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關於馬牙大豆吃法的百科

如何挑選馬牙大豆
  • 如何挑選馬牙大豆

  • 馬牙大豆,是豆類中營養價值最高的品種,在百種天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質。那麼如何挑選馬牙大豆呢?1、色澤:具有該品種固有的色澤,如黃豆為黃色,黑豆為黑色等,鮮豔有光澤的是好大豆;若色澤暗淡,無光澤為劣質大豆。2、質地:顆粒...
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幹豆腐皮怎麼做好吃法
  • 幹豆腐皮怎麼做好吃法

  • 1、準備幹豆腐皮、雞蛋、青辣椒、實驗、料酒、孜然、香菜、香蔥;2、幹豆腐皮放在涼水裡泡軟,豆皮煮好撈出來,控掉水分備用。3、放入油加熱,加入蔥花小火炒香,放入雞蛋、豆腐皮、青辣椒翻炒均勻。4、加入所有材料,翻炒5分鐘即可出鍋。幹豆腐皮是中國傳統豆製品,是用豆類做的一種...
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吃大白豆的注意事項
  • 吃大白豆的注意事項

  • 不能生吃是白芸豆最重要的食用禁忌,因為白芸豆中含有一種帶有毒性的蛋白,這種物質只有在經歷高溫後才能失去活性,如果人們直接生吃芸豆就會吸收這些有毒蛋白,容易讓身體出現食物中毒,嚴重時還會讓食用者出現抽搐和昏迷。患寒熱病者、患冷氣人、患瘧者不可食。白豆多食則性滯,故...
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荷蘭豆怎麼做好吃
  • 荷蘭豆怎麼做好吃

  • 1、裡脊肉切片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2、姜切末,大蒜切末備用。3、鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入肉片炒熟撈出,鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入荷蘭豆翻炒至變色,放入肉片繼續翻炒1分鐘,調入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
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紅豆薏米的吃法
  • 紅豆薏米的吃法

  • 紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米在家也能方便的做出來,平時也可以當主食吃,還有祛溼功效,接下來為大家介紹幾個很有效果的做法。紅豆薏米祛溼茶準備薏米50g、紅豆50g把紅豆用清水泡半個小時,薏米再用小火炒15分鐘,炒出香味即可;然後把紅豆和薏米倒入...
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綠豆芽的做法
  • 綠豆芽的做法

  • 1.綠豆芽洗淨瀝乾,大蒜切末,姜切末,幹辣椒剪成段狀備用;2.調料汁:白糖1克、白醋1克、鹽1勺、水澱粉1勺;3.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香後放入豆芽爆炒1分鐘,放入調好的料汁翻炒均勻即可。...
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黑土豆有哪些吃法
  • 黑土豆有哪些吃法

  • 吃法一:將黑土豆去皮切絲之後焯水備用,與沙拉醬一起拌來吃;吃法二:將黑土豆洗淨後切片後焯水,控幹之後下鍋與蒜苗節一起翻炒來吃;吃法三:將黑土豆洗淨之後上鍋蒸熟,用刀身壓成泥,入鍋翻炒後加入雞湯即可。黑土豆有哪些吃法黑土豆是土豆中的彩色品種,其原產自南美洲祕魯,產量比較低,因...
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豆芽怎麼做好吃
  • 豆芽怎麼做好吃

  • 步驟1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2豆腐切小方塊,豆芽對半切開,青菜切小段。步驟3蒜切末,姜切末,大蔥切片,小米辣切末。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜,炒香...
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牙籤肉怎麼做好吃
  • 牙籤肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:瘦肉150克、油適量、鹽1茶匙、花椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粒1茶匙、芝麻1茶匙、生抽1茶匙、澱粉5克、小蔥1根、姜1塊。步驟2瘦肉洗淨切丁。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5碗中放入瘦肉丁、生抽、鹽、花椒粉、姜、澱粉拌勻醃製30分鐘。步驟6將瘦肉...
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蒸土豆的做法
  • 蒸土豆的做法

  • 步驟1食材:小土豆8個、小白菜10克、鹽1克、黑胡椒碎1克。步驟2小白菜擇小段,放入沸水鍋中,煮60秒,撈出備用。步驟3小土豆去皮,放入盤中。步驟4蒸鍋中放入適量清水煮沸,放入土豆蒸20分鐘。取出,均勻撒上鹽、黑胡椒碎,用小白菜點綴即可。...
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綠豆汁怎麼做好吃
  • 綠豆汁怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:綠豆200克、白糖20克。步驟2綠豆用溫水浸泡2小時。步驟3首先將綠豆放入破壁機內,倒入200毫升清水,打成泥。步驟4然後將打好綠豆泥倒入濾網中過濾成綠豆汁。步驟5接著將過濾的綠豆汁倒入鍋內,再倒入白糖大火熬至融化。步驟6最後盛入碗中即可。...
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土豆的做法
  • 土豆的做法

  • 1.姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒切絲。2.土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,放入澱粉拌勻。3.油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。4.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入土豆條、鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、蔥花拌勻,盛出即可。...
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土豆燒大鵝怎麼做好吃
  • 土豆燒大鵝怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鵝100克、土豆200克、鹽1茶匙、油適量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、花椒5克、姜1塊、蒜3瓣、八角5克、香葉5克。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水,水開放入鵝、料酒焯水2分鐘,撈出備...
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地攤鐵板狼牙土豆做法是什麼
  • 地攤鐵板狼牙土豆做法是什麼

  • 狼牙土豆是樂山那邊的經典小吃,基本上在街頭的每一個地方都能見到狼牙土豆的身影,那麼下面小編也與網友們分享一個地攤鐵板狼牙土豆做法,看完之後保證網友們學會,我們來看看吧。1、土豆用特製的刀具切成了齒狀,象犬牙交錯,長約四釐米,厚約一釐米,切好後泡在水裡,去一下澱粉,其他時...
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黑豆的吃法有哪些
  • 黑豆的吃法有哪些

  • 食用黑豆的時候可以採用煮粥、煲湯、磨成豆漿等形式,都非常有利於吸收和消化。需要注意的是,黑豆雖然好處很多,但是炒熟了吃會引起便祕,一般不採用炒食的方法。煮粥的話可以先浸泡30分鐘,黑豆冷水入鍋,加入大米,大火煮沸轉小火煮30分鐘即可;黑豆用於煲湯的話,就先將黑豆清洗乾淨,用...
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麻辣狼牙土豆怎麼做
  • 麻辣狼牙土豆怎麼做

  • 1、土豆洗淨切波浪形條,放入清水中浸泡,小蔥切蔥花,香菜切碎,蒜切末,小米椒切末;2、油溫燒至7成熱,放入土豆花炸至微黃,撈出瀝乾;3、土豆花中放入鹽半勺、雞精半勺、蔥花、香菜、蒜末、辣椒油、花椒粉、辣椒粉、蠔油、小米椒、生抽拌勻即可。...
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炸狼牙土豆的做法
  • 炸狼牙土豆的做法

  • 步驟1食材:土豆300克、大蒜3瓣、小蔥1根、小米椒3個、上海青100克。調味料:食用油20克、辣椒麵1克、花椒麵1克、孜然粉1克、味極鮮3克、米醋2克、蠔油2克、雞精1克。步驟2土豆用花刀切成狼牙狀。炒鍋中油溫7成熱,放入土豆條大火炸1分鐘,撈出。步驟3上海青對半切開,放入沸水鍋...
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幹胡豆最好吃的做法
  • 幹胡豆最好吃的做法

  • 幹胡豆營養豐富,有充足的蛋白質,多種礦物質和維生素B族含量也非常高,所以很朋友都非常喜歡吃幹胡豆的,然而不知道幹胡豆的做法,那下面讓小編為大家介紹一下幹胡豆最好吃的做法吧!1、燒一鍋開水,加少許鹽,將胡豆放入煮熟,撈出。2、將蒜搗成蒜泥,香菜切碎,將所有調味料調好和胡豆趁熱...
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黑豆的吃法
  • 黑豆的吃法

  • 步驟1準備食材:黑豆200克、陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。步驟4再調到小火翻炒。步驟5豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。步驟6再把炒熟的黑豆晾涼。步驟7倒入陳醋,密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8拿出即...
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豆渣的吃法有哪些
  • 豆渣的吃法有哪些

  • 家裡有豆渣一般就是做豆漿後剩餘的殘渣,其實豆渣中還有部分營養物質,其實通過豆渣,還可以製作很多美食的,下面一起來看看豆渣的吃法有哪些。1、營養早餐。豆渣瀝乾之後,色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然後將豆渣倒進去翻炒,炒熟。放多一點蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太...
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豆腐的家常做法
  • 豆腐的家常做法

  • 內脂豆腐取出,放入盤中,鍋里加清水,將豆腐放入鍋中蒸4分鐘左右取出,小蔥切蔥花,小米椒切碎,碗中加鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻,做成醬汁,取出蒸好的豆腐,倒掉盤子裡的水,淋入調好的醬汁,最後撒上蔥花、小米椒即可。豆腐怎麼做好吃食材:內脂豆腐1盒,小蔥3根,小米椒2個,生抽1...
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馬肉好吃嗎
  • 馬肉好吃嗎

  • 馬肉,指食草動物馬的肉,是可吃的。它肉質鮮嫩,脂肪較少,且含有獨特的鮮香味道。馬肉含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能並有防止貧血、促進血液迴圈、預防動脈硬化、增強人體免疫力的效果。馬肉是歐洲、南美洲以及亞洲多國的烹飪傳統...
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馬鈴薯是不是土豆
  • 馬鈴薯是不是土豆

  • 馬鈴薯是土豆。馬鈴薯是學名,土豆是馬鈴薯的俗稱,土豆是象形的,因為土豆長在土壤裡形狀像豆子,所以稱之為土豆。...
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土豆怎麼做好吃
  • 土豆怎麼做好吃

  • 1.青椒去籽切成細絲,土豆切片,然後切絲,放入清水中浸泡5分鐘,去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、薑末炒香後,放入青椒絲翻炒1分鐘,加入土豆絲繼續翻炒1分鐘,然後放入鹽1勺、雞精1勺拌勻即可。...
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硬蠶豆做法
  • 硬蠶豆做法

  • 步驟1準備食材:硬蠶豆250克,八角1個,幹辣椒4個,花椒1克,蒜3克,五香粉1克,鹽2克,食用油適量。步驟2硬蠶豆用溫水泡發1小時。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中放入蠶豆、加入500毫升清水,放入幹辣椒、八角、花椒、2克大蒜、鹽、五香粉煮沸後轉中小火燜煮至蠶豆變軟,盛入盤中。步驟5炒鍋加入...
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