![龜苓膏和燒仙草的區別是什麼]( "龜苓膏和燒仙草的區別是什麼")
- 天氣一熱，燒仙草便成了奶茶的標配大概青們一直有這樣的疑惑燒仙草跟龜苓膏是同一個東西嗎？那麼龜苓膏和燒仙草的區別是什麼呢？1、原料區別。燒仙草：仙草是用一種特有植物叫仙草或者涼粉草製成的黑色膏狀物；龜苓膏：龜苓膏則是以鷹嘴龜為主要原料，加入土茯苓、菊花以及生地黃等多...
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![野菊花燒草魚怎麼做好吃]( "野菊花燒草魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：草魚200克、菊花100克、姜1塊、料酒1湯匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、醋1茶匙、水澱粉2湯匙、鹽1茶匙、味精1茶匙。步驟2將草魚切塊備用。步驟3菊花用清水浸泡30分鐘備用。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒水，燒熱，放入魚塊，水和魚塊持平。步驟6然後煮沸，撇...
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![燒仙草怎樣製作]( "燒仙草怎樣製作")
- 燒仙草飲品具有口感柔軟、涼爽、香甜、鮮嫩等特點，既可以清暑止渴、降火護肝、清涼解毒，又可美顏養容，有“天然果凍”之美譽。那麼，燒仙草怎樣製作呢？下面一起來看看吧！1、將50g仙草粉加入100g水中，進行攪拌，一定要充分攪拌均勻。2、取900g水，加熱燒開。倒入仙草糊，然後不斷攪拌直...
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![燒白的做法]( "燒白的做法")
- 鍋裡放五花肉、鹽、蔥、花椒、姜煮到八成熟。梅乾菜洗淨，擰乾水分。鍋中放油，放花椒和幹辣椒炒香，倒梅乾菜。鍋中放油，放紅糖，熬成糖色。五花肉切片。醬油、醋、紅糖做成調料汁，肉片在裡面過一下。將五花肉在碗裡碼好，梅乾菜放上面，蒸一個半小時。蒸好後，在盤子倒扣過來即可。怎麼...
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![糖火燒的做法]( "糖火燒的做法")
- 麵粉里加乾酵母，溫水和麵，發酵30分鐘。紅糖搗碎，加芝麻醬拌勻。醒好的麵糰擀成方形，塗上麻醬紅糖，捲起，兩邊向中間摺疊。取一片，從兩邊1/4處向中間摺疊兩次，再擀成片捲成卷。揪成小劑子，收口向下捏緊成一個圓形壓扁。烤箱預熱180度，麵糰放進去烤約25分鐘即可。怎麼做糖火燒材料：麵粉...
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![燒仙草是什麼]( "燒仙草是什麼")
- 不知道大家喝過燒仙草口味的奶茶嗎，估計很多年輕人都應該喝過，雖然喝過的朋友有很多，但估計很多人都不知道燒仙草到底是什麼東西，那麼燒仙草是什麼呢？1、燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品，其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液製作。2、燒仙草...
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![燒茄子的做法]( "燒茄子的做法")
- 1、茄子去蒂去皮切厚片。2、雞蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上雞蛋液。3、油溫燒至6成熱，放入茄子炸至兩面金黃盛出。4、鍋中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均勻，放入適量清水燉3分鐘。加入鹽半勺，白糖1勺拌勻即可。...
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![仙草的定義]( "仙草的定義")
- 仙草又名仙人草、涼粉草，屬脣形科涼粉草屬一年生草本宿根植物，一年種植可多年受益。仙草葉對生，秋末開花，生長於水溝邊及幹沙地草叢中。仙草忌澇忌旱，多雨季節應立即清溝排水,乾旱天氣及時灌水,保持土壤溼潤。仙草主要產於臺灣、浙江、江西、廣東、廣西等地區。仙草常製作成仙...
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![仙草幹怎麼做仙草凍]( "仙草幹怎麼做仙草凍")
- 1、仙草幹用清水浸泡半小時，洗去沙土，控幹水分，放入食用鹼。2、戴上手套揉抓均勻靜置20分鐘，將仙草放入高壓鍋加入2000g純淨水，高壓鍋上壓到2槓後調小火力煮一小時。3、過濾掉仙草渣，汁液倒回到鍋內加熱到微微冒泡，加入用200g水+38g地瓜粉調成水澱粉，要邊倒邊攪拌，冷卻後用量涼白...
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![燒仙草煮出來不成凍怎麼處理]( "燒仙草煮出來不成凍怎麼處理")
- 燒仙草煮出來不成凍可以將它重新倒進鍋裡，開小火熬煮，然後往裡面加入比例2：1的粉仙草粉水，攪拌均勻之後盛出來就容易凝固了。燒仙草凝固不了可能是因為水溫不夠，沒有使仙草粉完全泡開；也可能因為水量過多，導致太稀；還可能是煮制時間不夠，導致仙草粉沒有泡開，只需繼續煮制到出現果凍...
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![燒仙草的做法]( "燒仙草的做法")
- 步驟1準備食材：涼粉50克、煉乳1茶匙、白糖1茶匙、葡萄乾10克、酸梅乾10克、牛奶100毫升、紅豆10克。步驟2首先容器中倒入涼粉、白糖，再倒入適量清水攪拌均勻。步驟3然後將拌好的食材倒入鍋中，大火燒開，再倒入碗中放涼。步驟4接著將涼粉切成小塊，放入碗中，再倒入100毫升牛奶攪拌...
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![仙草是哪種植物]( "仙草是哪種植物")
- 仙草是一種一年生的草本宿根植物，能夠藥食兩用。仙草通常又被稱作仙人草，仙草具有清暑功效，還能解熱利水。仙草極其適宜在夏天食用，它還能被做成仙草凍、涼粉和臺灣知名美食燒仙草。仙草可以治療中暑、高血壓、糖尿病、腎臟病等疾病。...
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![紅燒草魚怎樣做]( "紅燒草魚怎樣做")
- 紅燒草魚是川菜系中的家常菜，香辣爽口，色鮮味濃。對身體瘦弱、食慾不振的人來說相當不錯，起到開胃滋補的功效。那麼紅燒草魚怎樣做呢？1、將草魚洗淨，切成3cm左右的軲轆狀，放入乾淨的盆內備用。2、將準備好的調料全部放在草魚上，用量依據個人口味適量，蓋上蓋子醃製5小時左右。3、...
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![燒餅怎麼做]( "燒餅怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉150克，豬肉末100克、梅乾菜25克、小蔥2根調味料：鹽5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克步驟2梅乾菜切碎、小蔥切碎。步驟3麵粉、放入70克清水、3克鹽，揉勻，加保鮮膜，醒30分鐘。步驟4豬肉末加料酒、2克鹽、胡椒粉、白糖，攪勻，放入梅...
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![玉子燒怎麼做]( "玉子燒怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋3個，牛奶90克、食用油3克，糖10克，鹽1克。步驟2雞蛋打散，加入牛奶、糖、鹽，充分攪拌均勻。步驟3鍋中倒入食用油，開小火，倒入第一次蛋液，微微凝固時，捲起來，推至一邊，再倒入第二次蛋液，接近凝固時，再捲起來，壓實，依次做完剩餘的蛋液，取出，切塊即可。...
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![草魚怎麼做]( "草魚怎麼做")
- 1.草魚洗淨沿魚骨切開，去掉魚皮，片下魚片，木耳撕小塊，青椒切小塊，紅椒切小塊，薑切片，小蔥切段；2.魚片中放入鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌勻醃製5分鐘，放入雞蛋清、澱粉拌勻；3.木耳、魚片分別放入沸水中焯水10秒，撈出瀝乾；4.油溫燒至6成熱，爆香姜蔥，放入青、紅椒、木耳炒勻，加...
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![紅燒草魚的做法]( "紅燒草魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、青尖椒20克、紅尖椒10克、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、八角5克、陳醋1茶匙、小米辣10克。步驟2草魚洗淨打上花刀。步驟3小米辣切圈。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6青尖椒切圈。步驟7紅尖椒切圈。步驟...
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![草魚的做法]( "草魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小蔥1根、油適量、番茄醬1茶匙、糖1茶匙、水澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2草魚洗淨去骨，將魚肉切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4首先將魚片放入容器中，加上鹽、料酒、胡椒粉、蛋清抓勻備用。步驟5然後起鍋...
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![叉燒醬的做法]( "叉燒醬的做法")
- 步驟1準備食材：澱粉水30毫升、洋蔥50克、大蔥1段、蒜3瓣、蠔油1湯匙、味極鮮1湯匙、油適量。步驟2洋蔥切碎。步驟3大蔥切碎。步驟4蒜切末。步驟5首先在碗中放入蠔油、味極鮮、適量清水拌勻，調成料汁備用。步驟6然後起鍋燒油，放入洋蔥、大蔥、蒜小火炒出香味。步驟7接著容器...
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![紅燒肉的做法]( "紅燒肉的做法")
- 帶皮五花肉放入鍋中，加水煮開，撈出，豬肉洗淨切塊，五花肉放入冷水中一起煮開，撈出瀝乾，炒鍋加油，下蔥段和生薑片炒香，放五花肉塊炒香，加料酒去腥，再加冰糖炒至融化，肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後，再煮10分鐘，關火，肉塊倒入炒鍋中，收汁即可。家常紅燒肉的做法紅燒肉是一道著名的菜餚，屬於魯菜，以...
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![燒麥怎麼做]( "燒麥怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、肉末100克、胡蘿蔔30克、香菇2朵、小蔥3根、糯米飯150克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2麵粉中加溫水和成麵糰，醒發40分鐘。步驟3取出，揪出約15克大小的劑子，擀成餃子皮。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5香菇...
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![仙草凍怎麼切成丁]( "仙草凍怎麼切成丁")
- 用水果刀劃成小塊即可。仙草凍是由一種名叫仙草粉的粉末製作而成的甜品，是福建著名的小吃之一。據說以苗栗縣九華山的仙草幹最出名。人們吃仙草凍，主要是把它切成小方塊，加上蜂蜜和碎冰，配上蜜紅豆、炒花生、淡淡清香令人心境平和，久久回味無窮。仙草凍如何切丁仙草凍是福建著...
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![家常燒草魚怎麼做]( "家常燒草魚怎麼做")
- 步驟1所需食材：草魚600克，豆腐200克、生薑1塊、小蔥2根、大蒜2瓣、泡椒30克、青花椒3克。所需調料：鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒2湯匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、白糖1湯匙、醋半湯匙。步驟2薑切片，再切末。步驟3蒜切末。步驟4泡椒切碎。步驟5草魚洗淨，在魚身兩面各...
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![紅燒魚做法]( "紅燒魚做法")
- 1、將洗淨處理好的魚兩面等距離各劃五、六刀，抹上鹽和料酒碼味半小時以上。2、鍋中放油燒至七成熱，下魚炸呈微黃色撈出待用。3、鍋中留約一兩餘油，燒至四成熱，改小火下薑片、蒜片、蔥段炒出香味。4、再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘。5、加約一斤湯或水，下魚、醬油...
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![仙草的用途]( "仙草的用途")
- 仙草又名仙人草、涼粉草，屬脣形科涼粉草屬一年生草本宿根植物，一年種植可多年受益。仙草葉對生，秋末開花，生長於水溝邊及幹沙地草叢中。仙草忌澇忌旱，多雨季節應立即清溝排水,乾旱天氣及時灌水,保持土壤溼潤。仙草主要產於臺灣、浙江、江西、廣東、廣西等地區。仙草常製作成仙...
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