![雪裡紅怎麼醃不會變黃]( "雪裡紅怎麼醃不會變黃")
- 雪裡紅是北方秋冬季節比較常見的一種蔬菜，由於綠葉蔬菜儲存不宜，一般會將雪裡紅醃製儲存，那麼雪裡紅怎麼醃不會變黃呢？1、水份一定要晾乾：雪裡紅清洗乾淨後在陽光下晒乾多餘的水分，這是雪裡紅怎麼醃製過程中不變色的重要環節，一定要把雪裡紅表面的生水晒乾。晒的過程中不用切掉...
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![紅薯直接放水裡煮嗎]( "紅薯直接放水裡煮嗎")
- 紅薯能作為一種主食，也是能常見的一種粗糧，紅薯的味道酸甜甜的，在紅薯中果糖的含量很低。那麼紅薯直接放水裡煮嗎？1、紅薯可以放水裡煮。2、並不會有很大問題，只要煮的時間足夠紅薯熟即可，但是需要注意，紅薯若是外部有泥土，建議清洗後再煮，以免泥沙影響口感。同時煮紅薯放的水要足...
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![雪裡蕻蛋炒飯怎麼做]( "雪裡蕻蛋炒飯怎麼做")
- 步驟1準備食材：米飯250克、雪裡蕻100克、小蔥1根，雞蛋2個、食用油5克。步驟2雪裡蕻浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分。步驟3撈出雪裡蕻，擠去水分，切成小段。步驟4雞蛋打撒。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油，油溫7成熱，倒入雞蛋液，劃散。步驟7放入雪裡蕻，炒2分鐘，加入米...
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![西紅柿水煮魚的做法]( "西紅柿水煮魚的做法")
- 步驟1主料：草魚200克、西紅柿100克。輔料：香菜10克、蒜2瓣、姜1塊、花椒5克、幹辣椒10克、白芝麻10克、料酒1湯匙、鹽適量、生粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。步驟2西紅柿切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5香菜切末。步驟6幹辣椒切段。步驟7把魚肉改刀成簿魚片，放...
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![雪裡蕻炒肉末怎麼做]( "雪裡蕻炒肉末怎麼做")
- 步驟1準備食材：雪裡蕻200克、肉末100克、幹辣椒3個、小蔥2根、姜2克、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切末。步驟3幹辣椒切小段。步驟4蔥切末，姜切末。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱，下姜、蔥、幹辣椒，煸香。放入肉末，滑散煸酥。步驟...
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![香炒雪裡蕻怎麼做]( "香炒雪裡蕻怎麼做")
- 步驟1準備食材：雪裡蕻200克、香菜3顆、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切小段。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末，香菜切小段。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱，下薑末、蒜末，爆香。步驟6放入雪裡蕻，翻炒出香味。步驟7再放...
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![雪裡蕻炒蠶豆怎麼做]( "雪裡蕻炒蠶豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：蠶豆400克、雪裡蕻100克、小米椒4個、幹辣椒3個、食用油5克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切成小段。步驟3蠶豆洗淨，瀝乾備用。步驟4小米椒切小段，幹辣椒切小段。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱，下小米椒、乾紅辣椒，煸香...
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![雪裡紅的營養價值]( "雪裡紅的營養價值")
- 食材簡介：雪裡紅，又稱雪裡蕻、雪菜、春不老等等，為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。由於雪裡紅在中國北方地區到了秋冬季節時，葉子會變為紫紅色，故名“雪裡紅”，雪裡紅是葉用芥菜的一個變種，為一年生草本植物，葉片大，葉上表面呈深綠色，光滑，下表面呈淺綠色。營養功效：雪裡紅含有大量的抗壞...
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![冰糖雪梨的做法]( "冰糖雪梨的做法")
- 銀耳提前泡發，去根洗淨，梨切開去核，切小塊，紅棗去核切開，鍋裡倒清水，把銀耳放入鍋裡，大火煮10分鐘，把梨和紅棗倒入大火煮沸轉小火燉40分鐘，最後放入冰糖，再煮5~10分鐘即可。冰糖雪梨怎麼煮食材：銀耳1-2朵，冰糖6顆，紅棗4顆，皇冠梨2個冰糖雪梨的做法：1.銀耳提前2-3小時泡發，去根洗淨;2.梨切...
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![香菇炒雪裡蕻怎麼做]( "香菇炒雪裡蕻怎麼做")
- 步驟1準備食材：雪裡蕻100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小蔥1根、食用油5克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切成小段。步驟3香菇切丁，大蒜切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱，下薑片、蒜片，爆香，下入雪裡蕻，翻炒2分...
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![雪裡蕻燒黃魚怎麼做]( "雪裡蕻燒黃魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：小黃魚2條、雪裡蕻100克、小蔥2根、姜4片、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、黃酒1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切末。步驟3黃魚洗淨，擦乾水分。步驟4小蔥打結，大蒜切片。步驟5鍋裡倒油，油溫5成熱，下黃魚，煎至微黃，撈出備用...
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![雪裡紅食療作用有哪些]( "雪裡紅食療作用有哪些")
- 雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裡紅（又稱雪裡翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。那麼網友們知道雪裡紅食療作用有哪些嗎？1、醒腦提神：雪裡紅含有大量的抗壞血酸（維生素C），是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增...
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![雪裡蕻炒黑豆怎麼做]( "雪裡蕻炒黑豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：黑豆150克、雪裡蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小蔥2根、姜3片、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切成小段。步驟3黑豆提前泡發12小時，撈出，放入鍋中，加水沒過黑豆，煮30分鐘撈出瀝乾。步驟4幹辣椒切小段，蔥切末，姜...
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![雪裡紅怎麼醃製]( "雪裡紅怎麼醃製")
- 日常生活中，有很多的蔬菜種類，而其中一種就是雪裡紅了，它是一種非常常見的蔬菜，它的做法很多，可以經過醃製做成梅菜乾，也可以直接鮮炒。那麼雪裡紅怎麼醃製呢？接下來，小編就為大家介紹一下。1、買回的雪裡紅。去掉老葉，大根。散開放陰涼處晾上一兩天。為了減少雪裡紅的水份。2、放...
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![雪菜排骨煮香芋怎麼做]( "雪菜排骨煮香芋怎麼做")
- 步驟1食材：雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小蔥2根、蒜3瓣、姜2克調味料：食用油5克，生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蠔油2克、鹽2克步驟2雪菜切小段。步驟3香芋切塊。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜、雪菜，炒香，倒排骨，炒勻，加3...
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![雪裡紅是什麼]( "雪裡紅是什麼")
- 雪裡紅又名香青菜、雪菜，是我國常見的一種綠色蔬菜，是芥菜變異而來的新品種，因口感好，營養價值高而深受人們的喜愛，那雪裡紅是什麼？我們一起來了解一下吧。1、雪裡紅又叫排菜、燒菜、九頭芥，是芥菜變異而來的新品種，是十字花科蕓薹族蕓薹屬芥菜種一年生草本植物，葉片較大，莖葉粗壯，...
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![怎樣醃製雪裡紅不發黃]( "怎樣醃製雪裡紅不發黃")
- 雪裡紅是我們生活中一種常見的蔬菜，也是很多人都喜歡食用的一道菜，現在很多人喜歡醃製雪裡紅吃，這樣的話可以隨時都可以拿出來吃了，那麼怎樣醃製雪裡紅不發黃呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將雪裡紅擇洗乾淨，將黃葉取下就可以了，如果從農家地裡新買的，要讓它蔫兩天。2、雪裡紅...
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![雪裡紅怎麼種植]( "雪裡紅怎麼種植")
- 雪裡蕻又叫雪裡紅、雪菜、春不老、霜不老，在我國的南方地區一般屬於時令性的蔬菜，北方倒是比較常見，那雪裡紅怎麼種植呢？1、整地：雪裡紅種植土壤要求肥沃力高。將土地整平，整成條狀，排水性也要弄好，排水溝最好夠一個腳寬。清理出來的雜草要及時帶走。2、育苗：雪裡紅育苗要求土壤性...
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![傅紅雪結局是]( "傅紅雪結局是")
- 電視劇《天涯明月刀》傅紅雪結局是他拒絕學燕南飛一樣擔任公子羽替身，離開那些誘人的財富，回到一個真心愛他的女人身邊。從此退隱江湖。傅紅雪是古龍武俠小說《邊城浪子》中的主人公和《天涯明月刀》中的重要人物。他本無父無母，白天羽的夫人因嫉妒花白鳳為丈夫生下兒子，將別...
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![雪裡紅為什麼要焯水]( "雪裡紅為什麼要焯水")
- 雪裡紅是芥菜的一種，是一種老少皆宜的家常小菜，一般在我們在處理雪裡紅之前都會先焯水，那麼為什麼雪裡紅需要焯水呢？下面一起來看看吧。1、雪裡紅之所以要先焯水是因為新鮮的雪裡紅有一股辛辣味，焯水後可以減輕味道。2、而且雪裡紅的葉子本身就比較硬，如果不焯水口感會比較粗糙...
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![怎樣醃雪裡紅]( "怎樣醃雪裡紅")
- 雪裡紅是一種蔬菜，是醃製鹹菜的好材料，雪裡紅鹹菜非常可口，很多農家每年都會準備雪裡紅醃製鹹菜，那麼，下面就來介紹一下雪裡紅的醃製方法。1、將雪裡紅摘根去泥並摘掉黃葉，晾晒一天。2、準備乾淨盆子醃製，一把雪裡紅撒一把鹽，鹽要搓勻，用力揉搓，直至變軟。3、把醃製好的雪裡紅放入...
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![雪裡紅醃製鹹了怎麼辦]( "雪裡紅醃製鹹了怎麼辦")
- 新鮮的雪裡紅吃起來口感比較粗糙，因此比較常見的做法就是醃著吃，那麼如果不小心將雪裡紅醃鹹了該怎麼補救呢？下面一起來看看吧。1、雪裡紅如果醃鹹了可以再吃之前先在清水中浸泡十幾分鍾，如果鹹味比較重可以選擇用鹽水浸泡。2、因為鹽水和鹹菜裡面的水分形成了濃度差，鹹的東西...
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![肉沫雪裡蕻怎麼做]( "肉沫雪裡蕻怎麼做")
- 步驟1準備食材：雪裡蕻200克、肉末100克、小蔥2根、姜2片、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分。步驟3撈出，擠去水分，切末。步驟4蔥切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱，下姜、蔥，煸香，放入肉末，滑散煸酥。步驟7倒入雪裡蕻，煸炒出香味，翻炒2...
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![紅油抄手的做法]( "紅油抄手的做法")
- 豬肉洗淨剁成肉末，姜切末，大蒜切末，蔥切蔥花。在豬肉末中加入鹽、蔥花、薑末、生抽、香油、玉米澱粉、雞精和白胡椒粉拌勻。取一張抄手皮，將豬肉餡放在一角捲起。另一端抹點水，翻折過去捏緊。碗中放蒜末、醬油、醋、油辣子、花椒粉調勻。抄手放進沸水中煮熟撈出。拌上醬料即可...
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![雪裡紅的功效與作用]( "雪裡紅的功效與作用")
- 食材簡介：雪裡紅，又稱雪裡蕻、雪菜、春不老等等，為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。由於雪裡紅在中國北方地區到了秋冬季節時，葉子會變為紫紅色，故名“雪裡紅”，雪裡紅是葉用芥菜的一個變種，為一年生草本植物，葉片大，葉上表面呈深綠色，光滑，下表面呈淺綠色。營養功效：雪裡紅含有大量的抗壞...
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