![剁椒金針菇怎麼做]( "剁椒金針菇怎麼做")
- 剁椒金針菇是一道非常開胃的美食，而且有剁椒的存在，讓這道菜變得更加的誘人，不過剁椒金針菇怎麼做呢？很多網友都不知道吧，那麼下面小編就與大家分享一個剁椒金針菇的做法，做法非常簡單。1、準備金針菇400g、剁椒2湯匙、小蔥1棵、蒸魚豉油2湯匙、食用油2湯匙。2、金針菇洗淨，切掉...
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![剁椒怎麼做]( "剁椒怎麼做")
- 紅尖椒洗淨剁碎，大蒜切末，仔姜洗淨剁碎，將尖椒和仔姜裝入一個無水無油的罐子中，加鹽和白酒，鍋中放蒜末，炒10秒鐘，關火盛出，冷卻後，連油和蒜末一起倒入辣椒醬中，攪拌均勻，密封好，放入冰箱存放。剁椒怎麼做食材：紅尖椒適量，仔姜1塊，大蒜適量，白酒，鹽剁椒的做法：1.紅尖椒洗淨剁碎，大蒜切成蒜末，...
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![甜椒炒金針菇怎麼做]( "甜椒炒金針菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：甜椒1個、金針菇200克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、雞精1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2甜椒洗淨、切絲。步驟3金針菇洗淨、去蒂，切小朵。步驟4蒜切末。步驟5鍋熱放油，油溫5成熱，下蒜，炒香，加入金針菇，炒勻，放入40毫升清水、鹽、蠔油、生抽，炒勻煮3分鐘。步驟6加入甜椒...
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![剁椒涼薯怎麼做]( "剁椒涼薯怎麼做")
- 步驟1主料：涼薯200克、剁椒2勺。輔料：小蔥1根、蒜2瓣、鹽2勺、白糖1勺、油適量。步驟2先將涼薯剝皮，切成絲。步驟3小蔥切段，大蒜切末。步驟4熱鍋中倒油，油溫6成熱，放入大蒜末，再加2勺剁椒，翻炒均勻。步驟5倒入涼薯絲，一起翻炒。步驟6放入2勺鹽，再加入1勺白糖，炒勻，撒上蔥段即可。...
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![辣椒金針菇卷的做法]( "辣椒金針菇卷的做法")
- 步驟1食材：青椒4個、金針菇300克、大蒜3瓣、洋蔥30克、西藍花10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、白糖1克、水澱粉3克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3青椒切為兩頭空的段，形成一個長筒圈。步驟4金針菇撕成小份，將金針菇插入青椒圈...
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![剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭怎麼做")
- 蔥切成蔥花，姜切成塊，魚頭洗淨，撒上鹽，倒入少許油，放姜塊，醃製15分鐘，蒸鍋預熱好，把醃製好的魚頭放進去蒸煮，倒入做好的剁椒配料，淋上1勺醬油，待魚頭蒸出汁即可端出，撒上一些蔥花，鍋裡倒油，燒至滾燙，淋在魚頭上即可。剁椒魚頭怎麼做食材：魚頭2個，姜1塊，剁椒，醬油1勺剁椒魚頭的做法：1.蔥切成蔥...
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![剁椒金針菇怎麼做]( "剁椒金針菇怎麼做")
- 步驟1所需食材：金針菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克。所需調料：雞精1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3金針菇去尾部，撕成根狀，洗淨。步驟4在盤中排列整齊，鍋中放入水，放入金針菇隔水蒸15分鐘。步驟5將蒸水倒掉，整齊的擺入盤中。步驟6鍋中放入少量油，倒入蒜末、剁椒炒香，加1勺雞精。步驟7淋在...
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![剁椒豬蹄怎麼做]( "剁椒豬蹄怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬蹄200克、剁椒60克、小蔥1根、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2蔥切蔥花。步驟3鍋內倒水燒開，放入豬蹄煮約1分鐘來除去血水。步驟4將已焯水的豬蹄放入高壓鍋裡，加入一些清水，加入料酒和生抽蓋上蓋壓20分鐘。步驟5炒鍋內倒入適量油，油...
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![金針菇炒雞絲怎麼做]( "金針菇炒雞絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：金針菇200克、雞胸肉200克、紅椒50克、蒜3瓣、小蔥1根、料酒1勺、生粉1勺、食鹽1勺、油適量。步驟2將洗淨的金針菇切去頭部，撕成小塊。步驟3雞胸肉切成絲。步驟4裝入碗中，加入鹽、生粉和料酒，拌勻後醃製10分鐘。步驟5大蒜切片。步驟6蔥切蔥花。步驟7紅椒切成絲...
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![剁椒牛蛙怎麼做]( "剁椒牛蛙怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛蛙200克、剁椒50克、泡椒30克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、澱粉適量、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4蔥切段。步驟5泡椒切段。步驟6牛蛙剁塊。步驟7將牛蛙放入碗中，加入鹽、白...
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![金針菇炒肉絲怎麼做]( "金針菇炒肉絲怎麼做")
- 步驟1食材：金針菇300克、豬肉150克、蒜3瓣、小蔥1根、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉4克步驟2金針菇去蒂、切散。步驟3豬肉切絲，加入料酒、澱粉、拌勻、醃製15分鐘。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切絲。步驟...
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![蘆蒿炒金針菇怎麼做]( "蘆蒿炒金針菇怎麼做")
- 步驟1所需食材：蘆蒿150克，紅椒1/4個，薑黃1塊，金針菇150克。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，生抽1湯匙，糖1克，油5克。步驟2蘆蒿洗淨切段。步驟3金針菇洗淨。步驟4紅椒切絲。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸後放入蘆蒿焯水，金針菇焯水，擠出多餘水分。步驟7炒鍋油溫6成熱，炒香姜，倒入蘆蒿快速翻...
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![蔥油金針菇怎麼做]( "蔥油金針菇怎麼做")
- 金針菇切掉根部洗淨，淋幹水份，然後放在盤中，放入鍋中，蒸6分鐘左右，取出，淋入生抽1勺，小蔥一半切蔥花，一半切段，將蔥花放在金針菇上，鍋中倒適量油，油溫燒至5成熱，放入蔥段炸香，撈出蔥段，熱油淋在金針菇上即可。蔥油金針菇怎麼做食材：金針菇200克，小蔥3根，生抽1勺蔥油金針菇的做法1.金針菇切...
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![金針菇湯怎麼做]( "金針菇湯怎麼做")
- 1.裡脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末爆香，放入萵筍片翻炒半分鐘，倒入適量清水燒開，加入醃好的肉片。待肉片微微變色...
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![金針菇的做法]( "金針菇的做法")
- 金針菇的做法有很多種，比較好吃的做法有剁椒金針菇、蒜蓉金針菇、番茄金針菇、金針菇豆皮卷、涼拌金針菇、三鮮菌菇湯等。金針菇的口感軟脆，嚼勁十足，並且營養豐富，無論是涼拌還是下火鍋都非常好吃。剁椒金針菇把金針菇去根洗乾淨撕成條，控幹水分後放到乾淨盤中。鍋中加水燒開...
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![剁椒白鯧魚的做法]( "剁椒白鯧魚的做法")
- 步驟1準備食材：白鯧魚300克、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1茶匙、剁椒1湯匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、油適量。步驟2白鯧魚洗淨打上花刀。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切絲。步驟6首先將魚放入容器中，再加入鹽、料酒抹勻醃製20分鐘。步驟7後盤內放入白鯧魚、...
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![怎樣做剁辣椒好吃]( "怎樣做剁辣椒好吃")
- 材料：新鮮紅辣椒，大蒜，姜，高度白酒，鹽適量。做法：將買來的新鮮紅辣椒洗淨；放在篦子上晾乾水分；將紅辣椒去締切碎；用刀將切碎的辣椒剁成沫，裝入乾淨盆內；將大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入適量鹽、白酒攪拌均勻裝入壇內即可。辣椒雖然在我國的歷史不長，大概也就四百多年的歷史吧，但...
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![金針菇炒辣椒肉片怎麼做]( "金針菇炒辣椒肉片怎麼做")
- 步驟1準備食材：裡脊肉200克、金針菇100克、青椒10克、姜1塊、蒜2瓣、雞蛋1個、澱粉5克、鹽1勺、雞精1勺、料酒1勺。步驟2裡脊肉切片，再改刀切絲。步驟3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入澱粉、雞蛋清攪拌均勻，醃製10分鐘左右。步驟4青椒洗淨去籽切絲。步驟5金針菇洗淨去除根部。...
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![剁椒草魚怎麼做]( "剁椒草魚怎麼做")
- 草魚腹部切開，放鹽、料酒醃製10分鐘，薑切片，香菜切段，將草魚蒸3分鐘取出，倒掉盤中的水，淋上蒸魚豉油、小米椒，繼續蒸3分鐘，取出，撒上香菜段，鍋裡倒油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在魚身上即可。剁椒草魚怎麼做食材：草魚1條，大蔥1段，香菜1根，剁椒1勺，蒸魚豉油1勺，姜1塊剁椒草魚的做法1.草魚洗幹...
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![金針菇的做法]( "金針菇的做法")
- 金針菇菌蓋滑嫩，柄脆，營養豐富，味美適口而且廣受大眾歡迎，同時還是涼拌菜和火鍋的上好食材。金針菇的做法很多，一起來看看。剁椒蒸金針菇：準備好金針菇，辣椒。首先切去金針菇尾部相連的部分，用水洗乾淨撕散裝盤，蒜切末。鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸10分鐘，蒸熟後把金針菇蒸出來...
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![魚香金針菇怎麼做]( "魚香金針菇怎麼做")
- 步驟1所需食材：青椒1根、金針菇200克、胡蘿蔔半根、黑木耳30克。所需調料：豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙。步驟2金針菇去掉根部洗淨，木耳切絲。步驟3青椒切絲，胡蘿蔔切絲。步驟4熱鍋下油。步驟5倒入豆瓣炒香。步驟6加入金針菇、胡蘿蔔、青椒、木耳炒制斷生。步...
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![剁辣椒怎麼做好吃]( "剁辣椒怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：紅辣椒200克、蒜20克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、白糖5克、味精1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3紅辣椒切丁。步驟4首先起鍋倒油，油溫5成熱倒入蒜末煸炒出香味，再倒入辣椒丁翻炒至熟透步驟5然後調入鹽、味精、白糖繼續翻炒3分鐘。接著加入適量清水大火燒開，淋入白...
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![剁辣椒的做法]( "剁辣椒的做法")
- 紅尖椒洗淨，控幹水分，辣椒切掉蒂部，切條狀，再切成粒，準備一個無油無水的容器，辣椒裡面加適量鹽，攪拌均勻，將攪拌好的剁椒放進容器中，密封，常溫下放置3-7天，然後放入冰箱儲存即可。自制剁辣椒原料：紅尖椒1小盆，食鹽適量，白酒剁辣椒的做法：1.紅尖椒洗乾淨，控幹水分。2.辣椒切掉蒂部，先切成條...
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![剁椒蒸金針菇的做法]( "剁椒蒸金針菇的做法")
- 食材：金針菇200克、剁椒1勺、蒜末一碟步驟：1、切去金針菇尾部相連的部分，用水洗乾淨撕散裝盤，蒜1瓣切末。2、鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸10分鐘，蒸熟後把金針菇蒸出來的水倒掉。3、鍋中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒香，放入半勺雞精調勻，淋在蒸好的金針菇上面即可。...
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![培根金針菇的家常做法]( "培根金針菇的家常做法")
- 備好培根，金針菇切去根部，撕成小束，洗淨，鍋中放適量水燒開，放金針菇焯燙至斷生，撈出，培根鋪平放金針菇，捲起，用牙籤固定，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黃，再翻面煎另一面，放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌勻，撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。金針菇的做法食材：培根100...
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