![如何選購冷凍棒魚]( "如何選購冷凍棒魚")
- 棒魚是沿海地區常見的一種美食，冷凍棒魚採用冷凍技術將棒魚進行處理，最大限度的儲存了棒魚的鮮度，可存放較長時間。那麼如何選購冷凍棒魚呢？1、外觀：優質的棒魚外觀完整，有透明的黏液，魚皮光滑、不渾濁，魚鱗發亮，不掉鱗。2、魚肉：優質的棒魚肉堅實有彈性，指壓後凹陷立即消失，無異味，肌...
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![冷凍明太魚怎麼處理]( "冷凍明太魚怎麼處理")
- 明太魚是一種營養價值特別高的魚類，不管是大人吃還是寶寶吃都有著很好的滋補作用，冷凍的明太魚在吃之前要先解凍，那冷凍明太魚怎麼處理？1、空氣解凍：一般是將在冷凍室的明太魚取出以後，放在室內空氣中自然的解凍。通常晚上解凍一晚上，第二天早上就可以烹飪了。不過在控制中放置...
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![冷凍雞腿的選購竅門有哪些]( "冷凍雞腿的選購竅門有哪些")
- 一般去超市選購雞腿的時候會發現很多都是冰凍的，而且冰凍的雞腿要比新鮮雞腿價格便宜不少，那麼冷凍雞腿的選購竅門有哪些呢？1、雞腿白點的不要買：雞腿都有一些結冰白點，看起來和脂肪粒類似，但卻不是真正的脂肪粒，摸上去它要比周圍的雞皮更粗糙，並且稍微隆起，這類雞腿不要買。2、顏...
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![冷凍的扇貝肉怎麼挑選]( "冷凍的扇貝肉怎麼挑選")
- 扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分佈於世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。下面一起來看看冷凍的扇貝肉怎麼挑選。1、看外觀：冷凍扇貝一般會露出扇貝肉，選擇顏色新鮮，比較白的扇貝，顏色較暗，甚至發綠的可能是變質的或汙染的扇貝，不要購買。2、看冷凍程度：為了保證產...
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![冷凍蝦的挑選方法]( "冷凍蝦的挑選方法")
- 方法一：挑選冰薄且包裹均勻的蝦，這樣的保鮮效果比較好；方法二：選擇外表有光澤，且蝦頭不發黑的一類才比較新鮮；方法三：蝦殼泛紅和蝦頭斷裂的一類不要選擇。超市冷凍蝦怎麼選一般來說，長途運輸蝦類的話，都是將其冷凍起來儲存。這樣冷凍出來的蝦才可以保持新鮮。但需要注意的是，即便是...
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![如何選購棒棒糖]( "如何選購棒棒糖")
- 棒棒糖是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品，不僅小孩子深愛棒棒糖，一些童心未泯的成年人也會吃。那麼如何選購棒棒糖呢？1、看外觀：好的棒棒糖色澤鮮明均勻，光潔平整，無裂紋，無粘結，無碎屑，劣質的棒棒糖色澤灰暗、表面有斑點或其他汙漬。2、看狀態：好的棒棒糖包裝完整，硬質棒棒糖應堅...
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![魚露怎麼選購]( "魚露怎麼選購")
- 魚露是我國南方地區的朋友常用來調味的一種調味品，它的質量好壞直接影響到我們烹飪出的菜餚的味道，所以要認真選購。下面小編來說一下魚露怎麼選購。1、看包裝：建議挑選玻璃瓶裝，因品質較佳的魚露通常會以玻璃瓶盛裝。2、看顏色：魚露一般為琥珀紅色，質地明亮清澈而不混濁、沒有...
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![冷凍黃花魚怎麼清理]( "冷凍黃花魚怎麼清理")
- 黃花魚的營養價值是比較高的，買回來的黃花魚如果不是一次吃完，就最好放入冰箱冷凍室中冷凍貯存，那麼在冷凍黃花魚要怎麼清理呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、冷凍的黃花魚可以噴上一些米酒，然後再放到冰箱裡面。2、噴上一些米酒可以更快的解凍，而且不會有水滴，不會有冷凍的臭味...
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![超市冷凍蝦怎麼選]( "超市冷凍蝦怎麼選")
- 一般來說，長途運輸蝦類的話，都是將其冷凍起來儲存。這樣冷凍出來的蝦才可以保持新鮮。但需要注意的是，即便是冷凍蝦也有不新鮮的，那超市冷凍蝦怎麼選？1、看冰塊：在挑選冷凍蝦的時候，一定要挑選冰薄且包裹均勻的蝦，這樣蝦的保鮮效果比較好。千萬不要挑選冰塊比較厚的冷凍蝦，這樣的...
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![冷凍食品的選購注意哪些事項]( "冷凍食品的選購注意哪些事項")
- 通俗地講，速凍食品就是在零下30至35度的環境下，在15分鐘左右，完成凍結過程，使被凍的食品達到零下18度。接下來，小編就為大家介紹下冷凍食品的選購注意哪些事項。1、食品是否有變軟的現象，如有變軟，則表示貯存溫度過高；當食品表面或包裝袋內附有許多霜時，表示食品已經反覆凍結過，應...
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![如何給冷凍海魚去腥味]( "如何給冷凍海魚去腥味")
- 對於冷凍海魚去腥味，可以採用先將魚放入涼水中讓它解凍，再加入一些鹽和胡椒粉進行醃製處理的方法。海魚是生活在海里的魚的統稱，例如帶魚、黃魚等，海魚的營養與河魚比較更豐富，味道更鮮美。...
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![如何選購棒球帽]( "如何選購棒球帽")
- 起源於美國的棒球帽如今已經為世界各國的朋友們所推崇。平日裡外出佩戴能有效的遮擋紫外線。挑選棒球帽，必須要與整體的衣著配飾相呼應。那麼如何選購棒球帽呢？1、價值：棒球帽的價格要和整體的衣著服飾價格相匹配。一件高檔次的服裝要搭配與之風格、檔次類似的棒球帽。否則，...
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![冰箱冷凍魚怎麼儲存]( "冰箱冷凍魚怎麼儲存")
- 從古至今，魚都是我們餐桌上的一道大菜，是因為它在大家眼裡的營養價值，往往都是比其它一般肉類會高出一等的，其中冷凍魚就是很多人的首選了，那麼冰箱冷凍魚怎麼儲存呢？下面一起來看看。1、冷凍魚保鮮的質量會受到乾耗的影響，所以一般用冷庫來冷藏保鮮水產品時，都會給水產品鍍一層...
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![冷凍帶魚段怎麼做好吃]( "冷凍帶魚段怎麼做好吃")
- 帶魚是一種很美味的食物，為了方便，現在很多的朋友都購買冷凍帶魚回來做的，那麼冷凍帶魚段怎麼做好吃呢？1、第一步：解凍、清理。將帶魚放在塑料袋中，然後再放在低於75攝氏度的溫水中浸泡1-3小時。也可以放在冰箱的冷藏室，半天左右也可以解凍。解凍之後，再用刀劃開或者用乾淨的剪刀...
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![冷凍鮁魚怎麼清理內臟]( "冷凍鮁魚怎麼清理內臟")
- 用剪刀從鮁魚的腹部向上剪開，一直到剪到魚鰓，把魚腮連同內臟一起拽出來，魚肚子底部有一條黑線，要清理乾淨才不會有魚腥味，最後用水清洗乾淨，鮁魚就處理好了。冷凍鮁魚怎麼清理內臟冷凍鮁魚要將魚解凍之後再處理，等鮁魚表面稍微解凍之後用剪刀將魚肚子剪開，把內臟魚魚鰓去掉，魚肚子...
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![冷凍扇貝怎麼選購]( "冷凍扇貝怎麼選購")
- 眾所周知，扇貝是我們生活中常見的一種食材，在一些大型超市裡，除了有鮮活扇貝售賣之外，也會有冷凍的扇貝賣。那麼冷凍扇貝怎麼選購呢？1、看外觀：冷凍扇貝一般會露出扇貝肉，選擇顏色新鮮，比較白的扇貝。顏色較暗，甚至發綠的可能是變質的或汙染的扇貝，不要購買。2、看冷凍程度：為了保證...
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![冷凍三文魚怎麼做]( "冷凍三文魚怎麼做")
- 三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。那麼冷凍三文魚怎麼做呢？1、將三文魚解凍，放置在菜板上。2、用刀將三文魚切成段，備用。3、加入檸檬汁，增加酸味。4、在加入鹽及料酒。5...
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![黃魚如何儲存]( "黃魚如何儲存")
- 黃魚冷藏還是冷凍取決於儲存時間的長短。無論是冷藏還是冷凍都要先將黃魚的心臟清理乾淨，用保鮮膜包好後再放入冰箱。若在幾天內食用建議選擇冷凍，若想長時間存放選擇冷藏。...
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![冷凍魚怎麼郵寄]( "冷凍魚怎麼郵寄")
- 冷凍魚可以寄順豐的冷鏈運輸。因為包裝好的冷凍魚，是不會影響快遞運輸的。但需要特殊包裝店堂是。用泡沫倮鮮箱，將冷凍魚放要箱內，然後再放幾袋冰袋在裡作保鮮，再進密封，就可以保鮮三至五天時間。就能滿足快遞運輸時間，保證冷凍魚不會壞。冷凍食品比較特殊，只能走汽運。郵寄的包...
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![冰凍帶魚怎麼挑選]( "冰凍帶魚怎麼挑選")
- 買冰凍帶魚的挑選方法為：1、氣味：若帶魚帶有濃烈的魚腥味則說明帶魚不新鮮，需要選擇沒有太大異味的；2、顏色：新鮮的帶魚通常為灰白色，若帶魚呈淡黃色則說明不新鮮；3、外觀：需要選擇外觀完好、沒有破碎的帶魚，若帶魚表面有破碎或變軟的現象最好不要選擇。...
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![怎麼選購冷風扇]( "怎麼選購冷風扇")
- 冷風扇的作用和空調相比起來，確實是達不到空調的製冷效果，但是各有各的好處，冷風扇加入一些冰的話也是非常不錯的，而且還非常的節能，下面就為大家介紹下怎麼選購冷風扇。1、製冷方式：大家選購時還要注意一下冷風扇的製冷方式，不同製冷的方式價格會有所差異，就拿目前市面上流行的...
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![冷凍鯧魚不挖內臟可以嗎]( "冷凍鯧魚不挖內臟可以嗎")
- 冷凍鯧魚要挖內臟。雖然魚離開水域後已經死亡了，但它的體內還是含有大量的水分，內臟裡面存活著很多耐低溫的微生物。如果冰箱偶然斷電，冰箱內溫度升高，那麼對於這些微生物而言，就是繁衍的機會，這會導致冷凍鯧魚腐爛。...
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![速凍粽子怎麼選購]( "速凍粽子怎麼選購")
- 隨著人們生活水平的不斷提高，粽子已經不再是端午節的專利，即使人們不會包粽子，也可以隨時在超市中購買到速凍粽子。那麼速凍粽子怎麼選購呢？1、包裝：沒有包裝的粽子，零賣的粽子，包裝上沒有QS/SC安全標誌的粽子，不建議購買。一定要仔細檢視粽子的生產日期和保質期，標識不規範或缺失...
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![冰凍泥螺怎麼選購]( "冰凍泥螺怎麼選購")
- 泥螺是一種水產食品，屬於軟體動物的一種，由於泥螺頭大且肉質鮮美，使它成為了餐桌上的美味食材。那麼冰凍泥螺怎麼選購呢？1、看外形：要求外殼無破損、且大小均勻。2、看冷凍程度：冷凍程度高的螺，塊狀冷凍的用手觸控能感覺到冰晶；單體冷凍的每個都應堅實，無綿軟狀態。3、看解凍後：新...
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![幹魷魚放冷藏還是冷凍]( "幹魷魚放冷藏還是冷凍")
- 魷魚，很多人都對這種食物非常熟悉，不過如今在市場上可以購買到的魷魚基本都是幹魷魚，畢竟和新鮮魷魚相比，幹魷魚可以儲存更長的時間。那麼幹魷魚放冷藏還是冷凍呢？1、幹魷魚放冷藏或者是冷凍都是可以的。2、要是儲存的時間比較短，那麼可以用保鮮袋裝好，然後放到冷藏室即可，就能保...
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