![乾貝怎麼泡發]( "乾貝怎麼泡發")
- 乾貝是一種食物（是為扇貝的閉殼肌製成），是扇貝的乾製品。那麼網友們知道乾貝怎麼泡發嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、將乾貝洗乾淨，放入碗中，加入溫水。不建議用熱水，熱水會讓乾貝的香氣快速散去；也不建議用冷水，會導致泡發的時間加長。2、加入已浸泡過２～３次的茶包。3、...
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![乾貝的做法]( "乾貝的做法")
- 食材：小蔥2根、姜1塊、乾貝80克、白蘿蔔400克步驟：1.乾貝用清水浸泡30分鐘，姜切末，小蔥切蔥花，白蘿蔔切條狀；2.鍋中加入適量油，油溫燒至七成熱，倒入乾貝、薑末、蘿蔔條小火煸炒，倒入適量清水大火燒開；3.轉小火加蓋燜煮20分鐘，放入鹽一勺，雞精一勺，調味即可。...
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![怎麼選購乾貝]( "怎麼選購乾貝")
- 乾貝是一種食物，是為扇貝的閉殼肌製成，是扇貝的乾製品。乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養，乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分。乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。怎麼選購乾貝首先，要...
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![乾貝冬瓜湯怎麼做]( "乾貝冬瓜湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：冬瓜300克、乾貝80克、麵粉適量、白開水適量、鹽1勺、油適量。步驟2冬瓜切片。步驟3乾貝洗淨清水浸泡10分鐘。步驟4熱鍋倒油，倒入麵粉，中小火不停翻炒。步驟5炒出香味後倒入開水。步驟6待湯汁變得濃稠時，放入冬瓜片，蓋上鍋蓋煮10分鐘。步驟7加鹽調味，再倒入浸泡...
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![貝貝南瓜主要價值有哪些]( "貝貝南瓜主要價值有哪些")
- 貝貝南瓜是南瓜的一種，一般在拱棚中種植，生長期為3個月左右。那麼網友們知道貝貝南瓜主要價值有哪些嗎？下面一起來了解一下吧。1、貝貝南瓜富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分，可以健脾，護肝，預防夜盲症。2、貝貝南瓜香甜可口，軟糯適中。單果重300—400g。3...
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![貽貝的營養價值]( "貽貝的營養價值")
- 食材簡介：貽貝，也叫殼菜、青口，淡菜等，是一種雙殼類軟體動物，生活在海濱岩石上。殼呈黑褐色，具有光澤，一般殼長6～8釐米，殼長小於殼高的2倍。殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。由於貽貝產量大，收穫後不易儲存，歷來多煮熟後加工成乾製品——淡菜，在中國主要分佈於黃海、渤海沿岸。營養功...
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![如何挑選乾貝]( "如何挑選乾貝")
- 沒有生活在海邊的朋友想要平常到海鮮的美味往往不是一件很容易的事情，要麼到生產海鮮的地區去看看，要麼選擇經過加工之後的海鮮產品。乾貝是一種備受人們喜歡的食物，但不是每次都可以買到新鮮、高品質的乾貝的，那麼如何挑選乾貝呢？1、色澤：一般品質好的乾貝多是來源於外國，一般...
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![乾貝水晶雞的做法]( "乾貝水晶雞的做法")
- 步驟1準備食材：雞胸肉300克，乾貝50克，蛋清1個，精鹽2茶匙，紹酒1湯匙，澱粉適量步驟2將雞胸肉打上十字花刀，再切成長方小塊。步驟3乾貝用熱水泡2小時以上備用，雞塊加入少許精鹽抓勻。步驟4準備另一個碗，倒入蛋清、打發後加入澱粉，調成蛋糊漿備用。步驟5再把雞塊倒入蛋糊漿中，攪拌均勻。...
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![乾貝蒸白菜的做法]( "乾貝蒸白菜的做法")
- 步驟1食材：白菜300克，乾貝10克，大蒜5瓣，油適量。步驟2白菜洗淨，撕成小塊，放入盤中。步驟3蒜切末。步驟4熱鍋下油，放入蒜末、乾貝炒香。步驟5盛出，淋在白菜上面。步驟6放入蒸鍋蒸10分鐘。步驟7取出即可食用。...
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![元貝和乾貝有什麼不同]( "元貝和乾貝有什麼不同")
- 1、品種不同：乾貝是扇貝的乾製品，為扇貝的閉殼肌製成；而元貝是將貝類中的扇貝和明貝煮熟，剝下其閉殼肌，經洗淨、晒乾而成的乾貨。2、顏色不同：元貝肚脹圓滿，色澤金黃，手感乾燥且有香氣，而乾貝的顏色比元貝淺一些。3、形狀不同：元貝呈圓形，而乾貝為橢圓形，中間有凹處。元貝和乾貝的區...
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![乾貝節瓜蛋花湯怎麼做]( "乾貝節瓜蛋花湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：節瓜200克、乾貝5克、雞蛋1個、小蔥1根、姜1克、食用油3克、鹽1克。步驟2節瓜去皮，切條。步驟3雞蛋打散，小蔥切蔥花，姜切末。步驟4熱鍋倒油，5成熱，放入薑末，炒香。步驟5下節瓜，炒勻，加入600毫升清水、乾貝，燜煮10分鐘。步驟6將蛋液勻速倒入鍋中，調入鹽，煮沸後，裝盤，撒蔥...
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![乾貝的禁忌人群]( "乾貝的禁忌人群")
- 核心功效降脂降壓、健脾止瀉、消腫利尿乾貝簡介乾貝又名瑤柱或元貝，是華人過年食用率相當高的食材，那是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝，經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨晒乾而成的一種乾貨。乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，乾貝含豐富的...
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![水晶乾貝的做法]( "水晶乾貝的做法")
- 步驟1準備食材：乾貝100克、雞蛋1個香菇5克、火腿5克、鹽2克、味精1克、雞湯500克步驟2香菇切片，火腿切2片。步驟3乾貝用開水泡2個小時以上，放進蒸鍋用旺火蒸30分鐘。步驟4雞蛋加進鹽味精用筷子打散，加進雞清湯250克，調勻。步驟5放進蒸鍋用旺火蒸5分鐘取出，鋪上乾貝。步驟6火腿...
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![乾貝豆腐湯怎麼做]( "乾貝豆腐湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：乾貝50克，豆腐200克，蔥1段，姜1塊，香菜10克，鹽1勺。步驟2大蔥切段。步驟3姜切絲。步驟4香菜切段。步驟5豆腐切成塊狀薄片。步驟6乾貝加入清水，浸泡1個小時以上。步驟7鍋中倒入清水，大火燒開，倒入蔥段，薑絲，然後加入豆腐，泡好的乾貝。步驟8加蓋大火燒開，用鹽調味，再改中火...
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![燕窩的價格是多少]( "燕窩的價格是多少")
- 燕窩是一種非常滋補的營養品，具有很高的營養價值，對身體十分的有幫助，那麼，燕窩的價格是多少呢?一般燕窩的價格在一克幾元到幾十元，看毛的多少，形狀的完整性。近些年，由於微商代購的衝擊，燕窩的價格已經平民化了，平價燕窩也很多了。如果每次吃3-4克，隔天一次，一週大概是9-12克，一個月...
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![蘿蔔乾貝湯的家常做法]( "蘿蔔乾貝湯的家常做法")
- 乾貝提前放入清水中，浸泡30分鐘左右，白蘿蔔去皮切條，姜切末，小蔥切蔥花，香菜切末，鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒，倒適量清水燒開，轉小火，蓋上蓋子煲煮20分鐘，放入鹽、雞精調味，撒上蔥花、香菜末即可。蘿蔔乾貝湯的家常做法食材：白蘿蔔400克、乾貝80克、姜1...
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![什麼是乾貝]( "什麼是乾貝")
- 乾貝是一種由扇貝的閉殼肌製成的乾製品。乾貝味道鮮美古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，礦物質的含量也遠在魚翅、燕窩之上。乾貝中優質新鮮的，呈淡黃色，如小孩指頭般大小。粒小者次之，顏...
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![如何做乾貝蒸蛋]( "如何做乾貝蒸蛋")
- 步驟1準備食材：雞蛋250克、乾貝50克、小蔥一根、鹽1茶匙。步驟2乾貝置碗中加入清水泡發1小時。步驟3蔥切蔥花。步驟4雞蛋全部打入碗中。步驟5雞蛋中加入鹽，攪打均勻。步驟6雞蛋液倒入盤中，用保鮮膜包好。步驟7蒸鍋預熱，水開後放入蛋液，蒸8分鐘。步驟8開啟保鮮膜，撒上乾貝，再包上...
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![扇貝的營養價值]( "扇貝的營養價值")
- 食材簡介：扇貝，又稱海扇、乾貝蛤，廣泛分佈於世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。扇貝有大小相等的兩個殼，殼面一般為紫褐色、淺褐色、黃褐色等。貝克內面為白色，殼內的肉為可食部位。貝殼肌肉色潔白、細嫩、味道鮮美，營養豐富，乾製後即是“乾貝”，被列入八珍之一，新鮮貝肉色澤正常...
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![燕窩的價格是多少]( "燕窩的價格是多少")
- 提及燕窩恐怕無人不識，可是很多人卻不知道燕窩的價格和燕窩的做法，燕窩是常見的滋補藥材，功效顯著，且有養顏等作用，一直為女性所喜愛，也有人認為燕窩價格過高，難以經常食用。那麼，燕窩的價格是多少錢一斤呢?關於燕窩，普通人都看得過重，其雖是名藥，卻也算不得珍貴，價格不會過高。燕窩...
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![北極貝的營養價值]( "北極貝的營養價值")
- 食材簡介：北極貝，又稱庫頁島馬珂蛤、北寄貝、姥貝等。是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類，在五十到六十米深海底部緩慢生長，耗時十多年，因此能形成天然獨特的鮮甜味道。北極貝是日本和附近國家重要的食用貝類之一，灼熟後的北極貝呈玫瑰紅和白色，是海鮮中的極品。通常直接鮮吃或是...
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![乾貝是如何製成的]( "乾貝是如何製成的")
- 乾貝是一種由扇貝的閉殼肌製成的乾製品。乾貝味道鮮美古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，礦物質的含量也遠在魚翅、燕窩之上。乾貝中優質新鮮的，呈淡黃色，如小孩指頭般大小。粒小者次之，顏...
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![幹掛石材價格是多少一平]( "幹掛石材價格是多少一平")
- 大理石幹掛造價由龍骨系統、大理石面板、不鏽鋼管件、坎縫密封材料、安裝費五部分組成。對於一些新手來說是不知道幹掛石材價格是多少一平的，那幹掛石材價格是多少一平呢？1、幹掛要比水泥鋪貼簡單很多價格是根據施工工藝而定，具體的要看工程的大小，還有施工工藝的程度了，不過...
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![乾貝粥的做法]( "乾貝粥的做法")
- 食材：大米80克乾貝8個海米5克小蔥1根步驟：1.將大米淘洗乾淨，在水中浸泡30分鐘；2.小蔥1根切蔥花，將乾貝8個，海米5克洗淨後用溫水泡30分鐘；3.鍋中放入適量清水，大火燒開後將大米，乾貝放入鍋中，大火煮開；4.將海米放入鍋中，轉小火熬煮50分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底；5.放入鹽1勺，切好的蔥花，...
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![乾貝粥怎麼做]( "乾貝粥怎麼做")
- 大米洗淨，放清水中浸泡30分鐘，小蔥切成蔥花，將乾貝和海米洗淨，放溫水中浸泡30分鐘，鍋中放適量清水，大火燒開，將大米、乾貝放進去，大火煮沸，再放入海米，轉小火熬煮50分鐘，期間不定時攪拌，最後調入鹽1勺，撒上切好的蔥花，滴幾滴香油，攪拌均勻即可。乾貝粥怎麼做食材：大米80克，乾貝8個，海米5克，...
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