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關於糖水做法的百科

糖水怎麼做
  • 糖水怎麼做

  • 糖水是大家飯後吃的甜點,但平時大家在夏天也是非常喜歡吃糖水的,不過糖水的做法有很多,那糖水怎麼做呢?下面讓小編為大家介紹一下最簡單的做法。1、準備雞蛋和大塊黃糖,小鍋加一碗清水燒開。小碗內放雞蛋打散攪勻。2、鍋蓋冒水汽時把黃糖扳成幾塊放入鍋中,待水開糖溶化。3、後...
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番薯糖水的做法
  • 番薯糖水的做法

  • 番薯洗淨,去皮切塊,清水浸泡2-3次,去除裡面的澱粉,湯鍋裡面放生薑片、黃片糖和番薯塊,加足夠量的水,大火煲開,轉小火煲至番薯熟透為止,盛入碗中即可,甜中帶辣。廣式番薯糖水做法竅門食材:紅心番薯2個,黃糖,薑片;番薯糖水的做法:1.番薯清洗乾淨,然後去皮切成大塊,清水浸泡2-3次,去除裡面的...
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糖葫蘆的做法
  • 糖葫蘆的做法

  • 步驟1準備食材:山楂100克、冰糖100克、紅糖20克、竹籤5根、白芝麻5克。步驟2山楂洗淨備用。步驟3首先鍋中倒入適量清水,水熱倒入山楂焯水1分鐘,撈出備用。步驟4然後鍋內倒入少許清水,倒入冰糖、紅糖小火熬至完全熔化。步驟5接著倒入焯好山楂放入糖液翻拌均勻。步驟6接下來將...
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怎麼做雪蓮果甘蔗糖水
  • 怎麼做雪蓮果甘蔗糖水

  • 步驟1準備食材:雪蓮果80克、甘蔗50克、糖1茶匙。步驟2雪蓮果去皮,切成小塊。步驟3砂鍋中倒入清水,放入甘蔗,煮開。步驟4放入雪蓮果,加蓋煮熟。步驟5調入白糖,攪拌均勻即可。...
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牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖怎麼做

  • 步驟1食材:棉花糖300克、熟花生仁300克、奶粉200克。調味料:黃油80克。步驟2鍋中放入黃油,小火加熱至融化。步驟3加入棉花糖,小火加熱至融化,攪勻。步驟4關火,加入奶粉,迅速拌勻。步驟5加入花生仁,迅速拌勻。步驟6放入模具中,壓平。步驟7冷卻後切塊即可。...
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南瓜糖水做法是什麼
  • 南瓜糖水做法是什麼

  • 南瓜糖水是生活中常見的一道甜品,味道清甜可口,而且還有清熱解毒、保護胃膠道粘膜等功效,我們除了可以在街上的甜品店喝到南瓜糖水之外,也可以選擇自己在家裡做這道甜品,下面小編給大家說一下南瓜糖水做法是什麼。1、黃金南瓜去皮去瓤,這種小圓南瓜口感更好一些。2、然後將南瓜...
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粽子糖怎麼做
  • 粽子糖怎麼做

  • 1、將麥芽糖、水、白砂糖按照4:4:5的比例放入鍋中,開小火慢慢攪拌融化,加入黃油不斷攪拌;2、攪拌到麥芽糖黏稠且起大泡為止,熟松仁放入微波爐加熱1-2分鐘,倒入糖鍋中拌勻;3、將糖漿倒在烘焙紙上,慢慢把它整形成細條狀,再用剪刀把它剪成三角形狀,靜置晾涼即可。粽子糖的做法粽子糖,是...
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什果冰糖水做法是什麼
  • 什果冰糖水做法是什麼

  • 什果冰糖水是很多人都喜歡的一款飲品,雖然我們可以在大街上隨便都可以買到什果冰糖水喝,但是不及在家制作的什果冰糖水衛生好喝,那麼什果冰糖水做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下什果冰糖水做法吧。1、西瓜,甜瓜,桃子,芒果洗淨。冰糖用熱水溶解對入涼白開,涼透放冰箱冷藏待用...
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蛋白糖的做法
  • 蛋白糖的做法

  • 步驟1所需食材:雞蛋清70克、白糖90克、檸檬水3克、使用色素少許。步驟2蛋白中加入3克檸檬汁。步驟3打發起泡,白糖分次加入蛋白中打至發白。步驟4小碗中加入少許食用色素。步驟5用吸管裝入裱花袋邊上。步驟6再加入一部分蛋白霜。步驟7烤盤上鋪上1層油紙。步驟8將蛋白霜依次...
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香芋西米露糖水怎麼做
  • 香芋西米露糖水怎麼做

  • 步驟1食材:香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克調味料:白糖15克步驟2香芋切小塊。步驟3鍋中加入適量水,水沸時,放入西米,一邊煮一邊攪拌,煮至透明,撈出,放入冷水中。步驟4冷鍋中,放入白糖,小火翻炒,白糖變黃時,放入芋頭,炒勻。步驟5放入適量開水,芋頭煮熟後,撈出。步驟6取小碗,加...
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糖不甩怎麼做
  • 糖不甩怎麼做

  • 步驟1食材:糯米粉135克、溫水110克、熟花生碎20克。調味料:紅糖40克。步驟2糯米粉加入溫水,拌勻,揉成團,分成等量小份,搓成圓球。步驟3鍋中放入適量清水煮沸,放入糯米丸子煮熟,撈出,瀝乾水分,放入涼水中防止粘黏。步驟4奶鍋中倒入少許清水,放入紅糖熬至融化,倒入糯米丸子,熬至湯汁濃稠...
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糖火燒的做法
  • 糖火燒的做法

  • 麵粉里加乾酵母,溫水和麵,發酵30分鐘。紅糖搗碎,加芝麻醬拌勻。醒好的麵糰擀成方形,塗上麻醬紅糖,捲起,兩邊向中間摺疊。取一片,從兩邊1/4處向中間摺疊兩次,再擀成片捲成卷。揪成小劑子,收口向下捏緊成一個圓形壓扁。烤箱預熱180度,麵糰放進去烤約25分鐘即可。怎麼做糖火燒材料:麵粉...
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白糖糕怎麼做
  • 白糖糕怎麼做

  • 步驟1食材:粘米粉100克、純淨水180克、酵母2克、溫水15克。調味料:白砂糖50克、玉米油3克。步驟2酵母中倒入溫水,拌勻。步驟3粘米粉中加入純淨水、白砂糖,攪拌均勻。步驟4鍋中放水燒沸,放入粉漿隔水攪拌5-8分鐘。步驟5取出,晾涼至30度左右。步驟6粘米粉倒入酵母水拌勻,室溫發酵1...
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紅糖姜水怎麼做
  • 紅糖姜水怎麼做

  • 紅糖姜水很多人都喝過,在淋雨受寒以後,人們就喜歡喝紅糖姜水。在出現脾胃虛寒以後,人們也喜歡喝紅糖姜水。那麼紅糖姜水怎麼做呢?1、姜切絲。2、將薑絲放入水中,煮至水色變黃,姜味已滲入到水中。3、加入適量的紅糖,煮化即可。以上就是給各位帶來的關於紅糖姜水怎麼做的全部內容...
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薑糖水怎麼做
  • 薑糖水怎麼做

  • 薑糖水經常被用於散寒、避免發燒感冒。民俗有俗話稱“冬吃蘿蔔夏吃薑”,那麼薑糖水怎麼做呢?下面一起來看看。1、鍋裡水開後,放入紅棗。2、將姜切碎,放入鍋中。3、最後加入冰糖。4、煮熬15分鐘。5、最後關火,等稍涼些再放入蜂蜜。以上就是給各位帶來的關於薑糖水怎麼做的全部...
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糖水雞蛋怎麼做好吃
  • 糖水雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、紅糖5克、紅豆50克、枸杞5克。步驟2紅豆浸泡10分鐘。步驟3枸杞浸泡5分鐘。步驟4首先起鍋燒熱水,水開放入雞蛋。步驟5煮熟撈出去殼備用。步驟6砂鍋中放入紅豆,加適量清水煮30分鐘。步驟7然後放入雞蛋、枸杞,煮10分鐘。步驟8最後放入紅糖攪拌融化即可。...
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糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚怎麼做

  • 步驟1食材:草魚肉500克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、澱粉20克、麵粉20克、雞蛋1個、西藍花10克。調味料:食用油20克、番茄醬10克、生抽3克、白糖4克、醋5克、鹽1克、料酒3克。步驟2沸水鍋中放入西藍花焯燙30秒,撈出備用。步驟3大蔥切斜片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步...
  • 7879
桃膠糖水怎麼做
  • 桃膠糖水怎麼做

  • 步驟1準備食材:桃膠25克、清水1000克、冰糖10克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時。步驟3鍋中加入清水、將桃膠放入、煮沸後轉小火燉40分鐘。步驟4加入冰糖、再燉15分鐘即可。...
  • 3977
糖蒜怎麼做
  • 糖蒜怎麼做

  • 步驟1食材:新蒜500克調味料:白糖100克、米醋400克、鹽30克、高度白酒10克步驟2新蒜剝掉外皮,露出乾淨的蒜衣,洗淨,控幹水分步驟3新蒜中均勻撒入鹽,醃製2天步驟4每半天翻動一次,倒掉水分,繼續晾晒半天步驟5玻璃容器內放入新蒜步驟6一層新蒜一層白糖步驟7再倒入醋沒過新蒜步驟8最後...
  • 24711
番薯糖水的做法
  • 番薯糖水的做法

  • 步驟1準備食材:番薯100克紅棗10克、白糖10克、白芝麻5克、清水200毫升。步驟2番薯去皮切小塊。步驟3紅棗切片。步驟4首先起鍋燒水,下入番薯、白糖、紅棗小火煮10分鐘。步驟5最後盛入碗中,撒上白芝麻即可。...
  • 4521
木瓜雪梨糖水的做法
  • 木瓜雪梨糖水的做法

  • 步驟1食材:木瓜半個,雪梨1個,枸杞1克。調味料:冰糖5克。步驟2木瓜去皮、去籽,切小丁。步驟3雪梨去皮、去核,切小塊。步驟4砂鍋中倒入500毫升清水,放入木瓜、雪梨,大火燜煮20分鐘,加入冰糖,繼續煮20分鐘,放入枸杞,再煮3分鐘,盛出即可。...
  • 17432
酸角紅糖水的做法
  • 酸角紅糖水的做法

  • 步驟1食材:紅糖50克、酸角5個、清水300毫升。步驟2先把酸角外殼剝掉。步驟3放進鍋中,加入紅糖、再倒入適量清水煮開。步驟4煮開後轉小火再煮20分鐘。步驟5隨後舀入杯中即可享用。...
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轉化糖漿做法比例
  • 轉化糖漿做法比例

  • 轉化糖漿是製作傳統廣式月餅必備的材料。它的保水性好,製作傳統月餅時加入,為餅皮增加甜度,成品回油後餅皮柔軟,色澤金黃亮麗。轉化糖漿也可以用來烘焙蛋糕,製作中西式甜點,沾鬆餅煎餅,或代替蜜糖沖泡飲料使用。製作轉化糖漿只需要簡單材料。把砂糖和水加入酸性的檸檬汁,以小火慢...
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雞蛋糖水腐竹的做法
  • 雞蛋糖水腐竹的做法

  • 步驟1所需食材:腐竹80克、銀杏20克、薏仁40克、熟雞蛋1個、冰糖10克。步驟2腐竹加入涼水泡軟。步驟3薏米提前浸泡2~3小時。步驟4砂鍋中水沸後放入銀杏,薏米。步驟5煲30分鐘。步驟6加入腐竹,加蓋煮至軟爛,期間不時攪拌防止粘底。步驟7再下入冰糖調味。步驟8加入煮熟的雞蛋。步...
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荸薺蘋果糖水怎麼做
  • 荸薺蘋果糖水怎麼做

  • 步驟1準備食材:荸薺50克、蘋果1個、冰糖10克。步驟2蘋果洗淨、去皮、切滾刀塊。步驟3荸薺洗淨、對半切開。步驟4將蘋果、荸薺放入鍋中、加400毫升清水、煮沸後、轉小火煮半小時。步驟5加入冰糖、再煮10分鐘即可。...
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