![如何挑選明太魚]( "如何挑選明太魚")
- 明太魚是朝鮮族人們的最愛，在韓國幾乎是家家戶戶都愛吃。在市場明太魚的銷售有很多，當然箇中自然是有良莠之分。那麼如何挑選明太魚呢？1、魚腮：新鮮的魚鰓蓋緊閉，魚鰓色澤鮮紅，有的還帶血，無粘液和汙物，無異味。魚鰓淡紅或灰紅，魚已不新鮮。如魚鰓灰白或變黑，附有濃厚粘液與汙垢，並...
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![冷凍明太魚怎麼處理]( "冷凍明太魚怎麼處理")
- 明太魚是一種營養價值特別高的魚類，不管是大人吃還是寶寶吃都有著很好的滋補作用，冷凍的明太魚在吃之前要先解凍，那冷凍明太魚怎麼處理？1、空氣解凍：一般是將在冷凍室的明太魚取出以後，放在室內空氣中自然的解凍。通常晚上解凍一晚上，第二天早上就可以烹飪了。不過在控制中放置...
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![鮑魚]( "鮑魚")
- 步驟1食材：鮑魚200克，雞肉300克，姜1塊，蒜適量，蔥2根，芡粉適量，米酒適量，鹽2茶匙，豆瓣醬1湯匙，辣椒醬1湯匙，油適量。步驟2鮑魚放入裝有清水的碗中，再用刷子刷乾淨（適量鹽）。步驟3藉助工具把肉剔出，然後用菜刀切出整齊的紋路。步驟4切一些姜塊和蔥段，處理好的雞肉切塊。步驟5鮑魚加入芡粉、...
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![明太魚是不是鱈魚]( "明太魚是不是鱈魚")
- 明太魚是鱈魚。明太魚，正式名稱為黃線狹鱈，是鱈形目、鱈亞目、鱈科、狹鱈屬的一種魚類，屬於北太平洋北部沿岸近底層冷水性海魚。而鱈魚包括鱈形目下所有的魚類。由此可知，明太魚就是鱈魚。需要注意的是，雖然明太魚是鱈魚，但並非所有鱈魚都是明太魚。明太魚是鱈魚嗎明太魚，分佈於...
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![怎樣清洗鮑魚]( "怎樣清洗鮑魚")
- 吃鮑魚並不難，清洗鮑魚就稍微要有點難度了，那麼，怎樣清洗鮑魚呢？下面一起來看看吧！1、購買比較新鮮的鮑魚，買回來先用清水浸一會兒，然後，用刀開啟鮑魚的殼子，將鮑魚肉從殼子裡剔出來，並去掉不必要的內臟組織。2、鮑魚殼要仔細地用刀去剔，所以一定要小心，不要被刀割傷了手部。3、可以...
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![明太魚乾能直接吃嗎]( "明太魚乾能直接吃嗎")
- 生活中，經常可以見到許多食物被製作成食物幹，一方面這種食物幹吃很有嚼勁，另一方面食物乾的儲存時間相對來說會長一點，而且在撒上一些材料吃起來也是非常好吃的，因此，很多食品都被製成了食品幹。那麼明太魚乾能直接吃嗎？1、明太魚乾是可以直接吃的，它有點類似於魷魚乾，在製作成型...
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![八爪魚怎麼清洗]( "八爪魚怎麼清洗")
- 新鮮的八爪魚吃起來又脆又嫩，讓人回味無窮。可是，你知道嗎？從海里撈起來的八爪魚可是特別髒的哦，泥土特別多，由於八爪魚會噴墨等原因，洗出來的水還是特別黑的，那麼如果想吃到乾淨衛生的八爪魚，清洗八爪魚可是有大大的學問哦。下面就為大家介紹下八爪魚怎麼清洗。1、第一步：從市場...
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![八爪魚怎麼清洗乾淨]( "八爪魚怎麼清洗乾淨")
- 首先將從市場上買回來八爪魚，用大量的清水沖洗一遍；沖洗後，放到大盆裡，加入適量的水、鹽和醋，不斷的搓洗，把八爪魚的粘液清洗乾淨為止；記得還要把八爪魚的眼睛、牙齒、內臟等全部摳掉；然後把章魚的黑色的“外衣”順著從頭往下撕下來，仔細清洗。基本資訊八爪魚，又名章魚，是一種軟體動...
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![怎麼清洗黑魚]( "怎麼清洗黑魚")
- 吃過黑魚的人應該都知道，黑魚身上的粘液十分的多，摸上去很粘很滑。因此，在做黑魚之前，一定要先把黑魚身上的粘液洗乾淨。接下來小編來說一下怎麼清洗黑魚。1、用粗鹽半湯匙到一湯匙均勻撒在魚身上下，用力擦洗，再撒生粉適量，把魚身上黏液粘掉，擦去，然後用水沖洗乾淨。2、用麵粉在魚...
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![韓式明太魚做法是什麼]( "韓式明太魚做法是什麼")
- 明太魚一直是朝鮮民族喜歡食用的傳統食品，每到清明節這天，朝鮮族人家家戶戶都要吃明太魚，那麼韓式明太魚做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下韓式明太魚做法吧。1、把明太魚化透，洗淨。用鹽水泡半小時，然後上鍋蒸，不要蒸太大蒸太大魚就裂了，蒸熟即可。2、用小鍋燒水（少量），水裡放入...
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![鮑魚怎麼清洗]( "鮑魚怎麼清洗")
- 買回來的鮑魚上面會有黑色的粘膜，這是需要清洗乾淨的。還有腸肚也是需要支除的。還有的人不知道如何起鮑魚。今天來教一下大家鮑魚怎麼清洗。1、首先鮑魚要用牙刷在流水中洗淨。取一個勺子，把鮑魚剷起。2、分解時必須將食胃管連同口器一起除去避免影響口感。3、然後用刀將...
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![鮑魚螺怎麼洗]( "鮑魚螺怎麼洗")
- 先不急著殺鮑魚螺，用刷子清洗鮑魚螺，然後把鮑魚螺泡在加了少許鹽和香油的涼水裡，浸泡兩個小時左右，讓其吐乾淨沙子即可。鮑魚螺怎麼吃鮑魚螺可以炒著吃，這道料理叫作蔥絲爆炒鮑魚螺。具體做法如下：1、青紅椒、蔥、姜切絲備用，鮑魚螺清洗乾淨;3.鮑魚螺放沸水中焯水撈起備用;4.鍋...
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![吃明太魚乾有什麼要注意的]( "吃明太魚乾有什麼要注意的")
- 吃明太魚乾時不能過量，還有一點就是面板過敏患者不能食用。明太魚乾含有較高的熱量，吃多了會增加人體飽和脂肪酸的含量，而且魚乾中含有“亞硝胺”，這是一種致癌物，過多食用魚乾可能會導致攝入過量的亞硝胺。...
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![如何清洗魚缸]( "如何清洗魚缸")
- 養殖觀賞魚，不管你是用小魚缸還是水族箱，一段時間後魚缸缸壁上就會出現一些汙垢，藻類等，還有魚兒的糞便也會讓水質渾濁，這時候就需要清洗魚缸了，那麼如何清洗魚缸呢？1、使用抹布、刷子。清洗魚缸最簡單的就是用抹布和刷子，先要把魚缸裡面的魚、水草移到別的地方，將魚缸內的水留下...
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![鮑魚的清洗方法是什麼]( "鮑魚的清洗方法是什麼")
- 鮑魚的清洗方法是：將新鮮的鮑魚用清水浸泡，再用刀開啟鮑魚的殼子，把鮑魚肉從殼裡剔出來。鮑魚肉取出來後，先去掉不必要的內臟組織，最後準備一個乾淨的刷子，用小刷子蘸取清水，將鮑魚的肉刷乾淨即可。鮑魚是一種較為名貴的海鮮，它不只肉質鮮嫩而且營養豐富，還具有超強的滋補功效。有...
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![明太魚和鱈魚的區別是什麼]( "明太魚和鱈魚的區別是什麼")
- 生活中，魚是特別常見的水生動物，而魚的品種非常非常的多，數不勝數，其中也有不少魚外形特別都特別想相似的兩種魚，總讓不瞭解的人傻傻分不清。鱈魚與明太魚是比較常見的魚類，那麼明太魚和鱈魚的區別是什麼呢？1、明太魚和鱈魚沒有太大的區別，因為明太魚是鱈魚的一種。2、明太魚的學...
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![鮑魚的清洗]( "鮑魚的清洗")
- 步驟1食材：鮑魚200克，雞肉300克，姜1塊，蒜適量，蔥2根，芡粉適量，米酒適量。配料：鹽2茶匙，豆瓣醬1湯匙，辣椒醬1湯匙，油適量。步驟2首先把鮑魚放入裝有清水的碗中，再用刷子刷乾淨（適量鹽）。步驟3並藉助工具把肉剔出，然後用菜刀切出整齊的紋路。步驟4再切一些姜塊和蔥段，處理好的雞肉切塊。步...
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![八爪魚的清洗方法]( "八爪魚的清洗方法")
- 首先要在水裡加入適量醋和鹼面，再放入八爪魚，用手搓洗至八爪魚表面的黏液被清洗乾淨；然後找出八爪魚的眼睛、牙齒、內臟等全部摳掉，然後掀開八爪魚的頭部，把其內臟全部擠出來，並把墨汁清洗乾淨；再從頭部往下撕去八爪魚的皮，最後把八爪魚沖洗一下即可。食用八爪魚的禁忌1、不建議...
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![鮑魚怎麼清洗才幹淨]( "鮑魚怎麼清洗才幹淨")
- 1、在鮑魚上撒上鹽，然後用刷子清洗。2、用餐刀順著殼將鮑魚肉從殼內取出，清除殼內內臟，將鮑魚肉前面的嘴部切掉，再用刷子將鮑魚肉清洗乾淨。3、用刀在鮑魚上切十字花刀，切好後放入鮑魚殼內即可。注意：在清洗鮑魚時，黑色的腸肚及嘴部的髒東西要仔細清洗乾淨。鮑魚的肉體和貝殼之...
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![八爪魚怎樣清洗]( "八爪魚怎樣清洗")
- 章魚是一種海洋軟體動物，日常生活中說的章魚一般是指小章魚，身體比較小，有八條觸手，又被叫做八爪魚，下面就來介紹一下如何清洗章魚。1、剛買回來的八爪魚，最好先用清水沖洗一遍。2、再在清水中倒入一些鹼面和醋，把買回來的章魚放進去反覆的搓洗，一直搓洗到章魚表面沒有粘液為止。...
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![魷魚怎麼清洗]( "魷魚怎麼清洗")
- 魷魚的口感是非常獨特的，以至於很多人都喜歡吃，而且魷魚給身體的健康帶來很多好處，那麼魷魚怎麼清洗呢？1、魷魚放入碗中，倒入清水。2、撒入少量鹽、醋，將魷魚清洗乾淨。3、抓住魷魚，將魷魚頭部切掉。4、從切口處慢慢的將內臟取出即可。以上就是給各位帶來的關於魷魚怎麼清洗的全...
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![魷魚怎樣清洗]( "魷魚怎樣清洗")
- 魷魚味道鮮美，想必愛吃的朋友不在少數，但是很多朋友將魷魚買回家後就要頭疼了，這魷魚長成這樣，怎樣處理呢？下面一起來看看處理方法吧！1、把頭和身體切斷分開，這是一隻冷凍的大章魚，別看它長得挺肥碩的一隻，其實剖好了也就一點點。先把它清洗一下，把頭和身體切開。2、身體：從背上切開...
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![如何清洗鮑魚]( "如何清洗鮑魚")
- 首先將買回來的鮑魚用溫鹽水浸泡半小時，再用沾著鹽用小牙刷把表面和邊內的黑色粘物刷洗乾淨，把殼也刷洗一下。然後取一個小湯匙，把鮑魚剷起，看到黑色的腸肚就取掉不要，沙嘴處的裡邊也是髒物，取掉洗淨，鮑魚就清理乾淨了。基本資訊鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽...
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![魚籽怎麼清洗]( "魚籽怎麼清洗")
- 魚籽和魚一樣，有很重的腥味，如果洗不乾淨的話會比較影響口感。而且有些人特別不喜歡有腥味的東西，但是洗的乾淨的就會做得很好吃哦。下面看看魚籽是怎麼洗的吧。1、首先要先將魚籽的縝密漂清，直zhidao接用清水來衝就可以，在這個過程中順便將魚籽的附帶物出去。2、然後可以將魚...
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![明太魚是什麼魚]( "明太魚是什麼魚")
- 明太魚是一種很美味的食材，在朝鮮族裡面是很常見的，營養價值很高，而且做法多樣，可以滿足吃貨們不同的口味。那麼究竟明太魚是什麼魚呢？1、明太魚是鱈形目鱈亞目學科狹鱈屬的一種魚類，正式名字是“黃線狹鱈”，屬於海魚，是一種冷水性魚類。2、明太魚高蛋白低脂肪，營養價值豐富，與其他...
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