![如何挑選鯉魚]( "如何挑選鯉魚")
- 能夠吃到美味的食物是一件非常幸福的事情，但是有時候食材挑選不好食物的口味就會受到一定的影響，尤其像常見的食物更是要掌握一定的選擇方法，那麼如何挑選鯉魚呢？1、眼。新鮮魚的眼略凸，眼球黑白分明，眼面發亮；次鮮魚的眼下塌，眼面混渾。2、鰓。新鮮魚的鰓片鮮紅帶血，清潔、無粘液...
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![水煮魚片的做法]( "水煮魚片的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、綠豆芽50克、生菜30克、油適量、雞蛋1個、鹽2茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、料酒1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣醬1湯勺、幹辣椒5克。步驟2草魚洗淨去骨,魚骨剁成塊。步驟3魚肉切薄片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步...
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![糖醋鯉魚的做法是什麼]( "糖醋鯉魚的做法是什麼")
- “糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。那麼糖醋鯉魚的做法是什麼呢？1、魚去掉裡面的黑膜和肉髒洗淨切塊，蔥薑蒜洗淨備用；2、魚加上蔥、姜、鹽和老酒醃10分鐘；3、然後放入自動鍋中，加入蒜瓣，加的時候儘量把...
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![錦鯉和鯉魚有什麼區別]( "錦鯉和鯉魚有什麼區別")
- 錦鯉本是一種高檔觀賞魚，富有觀賞價值，深受人們喜愛；然而部分朋友就想知道，究竟錦鯉和鯉魚有什麼區別呢？1、顏色區別：鯉魚和錦鯉的顏色是不同的，鯉魚的顏色一般是灰綠色的，顏色比較單調，看起來不太好看。而錦鯉的顏色則非常好看，可能是紅色、白色或者橙色等顏色相間的，顏色比較鮮豔...
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![鯉魚的刺怎麼去除]( "鯉魚的刺怎麼去除")
- 鯉魚的刺還是很多的。鯉魚除了有一根主刺之外，鯉魚的魚肉上面還有很多亂刺和小刺，尤其是小鯉魚的尾巴處，魚刺更多。鯉魚刺多嗎鯉魚的魚刺是很多的，鯉魚肚子大尾部相應小，鯉魚出肉大部分在前中部，魚刺比草魚和鯽魚少一些，但是刺還是不少。鯉魚的刺除了有一根主刺之外，魚肉裡面還有...
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![怎麼養錦鯉魚]( "怎麼養錦鯉魚")
- 錦鯉和金魚一樣對水溫、水質的要求不嚴，但不能抵抗水溫驟變。溫差驟然超過2℃～3℃錦鯉會出現不適，最適水溫為20℃～25℃;需要充足的氧氣，適於生活在微鹼性、硬度低的水質環境中。錦鯉會因為環境調節體型，所以用水族箱或魚池飼養均可。水族箱內不可放太多的裝飾物，以免弄傷魚體。...
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![黃豆燜鯉魚怎麼做]( "黃豆燜鯉魚怎麼做")
- 步驟1食材：鯉魚1條、鮮黃豆50克、大蔥10克、小蔥2根、姜4克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黃豆醬2克、糖1克、鹽1克、生抽2克。步驟2鯉魚兩面切花刀、小蔥切蔥花、蒜切片、薑切片、大蔥切段。步驟3鍋裡倒油、油溫4成熱時、放入鯉魚、煎至微黃、撈出。步驟4...
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![鯉魚能做烤魚嗎]( "鯉魚能做烤魚嗎")
- 鯉魚是我們日常生活中比較常見的美食，鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，所以多吃鯉魚還是對聖身體有好處的，現在很多人用鯉魚烹飪成各種各樣的美食，那麼鯉魚能做烤魚嗎？今天小編給大家詳解一下。1、鯉魚是可以做烤魚的，首先將魚洗淨，控淨水分，肥瘦肉洗淨切片。2、勺內放油燒熱...
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![清蒸鯉魚的做法]( "清蒸鯉魚的做法")
- 大蔥切絲，姜切絲，小米椒切絲，香菜切長段，鯉魚洗淨，在魚身上兩面各劃2刀，放入薑絲、鹽、料酒、胡椒粉醃製10分鐘，在盤底和魚身鋪上姜蔥絲，魚放蒸鍋中蒸制10分鐘，取出後倒掉盤中的水，夾去蔥薑絲，放上蔥絲、小米椒絲、香菜，倒入蒸魚豉油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在魚身上即可。鯉魚怎麼做好...
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![水煮魚怎麼做]( "水煮魚怎麼做")
- 豆芽和鳳尾洗淨，草魚洗淨片成魚片，加鹽洗乾淨，魚片中調鹽、胡椒粉等拌勻，放蛋清和澱粉醃製，鍋內倒油，放辣椒段和花椒翻炒，放豆芽和鳳尾炒至斷生，放鹽炒勻盛出，放姜蒜片和泡椒炒香，放豆瓣醬炒出紅油，加清水煮開，魚片放鍋中，煮至7成熟後撈出，鍋內倒油，放辣椒段等爆香澆到魚片上。水煮魚怎...
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![鯉魚做烤魚嗎]( "鯉魚做烤魚嗎")
- 烤魚是一道很多人都非常喜歡吃的菜品，它是指魚類經過烤制之後然後進行烹飪的一種方法，這種烹調方式可以實現了“一烤二燉”，烤魚確實是非常的好吃，那麼鯉魚做烤魚嗎？接下來，小編對此就為大家解答一下。1、鯉魚是可以做烤魚的。準備以下材料：蔥薑蒜、鯉魚、洋蔥、生抽、醬油、蠔...
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![鯉魚簡筆畫畫法步驟]( "鯉魚簡筆畫畫法步驟")
- 1、畫出魚頭和魚鰭。2、補齊鯉魚身體和尾巴的部分。3、畫出魚身上的魚鱗，旁邊畫上水滴。4、最後塗上顏色就可以啦!...
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![鯉魚的做法]( "鯉魚的做法")
- 1.大蔥1段切絲，姜1塊切絲。小米椒去籽切細絲，香菜切長段，鯉魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入薑絲、鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹勻醃製10分鐘，在盤底、魚身鋪上姜蔥絲。2.將魚放入蒸鍋中，蒸制10分鐘，取出後倒掉盤中的水，夾去魚身上的蔥薑絲，放上蔥絲、小米椒絲、香菜。倒入蒸魚豉油1...
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![紅燒鯉魚怎麼做]( "紅燒鯉魚怎麼做")
- 1、鯉魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入鹽半勺，料酒1勺，抹勻後醃製10分鐘。2、蒜切成蒜片，大蔥切蔥絲，姜切薑絲，幹辣椒切成段，青椒切粒，紅椒切粒，魚醃好後在魚的兩面撒上幹澱粉拍勻。3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入醃好的鯉魚炸至兩面金黃，盛出待用。4、鍋中留底油放入豆瓣醬、姜...
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![紅鯉魚與綠鯉魚與驢是什麼意思]( "紅鯉魚與綠鯉魚與驢是什麼意思")
- 紅鯉魚與綠鯉魚與驢是什麼意思？最近有很多的同學提問，下面一起來看解答。1、是繞口令，用來練習普通話的。2、完整版：呂小綠家養了紅鯉魚綠鯉魚和驢。李小莉家養了紅驢綠驢和鯉魚。呂小綠說他家的綠鯉魚比李小莉家的綠驢綠，李小莉說她家的綠驢比呂小綠家的綠鯉魚綠。也不知是呂...
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![醬燜鯉魚的做法]( "醬燜鯉魚的做法")
- 步驟1準備食材：鯉魚600克、五花肉50g、胡蘿蔔30g、小蔥20克、生薑一小塊、黃豆醬1大匙、澱粉適量、花椒油1大匙、鹽1匙、味精1匙、紹酒3大匙、醬油3大匙、白糖1大匙、白醋1大匙、色拉油適量。步驟2先將去鱗、去內臟的魚表面切十字花刀。步驟3在魚身抹上黃豆醬，醃製15分鐘。...
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![新春錦鯉鯉魚簡筆畫]( "新春錦鯉鯉魚簡筆畫")
- 1、畫出魚頭和魚身，畫出眼睛和嘴巴，兩邊畫上鬍鬚。2、接著畫出魚鱗和尾巴的部分。3、畫出魚身的魚鱗和魚鰭。4、最後塗上顏色就可以了。...
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![零基礎學鯉魚簡筆畫]( "零基礎學鯉魚簡筆畫")
- 1、畫出魚頭和魚須。2、補齊鯉魚身體和尾巴的部分。3、畫出魚身上的魚鱗。4、最後塗上顏色就可以啦!...
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![鯉魚怎麼做]( "鯉魚怎麼做")
- 1、鯉魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入鹽半勺，料酒1勺，抹勻後醃製10分鐘。2、蒜切成蒜片，大蔥切蔥絲，姜切薑絲，幹辣椒切成段，青椒切粒，紅椒切粒，魚醃好後在魚的兩面撒上幹澱粉拍勻。3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入醃好的鯉魚炸至兩面金黃，盛出待用。4、鍋中留底油放入豆瓣醬、姜...
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![燜鯉魚]( "燜鯉魚")
- 步驟1食材：鯉魚1條、鮮黃豆50克、大蔥10克、小蔥2根、姜4克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黃豆醬2克、糖1克、鹽1克、生抽2克。步驟2鯉魚兩面切花刀、小蔥切蔥花、蒜切片、薑切片、大蔥切段。步驟3鍋裡倒油、油溫4成熱時、放入鯉魚、煎至微黃、撈出。步驟4...
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![鯉魚的做法]( "鯉魚的做法")
- 食材：鯉魚600克大蔥1段姜1塊小米椒1個香菜1根調料：鹽料酒蒸魚豉油步驟：1.大蔥1段切絲，姜1塊切絲。小米椒去籽切細絲。香菜切長段。鯉魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入薑絲、鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹勻醃製10分鐘。在盤底、魚身鋪上姜蔥絲。2.將魚放入蒸鍋中，蒸制10分鐘，取出後...
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![鯉魚和草魚的區別介紹]( "鯉魚和草魚的區別介紹")
- 1、鬍鬚不同：鯉魚一般嘴旁邊各有一條鬍鬚;草魚一般沒有鬍鬚。2、魚嘴不同：從側面看，鯉魚的嘴在側身中線偏下的位置。草魚的嘴在側身中線的正中，鯉魚的吻比較寬厚，草魚吻比較短小。3、體色不同：鯉魚身體的顏色以灰黑色為基調，又加有金黃色，魚尾經常為紅色;草魚一般是灰黑色，沒有其...
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![鯉魚簡筆畫畫法]( "鯉魚簡筆畫畫法")
- 1、畫一隻魚，張開嘴巴。2、畫出鯉魚的尾巴。3、畫出魚身上的魚鱗。4、最後塗上顏色就可以啦!...
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![鯉魚可以做水煮魚嗎]( "鯉魚可以做水煮魚嗎")
- 水煮魚是一道非常有名的做法，水煮魚的魚一般選用的是魚刺比較少的魚，但是鯉魚的魚刺比較多。那麼鯉魚可以做水煮魚嗎？1、鯉魚可以做水煮魚。2、但是最好是新鮮的。因為死的口感不好，肉質也不好。味道差別很大。但是一般做水煮魚用草魚而不用鯉魚，是因為草魚魚刺不多肉質夠細膩...
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![紅燒鯉魚怎麼做]( "紅燒鯉魚怎麼做")
- 1、首先將青椒和紅椒切塊，再把大蔥切絲，蒜切塊，姜切絲，然後把幹辣椒剪開。2、處理好的鯉魚身體兩側劃一些口子，撒上鹽和油，在鯉魚身上抹均，再撒上一些芡粉抹均。3、鍋內倒油加熱，把鯉魚放入翻轉炸至金黃。4、鍋裡倒入少許油，再加入豆瓣醬、蒜塊和薑絲，接著放入少許油和幹辣椒翻炒入...
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