![冬筍放冰箱可以放多久]( "冬筍放冰箱可以放多久")
- 新鮮的冬筍如果不及時處理非常容易老化變質，因此日常可以將冬筍放在冰箱冷藏保鮮，那麼冬筍放冰箱一般可以放多久呢？下面一起來看看吧。1、新鮮的冬筍如果是帶殼放冰箱冷藏儲存可以儲存兩週左右，不過在放進冰箱之前須確保冬筍是乾的。2、如果有水分即便是放在冰箱冬筍也非常容...
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![冬筍怎樣儲存]( "冬筍怎樣儲存")
- 首先把冬筍的外殼撕掉，再把它切成兩半，放在沸水中煮到五成熟以後，再撈出來放到太陽底下晾晒乾；或者在煮熟的冬筍上塗抹一些食鹽，然後把它放到冰箱裡面冷藏。這兩種方法都可以延長冬筍的儲存時間。...
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![冰凍楊梅能冰凍多久]( "冰凍楊梅能冰凍多久")
- 楊梅是一種特別美味的水果，許多人都喜愛它那種酸甜的味道，它還具有止渴生津、開胃健脾、消暑除煩等功效。那麼網友們知道冰凍楊梅能冰凍多久嗎？1、在一般情況下，楊梅在冰凍一年後，還是能夠吃的。2、並且冰凍楊梅是最常見的保鮮方式，因為只要楊梅沒變質，就是可以食用的，對身體也不...
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![毛筍和冬筍的區別]( "毛筍和冬筍的區別")
- 毛筍和冬筍不是一樣的。冬筍兩頭尖，肉色乳白，殼薄質嫩，吃起來清脆爽口。主要產於貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地。毛筍筍籜鬆裹筍肉，筍肉淡黃，纖維多沒有冬筍嫩。主要產於秦嶺、漢水流域至長江流域以南、臺灣省、黃河流域。毛筍和冬筍的區別區別一：外形...
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![冬筍可以放冰箱儲存嗎]( "冬筍可以放冰箱儲存嗎")
- 冬筍是當季美味食品，但是由於一次性購買太多，就需要好好儲存，否則容易變質和變味，然而部分朋友就想知道，冬筍可以放冰箱儲存嗎？1、一般只需要將其清洗乾淨後裝入保鮮袋，然後放進冷藏層中儲存即可，把冬筍整塊蒸熟後放進冷凍室裡，可以儲存1個月的時間不變質。2、埋藏儲存。找一個大...
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![冬筍炒肚片怎麼做好吃]( "冬筍炒肚片怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：熟豬肚200克，冬筍50克、姜1塊、紅椒15克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2將豬肚切片。步驟3薑切片備用。步驟4冬筍改小片備用。步驟5紅椒切段。步驟6起鍋倒油，油熱加入薑片爆香。步驟7再加入冬筍片翻炒2分鐘。步驟8然後加入肚片、料酒繼續翻炒...
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![冬筍怎麼處理]( "冬筍怎麼處理")
- 冬筍營養價值高，但是如果處理不好，就會有澀味和麻味，影響口感，那麼冬筍怎麼處理呢？辦法很簡單，下面來分享下吧，只需一招就去除冬筍的澀味麻味。1、冬筍最好現剝現燒，這樣可以最大程度保持冬筍的鮮嫩，在我們需要做菜的時候，先把冬筍剝皮，洗淨。2、如果對冬筍形狀沒有特別要求的話，建議...
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![冬筍爆雞絲怎麼做]( "冬筍爆雞絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞胸肉200克、冬筍150克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥2根、生抽5克、料酒半勺、水澱粉1勺、香油2克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2雞胸肉先切片，再改刀切絲。步驟3放入料酒半勺、生抽5克、水澱粉半勺、香油2克拌勻，醃製10分鐘。步驟4冬筍洗淨先切片，再切絲。步驟5姜切末。...
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![春筍與冬筍的區別有哪些]( "春筍與冬筍的區別有哪些")
- 春筍是一種盛產於春季的時令美食，春筍和冬筍都屬於竹筍類，但很多人對於春筍和冬筍分不太清，那麼春筍與冬筍的區別有哪些呢？1、外觀不同：到春筍表面的軟毛非常的旺盛，而且筍皮上還有一些難以察覺的黑色條紋，整體顏色並不鮮亮，反而有一些發黑。冬筍則為一種漂亮的金黃色，沒有任何的...
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![雷筍和冬筍的區別]( "雷筍和冬筍的區別")
- 雷筍和冬筍的主要區別如下：1、品種不同。雷筍是雷竹產的，冬筍是毛竹產的。2、成熟時間不同。雷筍三四月份產出，一般清明節前後。冬筍是立秋前後產出。3、外形不同。雷筍外形細長，冬筍外形粗短。筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮...
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![找冬筍的訣竅]( "找冬筍的訣竅")
- 可以採用全面翻土法來找冬筍，這種方法適合結合竹林冬季鬆土和施肥一起進行，可以把竹林的地深翻一次，深度大概是在30到40釐米之間，在深翻的過程中你就能看到大量冬筍，可以直接把冬筍採收乾淨。也可以沿著竹林周邊找冬筍，最好是在3-4年生的母竹周邊找，選擇那種枝繁葉茂、深綠色帶...
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![福建土筍凍是什麼做的]( "福建土筍凍是什麼做的")
- 土筍凍是一種由特有產品土筍加工而成的凍品，晶瑩透明、鮮嫩脆滑，發源於福建泉州，是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍呈灰白色，富有彈性，和其它調料配食，風味尤佳，是福建泉州乃至泛閩南地區一帶冬春季節的時令佳餚。製作步驟用石槌不斷碾磨海土筍，滾出全部內臟雜物。把土...
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![土筍凍製作原料為]( "土筍凍製作原料為")
- 土筍凍的製作原料為淺海灘塗上的黑土蚯蚓。土筍凍是我國福建泉州的一種特產，因外形晶瑩透明、口感鮮嫩脆滑，而被大眾所喜愛。土筍凍的製作原料黑土蚯蚓也叫海蚯蚓，其主要棲息於有淡水流入的沿海灘塗，潮間帶中區到潮下帶的沙泥中。人們通常於潮落後的貝殼殘骸中採集海蚯蚓。海...
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![冬筍如何採挖]( "冬筍如何採挖")
- 冬筍是毛竹在秋末冬初時萌發的嫩芽，由於其味道鮮美，營養價值高且具有清熱解膩和助消化等功效而深受很多人的喜歡，正是當下冬季裡的一道十分美味的菜餚，那麼網友們知道冬筍如何採挖嗎？1、步驟一：找對竹林。一般冬筍在土地肥沃疏鬆、竹子稀疏有密和竹葉茂盛翠綠的竹林生長得較多，...
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![冬筍豌豆尖怎麼做]( "冬筍豌豆尖怎麼做")
- 步驟1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、冬筍1個。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5冬筍切片。步驟6豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟7熱鍋倒食用油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、炒香、加冬筍、炒勻、...
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![怎麼做冬筍牛肉絲]( "怎麼做冬筍牛肉絲")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、冬筍150克、青椒50克、姜1塊、大蒜2瓣、澱粉1勺、水適量、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽5克、雞精1勺、鹽1勺。步驟2牛肉切片，放入料酒1勺、澱粉1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、拌勻，醃製10分鐘。步驟3冬筍洗淨切片。步驟4青椒切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切...
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![春筍和冬筍哪個好吃]( "春筍和冬筍哪個好吃")
- 冬筍一般在立秋前後由毛竹發育而成，而春筍一般在2月上旬至4月上旬採摘，二者的口感差異也比較大，那麼春筍和冬筍哪個好吃呢？1、其實冬筍和春筍都是一家人，只不過採摘的時間不同，所以以不同的時間來命名。2、冬筍是春筍的雛形，春筍是冬筍的發展，兩種都由竹鞭上的筍芽發育而成，沒有本...
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![冬筍鵪鶉怎麼做]( "冬筍鵪鶉怎麼做")
- 步驟1準備食材：鵪鶉1千克、鮮蘑50克、冬筍片50克、精鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、黃酒1湯匙、色拉油適量。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4鮮蘑切片。步驟5將鵪鶉剁成3釐米見方的塊。步驟6鵪鶉放入沸水中略焯。步驟7鵪鶉撈出備用。步驟8鍋置火上，加入色...
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![冬筍怎麼做]( "冬筍怎麼做")
- 步驟1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、冬筍1個。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5冬筍切片。步驟6豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟7熱鍋倒食用油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、炒香。步驟8加冬筍、炒...
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![竹筍冷凍儲存方法]( "竹筍冷凍儲存方法")
- 竹筍是可以放到冰箱的冷凍室進行儲存的，但冷凍的時間不要太久，長時間讓竹筍處於低溫的環境當中，會造成水分的流失。放在冰箱的冷凍室之外，能夠在一天到兩天之內吃完的話，可以直接放到冰箱的冷藏室進行儲存，這樣竹筍的口感好一些。新鮮竹筍的儲存方法：1、封藏法取乾淨的冬筍裝入...
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![冬筍雞片怎麼做]( "冬筍雞片怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞脯肉200克、冬筍200克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽適量、油適量、澱粉1湯匙。步驟2冬筍切片。步驟3雞脯肉切片。步驟4雞脯肉片加入適量鹽。步驟5雞脯肉片加入適量澱粉。步驟6雞脯肉片加入適量料酒。步驟7拌勻醃製10分鐘。步驟8起鍋燒水，放適量鹽...
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![怎麼做冬筍炒臘肉]( "怎麼做冬筍炒臘肉")
- 步驟1準備食材：臘肉200克、冬筍150克、紅椒少量、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、雞精1勺、鹽1勺。步驟2鍋中放入適量清水燒開，放入臘肉煮20分鐘後撈出放涼，切成薄片。步驟3冬筍洗淨切片。步驟4紅椒切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7蔥切段。步驟8鍋中放入適量水燒開，放入冬...
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![冬筍炒枸杞葉怎麼做]( "冬筍炒枸杞葉怎麼做")
- 步驟1所需食材：冬筍150克，枸杞子3粒，枸杞葉300克。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟2冬筍切絲。步驟3蔥切末。步驟4枸杞溫水沖洗泡3分鐘，再對半切開。步驟5溫水下枸杞葉，煮熟後瀝乾備用。步驟6鍋中熱油，爆香蔥，加入冬筍炒至斷生。步驟7調入鹽，倒枸杞葉，炒勻後盛出。步驟8裝盤後撒入...
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![冬筍放冰箱怎麼儲存]( "冬筍放冰箱怎麼儲存")
- 冬筍是當季美味食品，但是由於一次性購買太多，就需要好好儲存，否則容易變質和變味，那麼冬筍放冰箱怎麼儲存？1、如果是未剝皮的新鮮冬筍，計劃在短時間內吃完，那麼可以用保鮮袋把冬筍密封放入冰箱冷藏，這樣可以防止冬筍失水，但不適宜長期儲存。2、如果需要存放較長時間，可以將冬筍整塊...
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![尋找冬筍的技巧]( "尋找冬筍的技巧")
- 方法一：看竹林，想要挖到冬筍，一定要找竹葉茂盛的竹林，竹葉顏色呈暗深綠色最佳；方法二：看土壤，竹林裡有裂縫或者竹鞭分叉的地方，一般是有冬筍的；方法三：看竹子，竹葉濃綠且帶有少量黃葉的竹子附近一般會有竹筍。怎麼找冬筍的位置方法一：看竹林想要找到冬筍，一定要選擇竹葉顏色呈暗深綠色...
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