![怎樣做柿餅子才能出霜]( "怎樣做柿餅子才能出霜")
- 柿餅是由新鮮的是指經過脫澀風乾後製成的一種美食，吃起來口感也非常的甜糯，在北方不少人也會自己在家制作柿餅子，那麼怎樣做柿餅子才能出霜呢？1、柿子晒之前燙一下：在晾晒柿子前可以把柿子放在熱水中燙一下，這樣可以起到殺菌消毒的作用，這樣做出來的柿餅也不容易長毛。2、不能晒...
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![給柿餅上霜的方法]( "給柿餅上霜的方法")
- 選擇半生、帶核、含糖量高且沒有裂傷的新鮮柿子，清洗乾淨之後削去它的皮；然後在柿子蒂上綁上麻繩，吊在可以風吹日晒且比較乾淨的地方，遇到夜晚和下雨天的時候用乾淨的薄膜蓋起來。隔兩天翻動一次，晒上十天左右；等柿子出現乾癟的情況，就可以將柿子收起來儲存。這樣柿餅就上好霜了...
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![柿餅怎麼脫澀]( "柿餅怎麼脫澀")
- 柿餅脫澀方法有5種，分別是保鮮劑法、混果脫澀法、石灰水脫澀法、加溫缺氧脫澀法和搗柿子果法。1、保鮮劑法在柿子表面均勻噴灑保鮮劑，噴灑過保鮮劑的柿子可以貯藏100天以上，在貯藏期間可以讓柿子慢慢脫澀。2、混果脫澀法將澀柿子與成熟的水果混在一起可助其脫澀，比如和蘋果、...
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![柿子葉怎麼吃]( "柿子葉怎麼吃")
- 柿子葉具有鎮咳化痰、抗菌消炎、抵抗壞血病、防治支氣管炎、促進新陳代謝、降低血壓等功效與作用。柿子葉用來泡澡的話，還有著殺菌、清潔、美容面板的功效;而且柿子葉可以入藥。柿子葉的功效與作用柿子葉中含有豐富的丹寧酸、蛋白質、氨基酸等多種營養物質，尤其柿子葉中的...
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![西紅柿蒸肉餅怎麼做]( "西紅柿蒸肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉150克，西紅柿100克，胡椒粉1茶匙，生抽1湯匙，姜1塊，蒜2瓣，料酒1湯匙，白酒10克，蔥10克，鹽1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5豬肉剁成泥。步驟6西紅柿對半切開，將西紅柿肉汁挖出備用。步驟7再將西紅柿汁加入肉泥中。步驟8然後加入薑末、蔥白、白...
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![柿餅的儲存方法]( "柿餅的儲存方法")
- 一定要將柿餅密封起來後放置在通風乾燥、陰涼低溫的地方儲存才不會發黴。除此之外，還要避免陽光直晒。如果在陽光下儲存柿餅，也很容易發黴變質。柿餅如何儲存才不發黴柿餅在製作的過程中，最好不要將其放置在容易沾染露水、雨水的地方，否則這樣的柿餅就很容易發黴。柿餅製作好...
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![柿餅是如何製作的]( "柿餅是如何製作的")
- 1、選擇比較硬一點的柿子，清洗乾淨。2、將柿子的皮削掉。3、將削完皮的柿子，用線穿起來，放置在陽光充足、通風的地方進行晾晒。4、等柿子表皮乾枯後將柿子輕輕擠壓成餅狀。達到效果的標準是柿餅上霜。5、可將晒好的柿餅疊放好放入缸中，或者用盒子裝好，放置陰涼處等待第二次的...
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![柚子和柿子能不能一起吃]( "柚子和柿子能不能一起吃")
- 柚子和柿子不建議一起食用。因為柚子和柿子都屬於涼性食物，這兩種水果一起食用會加重腸胃負擔，可能造成腸胃不適，出現胃寒、腹痛、腹瀉等身體不適的症狀。一般來說，吃完柚子的一個小時後就可以食用柿子了，因為柚子中含有的水分比較多，比較容易消化。關於食用柚子的相關介紹柚子...
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![柿餅發澀能吃嗎]( "柿餅發澀能吃嗎")
- 方法一：將發澀的柿子裝進塑料袋中，然後放入香蕉、蘋果、梨等水果，密封3-5天左右即可；方法二：還可以將柿餅放進米缸裡來去除柿餅的苦澀；方法三：最好挑選成熟的柿子，並且柿子皮一定要削乾淨。柿餅發澀怎麼處理方法一：水果脫澀法如果發現購買來的柿餅發澀的話，可以將柿餅和香蕉、蘋果...
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![柿子餅怎麼儲存]( "柿子餅怎麼儲存")
- 柿餅甜軟好吃，一般可以儲存在六個月到一年的時間，感覺時間還是很久的，但要在儲存好的情況下，那柿子餅怎麼儲存呢？1、密封儲存：密封是儲存柿餅的首要條件，剛制好的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子裡。因為密封的環境可以避免水汽或者其他的細菌感染的柿餅，使柿餅長時間都能夠保持...
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![柿餅上白色的可以吃嗎]( "柿餅上白色的可以吃嗎")
- 柿餅外的白色粉末是柿霜。這是柿子在風乾的過程中，由柿子裡的糖分隨著水分蒸發而形成的。實際上，柿霜是一種天然析出的晶體，是可以吃的。柿餅外面的白色粉末是什麼柿餅是晾晒而成，是將成熟的硬柿子削皮之後放在陽光下晒乾或者風乾。在晾晒的過程中，柿子會慢慢變軟；而在柿子中的...
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![柿餅怎樣做]( "柿餅怎樣做")
- 柿子餅又稱柿餅，是柿子作成的餅狀食品，是中國著名的傳統小吃，營養價值很高，那麼，柿餅怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、柿子洗淨後去皮，放入容器中搗成泥。2、將麵粉放入柿子泥中，不斷地攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的麵糰。3、將麵糰靜置15分鐘左右取出，切成適當大小的小面劑子。4、用手...
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![柿子怎麼吃]( "柿子怎麼吃")
- 1、柿子去皮之後放在陽光下晒乾，再輕輕壓成餅狀；晒制半個月左右將柿餅裝進罐子裡，用保鮮膜封好之後等柿餅上霜即可。2、柿子剝皮後切成塊狀，與水、檸檬汁一起倒入鍋中用中火煮滾，轉成小火加入麥芽糖；等麥芽糖完全融化後加入細砂糖，最後攪拌至濃稠狀。3、將柿子冷凍在冰箱裡，取出...
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![柿餅發黴還能吃嗎]( "柿餅發黴還能吃嗎")
- 柿餅是一種十分好吃的食物，含有豐富的營養成分和很多很好的功效與作用，因此柿餅上市的時候很多人會食用一些柿餅，那麼柿餅發黴還能吃嗎？1、柿餅發黴了能不能吃要看是不是真的發黴了。2、柿餅上有一層白色的糖霜，看起來就像是發黴了一樣，其實並沒有發黴，這是柿子中糖析出的正常反...
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![吃凍柿子會上火嗎]( "吃凍柿子會上火嗎")
- 吃凍柿子不上火。凍柿子可以潤腸通便，有效改善地方性甲狀腺腫大，並可以補充維C。但凍柿子屬於涼性，不能一次性大量食用，並且空腹不適合食用凍柿子。腸胃功能不好和糖尿病人不能食用凍柿子。...
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![吃完菠菜可不可以吃柿子]( "吃完菠菜可不可以吃柿子")
- 吃完菠菜可以吃柿子。菠菜含有大量草酸，所以食用的時候要先用水過一遍，但是菠菜不能和含大量鈣的食物一同食用。柿子性寒，食用也要謹慎。...
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![怎麼晒柿餅]( "怎麼晒柿餅")
- 很多人都吃過柿餅，一般都可以在超市裡面買到晒好的柿餅，但自己買來的新鮮柿餅，經過加工晒成柿餅，吃的更放心，那麼怎麼晒柿餅呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、挑選柿子：一般剛剛成熟的柿子，不會特別軟，水分含量少，這種柿子比較容易晒乾，還可以預防發黴。2、去皮：晒制柿餅的時候，需要將...
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![吃柿子的禁忌]( "吃柿子的禁忌")
- 柿子和含有大量蛋白質的水產品不能一起吃，因為柿子中含有大量的鞣酸，而蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。另外柿子也不能和紅薯一起吃，因為紅薯糖分在胃中發酵，促使胃酸增多，會和柿子中的鞣酸、果膠反應生成難溶性的胃柿石。柿子和什麼不能一起吃螃蟹柿子不能和螃蟹一起吃...
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![柿餅澀怎麼處理吃不澀]( "柿餅澀怎麼處理吃不澀")
- 大多數人吃柿子都難免會碰到柿子澀口的情況，這是因為柿子中含有很多的鞣酸(又稱單寧酸)，鞣酸有很強的收斂性，可以使舌黏膜蛋白質凝固，麻痺味覺神經而產生“澀”的感覺，那麼柿餅澀怎麼處理吃不澀呢？1、保鮮劑法：在柿子表面均勻噴灑保鮮劑，噴灑過保鮮劑的柿子可以貯藏100天以上，在貯...
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![柿餅加工方法是什麼]( "柿餅加工方法是什麼")
- 柿子餅又稱柿餅，是我國一種著名的傳統小吃，營養價值很高，含有很多的果膠，吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效，那麼柿餅加工方法是什麼呢？接下來，小編就為大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨，瀝乾水分，再削去柿子表皮。2、將削好的柿子，擺放在竹屜上，在...
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![夢見栽柿子餅的意思]( "夢見栽柿子餅的意思")
- 夢見柿子餅：預意著最近的健康運氣很好，原本身體就很強壯，而今後的抵抗力也會進一步的增強，最好你不要太過憂心，是好的兆頭。男人夢見柿子餅：預意著你的思維比較活躍、很有說服力，但不容易信任他人，對周圍的任何也充滿了懷疑，最好你要言行一致，要好好的表現，贏取大家對你的信任，倘若晉...
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![吃完山藥可以吃柿子嗎]( "吃完山藥可以吃柿子嗎")
- 吃完山藥可以吃柿子。山藥性平，對脾胃有好處，柿子性寒，但柿子對身體也有一些益處，二者並不衝突，可以一起食用。但是柿子不能和紅薯類和螃蟹等一起食用。...
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![柿子怎麼晒成柿子餅]( "柿子怎麼晒成柿子餅")
- 秋季正是品嚐柿子的好時節，由於柿子儲存不易，因此常會被製成晒乾後製成柿餅，那麼柿子怎麼晒成柿子餅呢？1、選擇合適的新鮮柿子：要買略帶青皮的柿子摸起來硬硬的，軟的是晒不成的，只能晒壞了。另外，個頭也不要太大，重量在70-100克較好，並且外形比較圓潤，儘量不選異形的果實，不易削皮。2...
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![柿子和螃蟹隔多久吃]( "柿子和螃蟹隔多久吃")
- 柿子不可以和螃蟹一起吃。因為柿子它本身屬於寒性水果，柿子含有大量的果膠和柿膠酚，沒有成熟的柿子還含有紅鞣質，而螃蟹含有豐富的蛋白質，當柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質相遇時，蛋白質和鞣酸就會凝結在一起，不可一起吃。柿子和螃蟹隔多久吃螃蟹和柿子相隔多久，跟個人的消化能力...
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![吃柿子不能吃什麼東西]( "吃柿子不能吃什麼東西")
- 柿子不能和蛋白質含量高和酸性的食物一起吃，柿子中還有鞣酸，與這些食物同吃，人體不易消化，造成結石，並且柿子和螃蟹、鵝一起食用會引起中毒，嚴重者可導致死亡。...
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