![毛蛋蒸著吃還是煮著吃呢]( "毛蛋蒸著吃還是煮著吃呢")
- 毛雞蛋也就是孵化失敗的雞蛋胚胎，裡面會有蛋黃以及未完全成型的小雞仔，在福建以及江浙皖一帶吃的比較多。毛雞蛋也叫毛蛋，旺雞蛋，對於大多數人還是比較難以接受，而且有的店家為了弄毛雞蛋，會人為終止雞蛋胚胎的發育哦。那麼毛蛋蒸著吃還是煮著吃呢？1、兩種方法都可以，具體看個人...
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![毛蛋是什麼東西]( "毛蛋是什麼東西")
- 世界之大，無奇不有。說到“重口味”美食，不得不提及毛蛋，這一道江南十大怪菜之首。那麼毛蛋是什麼東西呢？1、毛蛋就是死胎蛋。2、死胎蛋其實就是蛋孵化成型，卻還沒有完全破殼時的狀態。3、“毛蛋”是東北地區對死胎蛋的叫法，它還有“活珠子”“喜蛋”“旺雞蛋”“雞蛋胎”等許...
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![怎麼去除雞蛋的腥味]( "怎麼去除雞蛋的腥味")
- 1、打雞蛋的時候，在雞蛋中加入幾滴白醋，加入的醋不可過多，少許即可，否則酸味很重。2、在做蛋糕時加少許料酒可去除腥味，而且在打勻前加十分之一的清水，蛋糕做出來會很嫩很好吃。3、做蛋糕時，加入香料亦可去除腥味，蛋糕熟了即可去除腥味。4、擠幾滴檸檬汁在蛋液裡面。檸檬本身就有...
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![毛蛋是什麼蛋]( "毛蛋是什麼蛋")
- 吃毛蛋可能會對身體造成危害。毛蛋指的是因各種環境原因而停止發育，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。這種毛蛋雖然含有很多營養成分，但毛蛋中含有大量細菌與寄生蟲，人吃了可能會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以，這種毛蛋建議不要吃。毛蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋...
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![毛雞蛋能吃嗎]( "毛雞蛋能吃嗎")
- 毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。不同的地方叫法都不同，福建叫雞蛋胎，江浙一帶叫旺雞蛋或喜蛋，那麼毛雞蛋能吃嗎？1、毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等)，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。據衛生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形...
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![口味牛蛙怎麼做]( "口味牛蛙怎麼做")
- 步驟1所需食材：牛蛙1000克，小米椒30克，紫蘇少許，花椒5克，大蒜適量，幹辣椒10克。所需調料：野山椒30克，泡椒30克，郫縣豆瓣醬40克，蠔油20克，子姜少許，孜然2克，啤酒適量。步驟2姜切末。步驟3小米椒切末。步驟4泡椒切末。步驟5紅椒切末。步驟6蒜片切末。步驟7牛蛙斬去腳蹼切塊，加鹽、料酒、...
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![什麼是毛蛋]( "什麼是毛蛋")
- 毛蛋是越南等東南亞國家很常見的傳統小吃，也是我國南京的特產，在我國的福建，浙江一帶也比較常見。毛蛋指的是受精雞蛋在孵化的過程中受到無意或者有意的破壞，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內的尚未成熟的小雞。毛蛋也被稱為活珠子，是因為受精雞蛋在發育中囊胚在透視狀態下形如活動...
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![香煎毛蛋怎麼做]( "香煎毛蛋怎麼做")
- 香煎毛蛋是越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃，這種小吃不僅味道鮮美，且營養價值也是非常高的，但是很多人都不知道香煎毛蛋怎麼做的，今天小編給大家分享一下香煎毛蛋的做法吧。1、選取不能孵化小雞的雞蛋洗淨放入水中煮熟！煮熟之後倒去髒水，把毛雞蛋清洗乾淨，把完好的蛋殼敲破，...
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![口味嗦螺的做法]( "口味嗦螺的做法")
- 步驟1食材：田螺500克、紫蘇10克、小米椒5個、大蒜5瓣、姜3克。調味料：食用油10克、鹽1克、豆瓣醬1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1個。步驟2田螺洗淨，敲去螺尾。步驟3小米椒切片。步驟4大蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6紫蘇切絲。步驟7熱鍋倒油，油溫6成熱時，下姜、蒜、...
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![毛巾有味怎麼辦]( "毛巾有味怎麼辦")
- 毛巾用時間長了，很容易產生味道，無論是洗臉用的還是其他地方用的，都會產生難聞的異味。一旦有了味道之後，很多人覺得很難聞，就直接把它扔掉了，造成了很大的浪費。那麼毛巾有味怎麼辦呢？1、用醋去除味道。可以把它們放在盆子裡，然後向裡面加入熱水，溫度要最高，最好是沸騰的開水，之後...
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![毛雞蛋要煮多久]( "毛雞蛋要煮多久")
- 毛雞蛋在食用之前，必須經過高溫加熱，徹底殺死可能存在的寄生蟲或病菌，這樣才能降低食用風險，那麼毛雞蛋一般要煮多長時間才能熟透呢？1、毛蛋需要煮一段時間，一般來說半個小時到一個小時之間。2、毛蛋我們不光要吃它本身，更要吃它的味道，所以這個時候就需要多煮很久，敲裂開的話再煮...
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![湖南口味蝦怎麼做]( "湖南口味蝦怎麼做")
- 步驟1準備食材：小龍蝦250克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、桂皮1片、八角1個、豆瓣醬1湯匙、花椒5克、生抽2茶匙、幹辣椒4個、油適量。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5龍蝦去頭、去蝦線後，洗淨備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入花椒、桂皮、八角炒香，再放入豆瓣醬炒...
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![毛蛋的好處]( "毛蛋的好處")
- 核心功效健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化食物簡介毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎,江浙一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。功效與作用：1、健腦益智，毛...
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![如何去除蛋腥味]( "如何去除蛋腥味")
- 大家在炒雞蛋的時候有沒有發現雞蛋有股蛋腥味，導致菜裡散發著奇怪的味道。等菜稍微涼一點的時候味道更大。那麼應該如何去除雞蛋的蛋腥味呢？和小編一起來看看吧！1、白醋：蛋腥味主要是蛋白的味道。打雞蛋的時候，可以滴幾滴白醋在雞蛋液中，這樣雞蛋的腥味就會減小很多。加入的醋...
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![毛蛋可以吃嗎]( "毛蛋可以吃嗎")
- 常在新聞中看到某些地區有食用毛蛋的習慣，吃毛蛋看上去比較殘忍，甚至會感覺有些重口。那麼，毛蛋到底可以吃嗎?毛蛋是指受精蛋在孵化期間，由於溫溼度、細菌或寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃後對健康極為不利。據資料顯示，毛蛋中含有生理活性物質，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性...
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![羊毛被味道很重怎麼辦]( "羊毛被味道很重怎麼辦")
- 方法一：將羊毛被掛在陰涼通風處吹乾，最好在上午九點到十一點之間；方法二：將泡過的茶渣晒乾之後用紗布包起來，和羊毛被一起放置在袋子裡密封儲存；方法三：用酒精擦拭或者將酒精噴在羊毛被上，然後放置在通風處晾晒。羊毛被有異味怎麼去除方法一：晾晒去除羊毛被異味如果羊毛被上有異味...
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![毛蝦蒸雞蛋在那麼做]( "毛蝦蒸雞蛋在那麼做")
- 步驟1食材：毛蝦10克、雞蛋2個、小蔥1根。調味料：生抽1克、香油2克。步驟2毛蝦洗淨、小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打散、倒入蛋液1.5倍的清水、拌勻、放入毛蝦。步驟4蒸鍋水沸後、放入雞蛋液、大火蒸8分鐘、關火燜2分鐘。步驟5取出、淋入生抽、香油、撒上蔥花即可。...
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![月餅有多少種口味]( "月餅有多少種口味")
- 月餅的口味有：蓮蓉蛋黃月餅、五仁月餅、和牛月餅、螺螄粉月餅、流心奶黃月餅、綠豆沙月餅、烏豆沙月餅、水晶月餅、芋餅、鮮花餅、雲腿月餅、蘇式月餅、徽式月餅、衢式月餅、松子棗泥月餅、鮮肉月餅、水晶百果月、梅乾月餅等。月餅簡介月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢樑錄...
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![口味蝦怎麼做好吃]( "口味蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：小龍蝦200克、小米辣5克、幹辣椒5克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、香葉5克、豆瓣醬1茶匙、大蔥1段。步驟2小龍蝦剪去蝦頭，去掉蝦線，清洗乾淨。步驟3小米辣切圈。步驟4幹辣椒切段。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小蔥切蔥花...
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![澳門蛋撻口味有什麼特點]( "澳門蛋撻口味有什麼特點")
- 澳門蛋撻口味特點是酥軟滑嫩，內餡豐厚，奶味蛋香也很濃郁，烘焙出來有一種淡淡的甜味，口感上多了一層焦糖瑪奇朵的苦澀，甜度更濃一些。澳門蛋撻就是葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，以焦黑的表面為其特徵。葡式蛋撻表面有一層焦糖的黑乎乎的東西...
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![毛雞蛋是什麼蛋]( "毛雞蛋是什麼蛋")
- 毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等，是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。毛雞蛋分類：第一種：死胎毛蛋是受精蛋在孵化的14至21天內，由於不當的溫度、溼度或細菌和寄生蟲感染造成的雞胚發育停止，死在蛋殼內尚...
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![毛雞蛋是什麼]( "毛雞蛋是什麼")
- 在我國部分地區。有一道特色的小吃叫做五香毛雞蛋，也許很多人覺得奇怪，毛雞蛋究竟是什麼食品，下面一起去了解吧。1、毛雞蛋是受精蛋在孵化的14至21天內。由於溫溼度、細菌或寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃後，對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、溼度或沙門氏...
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![雞毛菜炒雞蛋的做法]( "雞毛菜炒雞蛋的做法")
- 步驟1所需食材：雞毛菜200克，雞蛋2個，小蔥1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟2雞蛋打散，加入少量鹽攪拌均勻。步驟3雞毛菜洗淨，切小段。步驟4炒鍋熱油，下雞蛋炒熟。步驟5另起一鍋熱油，倒入雞毛菜、雞蛋，翻炒均勻。步驟6調入鹽、小蔥炒勻，即可出鍋。...
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![蛋撻液有蛋腥味如何解決]( "蛋撻液有蛋腥味如何解決")
- 蛋撻液有蛋腥味的解決方法通常是在蛋撻液中加入幾滴檸檬汁或白醋。蛋撻是一種西式甜點，主要分為蛋撻皮和蛋撻液兩部分，蛋撻皮的主要食材是麵粉、砂糖、牛奶等，蛋撻液的主要食材是雞蛋、牛奶、檸檬汁等。...
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![澳門蛋撻口味有什麼]( "澳門蛋撻口味有什麼")
- 澳門蛋撻口味主要有焦糖瑪奇朵、椰汁鮮奶、酥皮蛋撻和葡式牛油蛋撻這幾種。正宗的葡式蛋撻的皮很薄、而且吃起來口感比較酥脆，“餡”的味道很潤滑，一口咬下去溫熱甜香。牛油蛋撻的特點就是撻皮比較的光滑，有牛油的香味，和西點的那種餡很像。酥皮蛋撻的撻皮為一層層薄酥皮，口感...
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