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關於蘿蔔湯營養的百科

蘿蔔湯的做法流程怎樣
  • 蘿蔔湯的做法流程怎樣

  • 白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。具有促進消化,增強食慾,下面一起來看看蘿蔔湯的做法流程怎樣。1、把蘿蔔洗淨,然後切成均勻的細條狀,香蔥也洗淨並切成圈狀。2、鍋內加入適量色拉油燒至七成熱就放入香蔥圈和蘿蔔條,用勺子翻炒幾下。3、翻炒幾下就要向鍋內...
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蘿蔔湯怎麼做好吃
  • 蘿蔔湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量、雞精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油,油熱放入薑末炒出香味。步驟6然後倒入白蘿蔔絲繼續翻炒均勻。步驟7接著倒入適量清水、鹽、雞精、白...
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胡蘿蔔的營養價值
  • 胡蘿蔔的營養價值

  • 食材簡介:胡蘿蔔,又稱紅蘿蔔或甘荀,一般呈粗肥狀長圓錐形,顏色以紅色或黃色為主。肉質根莖作食,是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。營養功效胡蘿蔔所含的營養物質非常全面,除了大量的維生素B1、B2、維生素C、以及蛋白質、脂肪、鐵以外,還有一種特別的營養元素——胡蘿蔔素。...
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火腿燉蘿蔔湯的做法
  • 火腿燉蘿蔔湯的做法

  • 步驟1食材:火腿100克、白蘿蔔300克、香菇4朵、姜1塊、小蔥1根。調料:鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿洗淨斜刀切片。步驟3白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4香菇洗淨去締切十字花刀。步驟5姜切末。步驟6蔥切蔥花。步驟7鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入薑末、火腿翻炒幾下,加入適量清水...
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牛雜蘿蔔湯怎麼做好吃
  • 牛雜蘿蔔湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、牛雜100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2胡蘿蔔洗淨切塊。步驟3牛雜洗淨改刀成小片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油,油熱加入姜炒香。步驟7然後倒入牛雜、料酒、胡椒粉翻炒3分鐘...
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素胡蘿蔔湯的做法
  • 素胡蘿蔔湯的做法

  • 步驟1食材:胡蘿蔔150克、玉米1根、小蔥1根、香油2克、鹽1克。步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3玉米切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量清水煮沸,放入胡蘿蔔、玉米煮20分鐘,加入鹽調味,出鍋滴入香油,撒上蔥花即可。...
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排骨蘿蔔湯的做法
  • 排骨蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香葉5克。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,倒入排骨、姜、料酒,將排骨焯水5分鐘撈出備用。步驟7然後將排骨放入砂...
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黑魚白蘿蔔湯的做法
  • 黑魚白蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備工作:黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱,加入少量鹽、倒入黑魚煎至兩面微黃。步驟8然後倒入白蘿蔔,姜、...
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土豆胡蘿蔔湯怎麼做
  • 土豆胡蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:土豆150克、胡蘿蔔150克、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2土豆去皮切塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6砂鍋中放適量水,放入薑片,大火煮開,再放入土豆塊和胡蘿蔔塊,蓋蓋燉1個小時。步驟7出鍋前放入鹽、雞精調味,最後撒上...
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豬腳蘿蔔湯怎麼做
  • 豬腳蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬腳200克、白蘿蔔100克、小蔥1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個。豬腳洗淨備用。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5蔥打成結。步驟6鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中加入蔥、薑片、大蒜,豬腳和適量清水小火煲40分鐘。步驟8...
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蘿蔔絲豆腐湯怎麼做
  • 蘿蔔絲豆腐湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆腐100克、白蘿蔔200克、油適量、鹽1勺、蔥花適量、大蒜3瓣。步驟2蘿蔔去皮洗淨,切成細絲。步驟3豆腐切成塊。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中燒水,將蘿蔔絲放入鍋中,汆燙一分鐘。步驟6蘿蔔絲微微變透明後撈出來。步驟7油鍋燒熱,將蒜末倒入鍋中,炒出香味。步驟8倒入適...
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白蘿蔔湯怎麼做
  • 白蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白蘿蔔,煮7分鐘,調入鹽、白胡椒粉、糖,加裙帶菜,煮沸後盛出,...
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羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃
  • 羊肉蘿蔔湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:羊肉200克、白蘿蔔100克、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根。步驟2羊肉洗淨。步驟3白蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水,加入羊肉塊、薑片、料酒,焯水3分鐘,撇去浮沫撈出備用。步驟7然後砂鍋中倒水,放入羊肉塊...
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酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:枸杞子2克,酸蘿蔔200克,薑黃1塊,小蔥3根,花椒2克,鹽1茶匙,雞精1茶匙,料酒1湯匙。步驟2鴨肉洗淨。步驟3酸蘿蔔切塊,薑切片,蔥挽成蔥結。步驟4鍋中放入鴨肉、薑片、料酒、清水適量。步驟5大火煮開,焯水2分鐘後撈出瀝乾。步驟6鍋中放入鴨肉,炒幹水分。步驟7盛入湯鍋中,加入...
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老鵝蘿蔔湯怎麼做好吃
  • 老鵝蘿蔔湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鵝100克、胡蘿蔔200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6枸杞浸泡5分鐘。步驟7鍋中燒熱水,水開放入鵝、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中倒入鵝、姜,再加適量清水,大...
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胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 步驟1食材:排骨300克、胡蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉中小火燉50分鐘。步驟6加入胡蘿蔔,繼續燉煮10分鐘。步驟7調...
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白蘿蔔的營養價值
  • 白蘿蔔的營養價值

  • 食材簡介:蘿蔔,又稱萊菔,蘆菔,世界各地廣泛栽培,至今已有幾千年的歷史,常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。營養功效:蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體後可潔淨血液、降低膽...
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高湯蒸蘿蔔怎麼做
  • 高湯蒸蘿蔔怎麼做

  • 步驟1準備食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。步驟9...
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胡蘿蔔湯的做法
  • 胡蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備食材:胡蘿蔔100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2胡蘿蔔洗淨切片。步驟3姜切絲,小蔥切蔥花。步驟4鍋中放入適量清水,大火燒開,放入薑絲、胡蘿蔔片煮5分鐘。步驟5調入鹽1勺、雞精1勺拌勻,出鍋撒上蔥花即可。...
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蘿蔔羊蹄湯的做法
  • 蘿蔔羊蹄湯的做法

  • 步驟1所需食材:羊蹄500克,白蘿蔔150克,香菜2根,生薑1塊,紅棗3顆,八角1顆、料酒1湯匙,鹽1茶匙,胡椒粉1茶匙。步驟2白蘿蔔削皮切塊。步驟3羊蹄切塊。步驟4羊蹄冷水下鍋,加1勺料酒,煮5分鐘放冷水;步驟5薑切片。步驟6高壓鍋放入羊蹄,紅棗,薑片。步驟71勺料酒,八角,放水沒過羊蹄。步驟8高壓燉...
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蘿蔔乾貝湯的家常做法
  • 蘿蔔乾貝湯的家常做法

  • 乾貝提前放入清水中,浸泡30分鐘左右,白蘿蔔去皮切條,姜切末,小蔥切蔥花,香菜切末,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒,倒適量清水燒開,轉小火,蓋上蓋子煲煮20分鐘,放入鹽、雞精調味,撒上蔥花、香菜末即可。蘿蔔乾貝湯的家常做法食材:白蘿蔔400克、乾貝80克、姜1...
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蘿蔔燉牛腩營養價值
  • 蘿蔔燉牛腩營養價值

  • 蘿蔔燉牛腩營養價值高,牛腩營養豐富,富含蛋白質,還含有多種氨基酸、微量元素,有滋養脾胃的功效,蘿蔔除燥生津、清熱解毒的功效,能促進人體新陳代謝,有增強機體免疫力的作用,這道菜含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分,有較高的食用價值。蘿蔔燉牛腩的營養牛腩含有豐富的蛋白質,還有...
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蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做
  • 蘿蔔絲煎蛋湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔100克,雞蛋2個,小蔥1根、豬油5克,鹽2克,雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3雞蛋磕入碗中打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中加入5克豬油,融化後倒入雞蛋液,一面煎至固定後劃散。步驟6加入蘿蔔絲,炒至變軟,調入2克鹽,翻炒至蘿蔔微微出水。步驟7加入500毫升清水,加蓋...
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蘿蔔絲蝦湯怎麼做
  • 蘿蔔絲蝦湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦300克、青蘿蔔200克、香菜1段、大蔥1小段、食鹽1勺、油適量。步驟2蘿蔔洗淨去皮,切成絲。步驟3香菜切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蝦剪去須,挑去蝦線。步驟6鍋中倒油加熱,油溫6成熱後加入蔥末爆香。步驟7倒入清水,放入蝦用大火煮沸,然後轉成中火煮5分鐘。步驟8倒...
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蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • 步驟1食材:排骨400克,白蘿蔔300克,姜2克。調味料:料酒2克,鹽2克,白胡椒粉2克,花椒1克。步驟2排骨剁塊。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊,姜拍碎。步驟4砂鍋中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸後,撇去浮末,加姜、花椒,燉煮1小時。步驟5加入白蘿蔔、鹽,煮20分鐘。步驟6調入白胡椒粉,攪勻,盛出即...
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