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![鮮肉包子的做法]( "鮮肉包子的做法")
- 蔥切蔥花，姜切碎。蔥花、姜、清水放料理機中打成蔥姜水。豬肉剁成肉餡，蔥姜水加肉餡中。調入鹽、雞精、胡椒粉和老抽。香蔥放肉餡中，蓋保鮮膜冷藏。麵粉、糖、泡打粉、酵母拌勻，加溫水揉勻，醒發。面揉好分成面劑子，按扁。麵皮放入豬肉餡收口。將包子生胚發酵。大火蒸10分鐘。如...
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![肉包子蒸多長時間為最佳時間]( "肉包子蒸多長時間為最佳時間")
- 包子是我們中國老百姓很常見，也很喜歡的美食，人們在家蒸的包子都比外面店鋪的大好多，到底用多長時間才蒸好呢？1、小籠肉包6分鐘。2、中號肉包子12分鐘。3、大肉包子16分鐘左右即可。4、注意包子蒸好了，不要馬上揭鍋蓋，等上4至5分鐘左右，讓包子在高溫的狀態下慢慢的降降溫度，防止...
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![蒸肉包子是用冷水還是熱水蒸幾分鐘]( "蒸肉包子是用冷水還是熱水蒸幾分鐘")
- 蒸包子時，用冷水還是熱水與麵糰的發酵程度有一定的關係，若是已經完全發酵好的麵糰，外表光滑、無氣泡，一般建議用熱水蒸包子，時間為15分鐘左右。如果是未完全發酵好的麵糰，外表有顆粒物或凹凸不平情況，建議用冷水蒸包子，時間為20分鐘左右，在最大程度上二次醒發，使其口感更為軟糯。包...
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![肉包子需要蒸多久]( "肉包子需要蒸多久")
- 包子是中國傳統美食之一，因為不僅便宜，而且味道更是非常可口，包子通常是用面做皮，用菜做肉，肉包子更是包子中最受歡迎的一種，那麼肉包子需要蒸多久？1、小籠肉包6分鐘。2、中號肉包子12分鐘。3、大肉包子16分鐘左右即可。4、這個時間肉正好熟透，時間少了，肉是生的時間過了肉就老了，...
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![生肉包子蒸多長時間]( "生肉包子蒸多長時間")
- 包子是我國傳統美食之一，裡面的餡料多種多樣，不管是肉類還是素食類都能包進去，口感豐富，不管是男女老少都能食用，也有一些人會自己在加製作包子食用，不過對於一些剛做的人來說，卻掌握不好具體的蒸制時間。那麼生肉包子蒸多長時間呢？1、10-15分鐘左右。2、蒸生肉包子的話其實時間...
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![蒸生肉包子一般幾分鐘]( "蒸生肉包子一般幾分鐘")
- 包子是我國的傳統美食之一，價格實惠，營養豐富，口感香軟，受到廣大地區人民的喜愛，包子餡主要分為素餡和肉餡和兩種，在蒸的時候時間也是有一定差異的，那麼蒸生肉包子一般幾分鐘呢？1、10分鐘。2、一般來說蒸生肉包子的話，將它放到籠屜裡面用大火蒸制10分鐘左右就可以了，建議最好是在蒸...
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![鮮肉包子的做法是什麼]( "鮮肉包子的做法是什麼")
- 肉包是我們國家傳統麵食，麵食是用麵粉製成，而麵粉則來自小麥，所以很多朋友的早餐也是肉包子，那鮮肉包子的做法是什麼？讓小編為大家介紹一下吧！1、將腿肉攪碎。2、加入生抽、老抽和十三香，攪拌均勻。3、加入食用油，攪拌均勻。4、加入蔥末。5、攪拌均勻。6、將麵皮原料放入廚師機，揉...
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![肉包子蒸30分鐘熟了嗎]( "肉包子蒸30分鐘熟了嗎")
- 肉包子就是將肉餡放在包子皮當中製作出來的美食一般都是直接清蒸，也可以油煎，根據自己的一些口感來製作，肉包子的口感更加豐富一些，營養價值也比較偏高，所以深受歡迎，那麼肉包子蒸30分鐘熟了嗎？1、包子包好，放在蒸鍋裡，要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。2、其...
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![肉包子蒸多長時間]( "肉包子蒸多長時間")
- 包子，是傳統的中國美食之一，不但價格實惠，而且口感也是相當不錯的。包子通常由麵粉做皮，用蔬菜，肉或糖製成餡。在眾多包子餡中，肉包子餡可以說是最受歡迎的，那麼肉包子蒸多長時間呢？1、肉包子蒸制時間，和包子的大小有一定的關係。2、若是包子的外形比較大的話，在上汽之後再蒸20分鐘...
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![豬肉洋蔥包子餡怎麼做]( "豬肉洋蔥包子餡怎麼做")
- 步驟1食材：肉末250克、洋蔥200克、姜3克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2洋蔥切小丁。步驟3姜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麵醬、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精炒勻，盛...
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![香菇醬肉包子餡的做法]( "香菇醬肉包子餡的做法")
- 步驟1準備食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋蔥50克、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑...
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![雪菜肉絲包子的做法]( "雪菜肉絲包子的做法")
- 步驟1準備食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、雪菜200克、肉末250克、姜3克、大蔥10克、食用油10克、鹽2克、雞精1克、味極鮮3克步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3雪菜先浸泡兩個小時，中間換...
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![包包子用豬肉哪塊肉最好]( "包包子用豬肉哪塊肉最好")
- 包包子可以用豬前腿肉，豬後腿肉和五花肉。包包子應該適當新增的一些肥肉，豬這些部位的肉都比較嫩，也不會太肥，做出來的包子口感比較好，也不會過於油膩。豬肉的部位做餡包餃子，大致就是這三部位，不管那個豬的部位，必須要有肥肉搭配，這樣包出來的餃子才香濃好吃，肥而不膩。豬也屬於愛...
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![香菇肉丁包子怎麼做]( "香菇肉丁包子怎麼做")
- 步驟1食材：香菇150克，五花肉300克，麵粉400克，大蔥50克，姜5克，小蔥2根。調味料：食用油10克，鹽2克，雞精4克，五香粉3克，生抽4克，酵母粉3克，老抽2克，料酒3克，蠔油5克。步驟2大碗中倒入酵母，加入20克溫水，攪拌均勻，再倒入麵粉，攪拌均勻，邊攪拌邊加入180克溫水，揉至光滑後，蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大，直至...
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![洋蔥肉包子餡的做法]( "洋蔥肉包子餡的做法")
- 步驟1準備食材：肉末250克、洋蔥1個、小蔥1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克步驟2洋蔥切小丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麵醬、鹽、胡椒粉、生...
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![茄子肉丁包子的做法]( "茄子肉丁包子的做法")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大蔥10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3茄子切小丁，加...
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![牛肉餡包子怎麼調餡]( "牛肉餡包子怎麼調餡")
- 食材：麵粉300g、牛肉250g、大蔥50克。配料：食鹽1勺、醬油1勺、姜1塊、料酒適量、胡椒粉適量、酵母5g、香油10克。1、先將牛肉切小片，改刀切絲，然後剁成肉餡。2、大蔥切絲，然後切末備用。3、牛肉餡倒入碗中，然後放入大蔥末，加入少許清水，再加入薑末、胡椒粉、醬油、料酒、香油、鹽...
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![芸豆豬肉包子怎麼做]( "芸豆豬肉包子怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、芸豆250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3芸豆去筋，切小...
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![肉包子餡的做法]( "肉包子餡的做法")
- 步驟1準備食材：豬肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5首先鍋內倒少許水，放入花椒、八角、桂皮、香葉大火煮沸，小火煮5...
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![如何做炒熟肉餡包餃子]( "如何做炒熟肉餡包餃子")
- 步驟1主料：豬肉200克、白菜100克。輔料：餃子皮10張、蔥10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2豬肉剁成泥。步驟3蔥、蒜切末。步驟4白菜切碎。步驟5起鍋倒油，油熱放入豬肉餡，翻炒。步驟6肉變色後加花椒粉、老抽翻...
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