![沒有炒過的黑芝麻可以用來煮粥嗎]( "沒有炒過的黑芝麻可以用來煮粥嗎")
- 黑芝麻是胡麻科胡麻屬植物，芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分佈於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。那麼沒有炒過的黑芝麻可以用來煮粥嗎？1、平時在用黑芝麻煮粥的時候，如果覺得麻煩的話是可以跳過炒黑芝麻的步驟直接用它來煮粥的，生的黑芝麻內並不含有對人體有...
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![黑芝麻磨粉有什麼技巧]( "黑芝麻磨粉有什麼技巧")
- 黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等，黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是最佳的保健美容食品。那麼黑芝麻磨粉有什麼技巧呢？1、將黑芝麻炒熟（方法同第一種）或直接買熟芝麻。2、將炒好的芝麻抓一把或2把放入攪拌器中，再放入小半...
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![黑芝麻要洗了才能吃嗎]( "黑芝麻要洗了才能吃嗎")
- 日常生活，常常會應用黑芝麻粉做一些食材。然而部分朋友就想知道，究竟黑芝麻要洗了才能吃嗎？1、如果購買的是散裝的黑芝麻，最好在食用之前將其清洗一下，因為散裝的黑芝麻在長期與空氣的接觸過程中，會沾染上灰塵和雜質，直接食用可能引起腸胃不適。2、如果購買的是真空包裝的黑芝麻...
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![黑芝麻要炒多久才熟]( "黑芝麻要炒多久才熟")
- 伴隨著生活品質的升高，很多人都討厭在外面買一些產品產量回家了服用，她們寧願買生的食材回家了自己製作，由於現在有許多黑心腸的店家在食材的環境衛生和安全性上動手腳，讓大家的身心健康接到危害。那麼黑芝麻要炒多久才熟呢？1、通常來講，翻炒黑芝麻7分鐘左右就可以炒熟，並且可以...
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![黑芝麻怎麼吃]( "黑芝麻怎麼吃")
- 芝麻是日常生活中很好的一種補品，常吃芝麻能護理頭髮，使得我們的頭髮烏黑亮麗，黑芝麻的功效與作用很多，那麼黑芝麻怎麼吃呢？1、將黑芝麻用鐵鍋炒熟，炒熟後的黑芝麻很香，可以做很多種食品香料，比如，做油餅時新增在裡面，做麵包時新增在裡面、做油絲卷時新增在裡面等等。2、將黑芝麻用...
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![芝麻裡脊怎麼做]( "芝麻裡脊怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉裡脊300g、澱粉100g、雞蛋2個、芝麻50g、姜1塊、蔥20克、鹽10g、味精5g、胡椒粉3g、紹酒1大匙、色拉油適量。步驟2將洗淨的裡脊肉切成片，然後改刀切粗條。步驟3薑切片，然後切絲、切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5裡脊肉放入碗中，加入薑末、蔥花、味精、鹽、胡...
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![黑芝麻餡料怎麼做]( "黑芝麻餡料怎麼做")
- 黑芝麻有著豐富的營養價值，不僅可以補肝腎，還可以益精血，除此之外黑芝麻的還有其他的功效。而過幾天就要到中秋了，很多朋友喜歡自己做月餅，而黑芝麻餡的月餅也非常好吃。那麼怎麼做黑芝麻餡料呢？今天我來告訴大家黑芝麻餡料的做法。1、將熟的黑芝麻放入多功能料理機中打成粗粉...
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![芝麻羊肉的做法]( "芝麻羊肉的做法")
- 步驟1羊肉200克，芝麻70克，雞蛋1個，蔥1段，姜1塊，鹽1茶匙，澱粉1湯匙，味精1茶匙，醬油1湯匙，色拉油適量，番茄醬適量步驟2姜切末。步驟3蔥切蔥花。步驟4羊肉剁成肉餡。步驟5羊肉餡加入雞蛋、蔥姜、精鹽、味精、醬油、澱粉，抓拌均勻。步驟6用手擠成丸子，裹上一層芝麻。步驟7將圓肉餅逐個放...
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![芝麻薄脆餅怎麼做]( "芝麻薄脆餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：低筋麵粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。步驟2蛋白倒入大碗中，用打蛋器打散。步驟3加入白糖，混合均勻。步驟4再篩入低筋麵粉，加入芝麻，混合均勻。步驟5最後加入油，混合均勻。步驟6烤盤中刷油，再用勺子將麵糊舀入烤盤中，拌勻。步驟7烤箱提前預熱...
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![芝麻黑豆豆漿的做法]( "芝麻黑豆豆漿的做法")
- 步驟：1.黑豆放入清水中浸泡8小時，黑芝麻洗淨。2.將黑豆、黑芝麻放入攪拌機中，加入適量清水，攪拌。3.將紗布鋪在盤子中，倒入拌好的豆漿過濾。4.濾好的黑豆漿倒入鍋，小火煮2分鐘，加入冰糖20克拌勻即可。...
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![芝麻醬的做法;芝麻醬怎麼做好吃]( "芝麻醬的做法;芝麻醬怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：白芝麻150克、芝麻油適量、食鹽1茶匙、白糖20克。步驟2白芝麻洗淨，瀝乾水份。步驟3首先將白芝麻放入鍋中，開小火翻炒5分鐘，炒成微黃，盛出備用。步驟4然後將炒熟的芝麻倒入破壁機中，加入食鹽、白糖、打成粉末。步驟5接著在破壁機中倒入芝麻油繼續打1分鐘。步驟6最...
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![芝麻糊怎麼做]( "芝麻糊怎麼做")
- 步驟1準備食材：黑芝麻100克、粘米粉50克、糖20克。步驟2黑芝麻泡水洗淨，瀝乾水分。步驟3首先將黑芝麻放入鍋中，小火炒幹水分，盛出備用。步驟4然後鍋中繼續倒入粘米粉炒至微黃盛出。步驟5接著把炒好的黑芝麻、粘米粉、白糖、放入攪拌機中打碎，再倒200毫升清水，繼續打成泥狀，盛出...
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![芝麻粥怎麼做]( "芝麻粥怎麼做")
- 步驟1食材：大米80克、熟黑芝麻30克、白糖3克、枸杞1克。步驟2鍋中放入適量清水，放入大米煮沸後，轉小火煮20分鐘。步驟3放入黑芝麻、白糖拌勻，繼續煮10分鐘即可，盛入碗中，用枸杞裝飾點綴。...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什麼區別]( "黑芝麻油和白芝麻油有什麼區別")
- 區別1、黑芝麻油適合用來進補食用，而白芝麻油則適合用來涼拌，作香料。區別2、黑芝麻油製作的時候會用重火焙炒，顏色比較深，味道醇厚。白芝麻油只會將芝麻炒至一、兩分熟，氣味和味道比較清爽。...
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![芝麻黑豆豆漿怎麼做]( "芝麻黑豆豆漿怎麼做")
- 黑豆清水浸泡8個小時，黑芝麻洗淨，黑豆和黑芝麻放攪拌機裡，加清水攪拌，紗布鋪在盤子裡，將拌好的豆漿倒進去過濾，將濾好的黑豆漿倒進鍋裡，小火煮2分鐘左右，加入冰糖20克拌勻。芝麻黑豆豆漿怎麼做食材黑豆，黑芝麻，冰糖芝麻黑豆豆漿的做法：1.黑豆提前用清水浸泡8個小時左右，黑芝麻洗淨備...
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![黑芝麻的吃法]( "黑芝麻的吃法")
- 1、把黑芝麻用鐵鍋炒熟，因為炒熟的黑芝麻是特別香的，所以能做成很多種食品或者香料，比如可以在做油餅的時候新增一些，還可以在做麵包的時候新增一些黑芝麻等。2、將黑芝麻用鐵鍋炒熟後，糯米炒熟，一起放在粉碎機中打碎，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很簡單...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什麼不同]( "黑芝麻油和白芝麻油有什麼不同")
- 黑芝麻油和白芝麻油的區別是，白芝麻油適合當拌香佐料，而黑芝麻油更適合食用進補。白芝麻油的色澤比較淡，氣味清爽，如果用來炒菜的話，容易被香油的味道蓋過去，所以白芝麻油適合涼拌，或者用於醬料拌香的佐料。黑芝麻油製作的時候會經過重火焙炒，所以顏色較深，味道醇厚，常用於製作麻油...
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![芝麻肉絲怎麼做]( "芝麻肉絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬瘦肉300克、辣椒麵2勺、花椒麵1勺、芝麻1勺、色拉油適量。步驟2首先將豬瘦肉切成絲。步驟3肉絲入油鍋，小火微炸5分鐘，撈出瀝乾油。步驟4再轉大火升溫，油炸5分鐘，撈出。步驟5另起一鍋加油燒熱，放入辣椒麵，花椒麵。步驟6倒入肉絲，撒上芝麻。步驟7翻炒均勻，即可出鍋...
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![芝麻香芋條的做法]( "芝麻香芋條的做法")
- 步驟1準備食材：香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。步驟2芋頭切塊，放入蒸鍋，蒸30分鐘。步驟3取出，壓成泥，加入牛奶、白糖、粘米粉，拌勻。步驟4用模具壓實。步驟5取出切條。步驟6裹上白芝麻步驟7熱鍋倒油，油溫4成熱時，放入香芋條，中火炸至表面金...
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![黑芝麻菠菜卷怎麼做]( "黑芝麻菠菜卷怎麼做")
- 步驟1所需食材：菠菜50克、小麥麵粉200克、雞蛋1個。所需調料：黑芝麻10克、沙拉醬1湯匙。步驟2菠菜洗淨放入沸水中焯熟，撈出。步驟3放入攪拌機打成汁。步驟4碗中倒入麵粉，加入雞蛋、菠菜汁。步驟5加入黑芝麻攪拌均勻。步驟6倒入碗中攤平。步驟7用電餅鐺沾上菠菜糊。步驟8烤成...
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![黑芝麻糊要熟的芝麻磨嗎]( "黑芝麻糊要熟的芝麻磨嗎")
- 黑芝麻營養豐富，含有維生素、不飽和脂肪酸和各種微量元素，長期吃還能烏髮黑髮。黑芝麻一般可以磨成粉了衝成芝麻糊喝，味道十分香甜。那麼黑芝麻糊要熟的芝麻磨嗎？1、先將黑芝麻炒熟，再磨成粉，不然衝出來的芝麻糊會有生芝麻味，不好吃。2、黑芝麻磨粉可以用料理機、豆漿機去做，儘量...
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![黑芝麻丸怎麼做]( "黑芝麻丸怎麼做")
- 黑芝麻在人們的日常生活中是非常常見的一種食物，而且深受人們的喜愛，黑芝麻中的營養價值是非常高的，那麼黑芝麻丸怎麼做呢？1、將黑芝麻淘洗乾淨後放蒸鍋裡蒸1個半小時。2、將蒸過的黑芝麻進行涼晒，反覆9次。3、晒好後小火炒熟，全都發胖就好了，不要炒的太久，會苦，用石磨磨成醬，是流...
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![黑芝麻湯圓的做法步驟]( "黑芝麻湯圓的做法步驟")
- 1、準備食材：黑芝麻、白砂糖、豬油、糯米粉。黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2。2、取適量糯米粉加水和成團，麵糰以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長條，用刀成小塊。3、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入，然後用手指將...
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![芝麻豆腐怎麼做]( "芝麻豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐300克，蒜苗100克，黃牛肉100克，芝麻15克，醬油1湯匙，花椒粉1茶匙，水澱粉2湯匙，精鹽1茶匙，油適量步驟2蒜苗切段，牛肉剁成蓉，豆腐切方丁步驟3鍋中熱油，下入牛肉蓉炒散步驟4再加入醬油、精鹽略炒，然後添入適量清水步驟5下入豆腐塊，再放入蒜苗炒勻步驟6加入花椒粉，最後用水...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什麼不同]( "黑芝麻油和白芝麻油有什麼不同")
- 在超市裡，我們經常見到黑芝麻油和白芝麻油，那這兩者之間有哪些區別呢?黑芝麻油在製作過程中會經過重火焙炒的程式，所以油品色澤較深，味道比較醇厚。由於黑麻油屬性溫熱，料理時不能以麻油高溫煸燒薑片，這會讓食物屬性偏熱性，吃了容易上火。黑麻油通常用於麻油雞、麻油豬肝、麻油...
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