當前位置:生活百科幫 >

關於蝦滑蒸蛋技巧的百科

蝦滑蒸蛋怎麼做
  • 蝦滑蒸蛋怎麼做

  • 其實蝦滑蒸蛋的做法很簡單,很多的朋友都不懂,下面詳細的分解,接著看就知道了。1、蝦滑蒸蛋的用料。蝦仁6個,雞蛋4個。2、打雞蛋,四個雞蛋過篩。3、過篩後加等量水。用牙籤挑開表面小氣泡,或者用廚房紙吸一下,蓋保鮮膜,蒸鍋大火做開後放入蛋羹。4、蝦仁去蝦線打成泥放進裱花袋剪口...
  • 13616
西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做
  • 西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦仁5個,內脂豆腐1塊半盒,西蘭花5朵,雞蛋1個。步驟2雞蛋打散。步驟3豆腐倒入蛋液。步驟4擺入蝦仁。步驟5擺入西蘭花。步驟6鍋中水燒開。步驟7放入鍋中蒸12分鐘即可。...
  • 19363
鮮蝦蒸水蛋的做法
  • 鮮蝦蒸水蛋的做法

  • 蝦洗淨處理好,放入開水中浸泡至變紅,將雞蛋打入碗中,加少許鹽,快速打散,然後去掉浮沫,用保鮮膜包住並插小眼,放入鍋中蒸10分鐘後再加入蝦仁,淋上香油即可。基圍蝦怎麼做好吃食材:蝦適量,雞蛋2個,鹽少許,香油鮮蝦蒸水蛋的做法1.將準備好的蝦洗淨處理好,放入開水中浸泡至變紅。2.將雞蛋...
  • 31139
雞蛋羹怎麼蒸出來又嫩又滑
  • 雞蛋羹怎麼蒸出來又嫩又滑

  • 很多新手在一開始蒸雞蛋羹的時候常常會遇到各種問題,要麼是蒸出來太老,要麼是蒸出來氣泡比較多,那麼雞蛋羹怎麼蒸出來又嫩又滑呢?1、加溫開水:雞蛋羹想要蒸要出來滑嫩,在加水的時候一定要加溫開水,打蛋時,要一邊攪拌一邊緩緩加入溫開水。一般蛋和水的比例在1:2或1:3為宜,水放太少雞...
  • 24919
蒸蛋滑嫩的技巧有哪些
  • 蒸蛋滑嫩的技巧有哪些

  • 蒸雞蛋相信大家都會,而且各有各的辦法,我原來蒸雞蛋沒有采用任何技巧,蒸出來的雞蛋總是坑坑哇哇的,外形十分難看!今天稍微用了一點點技巧,蒸出來的雞蛋滑嫩得如出水芙蓉!大家請看下文了解。1、首先取出我們需要數量的雞蛋。把雞蛋洗一下,取出一個容器來,加一點少量的鹽以及水,根據...
  • 5154
蝦滑怎麼做
  • 蝦滑怎麼做

  • 1、小白菜洗淨摘好,姜切絲,小蔥切蔥花。蝦仁去掉蝦線,洗淨切成小段,然後剁成泥狀。放入料酒1勺、鹽半勺、雞蛋清1個、澱粉1勺,往一個方向拌勻。2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入薑絲,將蝦滑用勺子團成丸子狀,依次放入鍋中,煮至蝦滑浮起。3、放入小白菜煮至斷生,放入鹽1勺拌勻,撒上...
  • 6484
怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩
  • 怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩

  • 雞蛋羹美味又營養,很多小孩子都特別喜歡吃雞蛋羹,但自己在家蒸雞蛋羹,把握不住火候,做出滑嫩的雞蛋羹有一定的難度,不要擔心,今天我就教你怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩。1、雞蛋1個(45g)、溫水90g:雞蛋和溫水比例1.5倍至2倍。2、雞蛋打散,加0.5g鹽。3、加2倍的溫水充分攪打均勻。4、可以看見...
  • 32149
磷蝦蒸蛋羹做法是什麼
  • 磷蝦蒸蛋羹做法是什麼

  • 南極磷蝦中富含蛋白質、脂肪,且含人體所必需的8種氨基酸,而雞蛋有豐富的蛋白質、鈣質、卵磷脂等營養物質,所以很多人喜歡把這兩種食材製作成磷蝦蒸蛋羹,那麼磷蝦蒸蛋羹做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、準備好需要的食材,磷蝦肉提前放在室溫下解凍。2、在碗內打入一...
  • 14341
蒸雞蛋有什麼技巧
  • 蒸雞蛋有什麼技巧

  • 蒸雞蛋是比較受歡迎的一種食物,它的味道香,吃起來嫩滑可口,營養價值高,適量食用對身體有一定好處,很多人都會喜歡吃蒸雞蛋,尤其是小孩子。那麼蒸雞蛋有什麼技巧呢?1、打散蛋液的時候動作不要太大,要不容易起泡,這樣蒸出來的蛋羹會有洞洞。2、蛋液過濾一下口感會更好。3、蒸前如果...
  • 20901
毛蝦蒸雞蛋在那麼做
  • 毛蝦蒸雞蛋在那麼做

  • 步驟1食材:毛蝦10克、雞蛋2個、小蔥1根。調味料:生抽1克、香油2克。步驟2毛蝦洗淨、小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打散、倒入蛋液1.5倍的清水、拌勻、放入毛蝦。步驟4蒸鍋水沸後、放入雞蛋液、大火蒸8分鐘、關火燜2分鐘。步驟5取出、淋入生抽、香油、撒上蔥花即可。...
  • 11223
香滑蒸蛋羹的做法是什麼
  • 香滑蒸蛋羹的做法是什麼

  • 蒸蛋羹相信網友們都吃過嗎,而且還是喜歡做飯的網友們,還曾嘗試過做蒸蛋羹吧?不過能夠想到的是,做出來的味道一定不好,因為做法不對。那麼下面就與網友們分享一個香滑蒸蛋羹的做法,看看是如何製作的。1、首先將適量的白糖溶於開水,放涼備用。2、將雞蛋打在容器裡,並打散至無蛋清結...
  • 30780
蒸蛋技巧有哪些
  • 蒸蛋技巧有哪些

  • 雞蛋蛋的吃法很多,最簡單的就是煮雞蛋,也可以做荷包蛋或者是炒蛋。那麼要說營養最豐富,口感最好的還是蒸蛋,那蒸蛋技巧有哪些呢?1、合適廚具蒸蛋:平時家裡面蒸蛋的話一般都會直接放在蒸鍋上面蒸,這時的時間和火候都需要掌握好。那麼對於想偷懶又不能夠掌握好時間和火候的小夥伴...
  • 14663
滑板豚跳技巧是什麼
  • 滑板豚跳技巧是什麼

  • 相信很多滑板愛好者都知道,滑板豚跳是花式滑板的基礎,做好豚跳,才可能做好更復雜的技巧,所以練習好滑板豚跳是非常重要的,那麼滑板豚跳技巧是什麼呢?下面小編給大家分享一下滑板豚跳的技巧吧。1、首先,我們的站姿再重要不過了,前腳我們可以站在前橋釘與板面中間之間的位置,後腳則...
  • 17267
蝦醬蒸蛋怎麼做好吃
  • 蝦醬蒸蛋怎麼做好吃

  • 步驟1所需食材:蝦醬25克、雞蛋3個、小蔥2根、油5克、水50毫升。步驟2小蔥切蔥花。步驟3碗中加入三個雞蛋。步驟4加1點水、撒入蔥花、倒入蝦醬。步驟5均勻打散。步驟6表面覆一層保鮮膜。步驟7蒸鍋燒水上汽後,放入雞蛋液,上蒸鍋。步驟8加蓋中小火蒸15分鐘即可。...
  • 5477
地磚防滑技巧是什麼
  • 地磚防滑技巧是什麼

  • 現在市面上的地磚種類繁多,但是,有很多地磚外形美觀,在遇到水或油時還是會很滑,所以每年因為滑倒摔傷的人不在少數。那麼地磚防滑技巧有哪些呢?1、為了避免因地磚太滑而摔倒的情況,可以在裝修前就購買好防滑地磚,這是解決滑倒摔傷最直接的方法。在選購地磚時,要選擇那種表面有褶...
  • 30468
蝦米蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蝦米蒸雞蛋羹怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中。步驟4加入鹽0.5克攪拌均勻。步驟5雞蛋裡倒入適量清水拌勻。步驟6用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟7鍋中放入雞蛋羹蒸8分鐘。步驟8去除保鮮膜,放入蝦米,淋入...
  • 10854
蒸雞蛋羹技巧是什麼
  • 蒸雞蛋羹技巧是什麼

  • 雞蛋的營養成分相當豐富,人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的眾多吃法中,有一道菜叫蒸雞蛋羹,雞蛋羹成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口。那麼蒸雞蛋羹技巧是什麼呢?1、忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣,水被燒沸後,空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏...
  • 13113
蝦米蒸雞蛋怎麼做
  • 蝦米蒸雞蛋怎麼做

  • 蝦米是一款非常補鈣的食物,而蝦米蒸蛋則味道清淡,特別適合老人和小孩吃。而且做法也非常的簡單,下面一起來看看蝦米蒸雞蛋怎麼做。1、把蝦米、乾貝洗乾淨,瀝乾水分備用。2、蔥切成蔥花備用。3、雞蛋打散,加入溫水和鹽、油,沿著同一個方向攪拌。4、雞蛋液上面撒上蝦米。5、碗裡...
  • 28268
滑雪鞋選購技巧是什麼
  • 滑雪鞋選購技巧是什麼

  • 滑雪鞋一般指滑雪靴,一雙好的滑雪靴要使人感到既舒適又很合腳,腳趾在靴裡不能感覺太緊,要能活動自如。那麼滑雪鞋選購技巧是什麼呢?1、包裹感:鞋穿上後腳背要有很好的包裹感,釦子繫上後,腳背沒有明顯的壓迫感,但是腳背也不能有隨意翻轉的空間。2、釦子與加強帶:一般來說價格貴的鞋...
  • 8609
蝦仁蒸蛋有害處嗎
  • 蝦仁蒸蛋有害處嗎

  • 蝦仁蒸蛋沒有害處,只有好處。蝦仁蒸的是一道可口的家常菜,主要材料有雞蛋、蝦仁、胡蘿蔔等,營養價值也非常的高。蝦仁蒸蛋對人體只有好處,沒有害處。而且其中富含大量的蛋白質以及多種微量元素,適合用來當中寶寶的輔食食用。蝦仁有豐富蛋白質、礦物質、碘質等,能起到補充營養的...
  • 18890
微波爐蒸雞蛋幾分鐘
  • 微波爐蒸雞蛋幾分鐘

  • 技巧一:注意火候,最好用大火蒸兩分鐘後轉中火蒸一分鐘;技巧二:注意水溫和水量,最好將60度左右的溫水加到雞蛋液裡,然後雞蛋和水適宜的比例為1:1.5;技巧三:注意時間,微波爐雞蛋羹蒸上3-4分鐘左右即可。微波爐怎麼蒸雞蛋羹滑嫩技巧一:注意火候在用微波爐蒸雞蛋的時候,最好不要全程使用...
  • 19564
蒸饅頭有什麼技巧
  • 蒸饅頭有什麼技巧

  • 饅頭是比較常見的一種麵食,它的做法雖然簡單,但是也是有很多講究和注意事項的,尤其是麵粉的選擇,和麵的方式等等。接下來,小編就為大家介紹下蒸饅頭有什麼技巧。1、不管是用老面還是酵母發麵,揉麵是關鍵。2、饅頭生坯做好後,二次餳發15分鐘不能少。3、面的軟硬程度要適中,就像小...
  • 28117
蝦滑是什麼做的
  • 蝦滑是什麼做的

  • 蝦滑是一種蝦泥製品。蝦滑的主要材料有蝦,輔料有肉、魚類等,做法是把蝦去殼,通過上千次的摔打,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。製作蝦滑一般採用蝦仁飽滿的青蝦,普通蝦仁是做不出來美味蝦滑的。蝦仁的含量越高,蝦滑的味道越純正。澱粉含量太高容易導致...
  • 30483
滑雪有哪些技巧
  • 滑雪有哪些技巧

  • 滑雪可以說是冬天裡比較有特色的運動了。不過對於我們南方朋友來說,滑雪也只是聽過。但是還是有很多人想去學滑雪,那滑雪有哪些技巧?1、滑雪有一定的技巧性,剛開始需要有人教學,在沒有人教的情況下,是很難學會的。所以滑雪首先要有教練。2、其次對於滑雪初學者,轉向是突破初階的...
  • 20159
蝦米蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蝦米蒸雞蛋羹怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中,加入鹽0.5克攪拌均勻,倒入適量清水拌勻,用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟4鍋中放入雞蛋羹蒸8分鐘,去除保鮮膜,放入蝦米,淋入蒸魚豉油2克燜1分鐘。步驟5即可出鍋。...
  • 15819