![杏鮑菇保鮮方法是什麼]( "杏鮑菇保鮮方法是什麼")
- 杏鮑菇是很有營養的食材，有一股淡淡的杏仁味道，不僅是很好的養生食材，還是不錯的提味品，受到了很多人的喜愛。那麼杏鮑菇保鮮方法是什麼呢？1、杏鮑菇不要沾到水，沾到水就很容易變質，可以把買來的新鮮杏鮑菇放進紙袋或者直接用廚房餐巾紙包一下，然後放進冰箱冷藏。2、如果說一次性...
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![幹鍋杏鮑菇的做法]( "幹鍋杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇250克、五花肉50克、芹菜1根、杭椒2個、姜1塊、蒜2瓣、小米椒3個步驟：1、杏鮑菇洗淨，切片。五花肉切片，芹菜切小段，杭椒切粒，小米椒切粒、姜1塊切片，蒜2瓣切片。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入切好的杏鮑菇煎至金黃，盛出待用。3、鍋中留底油，放入五花肉炒至微焦，加...
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![杏鮑菇炒肉丁怎麼做]( "杏鮑菇炒肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：裡脊肉200克、杏鮑菇150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裡脊肉切丁。步驟3裡脊肉丁裡調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4杏鮑菇切丁。步驟5青椒去籽切小塊。步驟6姜切...
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![蛋黃杏鮑菇的做法]( "蛋黃杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇2個，麵粉1勺，雞蛋黃3個做法：1、杏鮑菇洗淨，對半切開後切片，雞蛋黃3個放入碗中，清水適量，鹽半勺，調成蛋糊待用；2、將切好的杏鮑菇片浸入蛋湖中，攪拌使其均勻的裹上蛋湖；3、鍋中放入適量油，放入杏鮑菇炸至斷生，撈出待油溫升高；4、放入杏鮑菇復炸至2面金黃，裝盤盛出待用，撒上適量...
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![杏鮑菇炒肉的做法]( "杏鮑菇炒肉的做法")
- 食材：豬裡脊200克，杏鮑菇200克，紅椒半個，青椒1個，姜1塊，蒜3瓣，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，料酒1勺，澱粉1勺，水澱粉1勺1.豬裡脊洗淨切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。杏鮑菇切菱形片，紅椒、青椒去蒂切菱形片，薑切片，蒜切片。2.油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用。...
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![杏鮑菇炒臘肉怎麼做]( "杏鮑菇炒臘肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：臘肉300克、杏鮑菇200克、青椒2個、姜1塊、蒜3瓣。調料：生抽5克、雞精1克。步驟2杏鮑菇洗淨切片。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水，放入臘肉，大火煮20分鐘。步驟7撈出放涼，切薄片。步驟8鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放...
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![杏鮑菇什麼地方不能吃]( "杏鮑菇什麼地方不能吃")
- 杏鮑菇沒有部位需要扔，所有地方都可以吃。需要注意的是，杏鮑菇是一種活性菌種，如果不經過烹調或未完全熟透的情況下食用，容易引起食物中毒。因此，杏鮑菇一定要熟透後再吃，煮熟後的杏鮑菇營養又美味。除此之外，杏鮑菇不宜存放時間太長，吃之前一定要觀察菇體是否完好。杏鮑菇哪個部...
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![杏鮑菇炒三絲怎麼做]( "杏鮑菇炒三絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：杏鮑菇200克、胡蘿蔔100克、萵筍100克、生抽5克、鹽1克、雞精1克。步驟2杏鮑菇洗淨切絲。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切絲。步驟4萵筍去皮洗淨切絲。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入杏鮑菇絲、胡蘿蔔絲、萵筍絲翻炒2分鐘，炒至斷生後。步驟6調入生抽5克、鹽1克...
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![幹鍋杏鮑菇怎麼做好吃]( "幹鍋杏鮑菇怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：杏鮑菇200克、五花肉100克/油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、豆瓣醬10克、豆豉5克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、青尖椒1個、紅尖椒1個、小蔥1根、洋蔥10克步驟2杏鮑菇洗淨切成條。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5青尖椒切片。步驟6姜切...
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![杏鮑菇炒肉片的做法]( "杏鮑菇炒肉片的做法")
- 豬肉洗淨切成絲，加入澱粉和老抽拌勻，醃製10分鐘，杏鮑菇洗淨切片，放開水中焯燙，鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱時，放入肉絲煸炒，放入薑片、青椒和大蔥翻炒，炒至肉絲7成熟時，放入杏鮑菇翻炒，加入鹽適量和十三香，再加生抽，中火炒至杏鮑菇變色即可，盛出裝盤。在家怎麼做杏鮑菇炒肉片食材：杏鮑...
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![杏鮑菇形態特徵]( "杏鮑菇形態特徵")
- 杏鮑菇形態特徵子實體單生或群生。菌蓋直徑2-12cm，幼時呈弓圓形，成熟時中央淺凹、圓形或扇形，後期呈漏斗狀；表面有絲狀光澤、平滑、乾燥；幼時淡灰墨色，成熟後淺棕色（或淡黃白色），中心周圍常有放射狀黑褐色細條紋；蓋緣幼時內卷，成熟後逐漸平坦。菌肉白色，具杏仁味，無乳汁分泌；菌褶向下延...
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![宮保杏鮑菇的做法]( "宮保杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇300克、蒜薹50克、花生50克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒5克、小米椒2個、花椒1克步驟：1、杏鮑菇洗淨切丁，蒜薹切粒，姜1塊切粒，蒜2瓣切粒，小米椒2個切圈，幹辣椒剪成段。2、碗中放入白糖20克、醋15克，生抽5克、紅油1勺、鹽半勺、胡椒粉1克、水澱粉1勺，攪拌均勻調成料汁。3、鍋...
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![杏鮑菇包子餡的做法]( "杏鮑菇包子餡的做法")
- 步驟1食材：肉末250克、杏鮑菇200克、大蔥10克、姜3克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2杏鮑菇切小丁。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入肉末炒至變色，放入杏鮑菇丁炒軟，加入大蔥末、姜...
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![保鮮平菇的最佳方法有哪些]( "保鮮平菇的最佳方法有哪些")
- 大家去菜市的時候，看見好的新鮮的平菇，總是想多買點回家，可是一次吃不完，有時又會忘掉吃，那麼網友們知道保鮮平菇的最佳方法有哪些嗎？下面一起來了解一下吧。1、鮮藏。新鮮的平菇在室溫下貯藏的時間受溫度和空氣溼度的影響較大。室溫在3～5℃、空氣相對溼度在80%左右時，鮮菇可貯藏...
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![雞腿菇和杏鮑菇的區別有哪些]( "雞腿菇和杏鮑菇的區別有哪些")
- 雞腿菇因其形如雞腿而得名，是一種營養價值非常高的食用菌，因為雞腿菇的外形與杏鮑菇比較相似，因此很多人常常會將這兩者混淆，那麼雞腿菇和杏鮑菇的區別有哪些呢？1、外觀不同：杏鮑菇分為保齡球狀和柱狀，保齡球的是蓋小肚子大，柱狀的是上下粗度差不多，只是菌蓋略微比菌柄大一些。而...
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![杏鮑菇炒豆腐怎麼做]( "杏鮑菇炒豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐150克、杏鮑菇200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段2克、二荊條10克、生抽5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2豆腐切小方塊備用。步驟3杏鮑菇切小方塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6二荊條切粒。步驟7鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入豆腐，煎至金黃...
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![雙椒杏鮑菇的做法]( "雙椒杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇2個青椒1個小米椒5個蒜3瓣1、杏鮑菇洗淨切條，青椒、小米椒切條，蒜3瓣切末，鍋中入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入杏鮑菇翻炒2分鐘；2、加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘；3、調入鹽半勺，雞精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均勻即可。...
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![甜椒杏鮑菇的做法]( "甜椒杏鮑菇的做法")
- 步驟1準備食材：杏鮑菇300克、甜椒1個、蒜2瓣、花椒1克、小蔥2根、食用油5克、蠔油1克、海鮮醬油2克、澱粉1克、鹽、1克、雞精1克步驟2杏鮑菇洗淨、切細絲。步驟3甜椒洗淨、切絲。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6取小碗，加入蠔油、海鮮醬油、鹽、雞精、澱粉、10毫升清...
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![幹鍋杏鮑菇的做法]( "幹鍋杏鮑菇的做法")
- 杏鮑菇洗淨切片，五花肉切片，芹菜切成小段，杭椒切粒，鍋中倒油，油溫燒至7成熱，將杏鮑菇放進去煎至金黃盛出，留底油，放五花肉炒至微焦，加姜蒜片、豆瓣醬炒出紅油，放入杏鮑菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分鐘，再放生抽、鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。杏鮑菇怎麼做好吃食材：杏鮑菇250克，五...
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![怎麼做杏鮑菇燴圓白菜]( "怎麼做杏鮑菇燴圓白菜")
- 步驟1食材：杏鮑菇200克、白菜300克、大蒜3瓣、蝦米30克、小蔥10克。調料：香菇醬10克、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2白菜洗淨切小段。步驟3杏鮑菇洗淨對半切開，改刀切片。步驟4大蒜切末。步驟5蔥切蔥花。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香。步驟7放入白菜和杏...
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![杏鮑菇的做法]( "杏鮑菇的做法")
- 1.杏鮑菇洗淨切丁，蒜薹切粒，姜1塊切粒，蒜2瓣切粒，小米椒2個切圈，幹辣椒剪成段；2.碗中放入白糖20克、醋15克，生抽5克、紅油1勺、鹽半勺、胡椒粉1克、水澱粉1勺。攪拌均勻調成料汁；3.鍋中放入適量油，加入花生米炒出香味盛出待用，鍋中留底油，放入杏鮑菇炒至斷生，加入幹辣椒段、花椒1克、...
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![野生蘑菇保鮮方法有哪些]( "野生蘑菇保鮮方法有哪些")
- 野生蘑菇中的蛋白質含量非常高，與牛奶等值，而且可消化率達70-90%，享有“植物肉”之稱。買來的東西難免有擱置的時候，所以貯藏方法很重要，那麼野生蘑菇保鮮方法有哪些呢？1、氣調保鮮採用透氣性的塑料薄膜袋包裝，袋內保持1%氧濃度，10-15%二氧化碳濃度，可使蘑菇在4天內保持潔白，保鮮度...
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![蛋花杏鮑菇的做法]( "蛋花杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇2個，雞蛋黃3個，麵粉1勺做法：1、杏鮑菇洗淨，對半切開後切片，雞蛋黃3個放入碗中，加入麵粉1勺、鹽半勺、清水適量攪拌均勻，調成蛋糊待用；2、將切好的杏鮑菇片浸入蛋糊中，攪拌使其均勻裹上薄薄的一層蛋糊；3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入杏鮑菇炸至斷生撈出，待油溫升高，放...
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![香辣杏鮑菇怎麼做]( "香辣杏鮑菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：杏鮑菇250克、色拉油適量、白芝麻5克、小米辣3個、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、鹽1勺、蔥10克。步驟2將洗淨的杏鮑菇切滾刀塊備用。步驟3蔥切段。步驟4小米辣切段。步驟5鍋置火上，倒入適量油燒熱，將杏鮑菇放進鍋裡，中火煸炒。步驟6將杏鮑菇炒至外表焦黃...
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![杏鮑菇的家常做法]( "杏鮑菇的家常做法")
- 1.杏鮑菇2個洗淨切條，青椒1個切條、小米椒5個切條，大蒜3瓣切末備用。2.鍋中入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入杏鮑菇翻炒2分鐘。3.加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘，調入鹽半勺，雞精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均勻即可。...
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