![晒蘿蔔乾怎麼晒最好吃]( "晒蘿蔔乾怎麼晒最好吃")
- 生活中蘿蔔乾是很多人最喜歡吃的一種鹹菜，但是想要做出好吃的蘿蔔乾可不是一件容易的事很多人晒出的蘿蔔乾既好吃又特別脆，但有些人做出的蘿蔔乾口感卻發柴或者發乾，一點也不好吃，那麼晒蘿蔔乾怎麼晒最好吃呢？1、要選擇質量好的蘿蔔。想讓晒出的蘿蔔乾既好吃又脆，一定要選擇質...
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![胡蘿蔔乾的做法]( "胡蘿蔔乾的做法")
- 步驟1準備食材：胡蘿蔔200克、冰糖20克。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3首先起鍋燒水，水溫5成熱，放入胡蘿蔔和冰糖小火煮5分鐘。步驟4然後撈出瀝乾水分，再將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上，130度烤30分鐘。步驟5最後盛入盤中即可。...
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![蘿蔔乾的正確做法]( "蘿蔔乾的正確做法")
- 蘿蔔乾的製作方法：先將蘿蔔清洗乾淨，切成長條狀後放在太陽下晾晒;陽光充足時，大約晒兩天即可收起蘿蔔;將蘿蔔乾倒入碗裡，加入五香粉、食鹽、辣椒粉等調料，不斷地攪拌蘿蔔乾，使調料和蘿蔔乾攪拌均勻，就可以食用了。蘿蔔乾的製作方法準備材料：青蘿蔔2個，鹽適量，生抽、香油適量，胡椒粉...
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![蘿蔔乾做法]( "蘿蔔乾做法")
- 步驟1準備材料：白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠幹水分，均勻的擺在墊子上攤開。步驟5接著放入太陽下讓它...
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![醃蘿蔔乾的做法]( "醃蘿蔔乾的做法")
- 白蘿蔔洗淨，切成條。白蘿蔔幹晒至八成幹。蘿蔔乾晒好後，放開水中浸泡一下。撈出瀝乾水分，加鹽、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌勻。蓋上保鮮膜，放冰箱醃製兩天。取出蘿蔔條。鍋裡油燒熱，潑在芝麻和辣椒麵上，放香油。放味精拌勻。將調料倒蘿蔔條中拌勻即可。自制醃...
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![蘿蔔乾炒油渣的做法]( "蘿蔔乾炒油渣的做法")
- 步驟1準備食材：油渣50克、水發蘿蔔乾200克、小蔥1根、青椒1個、小米椒1個、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2蘿蔔乾洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8起鍋倒油，油熱加入姜、蒜、小米椒爆香，下入蘿蔔...
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![菠蘿蜜乾的製作方法]( "菠蘿蜜乾的製作方法")
- 1、在剝菠蘿蜜之前，先用食用油塗抹一遍手和刀具，這樣黏液就不會粘到手上；2、取半個菠蘿蜜，去皮之後取出裡面的果肉，再把菠蘿蜜籽去掉；3、把蜜菠蘿的肉切成薄片，然後再分多個盤裝；4、將菠蘿蜜乾和盤子一起放在太陽下暴晒3-4天即可，晒乾之後密封儲存。菠蘿蜜要如何晒乾菠蘿蜜是一種...
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![醃蘿蔔乾的醃製方法]( "醃蘿蔔乾的醃製方法")
- 將蘿蔔洗乾淨削頭去尾，切成長條，晒製成蘿蔔乾；將晒好的蘿蔔乾收在盆中，用清水沖洗乾淨；蘿蔔乾沖洗後，放在鏤空的筐中晒乾水分；把蘿蔔乾放在一小盆中，放上鹽約1兩、花椒水和八角熬製的水、再放點醋、白酒；每隔大約4個小時，端著盆抖一抖，讓水和蘿蔔乾醃製均勻；大約醃製2天即可。蘿蔔乾...
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![蘿蔔乾怎麼炒]( "蘿蔔乾怎麼炒")
- 蘿蔔乾，是指晒乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。那麼蘿蔔乾怎麼炒呢？1、蘿蔔乾清洗乾淨，要特別注意捲起來的部分也要清理乾淨，才不會有沙，然後切成小粒小粒備用。2、準備好適量的蒜頭，然後清洗乾淨去掉外面的皮，...
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![黑蘿蔔乾有什麼功效]( "黑蘿蔔乾有什麼功效")
- 核心功效減肥作用、改善消化、增強免疫力黑蘿蔔乾的簡介黑蘿蔔乾就是用黑蘿蔔風乾製成的食品。黑蘿蔔被稱為東洋蔘，原產中國，呈紡錘形，肉質，皮部呈褐色，內呈黃內色。味微苦而粘。黑蘿蔔在世界大部分地區也被稱為西班牙蘿蔔。這種蔬菜在歐洲和亞洲廣泛種植。其他地區在瞭解到與...
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![醃蘿蔔乾要晒幾天]( "醃蘿蔔乾要晒幾天")
- 蘿蔔乾，是指晒乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。那麼醃蘿蔔乾要晒幾天呢？1、沒有固定的時間，以白蘿蔔晒的發白即可。2、醃蘿蔔晒的時間並不固定，全憑天氣決定，如果太陽夠猛烈的話，可能一天就晒好了，但若是太陽不...
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![晒蘿蔔乾需要用拿鹽醃一下嗎]( "晒蘿蔔乾需要用拿鹽醃一下嗎")
- 一到秋冬季節，蘿蔔就開始火爆起來。因為蘿蔔不但價格便宜實惠，還非常的好吃，營養價值還特別高，因此深受老百姓的喜愛，很多人還會晒蘿蔔乾，那晒蘿蔔乾需要用拿鹽醃一下嗎？1、晒蘿蔔乾需用鹽醃一下。在晒蘿蔔乾的時候，用鹽醃製不僅可以殺菌，還能有效的去除蘿蔔乾裡面的水分。晒蘿蔔...
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![蘿蔔乾醃製方法是什麼]( "蘿蔔乾醃製方法是什麼")
- 說到蘿蔔乾這道食材，相信很多人都有吃過，它是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜，鹹香脆口，消食開胃。但是很多人並不知道如何醃製蘿蔔乾，那麼蘿蔔乾醃製方法是什麼呢？下面一起來看看。1、準備好食材：蘿蔔5個（約8斤），鹽、花椒、八角、五香粉各適，香油適量，醋、白酒各適量。2、首...
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![四川辣蘿蔔乾醃製方法是什麼]( "四川辣蘿蔔乾醃製方法是什麼")
- 辣蘿蔔乾是很多朋友都喜歡吃的美食，但一般都是在飯店吃的比較多，因為大部分的朋友都是不會自己做辣蘿蔔乾，畢竟不知道辣蘿蔔乾醃製方法，下面讓小編為大家介紹一下四川辣蘿蔔乾醃製方法吧！1、蘿蔔洗淨切成約細條（稍微粗點也沒關係）晒3到4天。2、晒乾的蘿蔔條用水泡發。3、泡好之...
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![怎樣醃製蘿蔔乾]( "怎樣醃製蘿蔔乾")
- 蘿蔔乾，是指晒乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛的一種、獨具風味的易儲存幹蔬菜。那麼，怎樣醃製蘿蔔乾呢？下面一起來看看吧！1、醃製蘿蔔乾，先要挑選好蘿蔔。蘿蔔品種很多，從色彩上來說，常見的有白蘿蔔、胡蘿蔔、紫蘿蔔、青皮蘿蔔、紅蘿蔔，還有一種白皮紫肉的蘿蔔，而最適合用來醃製蘿蔔乾的，...
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![蘿蔔乾炒臘肉的做法]( "蘿蔔乾炒臘肉的做法")
- 步驟1食材：蘿蔔乾100克、臘肉500克、青辣椒30克、紅辣椒30克、幹辣椒15克、蒜3瓣、油適量、鹽1勺。步驟2紅辣椒切圈。步驟3青辣椒切圈。步驟4臘肉放入沸水中焯水，煮20分鐘後，撈出切薄片。步驟5鍋中油溫6成熱，下入臘肉煸出油，盛出。步驟6留底油下入蒜末、幹辣椒爆香，倒入蘿蔔乾...
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![如何製作糖醋蘿蔔片]( "如何製作糖醋蘿蔔片")
- 醋胡蘿蔔片，是一道吃起來是非常開胃的菜，胃口不好的可以吃吃看，味道還是很不錯的，做法也是非常的簡單，下面一起來看看如何製作糖醋蘿蔔。1、準備食材：食材，白蘿蔔一根，鹽兩小勺，白砂糖三勺，醬油兩勺，陳醋四勺。2、白蘿蔔清洗乾淨並去皮。3、切成蘿蔔小片。4、放入兩小勺的鹽，醃製大概...
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![晒蘿蔔乾為什麼會變黑]( "晒蘿蔔乾為什麼會變黑")
- 蘿蔔是一種非常常見的食材，而且通過蘿蔔可以製作出很多的美食，其中就有蘿蔔乾，相信不少人都有吃過甚至是做過，那麼究竟晒蘿蔔乾為什麼會變黑呢？1、晒蘿蔔乾要注意天氣變化，陰雨天沒有及時收回，會導致蘿蔔乾受潮，使大量細菌滋生髮生黴變變黑。2、另外，也是因為在晾晒蘿蔔乾之前沒有...
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![怎麼製作泡椒蘿蔔]( "怎麼製作泡椒蘿蔔")
- 泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，也是很多人吃飯前的開胃菜，因為泡椒蘿蔔吃起來不僅脆口，而且酸酸辣辣的感覺非常刺激味蕾從而增加食慾，那麼怎麼製作泡椒蘿蔔的呢？下面小編給大家分享一下製作泡椒蘿蔔的方法吧。1、各種蘿蔔分別切成1cm見方、大小一致的丁。2、用鹽7克拌勻醃1小時殺...
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![醃蘿蔔乾的做法]( "醃蘿蔔乾的做法")
- 蘿蔔洗淨切成粗條，晾晒2-3天，晒好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍，風乾水分，再晾晒，鍋裡熱油，將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸，然後將食材撈出，留炸料油，晾涼，將風乾的蘿蔔用盆裝好，放炸料油、鹽、白糖、辣椒麵、花椒麵拌勻，裝入瓶子裡，放陰涼處儲存三天即可。怎麼醃蘿蔔乾材料：蘿蔔5個輔料...
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![泡蘿蔔怎麼醃製]( "泡蘿蔔怎麼醃製")
- 準備好若干量的新鮮蘿蔔，將蘿蔔放入清水中沖洗乾淨。蘿蔔清洗乾淨之後放在案板上去頭去尾，然後把蘿蔔切成條狀。切好之後裝入一個乾淨的大盆中備用。撒上適量的鹽。鍋中燒水，放入鹽，生薑，花椒，冰糖，醋。關火冷卻，將密封好醃製的泡蘿蔔，放入冰箱儲存。醃製泡蘿蔔時準備材料：白蘿蔔2...
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![蘿蔔乾沒有太陽晒怎麼辦]( "蘿蔔乾沒有太陽晒怎麼辦")
- 蘿蔔乾是一種很脆口的小吃，把蘿蔔晒乾後，非常香甜脆口。不少人困惑，要是蘿蔔乾沒有太陽晒怎麼辦呢？下面一起來看看方法吧。1、自然風乾。將其放在通風良好的地方進行自然陰乾，只不過需要比太陽晾晒更長的時間，而且口感也不如晒乾的蘿蔔乾脆嫩鮮爽。2、熱鍋烘乾。可以放在燒熱的...
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![蘿蔔乾醃製方法]( "蘿蔔乾醃製方法")
- 蘿蔔乾應該是大家都非常喜歡吃的一道菜式，不過一般都是在飯店吃的比較多，因為很少朋友會在家裡做蘿蔔乾，但有些朋友是不知道蘿蔔乾的醃製方法，下面讓小編告訴大家醃製方法吧！1、將蘿蔔洗乾淨削頭去尾，切成長條，晒製成蘿蔔乾。2、將晒好的蘿蔔乾收在盆中，（稍泡10分鐘左右）用清水沖洗...
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![怎麼晒蘿蔔乾好吃又脆]( "怎麼晒蘿蔔乾好吃又脆")
- 相信很多朋友們都喜歡吃蘿蔔乾吧，冬天很多人都會醃製蘿蔔乾，那麼怎麼晒蘿蔔乾好吃又脆呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、我們要用新鮮優質的蘿蔔作為原料。越沉手的蘿蔔越好，說明它的水分很足，否則蘿蔔很可能是空心的，就大大影響到口感了。2、我們要挑選合適的天氣，不要在陰天...
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![晒乾的蘿蔔絲怎麼醃製]( "晒乾的蘿蔔絲怎麼醃製")
- 相信很多人都吃過蘿蔔絲，一般晒乾後的蘿蔔絲需要醃製過的，但很多人對於醃製蘿蔔絲不太瞭解，那晒乾的蘿蔔絲怎麼醃製呢？1、晒乾以後的蘿蔔乾在醃製時應該先用溫水清洗一下，因為蘿蔔乾在晾晒過程中會沾染一些髒東西，表面也會有一些浮塵，把蘿蔔乾用溫水洗淨以後取出，瀝乾水分，再放到...
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