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關於香死人的醬做法的百科

香死人的醬做法是什麼
  • 香死人的醬做法是什麼

  • 眾所周知,平時我們在吃麵或者吃飯的時候,都會選擇放一勺很香的醬來伴著吃,不僅香味十足,還非常開胃,然而現在醬的做法有很多,那麼香死人的醬做法是什麼呢?接下來小編給大家介紹幾種香死人的醬料做法。1、香菇炸醬:大蔥切末,熟花生米去皮碾碎,準備少許熟芝麻,五花肉剁末,香菇洗淨切小...
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香辣醬豬蹄怎麼做
  • 香辣醬豬蹄怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、料酒1湯匙、老抽2湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4花生提前浸泡半小時(豬蹄提前讓老闆剁成塊)。步驟5豬蹄洗淨放入薑片在涼水中煮開,放料酒去腥撈出洗乾淨。步驟6鍋...
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香菇醬怎麼做好吃
  • 香菇醬怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:主料:香菇200克、瘦肉100克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、鹽1茶匙、油適量、黃豆醬1茶匙、醬油1茶匙。步驟2香菇洗淨切丁。步驟3瘦肉切丁。步驟4小米辣切圈。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7姜切末。步驟8起鍋倒油,油熱加入肉末炒香,接著下入蒜末...
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醬香糯米飯做法是什麼
  • 醬香糯米飯做法是什麼

  • 糯米飯是中國傳統主食之一,在南方中國人民生活中佔有重要地位,是男女老幼喜愛的食品,很多人喜歡用糯米做成醬香糯米飯食用,那麼醬香糯米飯做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下吧。1、糯米提前一晚泡發備用。2、豬肉剁成肉糜。3、洋蔥、胡蘿蔔、生薑切碎,加進肉糜裡,再加入適量...
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辣醬的做法
  • 辣醬的做法

  • 步驟1準備食材:青杭椒100克、紅杭椒50克、大蒜30克、姜1塊、小蔥1根、糖10克、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2青紅杭椒洗淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先將杭椒放入蒸鍋蒸10分鐘,取出放入破碎機中打碎。步驟7然後起鍋燒油,油溫6成熱加入蒜末...
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香辣醬豬手的做法
  • 香辣醬豬手的做法

  • 步驟1準備食材:豬手200克、黃豆醬10克、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙。步驟2豬手洗淨備用。步驟3豬手洗淨備用。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米椒切圈。步驟7首先鍋內倒水,燒熱,倒入豬手,料...
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香其醬是什麼做的
  • 香其醬是什麼做的

  • 香其醬是一種袋裝熟醬,開袋即食。香其醬具有醬香濃郁、鮮美醇厚、鹹淡適合、風味獨特的特點,深受消費者青睞。據市場抽樣調查顯示“香其醬”產銷量居黑龍江省食醬之首,不但譽滿東北大地遠銷長江南北,更漂洋過海,打入東南亞市場。並被國家商標專利局評為“中國馳名商標”。香其...
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醬雞爪的做法
  • 醬雞爪的做法

  • 步驟1準備食材:雞爪200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、大蔥1段、姜1塊、桂皮5克、香葉5克、八角5克、十三香5克、小蔥1根、油適量。步驟2雞爪剪去指甲,切成兩半。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開放入雞爪焯水2分鐘,撈出備用。步驟7然後起鍋...
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香菇醬燜雞怎麼做
  • 香菇醬燜雞怎麼做

  • 步驟1食材:雞肉400克、香菇30克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣,冰糖5克。調料:蠔油1勺、生抽1勺、雞精1勺、料酒1勺。步驟2幹香菇放入清水中泡軟。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切塊。步驟5蒜切片。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入雞肉、料酒1勺、薑片,焯水2分鐘,撈出瀝乾水分...
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怎麼做醬香蒸羊排
  • 怎麼做醬香蒸羊排

  • 步驟1準備食材:羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、紹酒1匙、甜麵醬1匙、精鹽1匙、白糖1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把蔥、姜切末,盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨,剁成大塊備用。步驟4羊排加入精鹽、紹酒、甜麵醬、醬油、白糖、蔥末、薑末醃製30分鐘。步驟5再加入米粉...
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醬香紅燒茄子怎麼做
  • 醬香紅燒茄子怎麼做

  • 步驟1食材:茄子2個、大蒜2瓣、姜2克、水澱粉3克、小蔥2根、上海青20克。調味料:食用油20克、豆瓣醬3克、生抽2克、蠔油2克、鹽1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3茄子去皮,切長條。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋中油溫...
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叉燒醬的做法
  • 叉燒醬的做法

  • 步驟1準備食材:澱粉水30毫升、洋蔥50克、大蔥1段、蒜3瓣、蠔油1湯匙、味極鮮1湯匙、油適量。步驟2洋蔥切碎。步驟3大蔥切碎。步驟4蒜切末。步驟5首先在碗中放入蠔油、味極鮮、適量清水拌勻,調成料汁備用。步驟6然後起鍋燒油,放入洋蔥、大蔥、蒜小火炒出香味。步驟7接著容器...
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五香醬鴨怎麼做
  • 五香醬鴨怎麼做

  • 步驟1準備食材:鴨肉300克、大蔥1小段、姜1小塊、精鹽1勺、雞精1勺、紹酒2勺、香油1勺、滷湯適量。步驟2將蔥切段。步驟3薑切片。步驟4將洗淨的鴨肉切塊。步驟5將切塊的鴨肉裝入碗中。步驟6鴨肉中加入精鹽、蔥段、薑片,拌勻醃製2小時。步驟7鍋中燒水,水開後將鴨肉放入鍋中,用...
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醬香排骨怎麼做好吃
  • 醬香排骨怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黃豆醬1茶匙、甜麵醬1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙,小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開放入排骨...
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醬香蒸羊排怎麼做
  • 醬香蒸羊排怎麼做

  • 步驟1準備食材:羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、精鹽1匙、白糖1匙、紹酒1匙、甜麵醬1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把蔥、姜切末,盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨,剁成大塊備用。步驟4羊排加入精鹽、紹酒、甜麵醬、醬油、白糖、蔥末、薑末醃製30分鐘。步驟5再加入米粉...
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醬驢肉的做法
  • 醬驢肉的做法

  • 步驟1準備食材:帶皮驢肉200克、大蔥1段、姜1塊、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、香油1茶匙、糖10克、小蔥1根、幹辣椒10克。步驟2驢肉洗淨備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒水...
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怎麼做醬香茄塊
  • 怎麼做醬香茄塊

  • 步驟1準備食材:茄子300克、蒜4瓣、豆瓣醬2湯匙、蔥10克、鹽1茶匙、油2湯匙。步驟2茄子去皮切滾刀塊。步驟3蒜切末。步驟4蔥切碎。步驟5切好的茄塊加入適量的鹽,用手抓均,醃製大約10分鐘以上,這樣有助於將茄子裡的水分殺出來。步驟6醃製好以後,雙手用力將茄子裡的水分擠出來,擠...
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炸醬的做法
  • 炸醬的做法

  • 1、五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。2、鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入八角炒香,加入五花肉煸炒出油,加入黃醬、甜麵醬、清水適量拌勻,小火炸10分鐘。3、放入豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、繼續炸10分鐘。...
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香辣醬怎麼做
  • 香辣醬怎麼做

  • 香辣醬相信很多家庭都有,確實香辣醬具有味美色鮮、回味悠長、營養豐富以及還有有開胃健脾、增進食慾的功能,不管是當做調料還是當做佐菜,都是一個很好的選擇,那麼香辣醬怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下步驟。1、取50克豆豉剁碎,不需要切的太碎。2、將脊肉切成小顆粒,姜切成...
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醬香茄子怎麼做
  • 醬香茄子怎麼做

  • 步驟1食材:茄子500克、大蒜4瓣、姜2克、香菜1根、大蔥10克、食用油10克、東北大醬5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2茄子切長條。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菜切段。步驟6大蔥切末。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下入蔥末、薑末、蒜末、東北大醬,炒出香味,放入茄子,翻...
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炸醬的做法
  • 炸醬的做法

  • 步驟1準備食材:五花肉末100克、油適量、生抽1茶匙、香油1茶匙、澱粉10克、蒜蓉醬1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克。步驟2首先碗中放入澱粉,加入少許水調入水澱粉備用。步驟3然後起鍋燒油,加入八角、桂皮、香葉炒香,再撈出香料。步驟4然後鍋中倒入肉末...
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香菇醬肉包子餡的做法
  • 香菇醬肉包子餡的做法

  • 步驟1準備食材:麵粉300克、溫水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋蔥50克、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開,放入麵粉拌勻成絮狀,揉成光滑麵糰,放置發酵至兩倍大。取出,揪出約30克大小的劑...
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菌菇醬香拌麵怎麼做
  • 菌菇醬香拌麵怎麼做

  • 步驟1食材:麵條100克、平菇50克、火腿腸1根、小蔥1根、大蒜3瓣、雞蛋1個。輔料:鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量、蠔油1湯匙。步驟2小蔥切蔥花。步驟3火腿腸切片。步驟4平菇洗淨,掰成小塊。步驟5雞蛋打散。步驟6碗中加入糖、鹽、生抽、老抽、清水、蠔油拌...
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香辣醬豬蹄怎麼做
  • 香辣醬豬蹄怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、料酒1湯匙、老抽2湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4花生提前浸泡半小時。步驟5豬蹄洗淨放入薑片在涼水中煮開,放料酒去腥撈出洗乾淨。步驟6鍋中倒油,放入豬蹄翻炒片...
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黃豆醬的做法
  • 黃豆醬的做法

  • 步驟1準備食材:黃豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、鹽1茶匙、甜麵醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2黃豆洗淨。步驟3小米椒切末。步驟4首先砂鍋內倒水燒熱,倒入黃豆小火燜煮30分鐘,將其煮爛,盛出備用。步驟5然後起鍋倒油燒熱,下入花椒、八角、桂皮、...
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