![凌波魚刺多嗎]( "凌波魚刺多嗎")
- 凌波魚一般指的是指巴沙魚，屬於一種鯰魚，其魚身上沒有魚鱗，是湄公河中特有的一種優質魚類，可以用來捕撈而獲取經濟利益。那麼凌波魚刺多嗎？1、凌波魚的外觀跟中國的珠江水系中的一種白骨魚很相似，但是凌波魚源自越南，是一種淡水魚類，因為魚刺少，加工方便而受到烹飪者的喜歡。2、凌...
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![糟魚的做法]( "糟魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、姜1塊、雞蛋1個、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4首先碗中倒入魚塊、薑片、料酒、鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟5然後碗中放入辣椒粉、白芝麻、白糖攪拌均勻備用。步驟6接著...
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![寧波湯圓怎麼做]( "寧波湯圓怎麼做")
- 步驟1準備食材：糯米粉150克、豬油30克、黑芝麻30克、白糖20克。步驟2豬油和綿白糖混合成團。步驟3黑芝麻磨成細粉狀。步驟4將磨好的黑芝麻再加入豬油綿白糖的團中。步驟5揉和後，搓成小丸子狀備用。步驟6糯米粉加100克溫水揉成團，並將糯米粉團分成小份，做成小碗狀。步驟7將黑...
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![烤魚的做法家庭做法]( "烤魚的做法家庭做法")
- 首先準備好我們所需要的食材，一條適當大小的魚，至於品種的選擇可以按照個人喜好來定，不喜歡魚刺的小夥伴可以選擇鱸魚這類魚刺較少的魚，接著將魚處理好並打上花刀，將鹽、料酒、胡椒粉在魚身上抹勻，再放入蔥姜醃製兩個小時即可。在等待魚的醃製過程中，可以準備一些配菜，比如土豆、...
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![墨魚的做法]( "墨魚的做法")
- 步驟1準備食材：墨魚3只，姜1塊，蒜2瓣，紅辣椒1個，青辣椒2個，生抽1湯匙，胡椒粉1茶匙，食用油1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4青紅椒切小圈。步驟5墨魚仔處理乾淨，切成小條。步驟6鍋裡倒油加熱，先放薑末全部下鍋，少量蒜末爆香。步驟7墨魚入鍋翻炒，炒至墨魚微卷後加胡椒粉，生抽，翻勻...
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![沸騰魚的做法]( "沸騰魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚片200克、胡蘿蔔50克、土豆50克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒15克、辣椒醬1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆豉1茶匙、油適量。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3土豆去皮切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切段。步驟6薑切片。步驟7蒜切末。步驟8首先起鍋...
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![凌波仙子被譽為什麼]( "凌波仙子被譽為什麼")
- 凌波仙子是水仙花，位列中國十大名花之一，在中國已有一千多年栽培歷史，被譽為“花中仙子”。傳說有一位漂亮的女孩，東海龍王看上了她並想娶她為妻，因其至死不屈而被困禁在蓮花中，最後女孩變為了水仙花，後人將水仙花成為“凌波仙子“。水仙花以福建漳州的最富盛名。因水仙花只用清...
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![草魚的做法]( "草魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小蔥1根、油適量、番茄醬1茶匙、糖1茶匙、水澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2草魚洗淨去骨，將魚肉切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4首先將魚片放入容器中，加上鹽、料酒、胡椒粉、蛋清抓勻備用。步驟5然後起鍋...
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![澆汁魚的做法]( "澆汁魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、番茄醬50克、花椒5克、雞蛋1個、澱粉10克、麵粉200克、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、番茄醬1茶匙。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6首先在容器中加入魚塊、鹽、料酒、拌勻醃製10分鐘。步驟7然...
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![青魚的做法]( "青魚的做法")
- 步驟1準備食材：青魚塊200克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2青魚塊泡水洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首先將青魚塊放入容器中，加入料酒拌勻醃製10分鐘。步驟8...
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![鱔魚湯的做法]( "鱔魚湯的做法")
- 步驟1準備食材：鱔魚100克、山藥80克、胡蘿蔔50克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉5克、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2鱔魚肉洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4山藥去皮切滾刀。步驟5胡蘿蔔去皮切塊。步驟6薑切片。步驟7首先鍋中燒熱水放入鱔魚、山藥焯水2分鐘，撈出備用。步驟8...
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![燉魚的做法]( "燉魚的做法")
- 步驟1準備食材：鰱魚肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、花椒5克、幹辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2鰱魚洗淨切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7首先起鍋燒油，放入魚塊煎至兩面微黃，再加入鹽、醋、...
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![鰱魚頭的做法]( "鰱魚頭的做法")
- 步驟1準備食材：鰱魚頭200克、南瓜100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥2根、姜1塊、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2魚頭洗淨。步驟3南瓜切成小塊。步驟4小蔥1根打蔥結。步驟5一根切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒油，放入魚頭煎至兩面金黃。步驟8然後倒入料酒、薑片...
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![鱖魚的做法]( "鱖魚的做法")
- 步驟1準備食材：鱖魚250克、大蔥1段、紅椒10克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙。步驟2鱖魚洗淨打上花刀。步驟3大蔥切片。步驟4紅椒切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8首先將魚放入容器中，倒入料...
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![鮁魚的做法]( "鮁魚的做法")
- 步驟1準備食材：鮁魚500克、大蔥1段、姜1塊、紅椒10克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鮁魚洗淨打上花刀。步驟3大蔥切絲。步驟4姜切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6首先將鮁魚放入容器中，在魚身上撒上鹽、淋入料酒醃製10分鐘。步驟7然後將鮁魚放入盤內，在魚...
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![鱈魚的做法是]( "鱈魚的做法是")
- 1、鱈魚洗淨，切大塊，放入鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘；2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入鱈魚煎至表面微焦，放入八角、薑片、蔥段、幹辣椒、花椒炒香；3、倒入生抽、老抽、醋、白糖、清水適量大火煮開，換小火燒8分鐘，至湯汁濃稠即可。鱈魚的做法還有做法一：1、處理好的鱈魚用少...
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![凌波仙子是什麼花的別稱]( "凌波仙子是什麼花的別稱")
- 凌波仙子是指水仙花，素潔高雅，清香動人，素有凌波仙子的美稱。又名中國水仙，是多花水仙的一個變種。是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖（俗稱箭）再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1～2枝，多者可達8～11枝，傘狀花序。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色。...
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![凌波仙子的花語]( "凌波仙子的花語")
- 凌波仙子是指水仙花,素潔高雅，清香動人，素有凌波仙子的美稱。水仙象徵團圓和美，過年時人們家裡都喜歡養一盆水仙，期盼一家人在新的一年裡和睦美滿。關於水仙，還有很多美好的傳說，相傳在很久以前，福建有一位善良的農夫救了一個垂死的乞丐，這乞丐感恩與他，九江吃的飯撒，在農夫的院子...
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![微波爐蒸魚怎麼做好吃]( "微波爐蒸魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鯽魚200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2鯽魚洗淨打花刀。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中放入鯽魚、鹽、料酒、生抽，將鯽魚抹勻。步驟7再放入微波爐，高火蒸10分鐘。步驟8接著起鍋倒油，油...
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![黑魚的家常做法]( "黑魚的家常做法")
- 1、蔥切蔥花，大蔥切段、姜和野山椒切塊，再把蒜和紅辣椒切塊，番茄切塊。2、黑魚切開對半後再取它的側身肉，並將肉切塊或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少許油用手捏至均勻，倒入一些芡粉再揉捏。3、接著在鍋裡倒入適量油，然後倒入薑片、野山椒塊、蒜片和大蔥，小火攪拌後再倒...
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![冰激凌怎麼做]( "冰激凌怎麼做")
- 步驟1準備食材：蛋黃3個、奶油250克、牛奶125克、白糖20克。步驟2蛋黃中加入奶油拌勻。步驟3再加入牛奶、白糖，攪拌均勻。步驟4鍋中放水煮沸，放入奶漿隔水小火加熱。步驟5不停攪拌，加熱至黏稠。步驟6離火，冰水上迅速降溫。步驟7用打蛋器打至順滑。步驟8倒入容器中。步驟9冷凍即...
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![紅魚的做法]( "紅魚的做法")
- 步驟1準備食材：紅魚1條、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙，紅椒10克。步驟2紅魚洗淨打上花刀。步驟3小米辣切圈。步驟4紅椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒油，放入紅魚煎至兩面金黃，再放入姜、小米辣，淋入醋、鹽，料酒...
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![波點蛋糕卷的做法]( "波點蛋糕卷的做法")
- 步驟1食材：牛奶60克、雞蛋4個、低筋麵粉70克、可可粉15克、白糖50克。輔料：熱水45克、玉米油50克。步驟2小碗中加入可可粉15克，加入熱水45克，攪拌均勻。步驟3大碗中倒入牛奶60克，玉米油50克，糖20克。步驟4加入低筋麵粉70克，過篩攪拌均勻。步驟5加入蛋黃1個，混合均勻。步驟6蛋白分...
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![金波子魚分公母的方法]( "金波子魚分公母的方法")
- 1、看魚腹：母魚的腹部帶點粉紅色，而公魚腹部沒有粉紅顏色。2、看形狀：二者相比較，母魚較公魚身體更圓一些，並且腹部更突出。3、看尾巴、背鰭：從尾巴和背鰭的長度來看，母魚的尾巴和背鰭都沒有公魚的長。4、看天線：公魚的天線拉得比母魚高。金波子魚分公母的方法金波子是荷蘭鳳凰一...
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![銀鱈魚的做法]( "銀鱈魚的做法")
- 步驟1準備食材：鱈魚塊150克、大蔥1段、胡蘿蔔20克、小米椒5克、小蔥1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量。步驟2大蔥切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先將銀鱈魚塊放入碗中，再加上生抽、料酒、鹽醃製15分鐘。步驟7然後盤中放入鱈...
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生活百科幫
