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關於牛腳湯如何做的百科

牛腳湯做法是什麼
眾所周知，除了豬腳和羊腳之外，牛腳也具有豐富的膠原蛋白，而且吃起來也非常香，所以很多人喜歡買牛腳回來做牛腳湯，然而大部分人之前沒有做過牛腳湯，不知道它的做法是什麼，下面小編來告訴大家牛腳湯做法是什麼。1、先燒開一鍋水，放入牛腳，焯水幾分鐘，將骨頭裡的血水煮出來，撈出來牛腳，...
2024-02-2513601

蓮藕豬腳湯怎麼做好吃
步驟1準備食材:豬蹄200克、連藕150克、姜1塊、鹽1茶匙、紅棗30克、小蔥1根。步驟2豬蹄洗淨。步驟3紅棗去殼切丁。步驟4連藕切塊。步驟5小蔥切蔥花步驟6薑切片。步驟7鍋中加入清水，放入豬蹄，大火煮至沸騰，撇去浮沫撈出洗淨。步驟8再將砂鍋內倒入乾淨的清水，接著放入豬蹄煮40分...
2020-04-195416

如何做酸辣湯
說起酸辣湯，這是很多人都比較喜歡喝的一道湯，一般在咱們家裡的餐桌上也是很多見的，但是很多人對自己做出來的酸辣湯，味道都不是很滿意，總覺得沒有外面賣的酸辣湯好喝。其實酸辣湯的做法也是有很多的，各個地區的酸辣湯做法都不同，但都具有獨特的風味。那麼如何做酸辣湯哪？1、胡椒...
2024-02-1010156

牛骨湯的做法大全
牛骨頭湯食材用料洋蔥蘑菇牛骨量胡蘿蔔蔥鹽胡椒粉姜香菜牛骨湯的做法1.準備好牛骨頭，洗乾淨備用。2.鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用。3.準備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿蔔。4.鍋中加一點點油加入洋蔥炒下。5.炒完後加水，蔥姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時。6.燉好後加入蘑菇、胡...
2021-01-2411708

沙葛雞腳湯怎麼做
步驟1主料：沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克。輔料：姜1塊、鹽3克、油適量。步驟2將洗淨的雞腳剁去指甲。步驟3瘦肉切成大塊。步驟4生薑切片。步驟5鍋中水燒開，加入瘦肉塊焯水5分鐘，撈出瀝乾水分。步驟6將花生米提前浸泡30分鐘。步驟7沙葛剝皮，然後切成大塊。步驟8...
2019-07-1115444

酸湯牛蛙怎麼做
步驟1準備食材：牛蛙200克、萵筍50克、酸菜100克、姜1塊、蒜3瓣、小米椒3個、泡椒20克、料酒1湯匙、白醋1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉適量、油適量。步驟2薑切片。步驟3萵筍切片。步驟4蒜切片。步驟5酸菜切段。步驟6小米椒切圈。步驟7泡椒切段。步驟8牛蛙...
2019-01-027396

牛肉湯的做法
步驟1準備食材：牛肉200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、花椒2克、幹辣椒3克、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水，水開倒入牛肉焯水3分鐘撈出。步驟7然後將牛肉倒入砂鍋內，加入姜、花椒、幹辣椒、鹽，再...
2020-04-1718431

花膠燉雞腳湯
步驟1食材：雞爪500覺、花膠50克、姜1塊、紅棗2顆、枸杞5克、幹桂圓20克。輔料：料酒1勺、鹽1勺。步驟2薑切片。步驟3花膠切成小塊。步驟4雞爪切掉指甲。步驟5花膠用冷水泡12小時。步驟6雞爪放入鍋中焯水，加入料酒1勺，少許薑片，水開後煮3分鐘撈出。燉鍋下花膠、雞爪、紅棗、薑片...
2021-08-1215631

醋姜豬腳湯做法是什麼
步驟1主料：豬腳200克、姜30克、雞蛋3個輔料：白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、生抽1茶匙步驟2豬腳洗淨備用（豬蹄提前讓老闆剁成塊）。步驟3蒜切片。步驟4姜切大片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6雞蛋煮熟剝去蛋殼備用。步驟7鍋中加清水放入豬腳...
2019-03-0528215

豬腳湯怎麼做
步驟1食材：幹茶樹菇20克，豬腳400克，姜3克，蒜2瓣，小蔥2根調味料：食用油8克，生抽3克，鹽2克，老抽1克，雞精2克，胡椒粉2克，料酒3克步驟2豬腳冷水下鍋，加料酒，大火煮15分鐘，撈出。步驟3幹茶樹菇用溫水泡發15分鐘，撈出。步驟4薑切片。步驟5蒜切粒。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下...
2020-04-1328832

酸湯豬腳怎麼做好吃
步驟1準備材料：豬腳200克、番茄1個、姜1塊、大蔥1段、蒜3瓣、豆芽50克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、幹辣椒5克、酸湯1湯匙、油適量。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4番茄切丁。步驟5大蔥切段。步驟6蒜切片。步驟7豆芽洗淨備用。步驟8鍋內先加入清水，放入豬蹄、大蔥、料酒...
2020-04-1515164

酒餅高粱豬腳湯怎麼做
步驟1食材：酒餅5克、豬腳500克、高粱50克、紅棗4顆。調味料：鹽2克、料酒2克。步驟2酒餅用100毫升清水泡軟。步驟3豬腳放入冷水鍋中，加料酒，煮15分鐘，撈出。步驟4高壓鍋中，放入豬腳、高粱、紅棗、酒餅，倒入800毫升清水、泡酒餅的水，上汽後，中火煮25分鐘。步驟5開啟鍋蓋，調入鹽，拌勻，盛...
2019-03-0623325

牛骨頭湯怎麼做
玉米洗淨，切成塊，胡蘿蔔洗淨切塊。牛骨頭放入冷水中，加入薑片，大火燒開，去掉浮沫，再煮一分鐘，改小火。半小時之後，加入玉米塊和胡蘿蔔塊一起煲半小時。再加入枸杞，撒上少許鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。再煲5分鐘，盛出即可。牛骨頭湯怎麼做用料：牛骨頭2塊，胡蘿蔔適量，紅棗適量，姜2片，玉米1根，蘿...
2018-04-2213054

豬腳蘿蔔湯怎麼做
步驟1準備食材:豬腳200克、白蘿蔔100克、小蔥1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個。豬腳洗淨備用。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5蔥打成結。步驟6鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中加入蔥、薑片、大蒜，豬腳和適量清水小火煲40分鐘。步驟8...
2018-11-308171

淡菜節瓜雞腳湯的做法
步驟1準備食材：節瓜200克、雞腳100克、淡菜50克、紅棗10克、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2節瓜去皮切塊。步驟3雞腳去掉腳尖，剁成兩半。步驟4薑切片。步驟5淡菜洗淨。步驟6首先鍋中燒熱水，水開放入雞腳焯水2分鐘撈出備用。步驟7然後砂鍋中放入雞腳、淡菜、姜，再倒入適量...
2019-01-0425443

牛雜湯的做法
步驟1準備食材：牛雜200克、胡蘿蔔50克、油適量、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、姜1塊、大蔥1段、小蔥1根、幹辣椒5克、香葉5克。步驟2胡蘿蔔去皮切小塊。步驟3大蔥切段。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6幹辣椒切段。步驟7首先起鍋燒熱水，水開放入牛雜，焯水5分鐘撈出備用。步...
2020-04-1824605

牛肉湯怎麼做
1.牛腩洗淨切塊，番茄去皮切塊，土豆、胡蘿蔔切小塊，洋蔥切條，芹菜切段。2.牛腩涼水下鍋，焯水3分鐘，撈出洗淨。3.鍋中放入黃油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥炒勻，倒入砂鍋中。4.鍋中放入黃油，放入番茄炒至軟爛後加入番茄醬1勺炒勻，加入清水適量煮開，倒入砂鍋小火燉1小時，...
2018-11-2727300

如何做排骨湯
排骨湯是我們日常最平常不過的營養湯，但是要做好排骨湯還是有一定的難度的，好的排骨湯一定是不膩、不腥、湯味鮮美，但是很多人都不知道排骨湯的做法，那麼如何做排骨湯？1、選材：要想燉出一鍋好燙，新鮮的食材是必備，所以挑選排骨的時候要挑選新鮮的食材。一般來說肉色鮮豔帶有還未...
2024-01-0821603

黃豆豬腳湯怎麼做
步驟1準備食材：豬腳200克、黃豆100克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根、姜1塊。步驟2豬腳洗淨。步驟3黃豆浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水，水開放入豬腳焯水5分鐘撈出備用。步驟7然後將豬腳倒入砂鍋，加入姜、料酒、黃豆，再加適量清水，燜煮...
2020-04-217087

如何做牛排
牛排放黑胡椒粉，海鹽、蠔油、生抽、紅酒等醃製一下，煮鍋倒紅酒煮沸放白糖，煮至有黏稠感即可，熱鍋放黃油，蒜煸炒放牛排煎至焦脆，裝盤，淋紅酒調料汁即可。牛排怎麼做1.牛排從冷藏室拿出，吸乾水分，放黑胡椒粉、海鹽等調料醃製一下;2.煮牛排紅酒醬料：煮鍋倒入紅酒煮沸之後放入白砂糖(紅...
2021-07-0629504

辣牛肉湯怎麼做
步驟1所需食材：牛裡脊肉100克，黃豆芽50克，白蘿蔔1/4個，洋蔥1/4個，生薑2片，大蔥1根，大蒜4瓣。所需調料：牛肉粉10克，韓式辣椒醬1湯匙，黑胡椒粉1克，鹽1茶匙，生抽1湯匙，澱粉1湯匙，油5克。步驟2牛肉洗淨切片，加入生抽、水澱粉攪拌均勻醃製20分鐘。步驟3黃豆芽洗淨瀝乾。步驟4白蘿蔔切片。步驟...
2019-02-1116833

眉豆雞腳湯的做法
步驟1所需食材：雞爪100克、白扁豆20克、花生20克、小蔥1根、生薑1塊、紅棗2個、枸杞子2克。所需調料：鹽1茶匙。步驟2小蔥切花，薑切片，下雞腳。步驟3鍋中放入薑片和雞爪焯水1分鐘撈出放涼。步驟4砂鍋中注入清水。步驟5放入雞爪、眉豆、花生、紅棗。步驟6加蓋煮2小時。步驟7放...
2019-02-2624313

牛肉湯鍋的做法
步驟1食材：牛肉500克、姜10克、大蔥10克、香菜1顆、小米椒2個、大蒜2瓣。調味料：腐乳1塊、鹽3克、生抽2克、胡椒粉1克、雞精1克。步驟2牛肉切大塊。步驟3薑切片。步驟4大蔥切段。步驟5香菜切段。步驟6小米椒切碎。步驟7大蒜切末。步驟8鍋中放入適量清水，放入牛肉、薑片、大...
2020-04-2216296

芋頭花生豬腳湯怎麼做
黃豆和花生提前泡好，然後將豬蹄洗乾淨，剁成塊。芋頭削皮洗淨，切成塊，薑切片。鍋中放入豬蹄、薑片、料酒煮開，然後撈出洗淨。砂鍋中放豬蹄、黃豆、花生、薑片、料酒、清水大火煮開，換小火煲1小時30分鐘。放芋頭繼續燉30分鐘，加適量鹽、胡椒粉調味。芋頭花生豬腳湯怎麼做食材：豬蹄5...
2018-10-0622827

牛仔褲如何卷褲腳
牛仔褲卷褲腳的6種方法有：反折卷、一折卷、AB折、反折卷、Z型折、細邊卷等。反折卷：首先，將褲子卷出較大的一折，長度根據自己喜好，不能卷的太細，需要給下面的反折留有餘地。然後將剛才卷的一折捋順，兩邊稍微做出一點褶皺，方便固定接下來的反折邊。一折卷：簡單的捲起一折就可以，長度...
2019-08-248387

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