![香辣火鍋魚怎麼做]( "香辣火鍋魚怎麼做")
- 眾所周知，中國人是非常喜歡吃火鍋的，而且目前火鍋的品種也是非常的多，而香辣火鍋魚就是其中的一道。它是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，可以說它的口感絕佳，那麼香辣火鍋魚怎麼做呢？其實做香辣火鍋魚非常簡單的，下面一起來看看步驟。1、準備好食材：花鰱魚1500克，豆...
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![麻辣香鍋料能煮火鍋嗎]( "麻辣香鍋料能煮火鍋嗎")
- 麻辣香鍋和火鍋都是現在的人非常喜歡吃的一種食物，它們都具備辣且麻的口感，但是麻辣香鍋是炒製出來的，而火鍋用湯水煮著吃的，二者具有不同的風味，所以在吃的時候還是要根據自己的喜好進行選擇。那麼麻辣香鍋料能煮火鍋嗎？1、但是雖然二者風味不同，但是用麻辣香鍋料也是能煮火鍋...
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![草魚火鍋咋做]( "草魚火鍋咋做")
- 步驟1草魚600克，生薑1塊，小蔥2根，雞蛋清1個，花椒3克，香菜1顆，幹辣椒5個，大蒜2瓣，黃豆芽10克、鹽1茶匙，白糖1茶匙，料酒1湯匙，胡椒粉1茶匙，老抽半湯匙，生抽1湯匙，澱粉1湯匙，豆瓣醬1湯匙，火鍋底料50克步驟2草魚洗淨，沿魚骨切開。步驟3魚骨切段，片下魚片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥...
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![香辣銀魚花生怎麼做好吃]( "香辣銀魚花生怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：銀魚200克、花生100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、幹辣椒10克、辣椒油1茶匙、小蔥1根、檸檬汁10克。步驟2銀魚洗淨備用。步驟3幹辣椒切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5花生炸熟備用。步驟6再將銀魚倒入碗中放入料酒、鹽攪拌均勻。步驟7然後擠上檸檬汁攪拌均...
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![如何做香辣豆豉回鍋肉]( "如何做香辣豆豉回鍋肉")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜3瓣、青蒜30克、紅椒20克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3青蒜切段。步驟4蒜切末。步驟5紅椒切塊。步驟6五花肉冷水下鍋，加入料酒、薑片、花椒煮至7分熟撈出。步驟7煮好的肉冷...
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![幹鍋香辣蝦怎麼做]( "幹鍋香辣蝦怎麼做")
- 步驟1準備食材：基圍蝦250克、小黃瓜50克、土豆50克、蘆筍50克、青椒2個、紅椒1個、洋蔥50克、料酒2湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蠔油1茶匙、豆瓣醬2茶匙、幹辣椒5個、姜1塊、蒜3瓣、小蔥2根、豆豉1茶匙、油適量。步驟2洋蔥切片。步驟...
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![香辣草魚的做法]( "香辣草魚的做法")
- 步驟1所需食材：草魚600克，小米椒5個，生薑1塊，大蒜5瓣，大蔥1段，杭椒3個，幹辣椒1克，花椒1克。所需調料：豆瓣醬1湯匙，生抽1湯匙，白糖1茶匙，雞精半茶匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，胡椒粉1克。步驟2草魚洗淨，沿魚骨切開，魚身切塊。步驟3小米椒切粒。步驟4杭椒切粒。步驟5蒜切粒。步驟6大蔥切粒。步驟7...
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![香辣魚片怎麼做]( "香辣魚片怎麼做")
- 魚的做法有很多中，對於一些喜歡吃魚的朋友來說，無論是哪一種都是非常美味的，其中香辣魚片就是最受能吃辣的朋友歡迎了，但是很多人會覺得香辣魚片做法很複雜，其實不然，下面小編就為大家介紹一下香辣魚片怎麼做。1、準備好用料：草魚一條，豆芽菜350克，油一勺，鹽一撮，花椒25克，八角10克，桂...
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![麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋怎麼做")
- 蓮藕去皮切片，放入清水中浸泡。大蒜切粒，薑切片，小米椒切圈，青椒切塊，五花肉切片。鍋中放油，油溫燒至5成熱，五花肉放入鍋中炒至微焦，然後放豆瓣醬炒出紅油，再放薑片、花椒、蒜粒炒香，放藕片、小米椒圈炒勻。放入生抽、料酒炒半分鐘，再調入鹽、雞精等，翻炒均勻。麻辣香鍋怎麼做食材：五...
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![香辣豆豉魚的做法是什麼]( "香辣豆豉魚的做法是什麼")
- 香辣豆豉魚一道非常開胃的美食，配搭上美酒可謂是絕配，但是香辣豆豉魚怎麼做呢？想必也是有很多網友不知道的，那麼對於不知道做法的網友們，下面我們一起來看看吧。1、小河魚片理乾淨用鹽，米酒，姜粉，蒜米，生抽醃製一天入味，醃好的魚歷汁，如果魚太大改刀，備黑豆豉，姜粉，蒜米，辣椒粉。2、燒油...
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![香辣魷魚煲怎麼做好吃]( "香辣魷魚煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：魷魚200克、土豆50克、青椒1個、紅椒1個、洋蔥50克、蔥1段、姜1塊，蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、幹辣椒20克、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、油適量步驟2魷魚撕掉外皮，清洗乾淨，打上花刀切小塊。步驟3土豆切片。步驟4青椒切段。步驟5紅椒切段。步驟6洋蔥切塊。步驟7...
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![香辣燜鯽魚的做法]( "香辣燜鯽魚的做法")
- 步驟1準備食材：鯽魚1條、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、醬油1湯匙、糖1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香菜20克、八角2個、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4蒜切片。步驟5香菜切末。步驟6起鍋倒油。步驟7油熱下入洗淨的鯽魚，煎至兩面微黃。步驟8再下入蔥、姜、蒜和八角爆香...
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![香辣魷魚煲做法是什麼]( "香辣魷魚煲做法是什麼")
- 步驟1主料：魷魚200克。輔料：土豆50克、青椒1個、紅椒1個、洋蔥50克、蔥1段、姜1塊，蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、幹辣椒20克、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2魷魚撕掉外皮，清洗乾淨，打上花刀切小塊，土豆切片，青椒切段，紅椒切段，洋蔥切塊，蔥切片，薑切片，蒜切片。步驟3鍋裡燒水，...
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![麻辣香鍋的做法是什麼]( "麻辣香鍋的做法是什麼")
- 一提到麻辣香鍋相信很多網友都會留下口水，因為麻辣香鍋實在是太美味了，麻辣的口感讓人慾罷不能，那麼網友們知道麻辣香鍋的做法嗎？對於不知情的網友們，下面我們來了解一下吧。1、準備一些你喜歡吃的食物然後處理好，比如清理蝦，切開蝦背，將姜、蒜瓣切片，蔥切斷，香菇切塊，藕切片，茼蒿，香...
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![炸香辣魚塊做法是什麼]( "炸香辣魚塊做法是什麼")
- 步驟1食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小蔥3根、麵粉50克。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20分鐘。步驟3麵糊加少許清水、調成糊狀。步驟4姜切絲。...
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![麻辣魚火鍋的做法]( "麻辣魚火鍋的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、千張100克、花椒5克、幹辣椒10克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、蒜3瓣。步驟2魚肉洗淨切塊。步驟3千張改刀切成絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7青椒切圈。步驟8紅椒切圈。步驟9...
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![酸菜魚火鍋怎麼做]( "酸菜魚火鍋怎麼做")
- 步驟1準備食材：魚肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2顆、雞蛋1個、蒜3瓣、姜1塊、蔥10克。步驟2酸菜切小段。步驟3蔥切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6泡椒切碎。步驟7將魚剁成塊，撒上少許鹽，再用雞蛋清拌一拌，抓勻，醃製15分鐘左右。步驟8鍋中加適量油，油熱後...
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![麻辣香鍋做法是什麼]( "麻辣香鍋做法是什麼")
- 麻辣香鍋發源於中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，口味多樣化，多種食材可任意搭配。下面一起來看看麻辣香鍋做法是什麼。1、喜歡吃的蔬菜食材分類準備好。2、準備食材做初加工：全部食材清洗乾淨，平菇去根撕塊，香菇切片，金...
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![香辣魷魚蝦怎麼做]( "香辣魷魚蝦怎麼做")
- 步驟1食材：蝦500克，魷魚300克，蓮藕20克，青椒1個，生薑1塊，大蒜3瓣，幹辣椒15克，小蔥1根，洋蔥20克，紅椒1個，萵筍20克。調料：鹽2茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒2湯匙，香油1湯匙，油適量，香辣醬1湯匙。步驟2大蝦背部切開去蝦線。步驟3魷魚洗淨切成花刀狀，再切成小塊。步驟4洋蔥切成小塊。步驟5藕切條。步...
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![麻辣香菇怎麼做]( "麻辣香菇怎麼做")
- 鮮蝦洗淨去蝦線，鵪鶉蛋洗淨放鍋中煮熟去皮，鍋裡燒水放少許鹽，金針菇放鍋中焯水撈出，木耳焯水撈出，土豆去皮切條，焯熟撈出，蔥薑蒜切好，鍋中放適量油，燒熱後，蔥薑蒜下鍋煸香，加鮮蝦炒至六成熟，倒入調料，加鵪鶉蛋，再加所有食材，加青紅椒炒勻，調入鹽和糖提味即可出鍋。麻辣香菇怎麼做用料鮮蝦...
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![麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋怎麼做")
- 1、蓮藕去皮洗淨切片，放入清水中浸泡待用，大蒜切粒，薑切片，小米椒切圈，青椒切塊，五花肉切薄片備用；2、鍋中放入少量油，油溫燒至5成熱，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣醬1勺，炒出紅油。放入薑片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均勻；3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分鐘，調入...
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![火鍋魚怎麼做好吃]( "火鍋魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：草魚200克、千張50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、幹辣椒20克、花椒5克、老乾媽1茶匙、火鍋底料30克、白胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙。步驟2草魚洗淨切小塊。步驟3千張切絲。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7幹辣椒切段。步驟8...
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![炸香辣魚塊怎麼做]( "炸香辣魚塊怎麼做")
- 步驟1食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小蔥3根、麵粉50克。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20分鐘。步驟3麵糊加少許清水、調成糊狀。步驟4姜切絲。...
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![香辣八爪魚怎麼做好吃]( "香辣八爪魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：八爪魚150克、姜1塊、洋蔥20克、小米辣5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、香油1茶匙。步驟2八爪魚洗淨切段。步驟3薑切片。步驟4洋蔥切小塊。步驟5小米辣切圈。步驟6起鍋倒油，油熱加入姜、小米辣爆香。步驟7...
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![清湯魚火鍋怎麼做]( "清湯魚火鍋怎麼做")
- 步驟1準備食材：魚肉300克、豆腐100克、胡蘿蔔100克、蔥20克、姜20克、花椒5克、白醋1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、色拉油適量。步驟2蔥切段。步驟3薑切片。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5豆腐切塊。步驟6將魚肉剁成塊。步驟7用鹽和料酒醃15分鐘。步驟8鍋裡熱油，油溫8成熱，放入魚塊，煎...
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