![春筍怎麼挑選]( "春筍怎麼挑選")
- 春筍是竹筍中的常見品種，它口感鮮嫩帶有自然的香味，而且營養豐富，很多人都喜歡食用它，不過現在市場上春筍很多，那麼春筍怎麼挑選呢？1、看形狀：在挑選春筍的時候，一定要先看它的形狀，最好選擇那些頭尾一致的春筍，這樣的春筍口感鮮嫩，而且營養價值高那些兩端粗細不一的春筍比較老烹調...
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![如何挑選鮮嫩的春筍]( "如何挑選鮮嫩的春筍")
- 要用春筍做出好吃的家常菜，首先必須學會如何挑選春筍。只有夠鮮嫩的春筍才能做出好吃的飯菜，而老筍纖維粗糙，口感差，鮮度也差很多。那麼如何挑選鮮嫩的春筍呢？1、看筍殼。筍殼一般以嫩黃色為佳，因為未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常為黃色，其筍肉特別鮮嫩。根部偏黃白色，中部到...
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![怎樣挑選優質的萵筍]( "怎樣挑選優質的萵筍")
- 萵筍是一種非常常見的蔬菜，在早春，以及秋冬的時間上，是適合萵筍生長的環境，所以在這個時候，萵筍會比較多，那麼怎樣挑選優質的萵筍呢？1、看葉子：萵筍的葉子呈現出青綠的狀態，因為萵筍葉子都泛黃乾枯的話，水分損失很多，對於口感其實也是有很大的影響。2、捏葉杆：萵筍在很新鮮的狀態的時...
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![螃蟹怎樣挑選]( "螃蟹怎樣挑選")
- 現在正是秋季，也是螃蟹最肥的時期，螃蟹的營養價值非常高而且非常的美味，挑螃蟹是個技術活，想要得到吃螃蟹的絕佳體驗，做好第一步很關鍵，那麼螃蟹怎樣挑選呢？1、看蟹殼。蟹殼的色澤能直接反映蟹的質量。大多數人以為蟹殼黃，就說明蟹肥美、好吃。恰恰相反，這是蟹瘦弱、肉少的標誌。...
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![怎樣挑選玉米]( "怎樣挑選玉米")
- 玉米中的維生素含量非常高，很多人都喜歡吃玉米，現在又是玉米上市的旺季，雖然經常買經常吃玉米，那麼怎樣挑選玉米呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、玉米的成熟期：玉米廣泛種植於中國的東北部，一般粘玉米的成熟期是在7月份到9月份。但是現在也有部分水果玉米，成熟期比大地玉米時...
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![怎樣挑選沙發]( "怎樣挑選沙發")
- 不管現在去哪裡，主人家都是有沙發的，有些人家的沙發是非常的好看，做起來也是非常的舒服，一座下去就不願意起來，但有些人家的沙發就是不想做，髒只是一個方面，還有就是做到不舒服，坐到讓自己不舒服，自己肯定就不願意做了，那麼怎樣挑選沙發呢？1、看框架：沙發作為一個大件，框架結構要牢靠...
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![春筍做筍乾的方法]( "春筍做筍乾的方法")
- 步驟1食材：春筍500克、鹽2克。步驟2春筍切長條，放入鍋中煮沸，放入春筍、鹽，煮8分鐘。步驟3將春筍放入烤盤中，放入烤箱120度烤15分鐘，再80度烤20分鐘，取出，裝入密封容器中即可。...
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![如何挑選鮮嫩好吃的春筍]( "如何挑選鮮嫩好吃的春筍")
- 要用春筍做出好吃的家常菜，首先必須學會如何挑選春筍。只有夠鮮嫩的春筍才能做出好吃的飯菜，而老筍纖維粗糙，口感差，鮮度也差很多，那麼如何挑選鮮嫩好吃的春筍呢？1、看筍殼。筍殼一般以嫩黃色為佳，因為未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常為黃色，其筍肉特別鮮嫩。根部偏黃白色，中部...
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![春筍的切法步驟]( "春筍的切法步驟")
- 切絲：竹筍剝皮去掉老根之後，將筍先切成一段一段，然後將筍段豎著切成薄片，再將薄片疊放在一起，用刀小心切成絲即可。切片：切片有兩種方法，一種是先切成段，然後再將段切成片;另一種是不需要切成段，而是直接一整根筍用刀將頭部第一節老的去掉，然後削片，一直削到尾巴即可。春筍怎麼切1、...
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![怎樣挑選紅棗]( "怎樣挑選紅棗")
- 紅棗補中益氣、養血安神，而且富含鐵元素，可以促進血液迴圈，是冬季上佳的滋補品。但紅棗種類很多，大小、顏色不盡相同，那麼怎樣挑選紅棗呢？1、表皮褶皺少的新鮮：新鮮的紅棗比較飽滿，果皮上褶皺較少的一般是當年產的。而且，好的紅棗表皮經過擦洗後很光亮。2、顏色越深的越甜：不少人誤...
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![如何挑選蘆筍]( "如何挑選蘆筍")
- 在日常生活中購買食物是再平常不過的事情了，但是有些人如果缺少生活經驗買回來的食物可能不是特別的好吃，所以一定要多掌握一些方法，那麼如何挑選蘆筍呢？1、看新鮮程度：無論哪種蘆筍，選購時“新鮮”最要緊。以全株形狀正直，嫩莖新鮮、質地細密，不開芒、未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表...
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![春筍怎麼切]( "春筍怎麼切")
- 春暖花開，又到了春筍競相破土的季節。春筍不僅好吃，而且營養價值高，含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素。但是春筍怎麼切呢？1、第一種：直接切成段狀，小段小段的。2、第二種：先順著筍的長向來一切兩半，然後再切斜片。以上就是給各位帶來...
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![如何挑選優質竹筍]( "如何挑選優質竹筍")
- 隨著生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質量才能讓我們的身體變得更加的健康，其中是我們最常見的一種食物，如果購買不好吃起來非常的難吃，那麼如何挑選優質竹筍呢？1、看根部。竹筍根部要突顯紅色，紅的筍鮮嫩。2、看枝節。節與節之間的距離越近的竹筍越嫩。3、看...
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![怎樣挑選窗簾]( "怎樣挑選窗簾")
- 窗簾在一個家中是必不可少的，窗簾有遮擋光線，美化空間的作用。在家庭軟裝中，窗簾是一個重要的組成部分，有很多人都對窗簾十分重視，在挑選窗簾上也會挖盡心思，那麼怎樣挑選窗簾呢？1、首先要根據窗簾是安裝在哪裡來選擇。像是客廳，可以選擇一些較淺的顏色的窗簾。2、如果是在孩子臥...
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![萵筍怎麼挑選]( "萵筍怎麼挑選")
- 非常普遍，脆爽的口感，豐富的營養，萵筍是一種非常高營養價值的蔬菜。買萵筍要懂得挑選，新鮮的萵筍才能有更好的營養價值。那麼萵筍怎麼挑選呢？1、看一下葉片。窩筍的葉片要翠綠而且細嫩，而不是幹黃凋謝的，一般狀況下，假如青筍的葉片十分翠綠，那麼就能夠表明青筍十分新鮮，新鮮的青筍...
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![怎樣挑選浴巾]( "怎樣挑選浴巾")
- 衝完澡，被柔軟、吸水性卓越的蓬鬆浴巾包裹著是件多麼令人愉快的事啊。但並不是所有的浴巾都能給你這種感覺，那麼怎樣挑選浴巾呢？1、選棉質類：棉質類的浴巾能夠將身體上的水直接吸走，這樣水就會儲存在纖維中，能夠讓我們的身體上的水分更快消失。要是其他種類的浴巾，水分一般會留...
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![如何挑選萵筍]( "如何挑選萵筍")
- 日常飲食中，萵筍是我們比較常吃的蔬菜，由於它口感好，利於養生，非常受到歡迎。但在挑選萵筍的時候，不知道什麼樣的萵筍最好，有的時候挑選的萵筍並不好吃而且口感不佳。那麼如何挑選萵筍呢？1、看萵筍的葉子。葉子青綠且新鮮，而不是幹黃枯萎，這是大家平時挑選葉子類蔬菜常用到的觀察...
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![蘆筍怎麼挑選]( "蘆筍怎麼挑選")
- 蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，那麼蘆筍怎麼挑選呢？1、看蘆筍直徑。看蘆筍底部的直徑，大小在一釐米左右的最好。2、看蘆筍粗細。選擇蘆筍時要注意，蘆筍上下均勻的最好...
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![如何挑選牛尾筍]( "如何挑選牛尾筍")
- 牛尾筍是竹筍的一種，從竹子的根狀莖上發出的幼嫩的發育芽，一經長出地面就砍下作為一種蔬菜，尤其被中國人和日本人所食用。那麼如何挑選牛尾筍呢？1、看根部：根部的“痣”要紅，“痣”紅的筍鮮嫩。2、看節：節與節之間距離越近，筍越嫩。3、看殼：外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整...
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![怎樣挑選山藥]( "怎樣挑選山藥")
- 山藥是一種非常有營養的食材，經常吃對身體好處多多，因此山藥成了餐桌上備受喜歡的食物，那麼怎樣挑選山藥呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。1、看外觀：表皮比較光滑的山藥，口感較脆，適合用來炒著吃;而表皮上有很多麻點和根鬚，並且形狀比較順溜的山藥，口感會比較面，適合用來...
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![如何挑選竹筍]( "如何挑選竹筍")
- 竹筍是很美味的一種食材，竹筍是竹尚未纖維化的嫩芽和莖，其味清淡，質脆嫩，是家常菜餚的上好原料。那麼如何挑選竹筍呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看根部：竹筍根部要突顯紅色，紅的筍鮮嫩。2、看枝節：節與節之間的距離越近的竹筍越嫩。3、看外殼：竹筍的外殼色澤鮮黃或淡黃略帶...
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![怎樣去春筍苦味澀味]( "怎樣去春筍苦味澀味")
- 春筍是很多人愛吃的一種蔬菜，春筍味道鮮嫩美味，吃法也有很多，可以和許多的食材搭配食用，不過有些人在吃春筍的時候發現春筍的味道比較澀，吃起來沒那麼美味了，那麼怎樣去春筍苦味澀味呢？1、清水浸泡：平時想去除春筍的苦澀味，最好的方法是把它放在清水中浸泡，這種方法對幹春筍特別適...
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![怎樣挑選秋葵]( "怎樣挑選秋葵")
- 最近不少人都愛上了食用秋葵，這是因為它的食用價值十分高的緣故，但是市面上秋葵種類有很多，那麼怎樣挑選秋葵呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看個頭：個頭越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已經老了，纖維較多且裡面的籽變硬發澀，口感不好，營養價值也不高。一般來說，以謝花後3~5天採...
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![如何挑選筍乾]( "如何挑選筍乾")
- 筍乾是新鮮毛筍經煮熟、壓榨、焙乾而成的。其狀扁平，味淡質幹，但食用前經過水發，基本上能恢復原有的鮮嫩程選購筍乾時，那麼如何挑選筍乾呢？請看下文介紹。1、看筍節：筍節緊密、紋路淺細；肉厚形寬者，是嫩筍。筍耳30釐米以下者質嫩，過長者質老；筍的基部老根越短越好，去淨的最好。2、看...
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![怎樣挑選優質的筍乾]( "怎樣挑選優質的筍乾")
- 筍乾不僅輔佐名菜，而且有相當的營養和藥用價值。據醫學研究，由於筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後，也可促進消化，是肥胖者減肥的佳品。那麼怎樣挑選優質的筍乾呢？1、色澤：呈黃白色或棕黃色，具有光澤的為上品，色澤暗黃的為中品，色澤醬褐的為下品。2...
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