![煮銀耳湯的竅門是什麼]( "煮銀耳湯的竅門是什麼")
- 相信很多人都知道，銀耳紅棗湯是非常好的補品，特別適合女性，所以現在很多人在家煮銀耳湯，但是煮銀耳湯是需要一定的竅門的，那麼煮銀耳湯的竅門是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、泡發時間。幹銀耳要用溫水泡發1小時以上，如果用冷水，就需要泡發3-4小時。只有充分浸泡好了，銀耳...
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![煮雞蛋有什麼竅門]( "煮雞蛋有什麼竅門")
- 相信大家對於雞蛋也有一定的瞭解吧，雞蛋是一種營養價值很高是食品，煮雞蛋又是其最常見的烹飪方式之一。那麼煮雞蛋有什麼竅門呢？下面我們一起來看看吧。1、泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然，這只是保持雞蛋...
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![煮綠豆湯竅門有哪些]( "煮綠豆湯竅門有哪些")
- 綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。那麼煮綠豆湯竅門有哪些呢？1、煮綠豆湯的時候，綠豆不建議放太多，建議綠豆與水的比例是1：10，不然上面的那些綠豆可能會因為加熱不...
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![煮黑米易煮爛的竅門是什麼]( "煮黑米易煮爛的竅門是什麼")
- 黑米是一種藥，也是一種大米，它既可以當作主食平時吃，也可以作為藥用。因此，食、藥用價值高，它不僅作為主食吃，還可以釀酒等，那麼煮黑米易煮爛的竅門是什麼。1、最簡單的方法就是把黑米入鍋以前用清水浸泡，浸泡時間不能少於5到6小時，這樣讓黑米入鍋後煮的時候就容易被煮爛，另外還可...
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![銀耳湯的正確做法]( "銀耳湯的正確做法")
- 銀耳湯富含天然膠質有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤面板、美容養顏。銀耳湯中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動、減少脂肪吸收，有減肥的作用。對於吃紅棗會長胖的姑娘們來講完全不用擔心。銀耳與紅棗一併食用，更為美味。銀耳和黑木耳都是非常好的食品，富含可溶性...
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![煮白木耳湯怎麼做]( "煮白木耳湯怎麼做")
- 步驟1食材：白木耳30克、枸杞10粒。調味料：冰糖3克。步驟2白木耳用溫水泡發，撈出，撕成小朵。步驟3鍋中放入適量清水，放入白木耳，大火煮沸轉小火慢煮1小時。步驟4放入枸杞、冰糖繼續煮10分鐘即可。...
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![怎麼做銀耳湯]( "怎麼做銀耳湯")
- 備好銀耳少許，還有紅棗、冰糖和蓮子，銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然後去掉蒂，撕成小朵，把銀耳放入鍋裡，然後加入蓮子、紅棗和清水，開火煮開，煮開後改中火燉30分鐘左右，加入冰糖繼續燉5分鐘左右，盛出放涼即可。怎麼做銀耳湯食材：銀耳少許，紅棗，冰糖，蓮子銀耳湯的做法1.備好銀耳少許，還有紅...
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![桃膠銀耳湯怎麼做]( "桃膠銀耳湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：桃膠15克、銀耳15克、清水1000克、老冰糖20克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時、銀耳泡2小時。步驟3將銀耳去掉雜質洗淨備用。步驟4鍋中加入清水、放入銀耳和桃膠、煮沸後轉小火燉1小時。步驟5加入老冰糖燉至融化。步驟6銀耳軟糯、湯汁濃稠的桃膠銀耳湯就做...
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![鮑魚湯怎麼做簡單竅門]( "鮑魚湯怎麼做簡單竅門")
- 鮑魚煲湯有六種好喝的竅門，分別是用青橄欖和石斛燉鮑魚湯、用蓮子和百合燉鮑魚湯、用豬骨燉鮑魚湯、用苦瓜和黃豆燉鮑魚湯、用瑤柱和老雞燉鮑魚湯。製作方法：把鮑魚肉和殼分離，去除內臟，清洗乾淨；把鮑魚殼刷乾淨，放在蒜缸內敲碎；把敲碎的鮑魚殼放入鍋內，加水小火燉四十分鐘；把大棗...
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![煮麵的小竅門有什麼]( "煮麵的小竅門有什麼")
- 大江南北，祖國上下都喜歡吃麵食，特別是麵條簡直方便的不行，而且還好吃。一碗白麵，炸一碗雞蛋醬就可以吃的很香。那麼您知道煮麵的小竅門有什麼嗎？1、煮一般麵條如果在鍋中先加少量食鹽，這樣煮出來的麵條不會糊爛。2、煮麵條時若在水中加一湯匙菜油，麵條不但不會粘牢，且能防止麵湯...
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![煲湯煮粥節省電小竅門有哪些]( "煲湯煮粥節省電小竅門有哪些")
- 諸多家庭一日三餐總會有煲湯煮粥的時候，但煮粥煲湯直接按照高壓電飯煲家用小電器常規使用方法資源浪費，完成一次煲湯煮粥的時間太長，太浪費電了，最主要的壓出的粥粘稠度不夠。那麼煲湯煮粥節省電小竅門有哪些呢？1、用高壓電飯煲煮小米粥時，要先將高壓鍋內放好煮米粥的水，將鍋蓋...
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![銀耳快速出膠的竅門有哪些]( "銀耳快速出膠的竅門有哪些")
- 銀耳中的膠質是主要是多糖，能夠幫助提高免疫力，銀耳想要熬出膠質，熬製的時間非常的重要，那麼銀耳快速出膠的竅門有哪些呢？1、銀耳一定要泡發過，才會出膠。冷水泡2小時以上，溫水1小時以上，出膠就容易很多了。2、銀耳燉煮時建議儘量撕碎或者剪碎，越碎越容易出膠。3、燉煮時放水沒過...
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![銀耳湯如何煮才粘稠]( "銀耳湯如何煮才粘稠")
- 銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。那麼銀耳湯如何煮才粘稠呢？1、提前浸泡：銀耳湯要煮得粘稠，一定要注意把銀耳提前浸泡。銀耳在煮湯前先用水浸泡，等到完全泡發再煮。2、煮的時間：銀耳的粘稠度跟熬煮的時間是...
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![煮銀耳怎麼煮粘稠]( "煮銀耳怎麼煮粘稠")
- 銀耳是一種菌類，它的口感是非常的嫩滑，而且可以滋陰潤膚，所以很多朋友喜歡吃銀耳的糖水，那煮銀耳怎麼煮粘稠呢？1、選擇顏色微黃的銀耳，這種優質的銀耳才能熬煮得比較黏稠。2、煮銀耳前先用溫水浸泡一個小時，如果覺得水不夠，需一次性將水加足，不宜在煮銀耳中途加水。3、煮前將銀耳...
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![煮銀耳竅門有哪些]( "煮銀耳竅門有哪些")
- 銀耳就是平時所說的白木耳，因為色澤白如銀，因此得以此名，銀耳的營養價值豐富而且全面，具有藥食兩用價值，那麼煮銀耳竅門有哪些呢？1、泡發後，把銀耳撕碎，越碎越容易出膠，很多人這步沒做到位，後面就很難燉出膠了。2、把握好水量一次就將水加足，不要過多，沒過銀耳三分之一就可以了。後期...
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![煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門]( "煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門")
- 很多人都特別愛喝各種米粥和煲湯，但煮粥煲湯直接按照高壓電飯煲家用小電器常規使用方法資源浪費，完成一次煲湯煮粥的時間太長，太浪費電了，最主要的壓出的粥粘稠度不夠。那麼煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門呢？1、用高壓電飯煲煮小米粥時，要先將高壓鍋內放好煮米粥的水，將鍋蓋上，不...
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![減肥可以喝銀耳湯嗎]( "減肥可以喝銀耳湯嗎")
- 銀耳湯的熱量每100克20~30卡之間。需要根據食材的量的多少，熱量也就有相差10卡。無糖銀耳湯的熱量每100克是10卡。熱量較低。銀耳湯熱量銀耳湯的熱量比米飯、粥之類更不好估算，一般熬製銀耳湯會加一些輔料、糖類等，所以銀耳湯的熱量不能較為準確的算出。不過每100克幹銀耳的...
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![煮餃子有什麼竅門]( "煮餃子有什麼竅門")
- 現在很多朋友家裡都會包餃子吃的，但煮過餃子的朋友都知道餃子容易爛，所以煮餃子也需要方法的，那煮餃子有什麼竅門呢？1、中途放幾次涼水。他的方法是用涼白開來代替涼水，這樣煮的餃子不會粘到一起，特別容易煮熟，不容易破皮。2、放上大蔥。大蔥能提味兒，還能讓餃子皮更香，起到讓他們...
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![冰糖銀耳湯的做法]( "冰糖銀耳湯的做法")
- 步驟1準備食材：銀耳100克、冰糖10克、枸杞10克、綠豆50克。步驟2銀耳浸泡2小時。步驟3撕小朵。步驟4綠豆浸泡30分鐘洗淨。步驟5砂鍋中放入銀耳、綠豆加入適量清水，大火燒開轉小火煮30分鐘。步驟6然後加入枸杞蓋上蓋繼續煮10分鐘。步驟7最後放入冰糖熬製融化即可。步驟8最後...
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![薏米銀耳湯的功效]( "薏米銀耳湯的功效")
- 核心功效美容養顏、降低血糖、增強體質簡介薏米和銀耳都是非常健康的食材，薏米和銀耳中含有多種人體必需的微量元素和活性物質，可以促進血液迴圈，降低血糖。可以單獨製作成食物來吃，也可以搭配在一起吃，這兩種食材的美白效果都非常不錯，搭配在一起也是能夠讓功效作用更好的體現...
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![煮花生的小竅門有什麼]( "煮花生的小竅門有什麼")
- 新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。但是你知道嗎？煮花生也是有竅門的，下面一起來看看煮花生的小竅門有什麼。1、買來現成的剝去外殼的花生米，泡30分鐘。2、再將大料、花椒、鹽放在鍋的最下面，然後放洗好的...
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![湯圓製作竅門有哪些]( "湯圓製作竅門有哪些")
- 湯圓最早起源於中國宋朝，一般經常在元宵這天吃湯圓來寓意團團圓圓，是由糯米粉等做的球狀食品，那麼湯圓製作竅門有哪些呢？1、要做流沙餡，少許魚膠粉是必須的，如不想加魚膠粉，就要加入2倍以上左右的黃油，攪拌均勻入冰箱冷藏，凝固出來再操作也行。2、湯圓皮的粉裡要加入少許鹽和一點...
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![煮玉米的小竅門有什麼]( "煮玉米的小竅門有什麼")
- 玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。但是你知道煮玉米的小竅門有什麼嗎？1、將玉米從冷凍室取出後，不用解凍，直接剝掉最外側的厚皮，留最內層的2層薄皮。用清水沖洗乾淨，放入鍋中，再倒...
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![煮綠豆湯不變色的小竅門]( "煮綠豆湯不變色的小竅門")
- 在煮綠豆的時候加幾滴檸檬汁或者白醋;蓋上鍋蓋煮綠豆可以減少氧化反應就能減少綠豆變色;煮綠豆不要用鐵鍋，使用砂鍋是最好的;等水開了在下綠豆煮，煮出來的綠豆也不會變色。1、加檸檬汁和白醋在煮綠豆湯的時候只要略加一點檸檬汁或白醋調整酸鹼度，就可以保持綠色了。不過檸檬...
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![銀耳雪梨湯怎麼做好吃]( "銀耳雪梨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：銀耳15克、雪梨1個、冰糖10克、枸杞10克。步驟2銀耳浸泡15分鐘，撕成小塊。步驟3枸杞浸泡10分鐘。步驟4雪梨去皮切丁。步驟5砂鍋中倒入銀耳，加入適量清水。步驟6然後加入雪梨丁燉20分鐘。步驟7接著加入枸杞燉10分鐘。步驟8最後加入冰糖熬製融化即可。...
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